Comment faire des Onigiris - Le Riz Jaune

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  • Опубліковано 4 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @fofolofofo
    @fofolofofo 3 роки тому +68

    La conclusion c’est que j’ai faim maintenant. Comme à chaque vidéo… ;)

  • @Marie-Claire-d3e
    @Marie-Claire-d3e 17 днів тому

    Que Dieu vous bénisse.😊je suis heureuse de les premiers nouilles sans oeufs ❤

  • @Marie-Claire-d3e
    @Marie-Claire-d3e 17 днів тому

    Que Dieu vous bénisse.😊je suis heureuse de les premiers nouilles sans oeufs

  • @Marie-Claire-d3e
    @Marie-Claire-d3e 17 днів тому

    Que Dieu vous bénisse.😊je suis heureuse de les premiers nouilles sans oeufs ❤ 1:58 le seul bemol c'est pour faire les onigiri on vend pas d'algues ici et supermarché asiatique sont rares

  • @cutecats1477
    @cutecats1477 11 місяців тому +1

    C'est grâce à lui que j'ai réussi mon riz pour la première fois !!!
    Merci beaucoup 🙏

  • @inconito.2234
    @inconito.2234 3 роки тому +45

    Bonjour, j'adore vraiment toutes vos vidéos, j'ai essayé la plupart de vos recettes, c'est un délice, je trouve que c'est bien qu'il y est une chaine comme celà sur youtube et qu'on puisse cuisiner ces fameux plat, continuer comme ça, c'est vraiment sympa, bon courage pour la suite de vos recettes 🍙🙏

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  3 роки тому +4

      Merci ;)

    • @marysemaryse2279
      @marysemaryse2279 Рік тому

      oui complêtemtn ok avec vous ses recettes sont tops et trop bien expliquées

  • @Marie-Claire-d3e
    @Marie-Claire-d3e 17 днів тому

    Que Dieu vous bénisse.😊je suis heureuse de les premiers nouilles sans oeufs ❤ 1:58

  • @inwechereau3032
    @inwechereau3032 3 роки тому +4

    Merci pour toutes ces recettes, et merci pour cette voix ASMR... C'est super relaxant :-)

  • @besttypebeatfree4115
    @besttypebeatfree4115 2 роки тому +3

    Une voix incroyablement relaxante 🏖

  • @lilouya9262
    @lilouya9262 2 роки тому +1

    Bravo !!!!! Riz jaune j ai essayé la salade japonaise avec sa succulente sauce c une tuerie merci merci

  • @renart5870
    @renart5870 3 роки тому +1

    Ah d'accord... on ne vinaigre pas le riz ! Merci super vidéo ! J'ai vraiment envie d'essayer. Aller go en favori.

  • @artmadux4063
    @artmadux4063 3 роки тому +1

    Tu es vraiment le meilleur prof de cuisine

  • @Valmochette
    @Valmochette 3 роки тому +2

    Je vois le nombre de vues qui augmente de plus en plus à chaque vidéos ainsi que le nombre d'abonnés. Bravo, tu le mérites vraiment !

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 3 роки тому +6

    Bonsoir 🤗
    J’ai les petites boites pour les façonner c’est très pratique et super simple 👍🏿
    J’en fait de temps en temps on adore 😋…
    À bientôt 👋

  • @MrDeathadder01
    @MrDeathadder01 3 роки тому +1

    Merci... Je viens de finir de manger et j'ai encore la dalle maintenant! Super vidéo en tout cas

  • @twinzysandra2508
    @twinzysandra2508 Рік тому +2

    Très bonne recette ! J'ai juste eu du mal de former des triangles mais c'est très bon ! J'ai rajouté des morceaux de concombre dans le thon c'était succulent !

  • @stardragon9946
    @stardragon9946 3 роки тому +2

    Encore merci pour cette recette ! Cela à l'air délicieux et pas si dur à réaliser. Pareil pour les autres vidéos ! Essayé et approuvé par mon estomac.

