"Die Wahrheit über Milch" DAS SAGT EIN PROFESSOR! Wie ungesund ist sie wirklich?
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- Опубліковано 28 вер 2024
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"Die Wahrheit über Milch"🥛Hallo und schön, dass du auch heute wieder dabei bist.
In diesem Video sitze ich gemeinsam mit Herrn Prof. Dr. Michalsen von der Charité in Berlin vor der Kamera. Gemeinsam sprechen wir über eines meiner Lieblingsthemen -- den Konsum von Tiermilch. Erfahre heute, was ein Professor dazu sagt und erfahre, welche gesundheitlichen Auswirkungen ein regelmäßiger Verzehr von Kuhmilch auf unseren Organismus haben kann.
Du hast Fragen oder Anmerkungen zu dem Thema? Dann hinterlasse mir gerne einen Kommentar unter dem Video. Wenn dir dieses Video gefallen hat, dann freue ich mich über einen Daumen nach oben und ein Abo meines Kanals.
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"In meiner Vision sehe ich Menschen, die wissen, wie sie leben sollten, um gar nicht erst krank zu werden, die lernen und erleben, wie sie wieder gesund werden können, welche Art zu leben zu welchen Ergebnissen führt, die aufgrund dieses Wissens in eigener Verantwortung ihren `inneren Arzt` aktivieren können.
Die Herausforderung dabei ist es, den Menschen die Informationen zu liefern, die dazu befähigen.
Eine von mir angestrebten Medizin bedient sich aller Wissensressourcen aus Naturheilkunde, Schulmedizin und neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, mit einer besonderen Ausbildung zum „Arzt für logische Medizin“."
Dr med. Petra Bracht
DIE EU HAT BESCHLOSSEN, DASS *SOJA-MILCH* NICHT MEHR *MILCH* HEISSEN DARF, WEIL DAS DEN VERBRAUCHER IRRITIERT. DARAUF ERSTMAL EIN GLAS *SCHEUERMILCH* .
Hahahaha
Ich stosse mit meiner Sonnenmilch mit an :)
😂😂😂🤪😝
Hab mir en Glas frische Wolfsmilch gezapft, Prost!
Sparen Baren danke , genau mein Humor 🤣🤣🤣
Ich lebe zwar auch Vegan, aber differenziere. Massentierhaltung muss weg und der Verzehr wird dadurch automatisch zurück gehen, weil es unbezahlbar ist. Wenn der Käse wirklich nur ein Nebenprodukt eines Bauern mit 10 Kühen auf der Weide ist und nur dann verfügbar ist, wenn eine Kuh mal ein Kalb bekommen hat, sehe ich da kein Problem. Schmecken tut es ja, sonst hätten wir es nicht jahrelang gegessen. Aber es muss von Massenproduktion zu einem regionalen Genuss und Luxusgut werden.
Bitte erkundigen Sie sich immer bevor Sie sowas behaupten. Da könnte ich jetzt ein Buch schreiben.
Ab welcher Tierzahl fängt Massentierhaltung an?
@@klarazufall3519 vermutlich ab der zahl, ab der die tiere nicht mehr artgerecht leben/unter der Haltung leiden
@@fabuloustobi9684 aber ab wann ist das? Die Tierzahl pro m2 ist gesetzlich fest gesetzt. Außerdem was ist Artgerecht?
Warum wir so lange Käse gegessen haben liegt auch daran, dass im Käse Kasomorphine enthalten sind. Frau Bracht hat dazu ein Video erstellt mit Dr. Michalsen.
95% vegan. Liebe Frau Bracht. Ich finde es genial, das sie es zugeben. Es gibt nicht viele die es zugeben.👍☺
Diese ganzen wichtigen Themen, müssten viel mehr in der Schule gelehrt werden! 🤔
Doch da wird immer noch stark das alte Wissen verbreitet... Jedes Mal muss ich dies bei meiner Tochter korrigieren 😒
Der Staat diktiert den Stoff in der Schule. Und eben Dieser hat kein Interesse der Milch-Lobby zu schaden.
Jochen Wissel
Jahrzehntelang hat man der Bevölkerung eingeredet Milch sei gesund! Die entzündlichen Erkrankungen dadurch nennt man heute noch 'Erkältungskrankheiten'.
In der Schule wird gelehrt, dass man als Veganer mangelernährt ist usw. Das ist so der Standard... Dann aber auch fridays for future und Umweltschutz und Tierschutz 🙈
Das ist meine Meinung auch. Überhaupt wird zu wenig über gesunde Ernährung gelehrt. Das ist sehr schade. Es sollte den Kindern mehr nahe gebracht werden was Fast food mit ihren Körpern macht.
Du bist einfach die BESTE ❤️❤️❤️ Danke für deine wertvollen Beiträge 😘
Guter Vortrag. Danke, dass Sie das Thema gebracht haben. Ich werde es an meinem Bekanntenkreis weiterleiten. Leider glauben sie mir das nicht. Habe es ihnen schon oft gesagt, leider ohne Erfolg.
..ganz ganz tolles Interview über Kuhmilch...dafür ein mega Lob..ich würd für mich auch sagen zu 90 % bin ich seid 2 Jahren in Richtung vegan...und immer mehr willens ...
....wir haben e. eingeheiratet Arzt bei uns in der Familie ...nur bin ich hier der Vorreiter ..jugendliche 63jährige..die immerwieder diese Wissenswerte Vidios meinem Schwager zuschicken.. da Umweltbewustsein vorhanden ist, hoffe ich heimlich auch auf den bewusten Ernährungswandel.
