Покоряет сразу УРАМА ХАНУМ/ Хоть каждый день подавайте такое на обед или на ужин
Вставка
- Опубліковано 17 жов 2024
- Урама Ханум/ Оромо
================================
Тесто:
Мука - 300 гр
Вода 100 - 130 мл комнатной температуры
Соль - 1 ч.ложка
Яйцо- 1 шт
Начинка
=================================
Мясо- 400 гр
Лук репчатый - 2 шт (360 гр)
Картофель - 700 гр
Соль - 1 ст ложка
Зира - 1 ч.ложка
Приправа к мясу - 1 ст ложка
Чёрный перец по вкусу
Раст масло - 50 мл
Немного раст масло для смазывания
Варим 45 минут на мантоварке огонь выше среднего ‼
#Урамаханум #узбекская #наобед #наужин #вкуснота #рецепты #вкусная #еда #блюдодня #манты #оромо
классно и еще много раз классно!!!! люблю как вы ,мои дорогие хозяюшки из Средней Азии, готовите свои национальные блюда!!!я сама родом из Кыргыызстана,много лет жила там!!! люблю нашу Среднюю Азию и народ наш многонациональный!!1 жизнь моя в Азии ,научила меня любить все народы, независимо от национальностей , мне это очень помогает в жизни!!! добра и счастья вам, хозяюшка,спасибо,я так люблю нашу азиатскую кухню, это просто шедевры!!!!
Вы молодец. В России много нациков, к сожалению...
@@АйнагульБеркимбаеваа у вас,типо,нациков мало😂 ты например
Причем тут нация😮
Сделала по вашему рецепту!!! Чуть не проглотили вместе с пароваркой❤️❤️❤️❤️❤️❤️тесто я сделала за 2 часа...оно полежало, шикарно раскатывалось....и начинка...все так точно и вкусно!обязательно в начинку 50мл масла👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻от этого так сочно...спасибо вам
Приготовила по вашему рецепту, получилось, сочно, вкусно. Спасибо 😊
Спасибо за рецепт. Здоровья золотым ручкам Сестры🙏❤️🌺
Недавно, наконец-то, решилась и сделала ханум. Даже не ожидала, что так хорошо и вкусно получится! Спасибо за рецепт. Теперь буду часто делать.
😀
Узбекская кухня самая вкусная в мире
От себя,добавлю 2 совета:
1)Когда замешиваете тесто,налейте немного растительного масла в муку-50мл.и тогда тесто будет более эластичное,податливое и к скалке оно не будет прилипать,когда вы будете его раскатывать ,даже без муки!
2) Уже готовый и горячий ханум ,смажьте сверху сливочным маслом или смесью из растительного и кунжутного масла-и ваш рулет будет вкуснее и сливочнее(если маслом сливочным смазать)или пикантнее(с кунжутным маслом)!
Спасибо за совет
Спасибо большое
не давайте свои советы азиаткам, потому что они гениально делают пресное тесто и их блюда!!! все их блюда очень вкусные!!!
Всегда замешивала без добавления масла. В Узбекистане тесто делают классическое:мука, вода,соль. Но из интернета узнала, что следует добавлять масло. Хочу сказать, что нет никакой разницы. Прекрасное получается тесто и без масла.
Все верно! Не нужно совать свои советы,тем более азиатским поварам! Добавляйте масло куда угодно,но классическое тесто и останется таким!!!❤
Спасибо вам сестра дай Аллах вам баракат и здоровье вашей семье спасибо за обзор
Благодарю за видео! Обожаю Ханум,часто готовлю! Очень нравятся! Здоровья и счастья Вам!
Спасибо. Одно удовольствие смотреть как вы готовите
Спасибо Вам, здоровья вашим рукам. Всё просто, и понятно. Без лишних разговоров.
Жудаям иштахали чикибди куллариз дард курмасин 👍😋😋😋
Идеальный рецепт, получилось с первого раза, сама не ожидала, что так вкусно будет! Спасибо вам большое!
Благодарю за рецепт !!!!!!!!!здоровья вам!!!!!!
Какая молодец! Вокруг идиальная чистота кто эта женщина Большая умелица Спасибо Счастья ей
Спасибо большое!
Готовлю также, но летом в фарш добавляю жусай( травка с чесночным запахом), морковь или тыкву, иногда капусту и..., вуаля! Получается вкусно, сытно и разнообразно!!!
Хозяюшке - респект за мастерство! Все ее блюда - об’едение! Вкусно, быстро, легко в исполнении!!! 🙏🙏🙏❤️❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️
А перья чеснока подойдут ?
Как хорошо смотреть всё быстро и без лишней болтовни. Подписка.
Браво,вот это ближе.к нашему слоенному хинкалу,вот шас иду к вам покушать😁😁😁👍
Мы Ханум частенько делаем дома. А еще со своим домашним кетчупом или аджикой домашней! Ммм! Вкуснятина!
