세상 쉬운 떡 케이크 만들기, 카네이션 플라워 케이크 [Flower Rice cake]

#플라워케이크 #카네이션 #떡케이크
이번 영상은 카네이션 앙금 플라워를 올려준
떡케이크 만들기 영상입니다.
달콤한 앙금이랑 백설기를 함께 드시면 맛잇어요 :)
재료(원형 1호 높이 7cm)
설기떡 재료: 습식쌀가루 5컵(500g), 물 5~7T, 설탕 3~5T, 크랜베리 40g
앙금 꽃 재료: 백앙금, 레드/브라운 색소
앙금 잎 재료: 백앙금, 녹차/클로렐라 가루
설기떡 만들기
1. 습식쌀가루는 물 주기를 해주신 뒤 두번 중간체에 걸러주세요.
2. 2에 설탕을 넣고, 찜기에 올려주세요.
3. 팔팔 끓는 물에 5분 쪄주신 뒤 무스틀을 빼주세요.
4. 틀을 뺴준 뒤 다시 20분을 쪄주신 뒤 5분 뜸을 들여주세요.
앙금 꽃 만들기 : • 카네이션꽃 만들기, 앙금플라워 쉽게 짜기
*보통 쌀가루 1컵에 설탕 1T 씩 들어갑니다.
단게 싫으시면 설탕양을 줄여서 만들어주세요 !
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습식 쌀가루는 온라인에서 구매하시거나,
동네 떡집에 하루 전날 미리 말해두면 구매하실 수 있어요 :)

[@mama-bm5zc]

앙금으로 만든 카네이션이 너무 예뻐요^*^
이번 어버이날엔 떡케익 만들어서 선물해야겠어요😉

[@cookdase]

감사합니다 😘좋은하루 되세용

[@user-dk8zd1qx3y]

카네이션 꽃 짜실때 받침이랑 가위? 그걸 뭐라고하나요?? 맘이 급해졌네요 ㅎㅎㅎ 따라해보려고요!!!

[@_jje.uz_]

그냥 제과용품점 사이트가서 꽃가위 꽃받침 검색하면 뜨더라구요!

[@user-zb8yh6pt3e]

너무 예뻐요ㅎㅎㅎ 혹시 찜기 정보 알수있을까요ㅎㅎ

[@cookdase]

24cm 일반 스텐 찜통냄비에요 :-) 제가 구매한게 아니라 정확히 정보를 저도 모르겠네요😭

[@user-bk4bs4lm5m]

오븐이없으면 뭐로하나요??

[@cookdase]

꽃잎은 오븐 없으시면 꽃먼저 올려주신 뒤에
꽃사이에 바로 짜주시면 되세요 🙂

[@user-rl6pf5nk8u]

음악이 좀 ........집중이 떨어지네요 ㅜ.예쁜 작품을 보고있는데.....좀...

[@cookdase]

음악이 안어울렸나요🥲

[@user-rl6pf5nk8u]

@@cookdase 제 귀에는요.헤헤

[@Drum-uq6gp]

맛은 없겠다
백설기가 굳으면 딱딱함.