HERZLICHEN Dank für diese informativen Interviews..ich bin schon mal begeistert und habe selbstverständlich
Libbscher &Pracht längst abonniert!!👍🏻👍🏻👍🏻
Richtig so! Nicht nur die junge Generation denkt um, obwohl anders aufgewachsen! Das geschieht ganz genauso mit Ü60, wenn man den nötigen Weitblick und genügend Empathie besitzt- in JEDEM Alter! Super💪✌👏👏👏
P.S. Ich hatte einmal eine ältere Dame, bestimmt guuut 70, beim Einkaufen auf der Straße gesehen, die auf der Brust stehen hatte, sie sei stolz Veganerin zu sein! (Sowas in der Art). So süß!!!
14:50 ...genau das ist der Punkt bei allem, was unsere Gesundheit betrifft...Bewusst machen!!! sehr schön formuliert.
Wie froh ich bin euch gefunden zu haben!!! Danke!!!
Ich bin auch so froh Simone. Jetzt würde ich mit Dir gerne einen Kaba trinken gehen.
Danke für dieses wertvolle Video ♥️
Super Gespräch! Danke und weiter so! :)
Ab und zu habe ich als Veganerin auch mal Lust auf Käse. In der Schweiz gibt es neu richtig guten veganen „Käse“. Eine echte Alternative zu Camembert, hergestellt aus Cashews mit veganen Fermentations- und Edelschimmelkulturen, wie es in der herkömmlichen Käse-Herstellung auch gemacht wird. Sogar meine nicht-veganen Freunde finden ihn fein😋. Da muss man keine Tiere mehr quälen.
Total gruuuusssssiiiiig aber eben ..
Ich hätte ja gerne von dem Beitrag profitiert, aber hier wird einfach nicht erwähnt warum wir denn keine Kuhmilch zu uns nehmen sollten und unseren Käsekonsum einschränken sollten, was bewirkt denn die tägliche Konsumierung von Kuhmilch? Mir fehlen hier total die Hinweise..was das für Krankheiten verursachen wenn man Käse, Joghurt ecetera zu sich nimmt. Ich dachte bis jtzt immer das Kalzium sehr wichtig für unseren Knochenaufbau ist.
Mir hat leider auch der Wissenschaftliche Hintergrund gefehlt was genau im Körper passiert.
Wodurch werden jetzt die Schmerzen durch Tiermilchkonsum genau ausgelöst?
Ich finde es prinzipiell gut die Aspekte für eine tierfreie Ernährung nochmal aufzuarbeiten, aber der Punkt wieso es jetzt zu Schmerzen führt ging für mich irgendwie unter.
Der Typ gefällt mir 👍🏻
Ich mache kefir aus milch. Ich kannes nur empfehlen. Durch die Fermentation der Milch wird die Milch viel bekömmlicher.
Hallo:-) eine Alternative kann Cashewkäse sein-sehr lecker!
Hast du ein Rezept für Cashnewkäse?
@@juliaschubert5885 gibt es unzählige im Netz, zB auf der Seite vegan-taste-week oder eat-this.org. Oder man gönnt sich von Happycheeze etwas...
Rosemarie B. n
Wunderbarer Beitrag......❤❤❤❤❤
Ich habe vor 1 Jahr aus Krankheitsgründen die Kumilch durch Hafermilch ersetzt. Ich hatte immer wieder massive Darmprobleme und das Gefühl von Entzündungen. Labortechnisch wurde allerdings nie Entzündungswerte gemessen. Das war schwierig für mich und schlussendlich habe ich selbst recherchiert um zu verstehen. Sie Liebe Petra haben es für mich auf angenehme und gut verständliche Art auf den Punkt gebracht. Auch mein Heuschnupfen ist seit diesem Jahr ausgeblieben mit all seinen sehr leidvollen Symptomen. Seit meinem 9. Lebensjahr hatte ich massiven Heuschnupfen und später asthmatische Anfälle. Kortison und Antibiotika haben mir dann noch den Rest gegeben. Ich bin jetzt 59 Jahre alt, mache regelmäßig Joga, Liebscher Übungen und lebe fast vegan. Es geht mir gut! Dankeschön!
Die Verdauungsstörungen kommen von der Pasteurisierung der Milchprodukte. Verdauungsenzyme und Mikroben die im Darm zur Verdauung nötig sind werden dabei abgetötet.
Danke für diese interessanten Infos:-)
Steht Tiermilch auch in Verbindung mit Lipödemen?
Ich konsumiere seit über einem Jahr fast keine Milchprodukte, Zucker nur noch selten und Weizen nur am Wochenende. Wollte mich aufgrund von Gelenkschmerzen gesünder ernähren. Die Schmerzen sind quasi fast weg und toller Nebeneffekt: Eine freie Nase. Ich hatte früher so ziemlich das ganze Jahr über Schnupfen. Sonst extrem Heuschnupfen geplagt und den ganzen Winter über verschnupft. Ich esse viel Gemüse und fühle mich super 😊
Ich versuche nocheinmal diese Frage zu stellen: hat man bei Whey Protein Konzentrat bzw Isolat auch noch die negativen Seiten der Milch oder sind die Hormone darin nicht mehr enthalten.
Leonidas Aahoo, Hormone bestehen ja aus Eiweiß. yoptimized.com schreibt dazu in dem Artikel ´Ist Whey Protein ungesund bzw. schädlich: Exogene Hormone können das körpereigene Hormonsystem aus dem Gleichgewicht bringen.ˋ Mit MAP- oder EAA-Eiweiß hat man diese Probleme nicht.
Anfälligkeit für Akne und/oder verdickte Gaumenmandeln sind noch die geringsten solcher Probleme.
@@christophnolte8191 Hatte auch darüber gelesen- Und trinke es schon lange nicht mehr. Diesen typischen Gym Gänger, trinken es halt, denken es täte ihnen gut. ist alles schwachsinn und Verkaufsmasche
😋 Biomilch und Bioschlagsahne schmecken soo gut - bin eine Finnin.. Sauermilch und Jogurt sowieso. Echte Appenzeller und Käse aus Rohmilch super! Gute Qvalitet ist wichtig. Danke für gute Video !🌷
Danke für dieses Interview! Prof. Dr. Michalsen, ich bin sein Fan, habe seine Bücher gelesen
An Keodl Offnew
Süßstoffe und Co. braucht (außer der Industrie) kein Mensch und sollten unbedingt vermieden werden. Sie können z.B. mit Stevia süßen, das mache ich schon über 20 Jahre so (auch schon, wo Stevia offiziell verboten war).
