Какая радость что ни одна дама не написала, что надо было собрать волосы. Наверное, потрясла красота девушки настолько, что такие дамы проглотила язык, чему я очень рада. Волосы шикарные и девушка тоже.
Пожарить баклаж на сливоч масле пожарить мясо на масле потом начинает складывать пер слой баклажаны потом зелень и лук кружочками потом мясо и так рядами и все залить помидорами без шкурок и в духовку на 20 мин все мусака готова
@@TatyanaArt-fw5xkЖиву в Греции, научили еще добавлять кабачки. Все запекается в духовке, перекладьівается слоями. Остальное все то же. Даже когда покупаешь "мусакас" в готовом виде, всюду три вида овощей, перец не додают. А в специях обязательно оригано и мускатньій орех.
Добрый день Алина. Смотрю вас из России. Но Ютуб в России отключён. Телеграмма у меня нет. Самый пока надёжный канал Дзен. Можете дать на него ссылку? Не хочется терять с вами связь. Спасибо
Девонька,вы ,конечно,красавица,но со всем уважением хочу сказать вам,что это подобие мусака,но не мусакас..Привет из Греции!Да,и что значит "средневосточное блюдо?"С какого перепугу?!Может,средиземноморское?!
Слайсы в переводе на родной язык будет тонкие ломтики или пластинки или дословно - кусочки 😊. Наша речь намного богаче, пользуйтесь грамотно, уважайте себя.😊
О пунктуации что-то слышали?ещё и замечания делает 😂 Яркий пример, как человек компенсирует свою никчемность. Хоть, где-то вставить замечание ,чтобы как-то ощутить свою значимость ..
Только 2 дня назад в Греции ела мусаку и она совершенно не похожа на приготовленное блюдо. Да,фарш нижний слой,но без помидор. На фарше слоями баклажаны,перец крупными кусками( половинками) , кружочками помидоры- все посыпается тертым чыром и заливается взбитым яйцом в молоке. Получается Совсем не жирное блюдо. Может в разных регионах Греции по разному готовят...но соусы бешамель и болоньезе -это про Италию ,а не про Грецию.
Смотришь на всех блогеров и они все напоминают мне неваляшку из детства ,нельзя пробовать блюда и не мычать и качать головой?,есть же простые понятные слова чтобы выразить восхищение блюдом или их уже все забыли ,помычать проще 😂😂😂👎👎👎👎
Называется "не знало до чего докопаться" 😂 Когда человек несчастен, заняться нечем, начинает писать простыни говёных комментов. Больше ни на что не способен..
В классический бешамель охлаждённый я добавляю сырое яйцо, тертый сыр, можно плавленый, но 1ч.л.мускатного ореха это очень много ... Тогда шапочка из бешамель будет плотный и не растечется. Панировка сверху бешамель делает корочку.
У греков мусака как у нас украинцев борщ - у каждой хозяйки свой. Классическая мусака состоит и слоя снизу вверх: картошка, баклажан, фарш, баклажан и бешамель. Желательно пересыпать слои сыром. А бешамель сверху посыпать панировкой для хрустящей корочки. Фарш: чтоб сразу выпарить жидкость - фарш на сухую сковороду. Потом добавить масло и лук. Обжаривать. Добавить тёртые томаты или томат пасту, палочку корицы и несколько цветочков гвоздики и тушить. Потом достать специи эти при перекладке на блюдо. Соль и перец упускаю. Это понятно. Фарш не должен быть жидким.
Редко кому хочется сказать: спасибо, девочка- красавица.
Спасибо Вам♥️
Молодец! Видео 4 минуты, все по делу. А то некоторые даже приготовление простейших блюд показывают 30 минут.
Роскошное блюдо, просто шик! Спасибо, за рецепт!
Молодец! Мусака не только греческая , она и болгарская и турецкая и всех стран Балканского полуострова!!!
Спасибо, буду готовить по Вашему рецепту❤...
Как аппетитно!Мусаку ещё не пробовали, будем делать
И с мамой у вас такая атмосфера уютная и юмор❤ Сразу видно - классные отношения 😁
Спасибо большое Вам за теплые слова ♥️☺️
Красавица готовит Ооочень красивое и вкусное блюдо...что тут сказать ❤❤❤❤
Спасибо Вам 🙏☺️
@@AlinaKvaratskhelia Вам спасибо...
