Ste ma sono stupendi 😍 E hai fatto davvero bene a fare la cottura al forno, io la preferisco sempre...mi sono segnata la ricetta che adoro davvero le ricette tipiche regionali!!! Un bacione 😘😘😘
+Polvere di Riso Anche perché cucinandoli in forno se ne riescono a cuocere molti di più contemporaneamente! Aspetto la tua versione Ila! Un bacione e buona domenica! :D
Pensa che proprio stamattina ho comprato un pacco di farina di segale! :D Ricetta moooooltooo invitante!! Tu sei bravissimo, come sempre, non mi perdo neanche un tuo video! (y) Ciao! ;)
Beyond South Tyrol Ben detto! Ieri ho sfornato una treccia lievitata di fichi e mandorle preparata con una parte proprio di farina di segale! :) Ciaooo
Sei davvero molto bravo Stefano! Veramente! E poi amo il tuo modo rapido,coinciso,ma dettagliato d spiegare le ricette! Adattissimo a chi và d corsa,e d un procedimento vuol sapere solo l'essenziale (ma ben spiegato,ovviamente!;-) In questo sei sempre stato bravissimo! In soli 3 minuti imparo qualcosa d nuovo!;-) Molto bello pure il nuovo studio...molto luminoso! Ps.(domandina: secondo te,con lo stesso impasto verrebbe tipo una "torta salata"? Nn voglio stravolgere la tua ricetta...e spero che il popolo altoatesino nn gridi allo scandalo!=-O È che quando preparo la cena all'ultimo momento...le invento tutte x risparmiare tempo! ah,ah!:-P Grazie e ancora complimenti!
+Francesca Micheli Grazie Francesca!!! Sono contento di sapere che questo stile e format piaccia! :) E soprattutto che sia efficace e che si capisca la ricetta. Magari nella mia testa ha un senso ma potrebbe essere che quando un'altra persona lo guarda non capisce niente. E per fortuna non è così! Questi impasto non è l'ideale per una torta salata, alla fine assomiglia molto ad una pasta fresca all'uovo. La componente grassa è veramente molto bassa. Però sarebbe interessante fare una pasta brisè con la farina di segale! Grazie ancora per tutte le tue belle parole! Un bacione 😘
+Sara Canzian Ciao Sara! Sì vieni da queste parti! Le montagne in autunno sono splendide! Ti consiglio assolutamente un giro a Merano e a Brunico. Sono due città molto belle, piacevoli e rilassanti! ;) Da dove arriveresti?
Sara Canzian L'alto adige, specialmente se nevica, diventa veramente magico! Le serate buie e fredde sono molto belle con le luci della città e del mercatino :)
+Beyond South Tyrol grazie mille!È proprio quello che cerco😊😊😊!Dopo ne parlo con mio marito...che voglia di freddo dopo 8 mesi di caldo...qua ci sono ancora 35 gradi 😢
Che spettacolo! Bellissima l'idea di usarli come finger food o per un aperitivo, così da renderlo diverso dalle solite patatine e arachidi ultra salati, qualcosa di buono è fatto con le proprie mani. Questo format convince sempre di più a parere mio, grande Stefano! Un abbraccio P.S. Complimenti per i 2000 iscritti! :)
+Armando Muccio Sono contentissimo anche io per i 2000+ iscritti! Un grandissimo traguardo che pensavo avrei raggiunto più tardi quest'anno! Grazie Armando come sempre! Un abbraccio!
Beyond South Tyrol sarà fatto.. ;) poi comunque potrresti ben (se non lo hai già fatto) aprirti un Blog dove metti le ricette anche per iscritto, no?? :)
Djmegaflor85 Eh sì! C'era, ma stare dietro a tutto è veramente tanto lavoro e non ce la farei. L'anno prossimo, in ogni caso, riporterò ala luce il sito rinnovandolo completamente! ;)
Che ricetta SUPER!!!!! Mi piacciono troppo! Bravissimo Ste ^_^
Grazie Marta!!! ^__^ 💖
Super il consiglio di cuocerli al forno
Ste ma sono stupendi 😍
E hai fatto davvero bene a fare la cottura al forno, io la preferisco sempre...mi sono segnata la ricetta che adoro davvero le ricette tipiche regionali!!! Un bacione 😘😘😘
+Polvere di Riso Anche perché cucinandoli in forno se ne riescono a cuocere molti di più contemporaneamente! Aspetto la tua versione Ila! Un bacione e buona domenica! :D
Pensa che proprio stamattina ho comprato un pacco di farina di segale! :D Ricetta moooooltooo invitante!! Tu sei bravissimo, come sempre, non mi perdo neanche un tuo video! (y) Ciao! ;)
+3 Ragazzi & 1 Cucina Ma grazie!!! ^__^ Allora visto che hai un pacco di farina di segale ti tocca sfornarne un po' ;)
Beyond South Tyrol Ben detto! Ieri ho sfornato una treccia lievitata di fichi e mandorle preparata con una parte proprio di farina di segale! :) Ciaooo
3 Ragazzi & 1 Cucina Wow! Doveva essere buonissima!
Beyond South Tyrol Sì, è piaciuta molto!! :D Grazie!!
