Творожный немецкий ЧИЗКЕЙК! KÄSEKUCHEN! Всегда получается! Очень Вкусно и Быстро!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 лют 2021
  • В данном видео я готовлю Творожный немецкий ЧИЗКЕЙК! KÄSEKUCHEN, который Всегда получается! Лучший рецепт из Германии! Очень Вкусно, быстро и просто!
    Форма 26 см
    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    для песочной основы:
    1 яйцо весом 50 гр
    80 гр сахара
    8 гр ванильного сахара
    1 ч.л. лимонного сока
    цедра одного небольшого лимона
    60 гр сливочного масла
    180 гр муки
    7 гр разрыхлителя
    для творожной основы:
    1 кг творога (4,5 % жирности)
    100 гр творожно-сливочного сыра( можно заменить жирной сметаной)
    180 гр сахара
    8 гр ванильного сахара
    100 гр сливочного масла
    4 средних яйца весом по 50 гр
    пакетик Пуддингового порошка 37 гр или 37 гр кукурузного крахмала (5,5 столовых ложек без горки)
    выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 170 градусов Цельсия на среднем уровне режим верх низ без конвекции
    вкуснейший торт КЛУБНИКА со СЛИВКАМИ! ТОРТ СЕРДЦЕ! Очень ПРОСТОЙ в приготовлении! ТОРТЫ и КУЛИНАРИЯ
    • вкуснейший торт КЛУБНИ...
    БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME
    • БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ!...
    ЗАВАРНОЙ ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ-МУСС для Торта без СЛИВОК и СЫРА, без МИКСЕРА! РЕЦЕПТ АНАНАСОВОГО КУРДА!
    • ЗАВАРНОЙ ЙОГУРТОВЫЙ КР...
    мой инстаграм: / vera_vi_sam
    #чизкейк
    #творожныйчизкейк
    #käsekuchen
    #тортыикулинария

КОМЕНТАРІ • 235

  • @user-bi3wd6rd4v
    @user-bi3wd6rd4v 10 місяців тому +23

    Недавно ходили с дочкой в кафе. Попросила испечь чизкейк дома. Испекла по Вашему, Вера, рецепту. Дочь сказала, что намного вкусней, чем в кафе! Тесто ароматное! Добавляйте лимон! Не пожалеете! А Вам, Вера, еще раз огромное спасибо за вкусный рецепт. Смотрю Ваши видео как прекрасный вкусный и познавательный сериал. Вы - кондитер - просветитель! Гордимся Вами! И стараемся учиться у Вас!❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @elenazamura9255
    @elenazamura9255 7 місяців тому +7

    Очень нравится ваш канал - высокопрофессионально, по делу, без болтовни и рисовки.

  • @oksanavoitenko1672
    @oksanavoitenko1672 3 роки тому +88

    Верочка, Вы лучшая на UA-cam, слушать Вас и смотреть ,одно наслаждение. Рецепт супер. Спасибо Вам за труд.

  • @krasotkakrasotkina8058
    @krasotkakrasotkina8058 Рік тому +10

    Спасибо большое! У меня получилось с первого раза!все ваши рецепты замечательные,я вас обожаю,я живу в Кыргызстане город Бишкек

  • @user-vo5zg6cc3j
    @user-vo5zg6cc3j 3 роки тому +11

    Чесное слово ,я не успеваю за вами .У меня уже столько накопилось рецептов ,когда я все попробую сделать .....Спасибо большое за ваши уроки мастерства .

  • @user-xi6wb6zu5f
    @user-xi6wb6zu5f 10 місяців тому +5

    Верочка,спасибо большое за рецепты .Здоровья вам.

  • @valentynakildau8274
    @valentynakildau8274 Рік тому +7

    Я Вас обожаю! Готовлю по Вашим рецептам почти год. Подача материала превосходная! Спасибо Вам огромное за Ваш труд! 🙏Желаю Вам творческого вдохновения, добра, радости, крепкого здоровья, счастья! Ещё раз благодарю! 💐

  • @Pfingstrose17
    @Pfingstrose17 10 місяців тому +4

    Спасибо за рецепт. Много разных пекла, этот самый лучший и быстрый.

