TALLARIN SALTADO ESTILO ORIENTAL

TALLARINES SALTADOS ESTILO ORIENTAL - COMIDA PERUANO-CHINA
Hoy desde la Sazón de Papi / @lasazondepapi1857 , te voy a enseñar un rico platillo, me refiero al TALLARIN SALTADA ESTILO ORIENTAL que es el resultante de la fusión de la comida peruana con la china, todo en versión Ovo lacto vegetariana, espero que sea de tu completo agrado y puedas suscribirte a mi canal si aún no lo has hecho y compartir con tus contactos y familiares esta rica receta que seguro te gustará.
INGREDIENTES
400 gramos de tallarines al huevo chinos que hemos remojado en agua caliente por 3 minutos y de ahí los escurrimos bien.
200 gramos de frejol chino
¼ de col china
4 ramas de cebolla china picada
4 ramas de apio
1 cebolla cortada tipo juliana
½ Pimiento rojo picado
Unas tiras de ají
15 a 20 vainas de Holactao sin puntas
5 tallos de Cebolla china
8 a 10 champiñones
Sal sillao
Aceite vegetal
Aceite de ajonjolí
Maicena disuelta en medio vaso de agua con sillao
PREPARACION
En un wok calentamos bien y echamos aceite preferentemente con spray, y echamos el apio, saltemos con un poquito de sal, reservamos, luego volvemos a echar otro spray de aceite y salteamos con sal unos 3 minutos la cebolla, reservamos, volvemos a poner un spray y salteamos hasta dorar, reservamos, igual procedimiento con el holactao, luego reservamos, repetimos la misma operación y salteamos los pimientos con un poquito de sal, reservamos , repetimos la operación y salteamos los champiñones, pero a estos si le echamos un poquito de pimienta, reservamos, repetimos y salteamos la col china, reservamos y salteamos las tiras de ají, reservamos y saltemos el frejol chino de la misma forma, reservamos, salteamos ahora le cebolla china, reservamos, y ahora salteamos en un poquito de aceite los fideos hasta que se doren un poco, les agregamos un poquito de sal, unos 4 minutos, emplatamos y luego echamos un spray de aceite al wok y agregamos todas las verduras que reservamos, y luego le agregamos la maicena con el sillao disuelto en agua y lo echamos encima de los tallarines, y listo, buen provecho y a disfrutar
¡¡¡Buen provecho!!!
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Gracias
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[@pea66]

Que rico!!!!!. Felicitaciones

[@lasazondepapi1857]

Gracias Pablo por tu comentario, un abrazo

[@jaramellcastillo5136]

Felicitaciones, gran receta!!

[@lasazondepapi1857]

Muchas gracias por tu comentario, bendiciones

[@pierinamendoza8199]

que rico, gracias por la receta ☺☺

[@lasazondepapi1857]

Gracias por tu comentario, bendiciones