零失敗！電子鍋做【臘味飯】，鍋巴太香惹！Sausage Clay Pot Rice | 夢幻廚房在我家 ENG SUB

[@桔梗-s6c]

又是一個讓人流口水的飯飯🤤

[@michelleweng573]

看起來好吃唷！讚！

[@cccc2596104064]

Vivian祝你幸福美滿 恩恩愛愛 長長久久

[@geniehung4920]

感謝分享❤，完成✅過年的臘腸變得很好吃😋

[@annielai9253]

我很久沒吃臘味飯了！真的很好吃😋因為三高以找上門😅不過看了也開心😊Thanks for sharing ❤

[@killgoop2]

做出來真的好吃！！！！水我用雞高湯 好吃哦

[@麥可-r6n]

真的好吃

[@buffer1230]

今年來試試看

[@AnS-gk4yo]

常常用大同電鍋做臘味飯～超好吃！

[@fjzw]

感謝！

[@barryhon]

有蛋的話就更棒了，但是已經很完美了，感謝分享

[@莊佳苡]

想請問紹興酒煮出來味道會很重嗎？或者有其他可以取代？

[@WingChen-r2w]

請問可以切片後再蒸嗎

[@LunerPu]

上次拿清酒還有威士忌 其實也都很棒呢 XDD

[@kathylai5147]

想用六條腸，請問水分需要因為臘腸的多寡而增減嗎？

[@dreamchefhome]

水分跟米有關跟食材無關喔！

[@秀雲陳-i8j]

睿聆老師:謝謝你的分享:謝謝你的分享

[@cccc2596104064]

Vivian情人節快樂

[@時小念-o4o]

請問沒有白砂糖二砂可以嗎？

[@dreamchefhome]

可以

[@cccc2596104064]

期待

[@huichen9275]

刚好，懒得做饭，家里还有根腊肠，收藏了，晚上10点做饭

[@jul8065]

Thank you got some sausage at home(but no scallop sauce) will try it tomorrow using oyster sauce and kikoman soya maybe) for work lunch next few days.

[@張惠媛-k1u]

一定要使用干貝醬油嗎？謝謝

[@dreamchefhome]

自己喜歡的風味醬油，因為有些會比較死鹹

[@吳武松-y4u]

除了料理內容蠻喜歡的，音樂也很棒，建議可以在影片資訊中加註BGM相關訊息。

[@林晨薰-j5s]

我覺得有加紹興酒真的加分很多、沒加就是少一味

[@thomashung5273]

因為古代沒有冰箱，冬天吃臘肉合乎邏輯。

[@megaman.]

為什麼台式香腸的部分就不用泡紹興酒?

[@dreamchefhome]

因為台式香腸沒有那麼乾硬啊！而且臘腸有時容易有一股耗味

[@hdwin3217]

台式香腸不適合做臘飯，不好吃， 不香

[@sgdusdm8225]

大愛

[@蒲公英-n7i]

广东人表示煲仔饭不是这样做的！😅

[@mikeevans2656]

這是懶人版的煲仔飯😅

[@楊又璇-b6x]

👍👍👍👍👍👍

[@MrBenhsin]

腸諧音「長」，因此吃臘腸寓意「長長久久」？

[@alexlongdragon]

另外我也覺得臘月一般 是一年當中最寒冷乾燥的，也比較適合做這種 醃製風乾的肉品

[@水工-o1g]

醬汁比例未告知，謝謝

[@hsia702]

《醬汁》
蠔油 2小匙
干貝醬油1小匙
紹興酒1大匙
糖1.5小匙

[@dreamchefhome]

影片裡都有給材料配方喔！

[@as9922410]

目幹？

[@errtyh]

12月為臘月

[@水工-o1g]

醬汁配方？

[@hsia702]

《醬汁》
蠔油 2小匙
干貝醬油1小匙
紹興酒1大匙
糖1.5小匙

[@as9922410]

@@水工-o1g 目幹？

[@謝幸如-e3o]

臘味飯 不是港式料理嗎🤔

[@语康传]

粵

[@劉朝通]

糖吃多得糖尿病。