🤤🤤🤤🤤🤤
Пробовала приготовить сегодня, получилось просто супер, вкусно!
Я из Азербайджана 🇦🇿. Но живу в Германии. Подписался уже давно. У Вас очень вкусные рецепты. Огромное вам спасибо
Çox sağ olun 😘
Лучше мясо, и картошку брать по ровну.
Чувак какая разница кто ты и тем более где ты живёшь щас?? .тебе блюдо понравилось поставь лайк или Диз и все. Я же не ору что я с Баку живу в России .... Эх брат хвастун ты
@@VINNY-CRAFT хвастун nəslin kökündü! Не лез куда попало!
@@Professor670 вот именно это ты 🤣🤣🤣
@@Professor670 действительно кому какое дело где вы живёте. И как это мы жили не знаю где вы ! 🙈😁 Я пол своей жизни живу за границей, ну и что !
Какая молодец!!Выручила,сегодня буду готовить
Это ОЧЕНЬ вкусно! Приготовили, умяли. Прекрасный ужин))) спасибо за рецепт
Браво! Я только что прготовила, получилось обалденно! Большое срасибо from New York, USA!
Вот наши молодцы молча под мущыку все ясно и понятно
Очень вкусно получилось ханум с этим рецептом большое спасибо за рецепт
Спасибо за ханам, думаю что очень вкусно. Завтра попробую, напишу. Ольга Ивановна.👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
Пробовала такое блюдо, сама правда не готовила. Скажу, что это оооочень вкусно!!!
Спасибо!Я из Алматы,то же так готовим,вкусно!)))
Огромное Вам спасибо! Готовила по вашему рецепту и очень вкусно получилось 😊
Сегодня приготовила по вашему рецепту, получилось обалденно!👍Спасибо за рецепт!
Приготовила по вашему рецепту ! Тесто получилось мягкое ! 🤗🤗🤗❤️
Спасибо за рецепт! И музыка классная ❤
МашаАллах!! Жамилахон кулингиз дард курмасин😋😋
Жуда ажойиб хоним булибди😘😘
Рахмат опажон 🌹😘
Чудесное,аппетитное блюдо.
Спасибо большое.❤
Рулет таким должен быть я тоже так делаю и очень вкусно❤
Обожаю ханум!!!😋 Часто делаю!!! Спасибо за видео!👍Вам хорошего дня и отличного настроения!!!🙂💐
это у кыргызов оромо называется
Благодарю❤❤❤ за рецепт
Просто обожаю ханум!!!!! Обязательно сделаю по вашему рецепту!
ИншаАллаh завтра сделаю.
Ассаламу Алейкум Сестра Я тоже пытаюсь завтра готовить давно не готовила и не кушала😄
Получилось супер !!! Спасибо !!!👍
Здорово!!! Очень вкусный рецепт, да еще так просто и доступно. Обязательно возьму себе в копилку и пртготовлю вместо мантов. Соус к нему,вкуснота будет несравненная. Спасибо за идею. Успехов Вам и удачи!
Спасибо большое!
Ирина, там кайф и без соуса! Именно без соуса!
@@oshpazkelin Мясо порезать? Или фарш?
Обожаю это блюдо,готовлю с тыквы ) картошка мясо 🤩бывает и клпусту добавляю рай сочно
Спасибо большое за рецепт. С каким мясом лучше делать, говядина или баранина?
Супер - это одно из моих любимых блюд - я делаю фарш мясо через крупную решётку + немного кубиками нарезанной тыквы + 2-3 картофеля также кубиками и лучок + соль, приправы , налью немного подсолнечное масла или кусочек сливочного и перемешать , остальное как обычно, но много слоев не делаю - колбаски 2-3 слоя, ато не очень эстетично
Спасибо за рецепт. Умничка💕💕💕
Сделала по рецепту. Получилось вкусно. Всем дома очень понравилось. Большое спасибо!!! Надо попробовать с другими начинками сделать.
Эшшек десе кембагал Кыргыздын уйлорун бекерге тартып алып уй булоосу менен кышында кочого кууп чыккан сен болосун Эсине келип калган болсон уйубузду кайтарып бер 3500000сомунду кайтарып беребиз Кудайдан корксон Олор кунунду эсте Бабанов рол аткарып актер болуп кеткенсинго
Ке
350000мин сом болчу туура эмес жазылып калыптыр
Добавьте тыкву вместо картошки! Это будет более правильно! И жир нужен, тыква любит жир!
Очень.хорошо.готовит
Зур. Ох егим келиб кетди. Кул кузиз дард курмасин илойим. Хоним хаммани узини усули бор. Сизникига хам гап йук. Яшанг яшанг
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ!ДАЙ БОГ ЗДОРОВЬЯ!🙏👏👏👏
Это очень вкусно ! Только лука побольше надо , лук я слегка на растительном масле обжариваю , будет посочнее....☝️
Это очень вкусно и сытно😋, часто готовлю 👍
спасибо за легкий рецепт
Очень вкусный получается. Делаю не первый раз. Будет ещё вкуснее если в начинку вместо растительного масла добавить сливочное.
