Comment faire des nouilles UDON sautées au boeuf en 10 minutes - Le Riz Jaune
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- Опубліковано 27 лип 2024
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Salut les amis !! Voici une petite recette super rapide, 10 minutes max, de nouilles udon sautées au boeuf.
● Liste des ingrédients pour une portion :
- 200 g de nouilles udon
- 120 g de rumsteck
- 1/4 d'oignon
- Une gousse d'ail
- 1/2 carotte
- Une branche de cébette
- 2 cuillères à soupe de sauce soja claire
- 1/2 cuillère à soupe de sauce huître
- Une cuillère à café d'huile de sésame
- Une cuillère à café de sucre
- Poivre
● Déroulement de la recette :
1- Porter une casserole d'eau à ébullition, couper le feu, y plonger les nouilles udon et réserver le temps des découpes.
2- Hacher la gousse d'ail, émincer l'oignon, couper la cébette en tronçons, la carotte en lamelles puis ces lamelles en 2 et émincer le boeuf. Préparer la sauce de cuisson en mélangeant à la sauce huître, la sauce soja, le sucre et le poivre. Égoutter les nouilles udon.
3- Dans une sauteuse à feu moyen, mettre une cuillère à soupe d'huile, faire revenir l'ail et l'oignon 30 secondes, ajouter la carotte, cuire 30 secondes, la cébette et l boeuf cuire encore 30 secondes, ajouter les nouilles et la sauce de cuisson puis mélanger pendant 2 minutes. Couper le feu et terminer par l'huile de sésame.
Et il n'y a plus qu'à dresser et à déguster !!
A noter que vous pouvez agrémenter ce plat de sauce shriracha ou de piments en poudre.
░░░░░░░░ Bon week-end à tous et bon appétit ░░░░░░░░░
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Comme d'habitude, tu es au TOP!!! Merci pour tout.👌👌👍😗
Recette vraiment délicieuse et rapide ! Merci Thai ! Un bon point pour la cebette👌😉😆
Merci thaï pour cette délicieuse recette miam miam 😋😋 elle me donne vraiment faim 😃
Je vais me laisser tenter par cette recette qui m’a l’air d’être délicieuse 🤤
Super ! J'en ai mangé cette semaine c'était excellent, je vais essayer votre recette au plus vite
Bonjour Chef Thaï,
C'est toujours un plaisir de suivre vos vidéos et je m'éclate avec votre livre de recettes. Vous êtes Top.
Je viens de faire cette recette avec des restes d'ingrédients.
Parfait, savoureux et simple comme d'habitudes.
Merci 🙏
Testée aujourd'hui : un délice ! Pour le dressage j'ai rajouté une pincée de cacahouètes concassées et une pincée d'oignon frit un régal merci le Riz Jaune !
Vraiment un délice merci riz jaune
Recette excellente a faire et a refaire ! Merci !😍
Toujours aussi efficace 👌
Parfait, une recette qui à l'air facile, je vais la faire sans hésiter !
Bonjour simple et efficace les papilles adorent et en moins de 20 mn c est prêt
Merci et bonne soirée 👍
Les Udon, c'est la vie 😍
comment le conserver svp?
Simple efficace et délicieux à n'en pas douter 😇
Mmmmm ça donne envie , je vais en faire . Merci 👍🍀🤩
J’en ai l’eau à la bouche 🤤
Je viens de découvrir j'adore vos vidéos !!!😊
C'est typiquement le genre de cuisine que je me fais quand j'ai pas de temps. Les enfants adorent!
J'adore les Udon 😋 on peut les accommoder de multiples façons 👍🏿
À bientôt 🤗
super video merci
Simple et efficace....
Ouua excellent 👍🏿
Les cebettes c’est la vie 🥰🥰🥰
Je kiff trop ta chaîne
Recette simple et rapide a faire
Superbe je viens de la faire, en ajoutant quelques poivrons émincés ❤
Merci !
ça a l'air vraiment delicieux yam yam
Merci Thai . J'ai remplacer le boeuf par du guignolet. C'étais délicieux !
J ai trouvé ce que je vais manger ce soir 😄
Miam miam 🤩
Moi les udon je les fais avec un mélange concentré de tomate, ketchup, sauce huître, sauce soja, vinaigre blanc et boeuf haché, c'est une tuerie. On appelle ça les pâtes bolo asiatique 😂
Je fais cette recette de temps en temps mais avec des shitakés et du saké dans la sauce c'est super bon
J ai faim !!
J'ai tout ce qu'il faut ..... je m'y met tout de suite !
Merci, avec peu en plus!!!