Ich habe das Video auf FB geteilt.
Herzlichen Dank
Liebe Frau Dr. Bracht, aufgrund diverser Krankheiten darf/kann ich keine Hülsenfrüchte und kaum Nüsse essen, ausserdem keine Gluten. Wie kann ich meinen Eiweissbedarf decken ohne Milchprodukte? (Glutenfreie Haferflocken darf ich essen). Vielen Dank für Ihre Hikfe. Liebe Grüsse, Birgit
Ich esse keine Wurst, weil es nicht gut ist für Rheuma und sollte man auch keinen Käse essen, was macht man dann aufs Brot?
Ist es wirklich ihr Ernst? Geben Sie doch mal vegane Aufstriche bei Google ein...Von fertigen bis selbstgemachten ist alles dabei.
Pflanzliche Aufstriche gibt's sogar im Discounter..
Aufstrich selber machen,.. mit Pilzkraut bspw würzen.
Nur Essen wenn man Hunger hatt und lieber mal auf die Routine Mahlzeit verzichten oder zumindest einfach nicht bis zur Übersättigung reinstopfen, genüsslich kauen und bewusst genießen. Im richtigen 'bewusstsein' kann selbst eine scheibe Brot ohne Alles ein Festessen sein. Ich selbst 'Batsche' (langsames kauen)manchmal eine halbe h an einem Stück Brot rum. Hab ich oft bei Kleinkinder beobachtet, die genießen auch so.
Beste Grüsse
Habe erst vor wenigen Tagen so eine merkwürdige Nicht-Kuhmilch zu mir genommen😵💫 Fazit:🤢🤐oder niemals wieder‼
Haben Sie dennoch vielen Dank für Ihre äußerst wichtigen Beiträge auf YT, Frau Dr. Soweit es irgendwie geht, werde ich versuchen, meine Ernährung (auch in Bezug auf Käse) umzustellen✌
Ich frage mich, dass man so viele Experten hört, die allesamt nichts von Denaturierung der Lebensmittel sagen. Ich bin mit Milch gesund groß geworden. Erst als ich Industriemilch etappenweise konsumierte habe ich die negativen Eigenschaften im Vergleich zur Naturbelassenen kennen gelernt. Wenn man weiß welchem Prozess Milch bei industrieller Verarbeitung ausgesetzt ist, dann sollten wir uns nicht wundern, dass ihre grundsätzlich guten Eigenschaften komplett, oder sagen wir gründlich ruiniert werden. Dies gilt, so denke ich, auch für viele andere Nahrungsmittel, die über die Verarbeitung in der Industrie gelaufen sind.
Es werden ja auch jede Menge Futtermitteln von der Industrie verfüttert. Und als Fütterungsfachmann weiß ich, dass so versorgte Tiere eine viel, viel höhere Krankheitsanfälligkeit kennen, als jene, die natürliches Futter zu sich nehmen.
Stichwort: Homogenisierung.
Wirklich „sehr“ seltsam, das diese Prozedur niemals in den Vordergrund gerückt wird, wenn es um die gesundheitlichen Auswirkungen geht.
Gab da glaube ich mal eine Studie, in der man Ratten homogenisierte Milch gab, und am Ende alle gestorben sind.
Kann aber auch sein, das ich mich da vertue.
WoW, ..da kann man ja direkt gratulieren, liebe Petra, - daß Du /Sie schon seit mittlerweile 32 Jahren Veganerin bist ❣🌱✨💐
(Denn Dein /Ihr Video wird heute auf den Tag genau 2 Jahre alt 😮😁)
#Namaste🙏🏼❤
Mich würde sehr interessieren, wie es dazu kam, daß Du /Sie vegan geworden bist.
..Weil damals gab es ja noch kein Facebook, You Tube, & Instagram erst recht nicht.
Gibt es ein Video auf Deinem /Ihren Kanal darüber?
Wenn nicht, ich würde mich sehr freuen; wenn Du /Sie es mir bzw. uns erzählen magst 😊
Ich war übrigens durch Fb vor 7 Jahren aufgewacht🌻
Liebe Grüße 🦋
Sie ist durch das Buch Fit fürs Leben dazu gekommen.
Anfang der neunziger Jahre hat Marilyn und Harvey Daimond dieses Trennkost Buch herausgebracht in Amerika. Helmut Wandmaker hat es nach Deutschland gebracht und die Natürliche Gesundheitslehre aus Amerika ebenso. Frau Doktor hat diese Lehre studiert und ich habe ebenso einen Fernlehrgang als Gesundheitspraktiker nach den Regeln der Natürlichen Gesundheitslehre aus Amerika begonnen und Gott sei Dank nicht beendet.
Sehr interessant 💪🏻
Liebe Petra Bracht, danke für die wundervollen informativen Videos. Mich interessiert die Frage, wie bekomme ich bei Verzicht auf Tiermilchprodukte genug Calcium. >Mit herzlichen Grüßen Lore Bauer
www.google.com/search?q=calcium+tabelle&client=firefox-b-d&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwj64tKY89_jAhUUwcQBHSq8ARkQ_AUIESgB&biw=1024&bih=485#imgrc=t8fYjmBeFCkaPM:
Hallo, ich habe mal eine Tabelle mit Calciumreichen Lebensmitteln verlinkt. Man kann den Bedarf auch gut abdecken mit Pflanzenmilch z.B. die Reismilch von dm mit Calcium, es gibt aber auch andere Pflanzenmilchprodukte mit Calcium. Diese Produkte wurden mit Calcium angereichert durch die Zugabe einer Alge, so wird man versorgt ohne die vielen Hormone zu sich zu nehmen.
