Творожный чизкейк | SERNIK | Польский пирог серник

Подписывайтесь на мой instagram там обсуждаем интересные темы, а также рецепты! / parfe_wroclaw
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #parfe_mary_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации:)
Рецепт Польского серника
Песочная основа
130 г печенья (или приготовить песочное тесто)
50 г сливочного масла
Творожная начинка
550 г творога (творог должен быть перетертый, без крупинок)
100 г сахара
100 г сливок 30-35%
3 яйца
1 ст л крахмала
Выпекать при 170C, 30-40 минут.
Компоте
200 г замороженной вишни
5 г желатина замочить в холодной воде 40 г
2 ст.л сахара
Сотрудничество, реклама [e-mail]
instagram / parfe_wroclaw

[@user-ee7dm4mb1z]

Вкусно получилось 👍👍👍

[@user-cm6vf8dl8j]

Впервые попробовала серник именно в Польше. Какой же это нежный десерт. Он просто тает во рту. Ничего подобного я раньше не пробовала. Теперь ищу рецепт, чтобы понять в чем же его секрет? Спасибо, что поделились, попробую приготовить!

[@MaryParfe]

Спасибо 🙏

[@incik82sad89]

Кольцо какого диаметра используете?

[@MaryParfe]

Диаметр 20 см.