  • @_Luliasha_
    @_Luliasha_ 10 місяців тому +8

    Вера, какая же вам огромная благодарность за ваш труд!!! Пеку теперь по вашим рецептам и горя не знаю, мне кажется вас сам Господь послал!☺ Испекла вчера чизкейк, правда свежего творога кроме как 18% жирности не нашла, и пока не знаю что получится, т.к. творожная масса у меня не текла как у вас, а только ложкой, и положила рикотту вместо творожного сыра, пока не пробовали, но запах просто восхитительный, и конечно, с виду на ваш ну очень похож))) Спасибо!!!

  • @Svetlana1608
    @Svetlana1608 Рік тому +4

    Очень вкусный чизкейк

  • @heleneappelhans5499
    @heleneappelhans5499 3 роки тому +5

    Это просто вкусно. Für diesen Kuchen gibt es nur SUPER!

  • @user-qi9rb4fm4c
    @user-qi9rb4fm4c 2 роки тому +9

    Испекла! 💖Получился как на картинке! Дождаться бы до завтра😅

    • @user-qi9rb4fm4c
      @user-qi9rb4fm4c 2 роки тому +6

      Продегустировали! 👍🏻👍🏻👍🏻Очень изысканный вкус и нежная консистенция, но при этом при нарезании не ломается, держит форму и вид очень достойный! Тесто вкуснейшее, в следующий раз сделаю 1.5 порции, т.к. мне бы хотелось чуть толще нижний слой. Верочка, Вашим рецептам можно доверять всегда! Благодарю! ⚘⚘⚘

  • @I.r.i.n.a.17
    @I.r.i.n.a.17 Рік тому +3

    Вас очень приятно смотреть и слушать. Спасибо.

  • @user-qr3hz6vh5d
    @user-qr3hz6vh5d 9 місяців тому +3

    Вера делаю много ваших рецептов, всё получается. Искала чизкейк на основе творога, вечером поставила в холодильник,утром с кофе это очень вкусно. Творог покупала в пачке, пробила блендером, крупинки немного остались,но на вкус и текстуру никак не повлияло .
    Спасибо вам огромное за рецепт ❤

  • @Anytka0701
    @Anytka0701 3 роки тому +6

    Спасибо за рецепт! Очень вкусный и нежный получился!

  • @user-pw8pv6qd3h
    @user-pw8pv6qd3h 3 роки тому +12

    ВЕРОЧКА,С-П-А-С-И-Б-О ЗА ОЧЕРЕДНУЮ ВКУСНЯШКУ !
    РЕЦЕПТ уже В ОЧЕРЕДИ!
    СЧАСТЬЕ ,ЧТО ЕСТЬ ВЫ и ВАШ КАНАЛ !!!
    🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸

  • @user-qv3fc8uo2s
    @user-qv3fc8uo2s 3 роки тому +6

    Спасибо за рецепт. Все получилось с первого раза, а ведь я никогда не дружила с кондитерскими изделиями. С вашим каналом думаю начну осваивать это тонкое искусство.

  • @user-if6vd8hj9g
    @user-if6vd8hj9g 3 роки тому +10

    С вами всё так просто готовить! Благодарю! ❤️

  • @user-th8jd4hb4j
    @user-th8jd4hb4j 3 роки тому +6

    Просто не верится! Приготовила продукты для чизкейка, а тут вдруг рецепт от Веры! Волшебство! Спасибо огромное! 👍👍👍👍❣️❣️❣️❣️❣️

  • @NektarAloeVera
    @NektarAloeVera Рік тому +3

    Это тот случай, когда тесто и начинку можно скушать сырыми!! Поставила в духовку, жду, но уже сейчас нет сомнений - это шедевр, спасибо!

  • @tatianakoldyrina7150
    @tatianakoldyrina7150 5 місяців тому +3

    Спасибо за отличный, рабочий рецепт! Уже второй раз пеку этот чизкейк. Очень вкусно получилось в первый раз, сейчас делаю такой же, но без теста :)

    • @annashinkarevsky8546
      @annashinkarevsky8546 4 місяці тому

      Здравствуйте. Получился без теста?