Je vous suis depuis longtemps pour mon plus grand plaisir. Je dois par contre vous dire que le fond musical est trop fort et, quand à moi, rend pénible l'écoute...moins fort serait tellement apprécié. Merci... et bravo pour votre travail.
C'est noté 👍
miam
Testé et vraiment top merci. En tout cas j'adore votre t-shirt 😍 vous l avez eu ou ?
Bonjour et merci, le tshirt est un cadeau venu de New York
Je vous en dirais des nouvelles !🤤
Y’a moyen tu fasses une dégustation pitaya et goûte le sie YIA et le pad Thai
😋😋😋😋😋
Bonjour chef Thai, est ce que la ciboulette thaïe est l'équivalent de la cebette ? Merci pour votre réponse
Oui cela fait parti de la même famille.
@@lerizjaune merci 👍
#TeamCebette
Je passe vite fait sur mes chaînes cuisine
Là j'aime, merci😽
Hello Chef ! Super petite recette rapide qui donne envie (comme toutes les recettes), madame étant allergique à la sauce huitre, peut elle être remplacée par autre chose ? Ou simplement retirée de la recette ?
Bonjour, vous avez dans des épiceries asiatiques de la sauces huître version végétarienne que vous pourrez utiliser ou alors simplement ne pas en mettre
👍🏻👏🏻🙏🏻
Mais c'est quoi ce t-shirt trop bien ?!!
C'est un Nike 👍
Hello thai,
Je suis tes recettes et elle sont savoureuses, mais ma femme me dit que toujours la même sauce ça va un moment lol ...
Tu pourrais donner plusieurs type de sauce hors mis sauce soja, huîtres et huile de sésame ?
Merci a toi , perso je me régale à chaque plat que je fait en suivant tes recettes 🤤🤤
Bonjour et merci, en ce qui concerne les sauces, se sont les sauces de base comme le sel et le poivre dans la cuisine européenne...
Bonjor j'adore tes recettes ! Aurais tu une idée de comment remplacer la cébette? je n'en trouve plus en magasin...
Bonjour et merci. Vous pouvez remplacer la cébette par de l'oignon botte.
@@lerizjaune super, merci !
Bonjour j'adore vos recettes mais on peut remplacer la cébette par quoi car j'arrive pas a en trouver merci😊
Par de l'oignon bottes ou au pire de la ciboulette 👍
Bonjour, je ne trouve pas les udons, je les trouve qu'en format sec (comme les spaghettis), est-ce pareil ? sinon as tu un site où en acheter tous les produits ?
Oui c'est pareil, il faut juste faire la cuisson indiquée sur le paquet
MIAM
Hello chef !
Juste un renseignement je pense t'avoir croisé a un tournoi de football a bornel maillot blanc floqué TA derrière le dos.
En tout cas Bravo et merci à toi pour ton travail.
Bonjour, ah non ce n'était pas moi ..... :) :) mais il semblerait que j'ai beaucoup de sosie :)
@@lerizjaune je confirme 😅
Merci pour ta réponse et continue comme ça
Bonjour, par quoi peut-on remplacer le sucre dans les recettes asiatiques (le sucre n'apportant aucun nutriment)?
Bonjour, vous pouvez ne pas en mettre ;)
J'ai réduit la quantité de sauce sinon j'avait plus de 100% de sodium
Bonjour la sauce soja c’est la sauce sucrée ou salée svp ?
Toujours salée 👍
Ça la l'air excellent mais je ne vois pas les quantités à utiliser désolé peu ton m'aider ???
En description 👍
Je ne comprends pas, quand tu te présentes en début de vidéo, tu dis que tu es Thaï ou c'est ton prénom que je comprends mal ?
Je t'adore
C'est mon prénom
@@lerizjaune il s'écrit comment ? :D
une version veggie ?
Pourquoi pas 😉
Ca existe un plat asiatique sans sauce soja? Car je déteste la sauce soja (le gout salé-sucré aussi) et j'ai l'impression que ca ferme toutes les portes.
Oui les plats d'asie du sud est utilisent plus la sauce poisson que la sauce soja.
Dite la sauce huître à vraiment un goût d'huitre ?
un léger goût iodé et très peu d'huître
Quelle type de l'Huile ? S'il vous plaît
De l'huile de tournesol
@@lerizjaune Ah !? Du huile tournesol en plus, c'est du tournesol Vierge Bio vous utilisez ?
Cette dose de piment, j'en ai mal à l'anus rien qu'à voir ça, belle recette sinon
Vu la qualité de la vidéo, je ne pense pas que tu l'ais fait à l'arache, mais vu ce que tu racontes et la durée de la recette, tu as eu un gros problème ?...
Non juste qu'avec peu d'ingrédients on peut se régaler ...
Mais c'est quoi ce t-shirt trop bien ?!!
Nike 👍