Как правильно жарить Мясо с Картошкой Чтобы Вкусно, Просто и Быстро
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2024
- Растительное масло
Картофель 1 кг
Говядина 800г
Лук 2 шт
Паприка 1 ч.л
Курин 1 ч.л
Соль по вкусу
Чёрный перец
Зелёный чай 500 мл
Острый перец 1 шт
Укроп + Петрушка
Чеснок 4-5 зуб.
Лук 1 шт
Зелень по вкусу
Соль
Уксус 9%
в детстве помню с друзьями по двору на костре готовили картошку вся сгоревшая никто ни смотрел зелёная она или обгоревшая 😊 зато какая вкуснятина была. Тут прям все пишут зелёная да знаю что яд есть но надо столько зелёных картофелин съесть чтоб вред здоровью был. Честно говоря у нас в магазинах одна химия. Ничего едим ведь😅
Какашки собачьи тоже не яд.
Но ты их вместе с мясом не жаришь
😂😂😂
Отличная сбалансированная подача - работа оператора, музыка, детали готовки и режим огня. Спасибо за рецепт, поставил его на очередь ближайших блюд!
А ты как думал?
Спасибо за рецепт,как всегда самая лучшая и самая вкусная наша узбекская кухня❤❤❤
Узбекская мелодия не значит узбекская кухня❤❤❤
Ну все молоденькая картошка , как пойдет обязательно приготовлю 😊
Сизга катта Рахмат ❤
У вас еще нет молодой картошки? А где же это?
Зелёные картофелины надо бы убрать...
При сильном обжарке это всё обезвреживает. При варке горечь даст.
А яд тоже испарится при жарке
@@jasonborn8711детские страхи самые сильные))) думаешь если бы в картофеле был реально яд его бы продавали?
😂👍
Они гармонично сочетаются с зел.чаем!))
Молодец узбечка, очень красиво всё получилось, очень красиво нарезаешь и готовишь еду. Наверное очень вкусно.
Чуток не согласна, картофель зелёный содержит ядовитые вещества, есть нельзя, попки у лука и чеснока не убераете.
Вам почему не понятно что зелёные картошка отрава
@@user-vb6fu4tk8kну вот очень правильно сказано ❤❤❤❤❤
Не важно как жарить, главное что б мясо было качественным.
Сестра! Да воздаст вам Аллах благом! Приготовила это блюдо, просто пальчики оближещь! Прошу Аллаха, чтобы Он дал вам тауфик! Амин! Спасибо большое вам, за то, что делитесь с нами тем, что наделил вас Аллах! ❤
Сектантка!!!
Великолепно все! Своими нежными, красивыми ручками, ВЫ СОЗДАЕТЕ ТАКОЙ ШЕДЕВР! ПРИМЕРНАЯ ХОЗЯЮШКА! АХ, КАК ВКУСНО И НА ЗАГЛЯДЕНЬЕ ПОДАНО БЛЮДО, В МУЗЫКАЛЬНОМ СОПРОВОЖДЕНИИ!!! КРАСНЫЕ ВАШИ СОЛОНОЧКИ ОЧЕНЬ УКРАШАЮТ ИНТЕРЬЕР КУХНИ! СПАСИБО И ПОКЛОН ВАМ ОТ ДУШИ ❤❤❤
Картошка в мундире, интересный рецепт ,попробую,спасибо .
Спасибо за рецепт, отличная хозяюшка. А чайник просто супер.
Отличная хозяйка не знает что зелёную картошку нельзя есть это яд🎉🎉🎉 картошку надо очистить от зелени
@@veravera3465от ядовитой зеленой кортошки, еще никто не умирал,наоборот все активно...😂
Отдельное спасибо за Эда Ширана. Мяско с картохой сделаю завтра же на воскресный обед. Спасибо
Забавно звучит композиция Эда Ширана в узбекский варианте))))
Думала, мне одной послышалось...
Спасибо огромное за рецепт! Здоровья вам и благополучия!
По больше таких приятных роликов рахмати калон
Картофель с салонином - отменный вкус !!! 😊
При термической обработке, солонин выходит и не наносит вреда.
@@elspr4773 😁😁😁Приятного аппетита.
Норвежцы тоже подают в отелях **** на завтрак всегда картошку жареную с кожурой и свеклу жареную - очень вкусно ( свекла тоже не очищенная, просто отмытая), на столах в офисах вместо конфет всегда сельдерей сырой и 🥕 морковка
Соланин - сложный яд растительного происхождения, устойчив к термической обработке. Ну а про кросс-контаминацию (перекрёстное заражение при использовании одной разделочной доски) всякой заразой автор точно не в курсе. Приятного аппетита!
