Gastronomie : Choucroute 100% alsacienne

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  • Опубліковано 21 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 9

  • @pierrecharles3176
    @pierrecharles3176 10 місяців тому +3

    Ça tombe bien ce reportage. Hier nous avons mangé une très bonne choucroute dans la charcuterie alsacienne de Gradignan près de Bordeaux. Ce fut un bon moment de plaisir et de partage

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk 10 місяців тому +4

    Merci beaucoup Chef pour votre partage généreux. Une recette simple pas grâce et bien sûr de bons produits que l'on a du mal à trouver de nos jours si en plus on habite une petite ville. Bon dimanche

  • @gravityf9174
    @gravityf9174 10 місяців тому

    La choucroute est un délice

  • @Siloe74
    @Siloe74 10 місяців тому

    Merci pour cette délicieuse recette !

  • @christianemetze5898
    @christianemetze5898 10 місяців тому +1

    Très bonne recette ! Je connais très bien niedermorschwihr puisque j'y ai passé beaucoup de vacances, ma maman y étant née. Mon grand père était vigneron. J'ai juste une petite critique, c'est de ne pas mettre directement les épices dans la choucroute. J'adore les grains de genièvre qui craquent sous la dent. À part cela, c'était parfait. Merci

  • @noelleguillaume7452
    @noelleguillaume7452 10 місяців тому

    C vrais chef, un detock incontournable, pour nous les Alsaciens......2hmoi, je mets mes pommes de terres vers la fin dans mon becoffen et mes knach.....

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk 10 місяців тому +4

    PS : Grasse mais pas grâce 😅😂

    • @gravityf9174
      @gravityf9174 10 місяців тому +1

      Grâce à vous, l'orthographe est corrigée !

    • @FaraH-cl8bk
      @FaraH-cl8bk 10 місяців тому

      ​@@gravityf9174😊