Здорово, понравилось все, и блюдо, и приготовление и кулинар! Спасибо!!!
Спасибо Вам за добрые слова 🙏❤
Очень красивая девушка 🌹
Спасибо за мусаку ,которого я очень люблю и часто готовлю 🌷
Супер👍👍👍,так просто и вкусно,завтра приготовлю😊😊😊
С меня подписка😊😊😊
Спасибо за рецепт! Благодарю от всего сердца за ваш труд! Донат!!!👍👍👍❤❤❤
Спасибо Вам ♥️☺️🙏
Какое красивое блюдо! Маме и дочке большое спасибо! Обязательно на днях попробую.
Спасибо Вам ♥️🙏
Красавица, спасибо вам за ваш труд. Какое красивое блюдо получилось !
Молодцы мама и дочка, спасибо за рецепт. Возни много, но этого стоит ❤
Рецепт супер❤,вы красавица,всех благ вам.
Спасибо за рецепт. Обожаю все блюда с баклажанами. Духовки нет, жаль…😊
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Браво!!!!
❤❤❤❤❤
Благодарю ☺️
😊
Спасибо, хороший рецепт, взяла в копилку. А ещё подкупило то, что вы готовите ПО рецепту, а не рецепт.
Какая радость что ни одна дама не написала, что надо было собрать волосы. Наверное, потрясла красота девушки настолько, что такие дамы проглотила язык, чему я очень рада. Волосы шикарные и девушка тоже.
И вкусно! И смешно!😂😂😂
😂😈
Люблю мусаку! Благодарю, что напомнили, давно не готовила❤
Дорогая мама, спасибо за ваше чудное сокровище, Алиночку. Здоровья вам и радости. И будет Мир на земле вашей.
Спасибо вам сердечное за такие добрые ,теплые слова ♥️
И вам желаем всего наилучшего,мира и благополучия 🙏
Спасибо Вам за добрые слова и пожелания !!!
Какая красавица!
Спасибо ♥️
Спасибо большое❤
Вкусно, конечно.. Приятного аппетита
Спасибо очень вкусно, давно хотела сделать.
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
Надо попробовать !
Красавица, как ты аппетитно кушаешь 👍🌹💃
Блюдо - супер 💯, улыбнулась при слове "перчинки" 🥰
Спасибо вам за добрые слова 🙏♥️☺️
Благодарю🙏❤️
Спасибо большое
Браво красавица млада женаa майстор
Успех много приятно полезно
Благодаря много♥️
Когда то попробовала в греции и влюбилась!спасибо за рецепт,сделаю обязательно!!!!
Сегодня впервые приготовила! очень, очень вкусно!!!!!!
Приготовили, вкусно. Спасибо за рецепт.
В Греции часто первым слоем кладут картофель.
Девочки Вы прелесть....😊
❤
Спасибо Вам ♥️☺️
Очень вкусно. В классическую , перед первым слоем баклажан кладут ломтиками картофель.
Обалдеть, какая девушка красивая. Она хоть что приготовит будет шикарно.
Супер
Так вкусно - лайки и подписалась
Красивая девушка , хорошо расскезала рецепт , и вкуснее мусаки ничего нет .
Дякую. Попробуєм приготовити
Пожарить баклаж на сливоч масле пожарить мясо на масле потом начинает складывать пер слой баклажаны потом зелень и лук кружочками потом мясо и так рядами и все залить помидорами без шкурок и в духовку на 20 мин все мусака готова
Нет, я еще картошечку первым слоем добавляю. Мясо тушу с помидорами. А все заливаю белым соусом бешамель и далее тертый сыр
Ням-ням!
Спасибо, мне тоже мусака без картошки больше нравится. В Болгарии мусаку готовят с картошкой... мясо там не найдешь))
Мама правильно сказала, не подкатывайте глаза. Эти блогерские ужимки не к чему. Все и так поверили, что очень вкусно.😊
Я делала по классическому варианту с картошкой
Снизу картошка ,баклажаны ,фарш ,соус ,сыр
@@TatyanaArt-fw5xkЖиву в Греции, научили еще добавлять кабачки. Все запекается в духовке, перекладьівается слоями. Остальное все то же. Даже когда покупаешь "мусакас" в готовом виде, всюду три вида овощей, перец не додают. А в специях обязательно оригано и мускатньій орех.