хороший ножик!
Давно надо было сменить музыку, у Вас же своя национальная и слушать приятно. Рецепт очень интересный, надо попробовать.
Показали в кафе такой рецепт, только картофель без кожуры! Попробовал семья была в восторге
Алматыдан Сәлем !! Рахмет !! 🎉
В зеленой картошке солонин яд
Меланин
@@marfa6967 задайте в Гугл что есть меланин
Сопонин
Сапонин задайте в Гугл
Вам теперь везде яды чудятся, в Узбекистане картошка дороже винограда и персиков.И искать яд в молоденькой картошечке будут только нудные комментаторы....😂
Впервые музыка не раздражает, даже наоборот. Рецепт заманчивый... Спасибо большое))) =
Всё красиво и еда и музыка и посуда.
Я долго в 70-80х жил в Ташкенте, там такой картофель был в норме, просто нет другого
Меня больше всех порадовал Эд Ширан на фоне))
Здесь не 1кг картофель, чтрбы картошка было по мягче и желтый корочка, надо сварить картофан потом жарить, я так приготовила но в картощке не такой вкус, когда сваришь потом жарешь вкус оболденный
Да это извращенцы.
Они нихрена не понимают в жареной картошке.
Они из неё сделали картошку фри😂
Какой интересный рецепт, обязательно попробую сделать. Я Россиянка мне не знаком он, необычно как, спасибо❤
Каждый готовит по своему. Ей нравится так, нам нравится по другому. Мне не понравилось. Как-то не очень смотрится.
Вы молодец. Смотрим с Москвы.
Бәрі тамаша....бірақ картопты қабығымен,одан қалса жасыл картопты қосу-бірақ әркімнің тәбетіне қарай шығар,иә😂
Шикарно! А я недавно правильно печень жарил))
Wow super looks delicious yummy ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Рәхмәт, спасибо!
Спасибо за рецепт😅😅😅
Супер
Зелёный картофель нельзя есть. ..
И в конце надо обязательно нарезать лук или зелень на другой доске, а то на "мясной" доске этого делать не правильно.....
Соланин разложился от температуры, учите матчасть.
Отлично
Спасибо 😊
Кто ел это блюдо, всё живые? Зелёный картофан готовить это что-то
Все это только очищенной картошкой))))
Нет молодую картошку можно не чистить Но если она зелёного цвета всю эту зелень Надо убрать это яд
Всё очень хорошо! Но это блюдо жареной картошкой я бы не назвал. Тушёная - это да.
Классный кавер👍
А картошку есть со шкуркой?? А не лучше было бы почистить и пропиталась бы соком
Это ранняя свежая картошка,кожура очень тонкая,в последнее время тренд пошёл,готовить его с кожурой(идея из-за границы)
@@farruhahmedov5495 ну не знаю. Я люблю картошку чищеную и поджаренную и когда с мясом она впитывает сок и получается , как жаркое. Попробуйте.
@@user-wh8oc7nt8w я тоже по любому очищаю от кожуры,на счёт жарки его с мясом,у нас несколько вариантов. Король блюд среди них казан-кебаб, можно сказать после плова на втором месте.
@@farruhahmedov5495Идея так себе. У них есть идеи и селёдку тухлую жрать. Нет уж...
Класс!!!! Рахмат,💐
Danke
MASALLAH ❤COK GUZEL OLMUS .
Йя.....она сани япсан.😅
кто нибудь пробовал картошку есть которая зелёная как на видео? мягко говоря так себе удовольствие
Я тоже увидела зелёную картошку,если мне попадается, выкидываю.
Где ж она зеленая?
@@svetlanasomova5509 а попробовать посмотреть на картошку когда её в казан закидывают?
Зелена картопля отруйна, це мабудь до приїзда путлера готували...
Легкий налет соланина разложился при термообработке.Преувеличили страхи.
А чё за ранее нельзя было мясо порезать?
Спасибо за рецепт
Very nice ❤❤🎉🎉🌟🌟💐💐
Единственное,что картошку не почистили,а так 👍
Не подскажите ,что за чудесная музыка звучит у вас в ролике .спасибо.
Если я правильно расслышала, как мне показалось..Ed Sheeran shape of you..
Суппер👍
Если это называется жарить, то я пожалуй звезда всея россии🤗🤗🤗
От рашки всегда воняет чем то...