    • @tatianakoldyrina7150
      @tatianakoldyrina7150 4 місяці тому

      @@annashinkarevsky8546 Здравствуйте! Да тоже отлично получился, я пекла в силиконовой форме и дала ему полностью в ней остыть и в ней же постоять в холодильнике. Отлично отошел чизкейк от стен формы. детям очень понравился такой вариант👍

  • @user-fx4lt2su4u
    @user-fx4lt2su4u 10 місяців тому +1

    Благодарю за рецепт ❤
    Недавно ходили в гости к немцам, я впервые приготовила кейзекухен из немецких продуктов. Всем понравился, все было съедено. В общем, кухен немцы оценили🎉👍
    Ещё раз благодарю🌺🥰🤩

  • @user-kf7wm4du9r
    @user-kf7wm4du9r 3 роки тому +4

    Верочка спасибо вам за прекрасные рецепты. Всегда зсписоваю и пеку по вашим рецептам. 💯👌💋

  • @nataliakoroleva1698
    @nataliakoroleva1698 2 роки тому +8

    Добрый день! Сегодня уже в который раз открыла это видео, чтобы приготовить очередной чизкейк по Вашему рецепту. Спасибо Вам большое за Ваш труд и такие подробные видео! Всё, что готовила по Вашим рецептам, получается отлично! Успехов, здоровья и самые лучшие пожелания💜

  • @user-mv4lf2yn7w
    @user-mv4lf2yn7w 3 роки тому +2

    Смотрю Ваше видео и так захотелось кусочек скушать. Спасибо.

  • @olgachevychelova497
    @olgachevychelova497 3 роки тому +2

    Красота на тарелке! Спасибо!

  • @valentinakeller740
    @valentinakeller740 3 роки тому +1

    Снова вкусняшки, спасибо.

  • @user-zs4rr5qq8m
    @user-zs4rr5qq8m 3 роки тому +4

    Спасибо за рецепт.

  • @user-fx5gm6uc5g
    @user-fx5gm6uc5g 3 роки тому +3

    Спасибо за такой рецепт.

  • @irynacherniaieva1832
    @irynacherniaieva1832 3 роки тому +4

    Спасибо за рецепт 👍

  • @olenakrasulia6183
    @olenakrasulia6183 2 роки тому +4

    Я уже 2 раза готовила по этому рецепту. Получается очень вкусно!

  • @beautifulvideo-decoration6814
    @beautifulvideo-decoration6814 3 роки тому +3

    Спасибо огромное! Получился чизкейк Супер ! С удовольствием смотрю канал. Спасибо что Вы есть!

  • @MironWorld
    @MironWorld 10 місяців тому +3

    Благодарю еще раз за СуперМега рецепт!!! 🎉 Просто объедение, всем очень нравится, просят испечь и угостить )) и подруги, и родственники! ❤

  • @user-fl5sk6qd9z
    @user-fl5sk6qd9z 3 роки тому +1

    Большое спасибо Вам за вашу работу

  • @pazandatjgotovitvkusno
    @pazandatjgotovitvkusno 3 роки тому +1

    Как всегда всё супер 👍👍👍👍

  • @user-xx9jt8ty9w
    @user-xx9jt8ty9w Рік тому

    Спасибо за рецепт и подробное видео!

  • @user-xx9jt8ty9w
    @user-xx9jt8ty9w Рік тому

    Спасибо за рецепт и подробное видео

  • @user-hd8is4rl2d
    @user-hd8is4rl2d 3 роки тому +1

    отлично, спасибо за рецепт!

  • @user-to8pz8hg9y
    @user-to8pz8hg9y Рік тому +1

    На Славу! Спасибо🙏💕.