  • @beatricemartin9516
    @beatricemartin9516 10 місяців тому

    Merci pour vos explications. J'adore la présentation avec son petit manteau de wakamé, je vais le faire dès cette semaine.. Pour un apéritif je les avais préparés en taille bouchée et ils ont beaucoup plu. À bientôt.

  • @khaelamensha3624
    @khaelamensha3624 3 роки тому

    J'envoie à ma fille qui adore faire de la cuisine japonaise... elle en fait mais c'est toujours bien d'avoir des variations, cela permet de comparer et de trouver de nouvelles idées! Merci pour ta chaine bien que je ne puisse faire tes recettes vu que ma femme me dit que je ne suis pas bon pour la cuisine asiatique (vu que je n'ai pas son niveau lol ) :)

  • @ShishiJC
    @ShishiJC 3 роки тому +11

    Félicitations pour cette chaîne ! Très apaisant et merci à ta voix, Taï (désolé si j'ai mal orthographié le prénom), qui rajoute de la zenitude à tes vidéos. Par contre, là, je pense que je vais tenter les onigiris pour le repas de ce soir, mwahahah !

  • @Marie-Claire-d3e
    @Marie-Claire-d3e 17 днів тому

    Miam bonjour mr moi je suis camerounaise je suis actuellement entrain de manger des pâtes que j'ai faite.j'ai pas fait reposer la pâte vu que j'avais hâte de les mettre au feu exces de joie.

  • @Lyendith
    @Lyendith 2 роки тому +3

    Merci, je vais essayer ça dès ce soir ! J’aime pas le wakamé, mais les autres ça peut le faire. =]
    Et votre voix, c’est de l’ASMR, ha ha.

  • @marysemaryse2279
    @marysemaryse2279 Рік тому

    merci beaucoup, j imaginais compliqué de faire des onigri mais en fait c'est encore plus simple à faire que les kimbap et les makis, merci beaucoup car vos vidéos sont super bien expliquées

  • @sarenadax9395
    @sarenadax9395 3 роки тому +1

    Mon mari va être ravis, il adore ça 🥰

  • @barakkusmelo3836
    @barakkusmelo3836 3 місяці тому

    Salut Yellow RICE ,
    Franchement tes vidéos sont top et bien explicite.
    Tu es vraiment génial , j’apprends des techniques et façon de faire en cuisine asiatique à très tes vidéos .
    🎉🎉

  • @Esved_ibz13
    @Esved_ibz13 3 роки тому +1

    allez c'est décidé c'est mon repas au boulot demain (thon mayo et surement qq haricots ^^) merciiii pour la recette !!

  • @Tevildo_the_dark
    @Tevildo_the_dark 3 роки тому +1

    Kopkounkhrap maître.
    C'est technique mais tu expliques vraiment bien.

  • @danieleclauzel4283
    @danieleclauzel4283 Рік тому

    C'est une belle et bonne recette. Les explications sont toujours au top. Un grand merci.

  • @MyZz.bs.
    @MyZz.bs. 3 роки тому +6

    CONTINUE COMME SA

  • @suzieWorld
    @suzieWorld 3 роки тому +1

    Je suis une adepte de cuisine asiatique merci 🙏 je vous aimes trop

  • @juliettemillon7138
    @juliettemillon7138 3 роки тому +1

    C'est très apaisant à regarder

  • @minetteboukerchi3500
    @minetteboukerchi3500 3 роки тому +1

    Toujours très clair avec vous 👍👍👍A taaaaabbbbllleee

  • @cotulewin269
    @cotulewin269 3 роки тому +1

    Tu es un dieu de la cuisine !_!

  • @Luvmee42
    @Luvmee42 3 роки тому +1

    Ahhhhh belle découverte de chaîne en ce mercredi c: niceuuuh

  • @EminoMeneko
    @EminoMeneko 2 роки тому +1

    GG pour la recette.
    Le truc avec le Katsuobushi ça s'appel "okaka" (c'est bon marrez vous les enfants 🙄).
    J'en avais mangé au japon, c'est une tuerie. J'en suis personnellement dingue.
    Thon mayonnaise aussi. :O
    Il se trouve que j'ai un reste de riz vinaigré parce que j'ai fait des maki et ben je sais ce que je vais faire avec. En plus j'ai du katsuo et de la sauce soja.