Красиво❤
Супер.
Чуть слюной не захлебнулся !!!! Спасибо за рецепт !!! Привет из Ростова на Дону !!!
😊🎉 спасибо за рецепт
Класс
Позеленевший картофель ядовит. Его нельзя употреблять в пищу
А зачем наливать чай?
Жуть! Это может выдержать железный желудок🤪
Сколько много поврежденного картофеля. Надо выбросить.
Последнее время везде продаёт зеленое картошки.😊
Мне бы, никто не простил, картоху со щкурками, поэтому я, её чищу. Кроме чая, обычный обед на скорую руку.
Это молодая картошечка.хорошо проматая в мундире просто вкуснятина.Тоненькая кожура придает особый вкус.Попробуйте 🙂
Да способ приготовления на Узбекскому похож, но почему картошку не очищенную в казан бросала, я сам Узбек но не когда мы так не делаем картошку без очитки это большая не простительная ошибка повара! Узбеки не когда так не делают, Это наверно не Узбечка да точно!
👍👍
Мастерские, красивые руки хозяйки. Без дебильных длинных ногтей.
Точно
О, пирожок. Всегда в чайхане заказывали
Выглядит ужасно, очень неаппетитно, еще и с зеленым картофелем🤦.
👍❤️
Красава
Оххх ты вкусно как ❤❤❤
На голодный желудок нельзя смотреть
😂😂😂😂😂😂😂
Боже, зелёной картошки накидала с ядом соланином.
рецепт оригинальный правда на мой взгляд картошка уже мало похоже была на молодую, и ее пережарили.
Это самая ужасная жарка картофеля, что я я видел. Так товарищи делать нельзя
Почему?
@@user-nw2cf7mv7cхолестерин
Вас никто не заставляет...
Ужас . картошку обьязательно надо почистить.вместе с остатками глины жарят..😳
@@user-li8uv2uz2k помыть да, чистить не обязательно
Добрый вечер всë замечательно, но зелëному картофелю нет. Моркови да. 😅
Пичак хороший. Нужен такой
Очень затянуто видео резать мы все умеем и музыка на уши давит😂
Позеленевший картофель тоже зажарила
Кортофель то зеленый. Такой ни в коем случае есть нельзя.
Почему нельзя есть зелёный картофель?
@@AshM4004 В зелёной картошке находится ядовитое вещество - Солонин, который приводит к отравлению организма.
С зелёным чаем, самое оно! 😅
Вообще не в тему
Картошкани арчиб еймизми 😉🤪
Почему картошку не система ну спасиба
Казан кабоб с зеленым чаем
Жаркое с зелёным чаем
Международный Хит на Узбекский лад😂😂😂
всё не плохо. но росточки беленькие на картошке лучше удалять.
Так на минуту- зеленый чай понижает артериальное давление так что будьте осторожнее у кого низкое давление
Это её фантазии, в оригинале черный чай.
Покажи лицо Гульчатай))
Представляю срач на кухне после такой готовки.....
Готовлю нечто подобное в казане, но на открытом воздухе. Чай, кстати, лишний! Тушу в пиве, но и без пива (в обычной воде) получается вкусно.
Почему зеленый чай нальете обьясните пожалуйиста!
Чтобы мясо было нежным. Не знаю, но в Узбекистане многие в мясо добавляют зелёный чай. В том числе и я😊
@@user-zl6oz2nt2r родилась и живу в Ташкенте,но в первые вижу ,что бы добавляли зелёный чай,надо попробовать
🔥👏👏
Ko’k choy mazali Qozon kabob, mazasini bilmadimku, lekin ko’rinishi appetitno chiqmagan. Kartoshka chiroyli korochka bo’lishi un qovuriladi po’sti artilgandan so’ng. Lekin artilmagan kartoshkani qovurish …
Класс я тоже сделаю своей доченьке, умм ням ням
А я ничего не знал, но один раз отварил картошку в мундире в раскаленном масле, получилось очень вкусно, но! Дорогое удовольствие, т к масло нынче не дешевое
ну, нормально так: сначала сырое мясо порезать на дощечке, а в конце на ней же - свежий салатик, что б посыпать весь хафчик. Санэпидстанция вышла из чату
Картофель даже молодой надо чистить мое мнение такое
Классное музыкальное сопровождение на песню Эда Ширана
Ассалому алайкум. Картошкасиз 20мин. Картошка бн неча мин димланди?