Fanno venire fame già solo a guardarli! Bravissimo come sempre!!
+italianmuser Grazie, grazie!!!
val Pusteria 😍😍😍😍 bellissima !!!!!
Grazie!!!
iscritta !! anch io faccio tutto al forno .devo provare i tirtlen e l immancabile strudel altoatesino.grazie !
Mmmm buoni! Non li ho mai mangiati... Giusto l'occasione x farli :)
Una ricetta più golosa dell'altra! E tu sempre più bravo :)
+Simone Mercurio Merci beaucoup Simone!!!!
Non li conoscevo per nulla! Li voglio! :D
bravissimo cm sempre
+Bonjour .Tristesse Grazie!!! ^___^
Meraviglioso.
+Aleanna87 Grazie Giovanna!
Sei davvero molto bravo Stefano! Veramente! E poi amo il tuo modo rapido,coinciso,ma dettagliato d spiegare le ricette! Adattissimo a chi và d corsa,e d un procedimento vuol sapere solo l'essenziale (ma ben spiegato,ovviamente!;-) In questo sei sempre stato bravissimo! In soli 3 minuti imparo qualcosa d nuovo!;-)
Molto bello pure il nuovo studio...molto luminoso!
Ps.(domandina: secondo te,con lo stesso impasto verrebbe tipo una "torta salata"?
Nn voglio stravolgere la tua ricetta...e spero che il popolo altoatesino nn gridi allo scandalo!=-O
È che quando preparo la cena all'ultimo momento...le invento tutte x risparmiare tempo! ah,ah!:-P
Grazie e ancora complimenti!
+Francesca Micheli Grazie Francesca!!! Sono contento di sapere che questo stile e format piaccia! :) E soprattutto che sia efficace e che si capisca la ricetta. Magari nella mia testa ha un senso ma potrebbe essere che quando un'altra persona lo guarda non capisce niente. E per fortuna non è così!
Questi impasto non è l'ideale per una torta salata, alla fine assomiglia molto ad una pasta fresca all'uovo. La componente grassa è veramente molto bassa. Però sarebbe interessante fare una pasta brisè con la farina di segale!
Grazie ancora per tutte le tue belle parole! Un bacione 😘
Che bontà Stefano sei troppo bravo!quasi quasi vengo da quelle parti per qualche giorno quando vengo in italia😊mi consigli qualche posto?
+Sara Canzian Ciao Sara! Sì vieni da queste parti! Le montagne in autunno sono splendide! Ti consiglio assolutamente un giro a Merano e a Brunico. Sono due città molto belle, piacevoli e rilassanti! ;) Da dove arriveresti?
+Beyond South Tyrol vengo dall'arabia saudita ma sono friulana😊!com'è la tua zona a natale?
Sara Canzian L'alto adige, specialmente se nevica, diventa veramente magico! Le serate buie e fredde sono molto belle con le luci della città e del mercatino :)
+Beyond South Tyrol grazie mille!È proprio quello che cerco😊😊😊!Dopo ne parlo con mio marito...che voglia di freddo dopo 8 mesi di caldo...qua ci sono ancora 35 gradi 😢
Nooo ma devono essere strabuoni 😍 magari li proverò, ahimè con qualche modifica causa allergia al latte ma qualcosa di buono uscirà lo stesso (spero).
Puoi riempirli anche solo con spinaci tritati cotti o crauti!!!! Sono un'altra versione conosciutissima!
Brunico 😍😍😍😍
+Elisabetta A. Qualcosa mi dice che ci sei stata, Elisabetta? ^_^
Mi sta venendo voglia di trasferirmi in Alto Adige :-D
+ValyMay ha! Allora ti aspetto!
Che spettacolo! Bellissima l'idea di usarli come finger food o per un aperitivo, così da renderlo diverso dalle solite patatine e arachidi ultra salati, qualcosa di buono è fatto con le proprie mani. Questo format convince sempre di più a parere mio, grande Stefano! Un abbraccio
P.S. Complimenti per i 2000 iscritti! :)
+Armando Muccio Sono contentissimo anche io per i 2000+ iscritti! Un grandissimo traguardo che pensavo avrei raggiunto più tardi quest'anno! Grazie Armando come sempre! Un abbraccio!
Da buon sudtirolese.... Non le ho mai mangiate... xD
+Djmegaflor85 Ha! Ha! Allora segnati gli ingredienti e prova questa versione! :D
Beyond South Tyrol
sarà fatto.. ;) poi comunque potrresti ben (se non lo hai già fatto) aprirti un Blog dove metti le ricette anche per iscritto, no?? :)
Djmegaflor85 Eh sì! C'era, ma stare dietro a tutto è veramente tanto lavoro e non ce la farei. L'anno prossimo, in ogni caso, riporterò ala luce il sito rinnovandolo completamente! ;)
Beyond South Tyrol
bene.. allora aspetterò che sarà online... ;)