@@anastasias.9533
alle Hustenkräutln wie Spitzwegerich etc enthalten Kalzium, da es auch für unsere Lungen wichtig ist nicht nur für unsere Knochen.
Hallo ich habe mal eine Frage ,ich habe eine Milchkefir, da wird die Biomilch fermentiert, ich bereite mir davon einen Haferbrei ,kalt angerührt, sollte ich das lieber lassen, bin verunsichert?LG Maria
Wenn wir darüber Nachdenken das Coca Cola mal als Heilmittel eingesetzt wurde, können wir einfach nur erkennen wie wenig wir manchmal wissen und das nun mal alles ein Prozess ist.
Würde so gerne gerade ein Bild senden wie ich mit meiner Literpackung Milch im Bett liege und dieses Video schaue.
Man muss nicht immer Fleisch fressen jeden Tag....!!!
Ja. Aber was hat das mit dem Theme zu tun ? Oder wollten Sie nur mitteilen, dass man halt nicht so viel Fleisch essen soll ?
@@michaelschonecker5480 Ja genau...ungesund soviel Fleisch!
was ist denn mit Rohmilch ? Ich denke hier geht es um Hmilch etc oder ?
ganz tolles thema! hab den milchkonsum ganz aufgegeben seit knapo 1,5 jahren, weiß nicht mehr genau. käse ess ich nur noch selten mal auf meiner spinatpizza xD
Toller Beitrag.
Mich trinke ich nicht aber Topfen, (Quark) und Käse.
Soll ich das einschränken und wenn ja auf welche tägliche Menge ?
Ich denke, es macht schon einen Unterschied, wieviel man konsumiert. Ich esse 2 Eier pro Woche, jeden Tag 1x einen Schuss Milch in den Kaffee, täglich max. eine Scheibe Käse, 4x im Jahr Sahne und 6x Fleisch, Bioqualität.
Ein Land wo Milch und Honig fließt,so steht es geschrieben:jedoch war die Tierhaltung damals anders.Also gesund.Nehmt nichts aus ungesunder TIERHALTUNG
Danke! Ich finde es Können nicht genügend Videos darüber geben. Wir müssen es immer wieder hören damit was ankommt
Liebe Frau Dr. Bracht, was halten Sie von Impfungen und lassen Sie sich selbst impfen? Auch im Hinblick auf ungesunde Zusatzstoffe, die in Imfstoffen enthalten sind. Bei mir drängt es, da ich mich wegen einer neuen Arbeitsstelle im erzieherischen Bereich in Kürze entscheiden muss. Ich habe mich seit etwa 30 Jahren nicht mehr impfen lassen.
Würde mich sehr freuen, wenn Sie diese Frage bald beantworten könnten. Herzliche Grüße
Das Problem was ich habe ist folgendes: Dass man auf schlechte Eigenschaften von Produkten eingeht ist ja schön und gut aber jedes Lebensmittel hat schlechte Eigenschaften! Jedes Lebensmittel ist zu einem gewissen grad Krebserregend. Man sagt Kaffee hat 500 Stoffe die Krebshemmend sind und 500 die Erregend sind. Und so ungefähr sieht das bei fast allen Lebensmittel aus. Auch bei Getreide oder Gemüse. Auch dort sind Krebseregende Stoffe enthalten und jede Menge Freie Radikal, wie überall in der Umwelt. Also sorry aber wer davon aus geht, durch eine vegane Ernährung 120 zu werden und kein Krebs zu bekommen, den muss ich leider enttäuschen.
Was ist mit hausgemachtem joghurt aus Milch? Ist zwar milchprodukt aber er wird ja umgewandelt. Ist joghurt ebenfalls kritisch? Es wird doch häufig erwähnt wie gesund Kefir und Buttermilch sind, ist das alles ein Irrtum?
Nein,ist KEIN Irrtum, das alles ist SUPER GESUND!😊
Was ist mit Bitter Schokolade ????
Als Alternative ist Hafermilch wirklich gut, doch bei Soja und Mandelmilch sollte man immer darauf achten woher sie kommt. Mandelmilch aus Kalifornien schmeckt zwar gut, ist ökologisch jedoch absolut fragwürdig!! Bei Sojamilch ist darauf zu achten, dass sie möglichst aus der EU kommen!!! ...was nützt euch die Gesundheit, wenn in der gleichen Zeit die Umwelt zerstört wird.
Aber ich denke Pizza mit Käse kann man ja auch essen. Wie oft isst man Pizza, wenn man sich gesund ernährt? Genau 95% ist super! Ab und zu im Jahr auch ein Rindfleisch. Und sonst vegan.
sorry, aber das ist inkonsequent. So unterstützt Du selbst im kleinen die Massentierhaltung
Darf man auch keine Butter und Sahne essen?
Man DARF alles, wenn man es verträgt!
Butter ja, Sahne eher nicht.
Also ich bin ja strikt vegan. Hat aber auch den einfachen Grund, dass mir alle Produkte die Tiermilch enthalten, nicht mehr schmecken. Außerdem bekomme ich davon echt viese Verdauungsstörungen.
Die Verdauungsstörungen kommen von der Pasteurisierung der Milchprodukte. Verdauungsenzyme und Mikroben die im Darm zur Verdauung nötig sind werden dabei abgetötet.