  • @user-rr3ql4hv7y
    @user-rr3ql4hv7y Рік тому +4

    Благодарю вас за такой замечательный чизкейк ! Спасибо за ясное и точное описание и тонкости процесса приготовления

  • @user-lv2kj4xh3j
    @user-lv2kj4xh3j 3 роки тому +5

    Верочка,как всегда супер,спасибо большое,завтра сделаю

  • @user-ig2jn9zb2l
    @user-ig2jn9zb2l 2 роки тому +7

    Люблю простые рецепты, да ещё такие шикарные!!! Приживется точно на моей кухне! Спасибо Верочка!❤️👍👍👍

  • @youlaaburumaila1661
    @youlaaburumaila1661 3 роки тому +2

    Огромное вам спасибо за ваши рецепты!!

  • @huseynbashirov1446
    @huseynbashirov1446 11 місяців тому

    Супер , спасибо вам большое 👍👍👍

  • @user-iu2rm2zu4d
    @user-iu2rm2zu4d 3 роки тому +3

    Добрый вечер! Верочка благодарю вас за МК по приготовлению Чизкейка.Спасибо большое!!! ❤️🌹👍

  • @user-kd9nn2cp9t
    @user-kd9nn2cp9t 2 роки тому +3

    Вера, Вы большая умница: грамотная речь, ничего лишнего!!!! Сегодня испекла чизкейк, вкуснятина!!!! Как здорово, что я на Вас подписана!!! Скоро у меня будет новая кухня🙏🙏🙏, и очень хочу попробовать молочную девочку, да и шоколадный!!! Спасибо Вам огромное

  • @FreedmanDavid
    @FreedmanDavid Місяць тому

    Настоящий рецепт! Не то что основа из печенья..... спасибо!

  • @user-jo9cl4ce6h
    @user-jo9cl4ce6h 2 роки тому

    Спасибо крутой рецепт ❤️👍👍👍👍

  • @user-jw9bx1cp2b
    @user-jw9bx1cp2b 3 роки тому +2

    Очень вкусно.Спасибо Верочка.

  • @user-py5tz3up3p
    @user-py5tz3up3p 3 роки тому +3

    Замечательный рецепт,не затратный и не утомительный!Огромное спасибо,Верочка!

  • @user-vl9jc2hx6c
    @user-vl9jc2hx6c 3 роки тому +2

    Спасибо за МК! Лучший канал ! Всё получается и очень вкусно!

  • @user-er5ni6oq9b
    @user-er5ni6oq9b 3 роки тому +8

    Большое спасибо за рецепт! Вчера вечером готовила, сегодня с утра на завтрак с кофе.. вкус потрясающий! Такой нежный и не приторный. Что удивительно для меня, что нет вкуса запеканки творожной, а это именно чизкейк (брала творог в колбасках мягкий). Муж сказал, что это лучший чизкейк,который он ел. А получился и правда с первого раза без проблем! Спасибо еще раз!

    • @cakescooking
      @cakescooking  3 роки тому

      Спасибо большое ! Очень рада, что понравился рецепт !

  • @user-ym7cx6ml3r
    @user-ym7cx6ml3r 3 роки тому +5

    Благодарю вас))) очень вкусноооо

  • @victoriaorekhova6006
    @victoriaorekhova6006 Рік тому

    Рецепт замечательный! Спасибо большое!

  • @user-ev3vr7je6u
    @user-ev3vr7je6u 3 роки тому

    Ваши рецепты сууууупер! 👍👍👍👍💯💯💯💯

  • @user-jy9st2xk5j
    @user-jy9st2xk5j 3 роки тому +6

    Давно ждала этот рецепт!!!! Спасибочки вам Верочка огромное !!!!
    Завра же обязательно попробую!!!🥰🥰🥰!

  • @TtTt-tr8mt
    @TtTt-tr8mt 3 роки тому +1

    Рецепт супер👌👌

  • @mirakorgun2191
    @mirakorgun2191 5 місяців тому +1

    Спасибо, отличный рецепт, делаю постоянно теперь только поэтому рецепту, всегда получается и всем нравится😍👍🙏

  • @familycookingchannel7122
    @familycookingchannel7122 3 роки тому +2

    Beautiful cake 🎂🎂

  • @joulikjoulik9138
    @joulikjoulik9138 3 роки тому +2

    Очень понравился рецепт! Спасибо большое!