  • @nathaliebeaume8988
    @nathaliebeaume8988 2 роки тому +1

    Excellente vidéo bien expliqué comme d abitude

  • @slrzgh8181
    @slrzgh8181 3 роки тому +2

    La cuisine asiatique est une des meilleures au monde .

  • @Annelafontaine
    @Annelafontaine 2 роки тому

    Oooh merci !!! J'en ai fait hier, je ne comprenais pas pourquoi je n'arrivais pas à les former, mais je comprends maintenant 😄 Et merci pour les idées de recettes, ça changera du thon mayonnaise 😅🤤

  • @Andy-ej6pg
    @Andy-ej6pg 3 роки тому +2

    Excellente video, comme d'habitude ! 😊👌
    Merci pour toutes ces superbes recettes

  • @sebus64
    @sebus64 3 роки тому +1

    super j'adore prochaine recette à faire à la maison

  • @theortheo2401
    @theortheo2401 3 роки тому

    Une version intéressante ce serait avec des raisins sec et un peu de miel avec le riz. C'est super versatile comme méthode enfaîte, merci beaucoup pour la vidéo ^^

  • @louetaxelledesgacha8759
    @louetaxelledesgacha8759 3 роки тому +1

    Tout ce qui me manqué
    Merci 🖤

  • @LightR0S
    @LightR0S Рік тому

    Merci j’ai hâte de les déguster, l’explication est parfaite. 😊

  • @lessuricatesgourmands
    @lessuricatesgourmands 3 роки тому +1

    Merci pour cette belle découverte...

  • @foxhound1820
    @foxhound1820 3 роки тому +1

    Toujours au top merci pour tes videos !!

  • @jeanneplatz5309
    @jeanneplatz5309 Рік тому

    Merci pour cette vidéo, je vais pouvoir me lancer !! Tellement agréable à regarder 😍

  • @anaisbonnier3876
    @anaisbonnier3876 3 роки тому +1

    Ohhhhhh merciiiii ça a l'air délicieux je vais pouvoir essayer haha 😱😘

  • @delaireisabelle1516
    @delaireisabelle1516 3 роки тому

    Bonsoir et merci beaucoup pour vos excellentes recettes

  • @mxjokereh
    @mxjokereh 2 роки тому +1

    Merci, t'es le meilleur

  • @kimi7883
    @kimi7883 2 роки тому +1

    Incroyable merci ❤️

  • @rudytalcona9653
    @rudytalcona9653 2 роки тому +1

    Merci tonton

  • @dyassenmurday225
    @dyassenmurday225 3 роки тому +1

    Merci pour la video. C Trop trop top.

  • @jsagtp
    @jsagtp 3 роки тому +1

    Super hâte de tester !!

  • @unaname_
    @unaname_ 3 роки тому +1

    Miooom 🤗🤗🍙🍙 ça a ler trop bon nooon c trop bon 😉😉☺️☺️

  •  3 роки тому +1

    Super bien expliqué, merci !

  • @zakdeagle
    @zakdeagle 9 місяців тому

    Merci pour la recette ! 😀

  • @samxit250
    @samxit250 3 роки тому +1

    Merci

  • @RedmanNoFacee
    @RedmanNoFacee 3 роки тому +2

    merci beaucoup sa va me servir !

  • @isabellegautierfrenchwoman3700
    @isabellegautierfrenchwoman3700 3 роки тому +2

    Top Merci 🙏

  • @yako565
    @yako565 3 роки тому +1

    A merci beaucoup
    Je l'ai attendu cette video

  • @anissabenamara9642
    @anissabenamara9642 5 днів тому

    Merci 😄

  • @casaforce
    @casaforce 2 роки тому

    C'est parfait. Merci infiniment 😊

  • @lucioplatine6796
    @lucioplatine6796 3 роки тому +1

    J'ai cliqué en pensant que c'était goov HD , mais bon maintenant que je suis là

  • @rajaeagoumi8083
    @rajaeagoumi8083 3 роки тому +1

    J adore ce que vs faites mais ces ingrédients je risque de ne pas les trouver au Maroc ça doit êtes succulent