Was darf man denn essen
ich kenn zwar casomorphin aber ich glaub nicht dass das "wirklich" der grund ist wieso viele leute (besonders mädchen/frauen) käse so gerne mögen
wie du schon sagtest: dann würde man ja milch auch mögen...aber es ist halt eben besonders das fettige (von käse) was viele anspricht (und ja ich weiß in käse könnte man sagen dass das ganze konzentrierter ist aber nee das ists irgendwie auch nicht)
man kann sozusagen jede frau mit mayo/alioli, pommes und käse betören - aber auch joghurt (bzw dessen konsistenz) - mögen sehr viele
ich persönlich hab auch schon an manchen tagen 700g käse reingeballert aber auf mich scheint das casomorphin dann irgendwie nicht so eine besondere wirkung zu haben -- viel eher ist es "schwieriger" fettiges fleisch (schweine bauch hmmmm) oder peanutbutter weg zu lassen ;p - und da ist soweit ich weiß keine morphinartige substanz drin
In der Milch sind die Casomorphine konzentriert...Salz und Bakterien verleihen dazu guten Geschmack...-
Viele Leute können sich diese Produkte nicht leisten , auch wenn sie das gerne wollen
Ganz Herzlichen, ganz lieben Dank! für das Video mit den Wichtigen Infos.
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Du siehst toll aus! Von innen und von außen! Meiner Meinung nach sind einige Kommentare hier echt nicht nachvollziehbar...außer natürlich, man sucht das Haar in der Suppe und will irgendetwas entkräften😉!
Wie oft habe ich schon gelesen, dass Du wesentlich jünger geschätzt wirst👍; absolut auch meine Meinung!.. Du bist eine tolle Frau, hast eine tolle Persönlichkeit und kommst absolut sympathisch & glaubhaft rüber!
Thema verfehlt 5.
Probleme der Überflussgesellschaft!!
Wieso werden Veganer nicht 120 Jahre ,wenn ihre Ernährung so toll und gesund ist ?? mein Opa ist 97 Jahre geworden und er hat jeden Tag Wurst ,Fleisch,Fisch und Milchprodukte gegessen !! wir sind alle mit Kuhmilch aufgewachsen ,ob in Haferflocken,Cornflakes oder als Kakao und wir leben immer noch ...können wir doch mal über Pflanzenschutzmitteln in eurem Salat und die Genmanipulierte Samen reden ...das wird natürlich verschwiegen
Und bitte auch über biologische Wertigkeit, der Proteine sprechen, denn tierische kombiniert, mit pflanzlichen, ergeben eine deutlich höhere, als tierische alleine, oder pflanzliche alleine. Bei zweiterem sogar dann, selbst wenn man ideal kombiniert. Sprich, 2/3 Getreideprotein und 1/3 Hülsenfruchtprotein. Reden sollten wir auch über die grossen Mengen an Purinen, Antinährstoffen und und den Proteaseinhibatoren, in der veganen Ernährung.
Deswegen empfehlen ja auch alle Ernährungsorganisationen eine Pflanzenbasierte Ernährung, weil die nichts wissen, ausser Du und dein Opa. Oh Mama
Vielen Dank Frau Dr. Bracht für Ihre Beiträge. Leider zählen auch sie nur immer alles auf, was man nicht sollte.
Bitte sagen Sie doch einmal ganz klar, wie ein gesundes Essen von früh bis abends aussehen sollte, z.B. Ihr Essen.
Dankeschön und herzliche Grüße.
R. Zurek
also ich weiß nicht was die Frau Doktor isst aber für mich schaut sie nicht gesund aus ..da schaut eine italienische kernige Mama viel gesünder und frischer aus Frau Doktor hat ein graues Gesicht ganz dünnes hängendes Haar und ist nur dünn aber ansonsten macht für mich das kein gesunden Eindruck bei allem Respekt
@@michaelabucher2677 Ja kein Wunder. Wer nur vegane kacke ist sieht dementsprechend aus
Dankeschön für das interessante Gespräch. Ich bin seit 3 Jahren 90% Veganerin, eigentlich unfreiwillig, weil ich Milchprodukte gesundheitlich nicht mehr vertrage. Angefangen von Hautausschlag bis Entzündungen an den Zähnen.😒🙄
Wenn ich Milchprodukte weglasse geht es mir gut. 👍😉
Wiesen Blume, wie machst du das mit Käse wenn ich fragen darf, gibt es da Ersatz ?
@@lacherlichegesellschaft5459 Halli Hallo! 🙋♀️
Wie es auch im Video gesagt wird.....das mit dem Käse ist eine Sucht.
Ich konnte früher am liebsten Käse mit Käse essen und das noch mit Käse überbacken! 🤣🤣🤣
So schwer wie es klingt.....aber so einfach ist es auch: Einfach aufhören Käse zu essen! 😁
Hallo Fr. Dr. Petra Bracht :)
Erstmal dankeschön für ihre tollen Videos! Durch ihnen trinke ich zu meinen Kaffee zuhause nun mit Hafermilch :)
Aber eine ganz andere Frage: Was denken sie über die eingeführte Impfpflicht?(ab 2020 gegen Masern)
Es gibt ja so viele Impfgegner, die behaupten dass bei Impfungen Mittel enthalten die schädlich wären.
Ich freue mich sehr auf eine Antwort 🤗 lg Samantha
Würde mich auch sehr interessieren
Das ist nicht die Frage - die Frage ist: was wären die Folgen des nicht- impfens ??!
@@30chrismuc Gute Frage, würde mich auch sehr interessieren
Top Gesundheitskanal! Inspirierend und lehrreich.
Super Video! Und so sympathisch vermittelt.
Danke Frau Dr. Bracht und Herr Prof. Dr. Michalsen.
Hallo...ich kann das nicht verstehen ...ich trinke jeden Tag Milch H+3,5...ich bin 84 Jahre und altersmäßig noch beweglich fahre Fahrrad mein Auto habe ich verkauft und soweit (noch !!) FIT...Milch trinke ich gern...außerdem bin ich noch Käse/Quark/Kefir+Schmand Fan...warum die Milch soooo schlecht sein soll...!! ??
Die Milch ist gesund die Leute Lügen doch glauben Sie nicht was die da. Sagen die meisten von ihnen sind inpotent und unfehig zum Leben.