  • @user-qt7yx8po8d
    @user-qt7yx8po8d 3 роки тому +1

    Ваши рецепты просто чудо вы лучшая,

  • @user-df9nj2ff9v
    @user-df9nj2ff9v 3 роки тому +8

    Здравствуйте Верочка, спасибо за рецепт. Как раз думала сделать что то из творога, пойду делать чизкейк.👍🎂

  • @user-qs5cq2uc3v
    @user-qs5cq2uc3v 3 роки тому +1

    Спасибо большое, рецепт прекрасный! Удачи Вам!!

  • @edak8633
    @edak8633 3 роки тому +2

    Добрый день Вера. Спасибо вам большое за рецепт 👍🌹

  • @user-hq1rp1cw4f
    @user-hq1rp1cw4f 2 роки тому

    Очень приятно Вас слушать, всё получается по вашим видео роликам! Спасибо вам большое! 🌹

  • @olgawhite1324
    @olgawhite1324 Рік тому

    Спасибо большое за рецепт! Исключительно удачный! 🌹🌹🌹👍👍👍

  • @user-yd5sv2ih7w
    @user-yd5sv2ih7w Рік тому +2

    Верочка, спасибо вам за подробные изумительные рецепты❤❤❤❤❤❤👍

  • @LidiasLife
    @LidiasLife 3 роки тому +1

    Привет со штата Вашингтон и приятного аппетита!!😁👍👋💐💐💐

  • @user-oh3ms2cs5e
    @user-oh3ms2cs5e 10 місяців тому

    Замечательный рецепт, получился! Спасибо!

  • @elenasokolova2752
    @elenasokolova2752 3 роки тому +11

    Ой Вера, спасибо большое за ваш рецепт!! Мы любим любую выпечку с творогом!! И спасибо за подсказку с горячим ножом!!!!😘😘😘💝

  • @user-ut4sp3fg1n
    @user-ut4sp3fg1n 2 роки тому +2

    Очень хороший рецепт, сначала боялась его делать, но все получилось! Вкусно, просто слов нет. Спасибо за рецепт, буду делать и не раз, это точно!

  • @irenaivanova7957
    @irenaivanova7957 2 роки тому +7

    Спасибо большое за рецепт 🤗 шикарный чизкейк, я сверху украсила орехами пекан и залила соленой карамелью по Вашему рецепту с молоком. Съели все до последней крошки👍🥳🤗💝

  • @natalyarid5105
    @natalyarid5105 3 роки тому +1

    Вера, спасибо за рецепт!
    Обожаю Käsekuchen!!!
    Обязательно опробую Ваш рецепт. Успехов Вам!

  • @gulbahorazizova567
    @gulbahorazizova567 3 роки тому +1

    Верочка ,огромной спасибо .😘😘😘

  • @olgamir8429
    @olgamir8429 3 роки тому +1

    Мммм, как аппетитно выглядит, спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить. Очень люблю чизкейки

  • @elenaeva9902
    @elenaeva9902 2 роки тому +2

    все получилось.. делала из обычного творога.. все супперррр.. спасибо вам огромное..

  • @user-by4to2md2e
    @user-by4to2md2e 2 роки тому

    Огромное спасибо за видео! Вчера приготовила, пирог восхитительный!

  • @Toktorbaevy
    @Toktorbaevy Рік тому

    Спасибо за Ваш труд и рецепт , получился очень вкусный нежный

  • @user-gl2jx4lu2p
    @user-gl2jx4lu2p 3 роки тому +1

    Уже подписалась в Инстаграм и поставила лайки. Вы самый лучший учитель. Спасибо.

  • @user-sr7rp5uh2b
    @user-sr7rp5uh2b 3 роки тому +1

    Спасибо большое за подробное описание рецепта очень выглядит опетитно нужно попробовать 👍👍👍😊😊😊

  • @user-pk3nm6vj5k
    @user-pk3nm6vj5k 2 роки тому +1

    Приготовила.Очень классный рецепт(особенно понравилось тесто)!Спасибо:)

  • @tatianau6635
    @tatianau6635 3 роки тому +1

    Спасибо, супер. 💖👍

  • @natalianovorodovska6969
    @natalianovorodovska6969 3 роки тому

    Спасибо вам огромное

  • @user-ky9vm3sr4d
    @user-ky9vm3sr4d 3 роки тому +2

    Приготовила. Очень просто и очень вкусно! Спасибо большое!

