Rabo de Galo Recipe Original feat. Master Derivan
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- Опубліковано 3 жов 2024
- Where do I find the Book of the Master Derivan?
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This is the way for a new Brazilian drink to join the International Cocktails letter and together with Caipirinha will further promote Brazilian professionals.
We are talking about the 1st National Rabo de Galo Championship, which will take place on August 21 and 22 in São Paulo.
Information about the Championship:
concursonaciona...
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Agradeço muito a esse grande barman por ter sido aluno dele e ter participado de vários campeonatos de conquetelaria quando ele era presidente da ABB valeu mestre Derivam
Só de ter o grande mestre Derivan já larguei o dedo no like!
Realmente, uma aula de História da coquetelaria brasileira. Parabéns, pelo vídeo com o Mestre Derivam!!!
Que Deus o tenha mestre Derivan
Que legal!
Prestigiar e valorizar o que é nosso é sempre gostoso!
Parabéns pelo convidado e pela história!!!
Muito obrigado Walter 😄
Um grande abraço e bons drinks sempre
Mestre Derivan...a lenda...o mito.
Mestre Deriva. Que saudades
Tive o prazer de conhecer o mestre Derivan. Já tive a surpresa de pedir um rabo de galo em alguns locais e muitos bartenders nem sabiam como fazer. Parabéns por deixar esse drink brasileiro mais conhecido.
Que aula!
Todo conteúdo do nosso querido Mestre Derivan é sempre uma aula Marcos 😄👏
Mestre Derivan como sempre dando um show .... Muito bom.. Sou fã de carteirinha....
Maravilhoso o vídeo, me remeteu a minha adolescência quando minha mãe tinha um bar, é essa era a bebida mais consumida pelos clientes, Rabo de Galo... Vou colocar na minha carta de drinks nos eventos...
MESTRE DERIVAN...A enciclopédia viva da nossa coquetelaria...PARABÉNS!!...ÓTIMA AULA!!
todo trabalho é abençoado.
Esse vídeo é ótimo. A receita mais fácil que existe, mas toda vez que quero fazer um rabo de galo especial aqui pra mim, volto pra ver o Derivan falando sobre o drink :)
quanta história legal em uma simples bebida
Parabéns pelo vídeo! Grande mestre Derivan! Sempre nos ensinando. Vamos valorizar, nos orgulhar e mostrar ao mundo nossas bebidas. Viva RABO DE GALO.
Parabéns, isso é valorizar a nossa maneira de ser! Somos brasileiros!
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Gostei muito de alguns drinks que preparei copiando os drinks feitos pelo Mestre Derivan, esse aí é um baita profissional da coquetelaria
Sensacional a aula ... eu gosto de acrescentar algumas gotas de limão no rabo de galo
Um rabo de galo mais cítrico e equilibrado fica melhor ainda 👏😄
Mestre que nos deixou recentemente. 😢 Que Deus o tenha em Bom lugar.
Que aula 👏👏👏❤️🍸🍹🍷
Mestre derivan e Mário ramalho como é bonito ver o respeito pelo o trabalho! Gosto muito dos vídeos seus Mario, mestre derivam dispensa comentários e apresentação pra nós q gostamos do mundo dos coqueteis e drinks !
Quando se fala do Derivan de Souza, a palavra "Mestre" não é mais um elogio, ja virou prenome. Mestre Derivan é uma figura simpaticíssima, um fascinante contador e grande conhecedor da(s) história(s) da coquetelaria, e acabou se tornando um capítulo fundamental dela. Tive o prazer de encontrar o livro dele na Bartender Store quando fui a SP (é uma raridade) e já tá em destaque na estante. Cada caipirinha preparada deveria reservar um traguinho pro nosso "santo" de carne e osso.
Parabéns Derivan sempre show
Que fase amigos, que fase! Excelente vídeo, parabéns aos envolvidos!
Que legal ver dois mestres da coquetelaria brasileira juntos! Muito top.
Poxa além de aprender drinks incríveis, temos a história sobre a bebida. Quero fazer sim o curso de bartender Vi uma vez, o vídeo amei o canal seguidor nato
Olá. Segue link para nossos cursos, caso você tenha interesse, segue link: loja.bartenderstore.com.br/cursos-para-bartenders-barman
Sempre é bom assistir aos vídeos do Mestre Derivan. Aurelino, bartender da Natal Cocktails
Adriana simões se escreve no meu canal! Começando ...
Dar uma força. Vlw
Grande mestre Derivam aeeee conhece hein parabéns
Eu uso Cynar (5ml), vermute (20 ml) e Cachaça (60 ml). E casca de limão taiti.
enfim, o Derivan conseguiu levar este drinque para a IBA Lenda ! R.I.P.
Bacana! Sempre vi pessoas por aqui (miradouro -mg) bebendo a versão tradicional, bebe-se muita pinga por aqui! Vou começar a fazer a versão mais sofisticada da receita! Quem sabe os clientes gostam!
Sou de Governador Valadares - MG, o povo aqui faz rabo de galo com Paratudo
Grande Mestre Derivan, foi o meu primeiro livro de drinks. Abração
Salve Mestre Derivan 👍 👍👍
Sempre um gênio da coquetelaria sem palavras sensacional
Pelo conhecimento que eu tenho sobre cokuitel, e que a origem cokuitel (rabo de galo em português) surgiu em um município dos EUA o ( Mississipi ) após uma rinha de briga de galo......