Liebe Petra, deine Aufklärungsarbeit ist so toll und so wichtig in dieser Zeit. Ich bin unendlich dankbar für deine und Rolands Arbeit. Ich hab 2018 die Schmerztherapie Ausbildung gemacht;) liebe Grüße, glaubt immer an euch und gibt niemals auf, aber wem sag ich das 💓
Hallo!
Ein Video zum Thema Vitamin D3 und besagte Mängel bei uns in Deutschland wäre noch interessant!
Meine Eltern ernähren sich zeitlebens schon mit Kuhmilchprodukten, vor allem mit Milch, Joghurt, Quark und Käse. Mit über 70 sind sie körperlich extrem fit, haben keinerlei Erkrankungen, sind auch sonst ganz selten erkältet o.ä. Sie ernähren sich allgemein gesund, mit wenig Fleisch und Wurst, viel Gemüse und Obst. Milchprodukte an sich sind also nicht schädlich 😉 Ich selbst mag Milchprodukte aber die Diskussion hier regt zum Umdenken an. Trotzdem könnte ich nicht auf tierische Milchprodukte verzichten. Allerdings sollte beim Thema Massentierhaltung etwas geschehen!
Google mal "anekdotische Evidenz" Das ist von der Logik so wie zu sagen mein Opa hat sein Leben lang geraucht und hat kein Lungenkrebs bekommen, deswegen ist Rauchen nicht ungesund.
Natürlich kann es auch nur Zufall sein... Rauchen mit Milchkonsum zu vergleichen finde ich allerdings etwas überzogen 😉 Das wäre wie Äpfel mit Birnen zu vergleichen. Raucher haben nämlich schon relativ früh mit „Nebenwirkungen“ zu kämpfen. Das Karzinom das am Ende rauskommt ist das Endglied der Kette.
Gibt Raucher, die leben 100 Jahre, ich kenne Frau die , die ganze Schwangerschaft geraucht haben, und das Kind kommt gesund auf der Welt.
Ich finde es so schwierig auf Milchprodukte zu verzichten, weil ich irgendwie diese Alternativprodukte zu künstlich finde. Ich möchte zb keinen Frischkäse essen in dem 10 verschiedene Inhaltsstoffe drin sind. Und gerade Soja halte ich für sehr bedenklich weil das sehr oft mit Pestiziden belastet ist. Ist also eine Entscheidung zwischen Pest oder Cholera.
Es gibt von simply Vegan den Frischkäse auf Mandelbasis und der ist wirklich eine gute Alternative. Es ist schwierig ja, aber vieles ist doch gut machbar
tulina30 Danke, das werde ich mal probieren. Ich hatte den schonmal gekauft, mit paprikageschmack, leider hat er gar nicht geschmeckt 😅
Aber pur kann man ihn ja selbst verfeinern.
Inzwischen gibt es zahlreiche Aktivitäten und der Geschmack wird immer besser.
Ich finde das Interview sehr interessant, wenngleich mir die Thematik nicht ganz neu ist. Ich finde die präsentierten Fakten auch sehr aufschlussreich, um mich weiter darüber zu informieren. Allerdings finde ich Frau Bracht's Verhalten doch hin und wieder etwas selbstgefällig, wenn sie z.B. sagt: "Dogmen sind ja immer schlecht, das wissen wir ja" usw. Mag ja stimmen, aber wenn man das Ganze schon wissenschaftlich ankündigt und angeht, dann doch bitte auch selbstkritsch - nicht nur dagegen, nach dem Motto: "Die, die es sich anschauen, sind eh schon überzeugt!"
Darüber hinaus sagte der Newsletter: "Tiermlich - deshalb fördert sie Schmerzen!". Nun, im Video wurden die Casomorphine erwähnt, die durchaus analgetische, also schmerzstillende, Eigenschaften haben können, was dann dem Titel wirderspricht! Wenn dann Milch zu Entzündungen führen kann, ist das ein Wechselspiel ... was ich gerne etwas wissenschaftlich neutraler, eben informativer, und nicht nur eine schon bestehende Haltung bestätigend behandelt sehen würde.
Vielleicht hilft Ihnen folgendes Video weiter:
ua-cam.com/video/0vCAIpdMVsY/v-deo.html
Nachdem ich das Buch Peace Food von Rüdiger Dahlke gelesen habe war für mich das Maß voll. Nun verzichte ich fast gänzlich auf Tierproteine. Und.....es macht Spaß sich mit der veganen Ernährung auseinander zu setzen. Die Nahrung wird bunter und vielfältiger. Nebenbei kommt man auch immer mehr zu sich selbst. Das einzig negative an der Sache ist, dass es bei mir so lange mit der Konsequenz gedauert hat.
So geht es mir auch ! Aber wenn ich schon früher gewußt hätte,welche Konsequenzen und wieviel Leid hinter den Tierprodukten steckt,wäre ich mit Sicherheit krank geworden! Ich habe den Kopf voller schrecklicher Bilder,die mein Leben überschatten.
@LiV Beau Ich mach mir auch schon dauernd in die Hose 👍
@@tomsport4537 Aha, dann bist du wahrscheinlich derjenige, der überall das Toilettenpapier wegkauft! 😆
@LiV Beau Yep, und du ob der Bilder im Kopf. Lach...
@@tomsport4537 Die Bilder deiner Defäkationsprobleme verdränge ich lieber ! ....Hauptsache wir behalten unseren Humor .🤡🤓☝️
Super Video! Sehr informativ und inspirierend! Ich lebe seit meinem 8. Lebensjahr vegetarisch und seit 15 Jahren vegan. Ich denke, man sollte einfach auf seinen Körper hören, denn er sagt ganz genau was er möchte und was er braucht. Dieses natürliche Körpergefühl haben viele verloren... sag ich jetzt einfach mal so.... Danke Frau Dr. Bracht für Ihre ehrliche Aufklärungsarbeit und hoffe, dass es ganz viele zum Nachdenken anregt. Ich liebe Ihre Arbeit und Ihre Themen. Bitte weiter so!
