"콩나물 짬뽕 레시피" 딱 1가지 재료 콩나물만 가지고 전문점 털겠습니다 털다걸리면 징역 갈께요
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- Опубліковано 22 вер 2024
- #콩나물 짬뽕 #콩나물 짬뽕 만들기 #짬뽕 레시피
콩나물 짬뽕 레시피
1.콩나물 150g,냉동면 아무거나 ok, 준비해 줍니다
2.냄비에 물이 끓으면 냉동 면을 넣고 풀어 줍니다
3.냉동면이 다 풀렸으면 찬물에 한번 살짝 헹궈 줍니다
4.냄비에 불 켜주고 식용유 1TB, 콩나물 다 넣어주고 볶아 주다가 열이 받은거 같으면 간장 1TB 넣고 다시 볶아 줍니다
5.청주1TB 넣고 볶아 줍니다(선택사항)
6.다진마늘 1TB, 고춧가루 1TB, 볶아 줍니다
7.물 조금씩 넣어가면서(1TB 씩) 볶아 줍니다
8.물 1컵 240ml 넣고 , 끓기 시작하면 물 1컵 240ml 더 넣어 줍니다
9.바로 간 하겠습니다 굴소스 1/2TB, 치킨스톡 1/2TB, 후추 원하는 만큼 넣고, 미원 1ml, 넣고 잘 섞어 줍니다
10.완성 되면 그릇에 담아 주고
화유나 고추기름, 파기름 있으시면 넣어줍니다
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오랜만에 댓글을 씁니다. 미국에사는 사람입니다 ... 아하부장님에 짬뽕 레시피를 써서 처음으로 어재 한번 만들어봤음니다. 다신 중국집갈일 없을듯 하네요.ㅋㅋㅋㅋ 부족한 재료이었는데도 사먹는거보다 더 좋은 맛이 났고요. 자한테 매운 고추가루와 고운 고추가루. 아이미나 미원이 없어서 인디아 매운 고추가루와 멕시코산 한국식 고추가루를 섞어서 만들었고 크노르에서 나오는 치킨 불리온을 미원대신 조금 넣었는데요... 진짜 죽여줍니다. 고맙음니다. 항상 건강하시고 앞으로도 많은 발전이 있길 바랍니다. 한글이 좀 서투르니 이해바랍니다. 🤣👊✌️
요즘에 식당 안하시나요? 얼마전에 책 들고 싸인받고 밥먹으려고 갔는데 가게 문 닫혀있더 라구요 ㅠㅠ 네이버에는 운영중인거처럼 되있어서 멀리까지 간건데여 ㅠㅠ
지금 만들어 먹고 있는데 정말 맛 좋네요. 심지어 굴소스 생략했는 데도 ᆢ 대단하시네요.
정말 존경합니다.처음 댓긋 달아보는데여.믿기지가 안습니다.똑같이 계량한다고 했는데 정말 맛있습니다.들어간게 없는데 시중에 파는 불짬뽕보다 맛있습니다.
더보기란에 자세한 레시피 있어요 ^^
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대박대박 ㅎ
역시 부장님 존경합니디
바로 도전 ㅋㅋ 이런분이 우리나라에 존재한니
넘 행복하고 감사합니다요~~♡
부장님 짬뽕 만들어 봤어요~ 집에서 해도 맛있는 중국집 맛이 났어요~ 항상 감사합니다👍
참 대단하셔 볼때마다 ㅋ 간단하면서도 따라하기 쉽게 가르쳐 주시니 감사하모니카~~
정말 간단하네요. 꼭 만들어 먹어보겠습니다. 맛있어 보이네요.
간단 레시피 사랑합니돠~
저는 물에다가 짬뽕 다시를 녹여서…
넣어봐야겠습니다~
ㅋㅋㅋ 😁👍
헐, 이렇게 간단하면 반칙이지~~
콩나물 짬뽕.....
재료도 많이 필요하지 않고 만들어 봐야겠네요..
오늘도 맛까라는 영상 잘~보고 갑니다..
부장님 최고예요
내가 그렇게 만들거거든. 크~~~ 역시 아하부장님.
