Готовимся к зиме. Салат «Любимый-Болгарский»

Салат Любимый:
1кг- капусты
1кг - помидор
1 кг- огурцов
1 кг- сладкого перца
1 кг- моркови
Если чего-то из овощей нет- то берём 2 кг другого овоща или смеси овощей.
Всё режем как на салат, морковь трём на терке.
Все овощи смешать и туда добавить:
Раст. масло-200 мл
Уксус 9% - 200 мл
Соль -8 ч. ложек
Сахар -16 ч. ложек
Всё перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения. КИПЯТИТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ!!!
Это с момента, когда все слои начнут равномерно кипеть.
Банки стерилизовать, крышки прокипятить.
Разложить салат в банки, закрутить крышки, перевернуть и укутать.

[@СветланаИвановна-й2ы]

Этот салат называют еще охотничий или болгарский.
Очень нравится.

[@tanyshechka_.]

Я изменила название. Назвала его «Любимый-Болгарский»👍

[@ЛарисаБегова]

Кто такая Наташа? И кто такой Кирюша? А рецепту этого салата 100 лет в обед.

[@tanyshechka_.]

И вам всего светлого…🥹