Ein guter Interviewer lässt vor allem den Interviewten sprechen.
Ich glaube was Sie meinen ist ein guter Therapeut. Der sollte wenig reden weil er ansonsten beeinflusst. Ein guter Interviewer muß mitunter Fragen stellen ansonsten könnte der Interviewte ja auch einen Monolog vor der Kamera halten. Einen guten Interviewer erkennen Sie also daran das er nachfragt wenn Dinge unklar sind oder Mutmaßungen als unwiderlegbare Fakten dargestellt werden. Als Beispiel empfehle ich das NBC Interview mit Donald Trump vom 15. Oktober. Ein toller Job der Interviewerin.
Ich lebe seit 4 Jahren vegan. Ich konsumiere konsequent keine Milchprodukten mit der Ausnahme wenn ich eingeladen bin lehne ich ein Stück Kuchen nicht ab, werde aber immer zu der Sorte greifen, wo ich vermute, das darin die wenigsten Tierprodukte enthalten sind
Sehr spannend! Jetzt wurde i.d.R. von (Kuh)Milch gesprochen, trifft es denn auch auf Ziegen- und/oder Schafsmilch zu?
Nun, diese Milch ist auch für den Nachwuchs.
@@petitausendschoen4077 Genau. Und Katzen sollte man auch keine Kuh - Schaf - Oder Ziegenmilch geben! Ist genauso artfremd wie für den Menschen.
Liebe Petra,
dieser Bericht über Tier-oder Tiermilchprodukte bekräftigt mich sehr in meiner Entscheidung, Veganerin geworden zu sein. Zwar erst seit 5 Monaten, aber besser jetzt als nie. Meine Frage ist, ob tierische Produkte im Zusammenhang stehen können mit Lipödem, und ob ich da aktiv etwas zur Regenerierung beitragen kann, außer Lymphdrainage und Kompressionsstrümpfe?
liebe frau dr. pracht ihre videos sind toll aber chn finde sie lassen dr. michalsen zu wenig zu wort kommen liebe grüsse
Das mit Casomorphin habe ich nicht gewusst. Danke für die Info, jetzt weiß ich warum ich immer solche Lust auf Milchprodukte habe🤔.
Die Info ist auch falsch!
@@andreasfendt1765 worauf bezieht sich Ihre Info??
@@Inga_auf_reisen Laut Wikipedia: "Studien konnten jedoch weder eine Aufnahme intakter Casomorphin-Moleküle über den Darm, noch einen Transportweg für diese über die Blut-Hirn-Schranke feststellen."
Also wenn Sie sich die Milch oder den Käse intravenös geben, könnte es wirken
@@andreasfendt1765 wieso belegen Sie ihre Worte nicht? Waere mal interesant
@@Ms7185-b4s weil ich dazu keine Zeit habe, ich habe mich weitergebildet und Studien gelesen, mit google findet man da schon Einiges, das max Rubner Institut hat Quellenlisten und speziell die Kasomorphine sind hier guter erklärt: www.urgeschmack.de/milch-a1-oder-a2/
12:09 _Casomorphin_ - *Exorphine* (wie auch in Getreiden)
... versucht mal eine Woche alle Milch & Getreide wegzulassen...
dann erst merkt man wie abhängig man ist, Entzugserscheinungen inklusive.
Milch Käse Yoghurt Quark sind gesund und probiotisch.
Im Kindesalter kann milch sich ggf. positiv auf Asthma auswirken. Also frischmilch. wird grad erforscht. also kuhmilch. sollte man dann eben ab einem bestimmten alter einstellen, den konsum.
Habe mir das Video angeschaut, neues gehört Danke dafür. EINE FRAGE habe ich: ich war bei Dr. Brucker, da habe ich gelernt das man Sahne essen darf sie fällt nicht unter Eiweiß, was sagen sie dazu?
Also bei mir ist das so das ich Milchproduktion nicht zu mir nehme und auch nicht gut vertrage, außer Schlagsahne bekommt mir gut. Manchmal hab ich richtig eine gewisse Gier auf Schlagsahne.
Interessante Frage! Ich habe seine Bücher gelesen und habe mich das auch gefragt
Sahne ist wie Butter reines Fett, deshalb stimmt das. Aber auch für Butter und Sahne sterben Tiere und werden qualvoll gehalten, aus ethischer Sicht nicht vertretbar und auch sehr tolerant gesehen, eigentlich nur in Ausnahmefällen mal ohne Reue zu genießen (Sahnetorte ;-))
Die Milch enthält alle lebenswichtigen Nährstoffe. Es verwundert immer wieder wieviel Anstrengung unternommen wird die Milch als ungesund darzustellen.
100 % vegan - die beste entscheidung in meinem leben.
was hat sich dadurch verbessert? nach welcher Zeitdauer?
@@florianschroder8078 Ich darf meine Erfahrungen dazu erzählen?
Allein mein Blutbefund spricht Bände, mein Cholesterin ist verschwunden, ich hatte immer wenig Fleisch gegessen, allerdings viel Käse und Joghurt. Nach jedem Essen fühl ich mich angenehm gesättigt und nicht mehr träge. Früher war ich müde nach dem Essen. Und ich trage aktiv am Umweltschutz bei, man siehe die grossen Aufwände die entstehen für ein Kilo Fleisch. Tierleid müssen wir gar nicht anführen oder?
Sehr spannendes und wichtiges Video! Danke dafür!
Kann ich alles nur bestätigen. Seit dem ich keine Milch mehr trinke, ist u. a. meine Neurodermitis weg.
Es ist keine aufschlussreiche Aufklärung, ich möchte das von ein nicht veganer erklärt haben, und möglichst nicht vegan lastig!