  • @capitaineachab9582
    @capitaineachab9582 2 роки тому +1

    Un grand merci

  • @maloumalou5797
    @maloumalou5797 Рік тому +1

    Bonjour merci pour votre recette m’es pourriez vous me dire combien temp pour faire cuire le riz avec l autocuiseur vapeur svp merci

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  Рік тому +1

      Si vous utilisez un autocuiseur c'est automatique 👍

  • @angeveluna4456
    @angeveluna4456 2 роки тому +1

    Merci!!♥️

  • @juetcat
    @juetcat 3 роки тому +2

    Quand je vois ça je repense direct à Olive et Tom, Jeanne et Serge et le petit chef bien-sûr... ^^

  • @epheb2424
    @epheb2424 3 роки тому +1

    Merciiiii ✨✨

  • @oumsukayna6753
    @oumsukayna6753 Рік тому +1

    Bonjour merci pour la vidéo. Est-ce qu’on peut congelé les onigiris ?

  • @steph-tu4io
    @steph-tu4io 2 роки тому +1

    bonjour tres bonne videos neanmoins ou trouver les ingrédients pour les réaliser ? merci

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  2 роки тому

      Bonjour il y des boutiques en ligne comme satsuki.fr 👍

  • @arisnavanmuruganandam411
    @arisnavanmuruganandam411 Рік тому

    Bonjour je suis parti a japan expo j'avais goute les onigiri c'etait incroyables il y a aurait pas une autre recette avec le thon mayo

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  Рік тому

      Dans cette recette plusieurs variantes sont proposées 👍

  • @delphinelourdel9494
    @delphinelourdel9494 Рік тому

    bonsoir j'ai découvert les onigiris a la Japan Expo et j'ai adoré . J'ai tout acheté enfin presque pour essayer d' en faire. Ca se mange plutôt froid ou chaud? et peut on les accompagner d'une sauce ? merci😉👍

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  Рік тому

      On les déguste plutôt tiède ou à température ambiante et pas besoin de sauce 👍

    • @delphinelourdel9494
      @delphinelourdel9494 Рік тому

      Une petite astuce pour reussir la cuisson du riz !

  • @jonathansanna2438
    @jonathansanna2438 2 роки тому +1

    Bonjour, merci pour la video.
    Du coup on ne met pas de vinaigre de riz pour le riz ?
    Merci

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  2 роки тому

      Non pas pour cette recette ;)

  • @LightY59
    @LightY59 2 роки тому +1

    Concernant la recette , y'a une petite sauce ou jus à accompagné avec les onigiris ou ça se mange tel quel ? merci.

  • @lesoraclesdelaurentg3811
    @lesoraclesdelaurentg3811 3 роки тому

    Merci 🌞🧡🌞

  • @alexandretessier9446
    @alexandretessier9446 Рік тому

    Salut merci super vidéo point je fais mon riz rice cooker mais quand je le sors il est super mou et gluant on dirait qu'il a eu trop d'eau point combien de temps fais-tu cuire le riz? Merci beaucoup pour tous tes conseils

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  Рік тому

      Pour le riz japonica la quantité d'eau idéale est de 1,3 ou 1,4 fois la quantité de riz, il n'y a pas besoin de compter pour la cuisson puisque le rice coocker le fait tout seul. Il est important de bien nettoyer le riz 👍

    • @alexandretessier9446
      @alexandretessier9446 Рік тому

      @@lerizjaune pour 400g de riz du coup il faut presque du 1 l d'eau du coup c'est sa ? Moi je met l'eau avec le petit bol en plastique qui il y à avec le rice cook

    • @alexandretessier9446
      @alexandretessier9446 Рік тому

      @@lerizjaune du coup j'ai vu il faut à peu près 3 litres d'eau pour 400 grammes c'est bien ça ? Merci beaucoup en tout cas

  • @ronnienorvi8631
    @ronnienorvi8631 2 роки тому +3

    J'ai essayé ! Une catastrophe ! Bon je recommence avec tes supers conseils ! Riz jaune le super héros des cuisines pour maman avec ados difficiles

  • @nyaina261
    @nyaina261 11 місяців тому

    Bonjour, savez-vous dans quel magasins je pourrais trouver des algues séchés ? (nori, ou comme dans la vidéo)

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  11 місяців тому +1

      Chez Tang Frères on en trouve 👍

  • @ella9122
    @ella9122 2 роки тому +1

    Il est pas utile de rajouter un peut de vinaigre/ alcool de riz dans le riz apres cuisson?