존경합니다
좋아요👍👍👍👍날씨가 갑자기 쌀쌀해졌는대 야식으로 해먹어봐야겠네요 (항상 잘보구 배워서 잘써먹구있습니당😘)리스펙 아부장님😚😚
오오오ㅋㅋㅋ
중1큰아들 최애메뉴가 짬뽕인데
오늘바로갑니다!!!!!
감사드리옵니다.^^한방이아버님
콩나물 하나로 술드시는분들 술안주에 담날 해장까지 책임질수있을거 같네요~~존경합니다 아하!!!
존경합니다.
진짜오늘해서 애호박이랑 배추대파만 더추가하고 똑같히 햇는데 진심 사먹는맛나네여
나중에 해물사서 도전해봐야겟어여
존경합니다
중화면 / 우동면 이거 진짜 냉동면이 최고임
가격부터 맛까지 깔께 1도없음. 아 단점 1개 굳이 찾으면 냉동실 보관 ㅎ
초등6학년 딸에게 만들ㅇㅓ 줬는데 맛있다고 국물까지 다 먹네요 만들기도 간단하고 감사합니다
진짜 간단간단해요 건강검진했더니 혈압 높아서 요새 식단조절하는데 넘 슬프네요 ㅠㅠ 짬뽕 왕창 먹고 싶네요 ㅠㅠ
여기에다 돈민찌만 넣어도 완벽 할것 같은데요? 가성비 짬뽕으로 히트칠듯
감사합니다.
와와와~~♥
캬~ 국물을 너무나 시원하게 드십니다 ~!! 도전 갑니다~! 아하!
오늘 저녁에 장봐서 해보겟습니다!
아.. 간단하당.. 해먹어야징
콩나물 사야겠군요.
콩나물 짬뽕도 있는건 첨 알았네요.
잘보고있습니다 항상 아하부장님 응원합니다 화이팅화이팅!
면 안넣고 그냥 먹어도 맛날듯 해요
내일 신랑과 한잔할때 만들어야겠어요
맛이 없을수가 없겠네요. 수고하셨습니다. 아하
오늘도전해 봅니다
ㅋㅋㅋ오늘 영상제목 대박ㅋㅋㅋ
혹시 중간에 새우나 오징어 추가해도 맛안버릴까요? 넣어도 되면 언제쯤 넣으면 좋을까요?
맛있겠다 해먹어야지는 많은데 후기가 하나도 없네요.. 지난번 쌀국수 따라했다가 실패해서 이것도 약간 의심스럽네요 ㅠㅠ
역시 부장님~~~ 존경합니다~ 아하~~
평택 경짬뽕먹고 뻑갔어요
한번 드셔보시고 만들어주세요ㅎㅎ
해외 생활중 최고의 요리교재보
존경합니다!!
고사리도 좀 넣고 숙주 좀넣고 해도 육개장 짬뽕 스타일로~~~
오늘 "아하부장의 맛" 구매했습니다. 열심히 갈고 닦을께요! 😁👍💪🙏
부장님. 구독자입니다. 시간나시면 일본라멘 간단 레시피 부탁드립니다~
100만 유튜버보다 좋아요
부장님 콩나물 볶을때 영상은 간장1티스푼이라고 하는데 자막이랑 더보기는1테이블 스푼이라고 나와요 1티스푼이 맞는거죠?????
지금 콩나물 사러 갑니다~
부장님 영상보면, 뭐 사러 간다니까^^
식용유가 아니고 빙초산병인줄~~~ㅋㅋ
개인적으로 국수+콩나물계열 조합은 안좋아해서...
질문
미원은
아무거나 상관없나요?
글루뭐시기있는거랑 없는거랑 5배이상차이나는데
아하부장님은 무조건 젓가락 숫가락 던져야맛이지
바지 킬포
그리고 .... 아하부장님 조리책은 미국에 배달됩니까? 꼭 가지고싶은데요.😭
나 사는동네 저거랑 비슷한 짬뽕파는 대 대신 콩나물은 쪼금이지만
고춧가루1 간장0.5에다가 미원이랑 쬐끔 넣는다고 짬뽕맛이 난다는게 말이 안되는데. 해먹어보고 댓글 남기겠습니다. 근데 요리 나도 경력이 몇년찬데. 말이 안되는 거긴한데.