Frische Milch vom Bauern schmeckt so gut. Erdbeermilch top. Pistazieneis... Manche Käse Sorten schmecken wie ein super gebratene Steak. Mmmmmhhhh
Eine Studie (Tognon et al 2017), lässt schon darauf schließen, dass man zwischen Milch und fermentierten Milchprodukten stark unterscheiden sollte.
"Intakes of nonfermented milk and butter are associated with higher all-cause mortality, and fermented milk and cheese intakes are associated with lower all-cause mortality."
Und es handelt sich hier nicht um irgendeine kleine Studie mit 25 Teilnehmern! Es waren 103256.
Das gehört nämlich auch zu besagten "Daten und Fakten" und wir wollen ja nicht dogmatisch werden.
Björn Soundso , auch kleinere Mengen Quark mit Leinöl/geschroteten Leinsamen sind weitaus verträglicher (sofern keine Laktoseintoleranz vorliegt) als Käse.
"Eigentlich Veganerin" Es gibt nur vegan oder nicht vegan. Ich finde es nicht schlimm Gewalt zu 100% abzulehnen. Die letzten 5% sind immernoch zu viel. Ich nenne es nicht dogmatisch, sondern konsequent.
Danke für die tollen videos finde sie sehr informative bin inzwischen auch auf Hafermilch umgestiegen schmeckt noch dazu besser
Ich wollte mir Hafermilch kaufen, die Verkäufer haben gemeint, so was gibt es nicht. Wo kaufen sie die??? Im voraus vielen Dank. 💕
Also ich betreibe viel Kraftsport und habe bisher mit Magerquark, Käse und Molkenproteinpulver mein Eiweißbedarf gedeckt. Ich möchte jetzt Clean Eating und möglichst Vegan leben. Womit kann ich am besten meinen Eiweißbedarf decken, da pflanzliches Protein nicht die gleiche biologische Wertigkeit hat.?
Überzüchtete Kuh Euter sehen auch eklig aus. Und das dann trinken.
Hmmm Nein
Soooo informativer, toller Kanal! Ich esse seit 3 Monaten kein Fleisch mehr, nur noch 3-4x im Monat Fisch und seit einem Monat nun auch keine Milch mehr. Bin langsam dabei. Von 0 auf 100 geht nicht, aber ich bin auf einem guten Weg und mir geht’s besser als vorher. Der Kanal hilft mir dabei. Liebe Grüße
Man kann nicht einbisschen schwanger sein, oder? Entweder schwanger oder nicht schwanger... Sonst wird man nie den gesunden Zustand des Organismus erreichen können. Gesund zu sein und gesund bleiben wollen ist überhaupt kein Fanatismus.
Mehrere Fragen stellen sich mir da:
1) Wurde Getreide nicht auch erst mit der Sesshaftigkeit angebaut? Gilt da dann auch das gleiche Argument wie bei Milch, dass wir uns so "schnell" noch nicht adaptieren konnten?
2) Warum ist Rohmilch von gesunden Weidetieren (z.B. Kühen, Ziegen, Schafen, Büffeln), die artgerecht gefüttert und gehalten werden, ungesund?
3) Welche Milch (z.B. pasteurisiert, homogenisiert) von welcher Rasse wurde bei die Grundlagenforschung untersucht?
4) Wieso sind traditionell lebende Völker (z.B. Massai, die das Blut ihrer Rinder trinken und die Milch ihrer Kühe; Bergbauern aus dem Schweizer Lötschental, die Käse, Butter und Milch essen) gesund und kennen keine Zivilisationskrankheiten - siehe Dr. Weston Price?
Weil jeder irgendwie seine eigenen Studien hat. Die Veganer haben Studien die sämtliche tierische Produkte als kritisch sehen, die Mischköstler haben Studien die diese Thesen nicht bestätigen. Siehe auch Natasha Campbell. Ihre Studien zeigen, dass tierische Fette wichtig für uns sind. Das es einfach nicht stimmt das tierische Produkte unsere Zivilisationskrankheiten verursachen. Knochenbrühe soll wunderbar den Darm heilen...
Warum gibt es viele Veganer die wieder tierische LM in ihre Ernährung intrigieren?
Wenn ich so manch haarsträubenden Kommentar lese, denke ich, dass man ein Update zu diesem Video machen sollte.
Ich trinke schon Jahrzehnte keine Milch mehr. Das Kalzium hole ich mir über viel grünes Gemüse.
Esse seit vielen Jahren fermentierte Milchprodukte und komme damit super klar. Auf Milch direkt verzichte ich. Meines Wissensstandes spricht die Studienlage auch nicht gegen Joghurt Käse und co. Aber jeder wie er mag. Ich persönlich halte nix von vegan und auch nicht für zwangsläufig gesund weil Pommes und Chips auch herrlich vegan sind. Aber wie gesagt gibt viele Wege.
Sie sprechen von zuviel Milch ist schädlich.
Wieviel ist zuviel ?
mag aber kein fleisch!
Besten Dank für das wunderbare, undogmatische Interview! :-) Wir wohnen ländlich und bekommen beste Qualität an Almkäse. Die Kühe sind den Sommer über auf der Alm. Das hat mit Massentierhaltung nichts zu tun und deshalb esse ich ab und zu Käse. Wir haben hier das Glück, vieles direkt vom Hof zu bekommen, so teurer ist das gar nicht. Weniger ist mehr... Darum geniesse ich meinen Almkäse. Milch trinke ich allerdings nicht wegen der Lactose. Zudem ist die Milch immer verarbeitet, da Rohmilch offenbar zu viele Risiken birgt.
Das freut mich wirklich, dass die Kühe nicht eingepfercht sind! 🙂
Aber bedenke, sie werden jeeedes ( gegen ihren Willen ) trächtig GEMACHT und bekommen jeeedes Jahr ihre Babys weggenommen. Das ist
u n f a s s b a r grausam! Nach spätestens fünf Jahren sind diese Tiere total ausgelaugt und "fertig" und Kühe können eigentlich so alt werden! (Und haben sooo wunderschöne Augen)!