  • @xaryuo
    @xaryuo Рік тому +1

    Est-ce qu'il faut que le riz soit frais-fait ou il peut etre fait la veille?

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  Рік тому

      On pourrait mais il faut le réchauffer, l'idéal cest c'est d'utiliser le riz qui vient d'être fait 👍

  • @ItsLeviOsaah
    @ItsLeviOsaah 2 роки тому

    Ce que je fais souvent quand je fais des onigiris, comme le riz n'est pas assaisonné, c'est que je mets dedans un peu de schishimi togarashi, ou je saupoudre du sel sur ma main mouillée avant de former les triangles. Ca donne plus de saveur au riz !

  • @Lasobleu
    @Lasobleu 3 роки тому +2

    Vous savez pourquoi quand j’utilise mon cuiseur à riz, il y a beaucoup beaucoup de bulle jusqu’à une ébullition qui sort du couvercle ? Même si je nettoie le riz longtemps ? Le riz est de mauvaise qualité peut être ?

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  3 роки тому +1

      cela dépend surement de la qualité du riz

    • @choosie
      @choosie 3 роки тому

      J'ai remarqué que ça me faisait ça sur mon autocuiseur qui a un couvercle en alu beaucoup trop léger (et pas sur ceux avec un couvercle en verre, plus lourd) ! Mais ça ne change pas la cuisson du riz 🍚

  • @Lyric.S-
    @Lyric.S- 3 роки тому +1

    on as tous ces vieux t-shirt défoncés mais qu'on adore xD

  • @nanouss
    @nanouss 3 роки тому +1

    Salut merci à toi 🤗 Je vais arrêter de me faire pigeonner 3,30€/ l’unité à rue saint Anne 🤣

  • @kelk12bien34
    @kelk12bien34 Рік тому

    Bonjour
    Jai essayer de faire le onigiri avec le moule a onigiri mais on riz ne collais pas assez ca se détruisait les onigiri ? Jai cuit le riz a la casserole je les ai égoutter avec de les cuire ! Cest pour cela peut-être ?

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  Рік тому

      Une fois le riz cuit il doit plus avoir d'eau

    • @kelk12bien34
      @kelk12bien34 Рік тому

      @@lerizjaune merci je vais réessayer

  • @daerlnaxe
    @daerlnaxe 2 роки тому +1

    Salut merci pour toutes ces infos, j'ai une question, je prends une marque spécial sushis, ils ne disent pas de rincer, je me demandais à quoi ça servait. Pour le moment je n'ai jamais raté, par contre je n'ai jamais fait des onigiris jusqu'à aujourd'hui (en cours). Ma fille vient de tenter une recette d'onigiris ailleurs, eux disent de laisser à ébullition 4 minutes (ce que je n'ai jamais fait) et elle a obtenu une infâme soupe, par contre elle n'avait pas non plus rincer. Du coup est ce que c'est de ne pas rincer qui a causé ça ou les 4 minutes à ébullition ? C'est pour la prochaine fois ^^, on va voir déjà ce que ça donne ce coup ci (croise les doigts).

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  2 роки тому +1

      Bonjour, pour la cuisson du riz, il est préférable de le rincer avant pour éliminer l'amidon résiduel, pour une cuisson à la casserole après rinçage, égoutter, ajouter ensuite l'eau et porter à ébullition, couvrir, réduire ensuite le feu au minimum, laisser cuire 12 minutes environ, couper ensuite le feu et laisser reposer 10 minutes. A aucun moment on ne doit retirer le couvercle de la casserole.