В оригинале добавляют в насинку курдюк!
На это блюдо сверху нужно полить кефир или сметану с чесноком.вообще обалдеть
Приготовила по вашему рецепту получилось вкусно 😋
Умничка очень аппетитно!
Супер! Возьму на заметку.
Приготовила по Вашему рецепту.. Очень вкусно.. Семье понравилось.. Спасибо
Assalomu alaykum. Qo'llaringiz dard ko'rmasin opa 👍 👍 👍 👍
Валейкум Ассалом Рахмат коттакон 🌹
Өте жақсы видео рецепт 👍🏽👍🏽❤️❤️
Спасибо огромное за рецеп.
Спасибо большое за рецепт!!!!
Быстро понятно супер!
Мы тоже так готовим ораму еще тыкву добавляем и подливу делаем или поливаем растопленным сливочным маслом 👍👍👍
Жанара, скажите, если заморозить, а потом когда понадобится сготовить. Так можно?
@@stesha-cu4j да наверняка можно. Пельмени же замораживают. А это, по сути, они и есть, только ленивые )))
Здравствуйте, а какую подливу к нему делают?
Делаю всё тоже самое только без мясо, пипец как вкусно)
КЛАССНО И ЕЩЁ МНОГО РАЗ КЛАСНО ЛЮБЛЮ КАК ВЫ МОИ ДОРОГИЕ ХОЗЯШКИ ИЗ СРЕДНИЙ АЗИИ ГОТОВИТА СВОИ НАЦИАЛЬНЫЕ БЛЮДА Я САМА РОДОМ ИЗ КЫРГЫСТАНА МНОГО ЛЕТ ЖИЛА ТАМ ЛЮБЛЮ НАШУ СРЕДНЮЮ АЗИИ И НАРОД НАШ МНОГОНАЦИАЛЬНЫЙ ЖИЗНЬ МОЯ А АЗИИ НАУЧИЛА МЕНЯ ЛЮБИТЬ ВСА НАРОДЧ НАЗАВИСИМО ОТ НАЦИАЛЬНОСТИ МНЕ ЭТО ОЧЕНЬ ПОМОГАЕТ В.
Какой аппетитный ханум😍👍👍👍
Спасибо!
Ханум жоним зор чиқипт гап йук 👍👍👍
Очень круто!!!!
А я и с капустой с фаршем делала, и так как вы, тоже очень вкусно, спасибо вам!!!!❤️😘
Почему же так вкусно
Готовлю так же.Только раскатанное тесто смазываю слив маслом.И саму улитку тоже.
Браво, мне нравится,как Вы готовите
Огромное спасибо Вам!!! Всё ням ням супер
Огромное спасибо вам за рецепт!!! 🙏👌👍👏😊😉❤️💞
Удачный рецепт! 👍💪
Спасибо завтра же приготовлю
Рецепт учун рахмат супер хонимлар бравооо 😘😘😘
Рахмат коттакон
@@oshpazkelin арзийсиз жуда акуратно 10000 лайк
Ханум это очень вкусно
Тесто " тончайшее" !!! ,👍
Такой рецепт классный! Скажите, а можно его замораживать впрок?
Очень вкусно 👌. Спасибо большое 🌹🌹🌹
Қолыңыз дерт кормесін, керемет 👍
Рахмат!
@@oshpazkelin ...
.
Класс👍👍Спасибо за Рецепт!
Очень люблю эти блюда
Supeeer .
Mne bolshe nravitsya vash retsept ❤
Хонимиз росаям Зур чикибти хамири юпка булиб МММ роса яхши кураман хонумди
Рахмат коттакон!
Очень аппетитно
Вчера приготовила 👍
Спасибо Вам большое! СУПЕР! ! !
Яшанг кулиз дард курмасин
Ассалому алейкум..спасибо за рецепт
Валейкум Ассалом Рахмат!
Ассалому Аллекум МашаОллох Жудаям Ажойиб кулариз дард курмасин иллохим 🌷🌷💐💐🌹🌹 биз тарафларгаям утинг
Валейкум Ассалом Рахмат!
@@oshpazkelin da li se pita kuha ili peči
Спасибо большое
W Polsce tak się gotuje manty na parze tez popularna potrawa w kuchni tatarskiej.Kobiety muzułmanki są bardzo zdolne w kuchni a wasze dania są takie vkusnyye😊👍😊
Ассаламу алейкум Ya-рахматуЛлаhи Ya- баракятуhy .
Много роликов на эти темы, что тесто для манты готовиться без яиц
Спасибо большое мы называли урома.
Ну отчень апетитно
Супер рецепт. Только картошку соломкой нарезаю мелкой и лук обжариваю. И картошка не выпадает и лук не будет хрустеть.
Спасибо!!!
А у нас это ханума называется. Я давно готовлю так.