  • @mariiachepukh3963
    @mariiachepukh3963 3 роки тому +8

    Благодарю за рецепт,творческих вам успехов и хорошего настроения!

  • @user-ye8dn9mm4q
    @user-ye8dn9mm4q Рік тому

    Благодарю ❤. Реально получается всегда и очень вкусно. Чон Рахмат.

  • @irinagershon6146
    @irinagershon6146 3 роки тому +6

    Дорогая Вера, спасибо за рецепт! Завтра у нас праздник, в который принято есть молочные блюда, я всегда делаю какой-нибудь творожный торт. А поскольку мы очень любим творожные торты, я делаю их не только на этот праздник, так что перепробовала множество разных рецептов. Ваш однозначно занял место в коллекции любимых.

  • @user-mi1yw1dw6g
    @user-mi1yw1dw6g Місяць тому

    ❤получился отличный пирог❤Спасибо 🎉🎉🎉🎉

  • @user-oj3oq7ki1l
    @user-oj3oq7ki1l 3 роки тому

    Вера, огромное спасибо за Ваши рецепты! Пробую по еим готовить, еще ни разу не было, чтобы что то не получилось. Очень большая просьба добавить еще и рецепты дрожжевой выпечки.

  • @yevgeniiasaposhko153
    @yevgeniiasaposhko153 18 днів тому

    Спасибо что объяснили как правильно нарезать!😊

  • @user-hf6pw1kb1z
    @user-hf6pw1kb1z Місяць тому

    Попробовала по вашему рецепту , получилось идеально, вкусно, спасибо большое😊

  • @user-cv9ds9yo6t
    @user-cv9ds9yo6t 3 роки тому +2

    Спасибо Верочка. ни разу не пробовала чизкейк. теперь сделаю.

  • @olgaweibert2700
    @olgaweibert2700 3 роки тому +2

    Даже по ингредиентам видно,что рецепт правильный!Очень люблю печь и есть Käsekuchen! И ,конечно, есть и свой самый "удачный" рецепт .Но и этот стоит попробовать! Спасибо

  • @user-gg3pv7bj7i
    @user-gg3pv7bj7i 3 роки тому +1

    Очень жду рецепты и других чизкейков)))

  • @irinamoskau2096
    @irinamoskau2096 Рік тому +1

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ ! ПОСТАВИЛА В ДУХОВКУ. ЖДУ РЕЗУЛЬТАТ !!!!!

  • @olgasnissar8046
    @olgasnissar8046 3 роки тому +3

    Спасибо ❗🌹

  • @user-to8pz8hg9y
    @user-to8pz8hg9y Рік тому

    Вы лучшая!

  • @irinamazikova4714
    @irinamazikova4714 Рік тому +2

    Вера, большое спасибо за Ваш труд и рецепты. Чизкейк очень вкусный, нежный и в меру сладкий. Другие рецепты теперь даже и не ищу, Ваш же делала уже несколько раз, иногда добавляя ягоды. Вот и сегодня, к празднику испекла. Поздравляю Вас с Новым годом и Рождеством, успехов во всем. Храни вас Бог! ♥️💐💕💐

  • @user-ss9fg9ju7t
    @user-ss9fg9ju7t 2 роки тому +2

    Очень удачный рецепт,спасибо огромное!!!я испекла, ещё теплый кусочек попробовала- ну очень вкусно!!!!а холодный ещё вкуснее)))))ещё раз спасибо за рецепт!!!!

  • @elenaw.2734
    @elenaw.2734 3 роки тому +2

    Верочка , спасибо за ваш рецепт Käsekuchen! ( по приезду сюда , это один из полюбившихся рецептов немецкой кухни ..., тоже пробовала много рецептов , но так и не выбрал один единственный , может ваш останется навсегда...😊)