짬뽕맛 안납니다. 뭐 미원 치킨스톡 등등 으로 그 짠맛 조절 불가능해요 애초에이건 흙으로 금을 만들어내는 연금술정도인데 말이 안되죠 ㅋㅋ.
그냥 뚝딱이형이 제대로 된 레시피임
@@난봉꾼 응 아니야
뚝딱이보단 훨 나음
@@AAAXCZSDAFAF 직접해먹어보셈.
@@난봉꾼 해봄
화유가 들가면 불맛도 납니다~
드디어 언급한 1/4티스푼ㅡ0ㅡ그리고..
2:57 간장 1TB (X) 간장 1티스푼 (O) 간만에 등장한 사랑스러운 오타 발견 ㅎㅎㅎ
이거 어제 해먹었는데, 콩나물만 가지고도 짬뽕이 되버리니 진짜 헛웃음이 나올만 한듯..ㆍ.ㆍ;
남은 건 응용.. 딱 1인분 계량이니 부재료 취향껏 때려 박고 화려한 변신이 기대되는 초간단 고급 레시피♡♡♡
흠 예전같지 않네요
짬뽕다시 넣는건 어떤가요?
라면에 먹어봐도 딱히 큰차이 없어요 짬뽕다시는 육수대체라 물로 끓이냐 육수로 끓이냐 그 차이죠
아... 저 비쥬얼... 기본으로 소주 두 병각... 하아~~~ 직접 맛 보면 두 병 더 마실듯...
아하부장 뽀레버
별 요리 비슷하게 나오지만 짬뽕은 솔직히
어느 유투브 다 따라해봐도 안나옴 똥손 인가봄
나 이거 레시피 안보고 할 수 있을거 같음 ㅋㅋㅋ
와...........대박이다............20년 넘게 전국의 짬뽕 맛집을 다 다니고, 드디어 내년쯤에 짬뽕만 파는 집을 오픈할 예정인데....
어찌 콩나물을 넣는단 말인가.........짬뽕을 아는 사람은 절대 때려패죽여도 콩나물을 넣지 않는다. 용인에 최영현의 취팔러마 가 그 맛없는 짬뽕의 대표적인 곳. 콩나물짬뽕의 대표적인 곳이 아니라 맛없는 짬뽕의 대표적인 곳. 거기도 아니 거기는 짬뽕에 콩나물만 쓴다. 진짜 대박이지.. 그리고 어찌 냉동면을 쓴단말인가.....아무리 유튜버여도 냉동면의 한계점과 단점을 얘기해줘야지 이게 무슨......사기도 적당히 쳐라..... 진짜 죽ㅇ버리고 싶네.... 눈깔 짝짝이면 사기꾼이란 옛날말도 틀린건 아니네...그리고 몇년 전 영상에 설명을 목천화짬뽕, 무슨 갈비탕 이거 다 글을 수정했네? 내가 얘기했지? 앞에 존경합니다 여러분이랑 여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠다는 말 하지말라구.....면상만 봐도 나같은 직업은 나와...죽이고 싶네 ㅆㅂ 진짜...사ㄱ꾼 ㅅㄱ
맛알못ㅋㅋ
콩짬을 안먹는다니 20년 헛살았노
한때는 흑종원이라는 말 까지 듣던 분이.. 이젠 뭐 msg 조미료 떡칠 레시피로는 한계가 있지 않나 싶습니다
딴지아니에요~!
조미료 사용이 잘못된건가요? 시중에서 사먹는거 조미료 안들어간 음식 찾기가 더 힘들텐데. 다른 분들은 모르겠지만, 저는 조미료로 누구나 쉽게 접할 수 있게 해주시는덕에 그 레시피를 보러오는 사람이거든요~
컨셉 그대로 유지해주셨으면 하는 사람도 있습니다. 조미료없이 요리하는 분들껀 따로 찾아보면 된다 생각해서요. 부장님 소신대로 하시길 바랍니다.
이런…. 사기꾼…. 맛있어보이는게 더 어이없어요
6등
보라해