O Rabo de Galo é o drink mais consumido do Brasil é recorrentemente quando eu peço em um bar o Barman ou não conhece ou não sabe fazer, mesmo tendo todos os ingredientes no bar!
Parabéns pelo vídeo Mario!! GRANDE DERIVAN!!!
Infelizmente faleceu praticamente na semana que o Rabo de Galo foi reconhecido pela coquetelaria internacional, grande mestre
Mestre Derivan, esse é o cara!!
Que aula 😊🍸
Que maravilha de vídeo, contando historia do rabo de galo,parabéns BARTENDER STORE e MESTRE DERIVAM, queria dar uma sugestão de um drink (conhaque com mel e limão) quer é também bem brasileiro, se posivel faça um vídeo sobre ele com alguma variação.
Abraços:
Na verdade o "conhaque" brasileiro nada mais é do que aguardente de cana (vulgo pinga) com sabor artificial de gengibre. O conhaque original só se produz na cidade de Cognác na França e é um destilado alcoólico de uva.
Muito bom !!!!! Parabéns ! Mestre Dorivan como referência.
Oi sou barman eu tenho Bar já participei de campionato que derivam eram jurados gostei do movimento do rabodegalo vou aderir
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Aperfeiçoar minha profissão
Rabo de galo bom é o que eu faço, Velho Barreiro com Cynar e sem gelo.
Já vai pro cardápio, com certeza!
Cor de whisky, se usar uma cachaça boa fica uma delicia, uma seleta já fica top, uma rosa mineira tbm
- Imagina levar essa Bebida para Minas Gerais - MG.
A primeira versão que bebi. Para-tudo com cachaça
Paratudo é um tipo de vermuth
Tem espaço pra batidinha de amendoim?! 😂 é bom demais
- Na aula de Bartender do Senac - SBC. Falou dessa Bebida Rabo de Galo.
Espetacular
show de bola
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Boa noite Mario Ramalho você poderia fazer um driks dentro das frutas como abacaxi
Grande mestre Derivan tive a oportunidade de ter aula sobre cachaça com ele !
Que honra Renato!! Derivan é um verdadeiro mestre da arte da coquetelaria 🍹
Bacana de mais esse video bora colabrar!
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Rabo de galo foi dito pelo dead pool nesse novo filme! Quem viu?
O rabo de galo original é vermouth e o restante que completa é cachaça?
70% cachaça e o restante de vermuth
#RaboDeGalo #Caipirinha #Cachaça #Brasil
Tenho que fazer um curso no Bartender store fan dos caras
Seja bem vindo, sera um prazer recebe-lo!!!!
Bons drinks!!!
Rabo de galo,maria mole,conhaque com limão,kariri com mel mais uma cerveja é bom demais
Qual a marca original do vermute que os italianos começaram a produzir em São Paulo em 1954?
Acho que era o Cinzano. Se não me engano a fábrica veio pro Brasil nesse ano, 1954
Muito obrigado, esta informação é bem interessante.
Pensei que o rapaz iria tomar o Rabo de Galo.Fiquei decepcionaaaaadoooooo. Rsssssssss
Tomou o enfeitado, o raiz não teve coragem...
👏🏻👏🏻
... QUAL O PÚBLICO E ESTABELECIMENTOS, QUE ALÉM DE FAZER PARTE DESSES 60 A 65 PORCENTO, APRECIAM NOSSO POPULAR RABO DE GALO? ...
Bombeirinho e chinboquinha e do BRASIL.
BOMBEIRINHO: Cachaça e glozeliana. 50% à 50 %
CHINBOQUINHA : CACHAÇA E MEL 50 à 50
O Mestre Derivan organiza cursos?
Olá meu professor mandou eu fazer rabo de galo com rum velho. Não sei não.. achei ruim.
Oi boa tarde
Aqui no nordeste e difícil achar a base do rabo de galo. Eu poderia usar uma outra.. Com ( catuaba-São João da Barra + cachaça) ou não ?
Vermuth se encontra em qualquer supermercado, tem de outras marcas tbm. Mas aqui em MG quando n acha vermuth se usa o famoso paratudo mesmo
Eu a partir de agora quando chegar em um bar: me serve um rabo de galo por favor! Como assim não tem? Vocês não sabem fazer? Ah não, deixa eu contar contar história desse drink pra vocês, mo final vou ensinar como faz. :)
Coloca uma cana como guaniçaokkkkkk
Não estaria faltando CYNAR.
Podia ter falado o biter
Será que, um coquetel com: 50 ml de cachaça, 20 ml de um Vermouth Rosso e 20 ml de licor de cerveja ( da cidade de Blumenau) daria certo?
Poderia ser um Short Drink. Fica a dúvida. Um dia destes, tentarei fazer.
Vale a pena tentar Daniel!!!
Bons drinks!
Aqui nois conhece como traçado em qualquer buteco
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Rabo de galo Nutela, e original hahajah
Esse video sobre o rabo de galo foi em 2k17 , hj em 2k19 gostaria de saber se essa bebida conseguiu ser inserida .
Tbm quero
a voz do lulu santos!
sertanejo
Não é por nd não, mas eu tô chapadão de gin e nem sei por que vim parar aqui 😅😂😅
😂😂
Um copo de água no bar número deve sr ser um absurdo
Ai virou suco, Rabo de Galo é pinga e vermute. Queria ver ele beber o raiz.