    • @daerlnaxe
      @daerlnaxe 2 роки тому

      @@lerizjaune C'est précis, avec ça je ne peux plus me louper ! merci beaucoup ! :)

  • @malikahadhad7720
    @malikahadhad7720 2 роки тому +2

    😘😘😘😘😘😘

  • @94zekrom
    @94zekrom 3 роки тому

    J'ai bien envie d'essayer, c'est toujours bien expliqué donc ça devrait bien se passer 😅 Par contre, où est ce que vous trouvez les ingrédients comme la bonite séchée etc ?

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  3 роки тому +1

      Tu les trouveras facilement dans des épiceries asiatiques (japonaises)

    • @94zekrom
      @94zekrom 3 роки тому +1

      @@lerizjaune Ok merci 🤣👍

  • @lvlavericktheoutsider1090
    @lvlavericktheoutsider1090 Рік тому +1

    Hmmm ???
    Le riz n'est pas vinaigré ???
    Rajouter une cuillère à café dans le rice cooker, pour obtenir un aspect gluant avec du riz long... vous pouvez compter 1 cm d'eau au-dessus du niveau du riz.

  • @kirthgersen291
    @kirthgersen291 Рік тому

    Y a une variante avec un riz vinaigré ou c'est avec du riz nature que cela se prépare ?

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  Рік тому

      Avec plutôt du riz japonica 👍

  • @lululuenfoire6369
    @lululuenfoire6369 Рік тому

    J'ai essayé la recette. Au début, j'ai essayé celle avec la confection des onigiris sans le film plastique pour la faire traditionnellement mais ce fut un désastre. Pour ma deuxième fois, j'ai employé votre technique avec le film et ce fut bien mieux. Merci pour cette méthode.
    J'ai préféré le onigiri aux œufs, celui au thon/mayonnaise me semblant plutôt sec.
    Malheureusement, certains des ingrédients que vous proposez ont l'air délicieux mais il est difficile, voire impossible, de les trouver dans nos campagnes (j'ai dû batailler pour trouver une sauce poisson pour la recette pho).
    Dans tout les cas, ce fut facile à manger une fois correctement fait, délicieux.
    En revanche, pourriez vous nous dire comment utiliser le reste de feuilles de Nori ? Car là où je suis, nous ne pouvons nous procurer que 10 feuilles de Nori donc, à moins de tous les envelopper, il est difficile de toutes les consommer dans le temps de péremption imparti.
    Merci.

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  Рік тому

      Pour les feuilles de nori on peut les utiliser pour faire des onigirazu, spam musubi ou encore des kimbap les recettes sont à retrouver dans les playlist "RECETTES JAPONAISES" et "RECETTES CORÉENNES" 👍

  • @bastardo14
    @bastardo14 9 місяців тому

    Mon dieu je cherche une seconde recette et je vous revois je fais finir par chialer

  • @mrsmims3628
    @mrsmims3628 Рік тому

    C'est quoi concrètement de la sauce soja claire ?

  • @gilbertmentounasc9139
    @gilbertmentounasc9139 3 роки тому

    👍

  • @zizouzizou2155
    @zizouzizou2155 3 роки тому +1

    👏👏🖒🎉🎉🎉

  • @mermessuijin2357
    @mermessuijin2357 Рік тому

    Bonjour, je viens de me mettre aux onigiri, mais ils finissent toujours cassés, je ne sais pas ce que je rate, je suis pourtant scrupuleusement les recettes de base 😣

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  Рік тому

      Il faut bien compresser la boulette de riz 👍

    • @mermessuijin2357
      @mermessuijin2357 Рік тому

      @@lerizjaune ah je vois 🤔 j'en referai merci :)

  • @futseb
    @futseb 3 роки тому +2

    Il y a des moules triangulaires vendus dans le commerce qui sont très pratiques pour s'épargner la formation à la main des onigiris.

  • @blackepeiste5688
    @blackepeiste5688 3 роки тому +1

    Itadakimas

  • @celinet164
    @celinet164 Рік тому +1

    Mais alors? Ça se mange froid ou chaud?