Здоровый рецепт ,спасибо
Мне этот рецепт нравится больше ,чем классический@@nataliavolosko828
Пардон, за нескромный вопрос. На что выложили баклажаны? Я услышала слово "прот". Вау!
Лазанья по гречески
Вы картошку забыли.Первый слой картошка,потом баклажаны,потом фарш и бешамель.Обязательно между слоями посыпать тертым сыром,желательно кефалотири.
Получается очень жирное блюдо.Но действительно вкусно.
А скажіть буть ласка і сині можно пожарити чуть на олії на сковороді.смачного всім і бутьте всі здорові ❤😊
Интересная запеканка . 👍👍👍
А ножу сколько лет? По форме лезвия, из 60-70 -ых.
Доска разделочная ещё старше!))😂
Я делаю мусаку с капустой и мясом
Чем муку заменить??
💥💥💥💥👏⚘
Болгарское блюдо, готовила мама.
Я извиняюсь,Кварацхелия -это же грузинская фамилия?Маму не показали,но девчонка похожа на гречанку❤ красивая.Наверное грузинской крови.
Добрый день Алина. Смотрю вас из России. Но Ютуб в России отключён. Телеграмма у меня нет. Самый пока надёжный канал Дзен. Можете дать на него ссылку? Не хочется терять с вами связь. Спасибо
Средневосточное??? А это где?
Гугл в помощь."Страны среднего Востока" в Гугле вбиваете и смотрите глазками..
@@user-fq7mg1ul6m😂
А где картофель?Рецепт ,даже не сомневаюсь,вкусный.Но по моему туда идет картофель тоже?
Девонька,вы ,конечно,красавица,но со всем уважением хочу сказать вам,что это подобие мусака,но не мусакас..Привет из Греции!Да,и что значит "средневосточное блюдо?"С какого перепугу?!Может,средиземноморское?!
Чудо блогеры пробуют - пизец на вкус😂 но что не сделаешь для зрителей😂
Действительно, чего не напишешь, когда такие проблемы с психикой .. тебе не сюда, психдиспансер в другом месте
В Італії похоже блюдо називається парміджана
Тільки фарш не додасться 🍆😋
Должно быть это вкусно) но! Готовить 35 минут уже готовые баклажаны и фарш… зачем так долго?
Рецепт классный, но долго готовить
Без обит Болгарская не хуже!!!! Если шо я с России сам проверял😊
Слайсы в переводе на родной язык будет тонкие ломтики или пластинки или дословно - кусочки 😊. Наша речь намного богаче, пользуйтесь грамотно, уважайте себя.😊
Почему вам так свербило вставить этот бессмысленный комментарий.. уважайте себя- займитесь своей жизнью,а то уже не знаете, к чему прицепиться 😂
А то без вас, конечно, люди не разберутся, как говорить 🙃
О пунктуации что-то слышали?ещё и замечания делает 😂 Яркий пример, как человек компенсирует свою никчемность. Хоть, где-то вставить замечание ,чтобы как-то ощутить свою значимость ..
Наверное, училка????
@@helenagorodecka7786 нет, просто люблю свою родину и родную речь.
Какие нынче мелкие сковородки!!!!!! В бабушкину сковороду глубокую все укладываю,даже тушить можно как в воке
А картофель где?
Только 2 дня назад в Греции ела мусаку и она совершенно не похожа на приготовленное блюдо. Да,фарш нижний слой,но без помидор. На фарше слоями баклажаны,перец крупными кусками( половинками) , кружочками помидоры- все посыпается тертым чыром и заливается взбитым яйцом в молоке. Получается
Совсем не жирное блюдо. Может в разных регионах Греции по разному готовят...но соусы бешамель и болоньезе -это про Италию ,а не про Грецию.
🤦🏻 вас никто не заставляет по этому рецепту готовить и есть . Готовьте ,как хотите...к чему эта простыня замечаний
А где картофел потеряли ?
Спасибо за рецепт, но это не мусака, от слова совсем
Ну не куснач она, совсем! Этот соус лишний. Надо легкий. Что ресторанов прошла, Мисаки вкусной не нашла.
Не каждый умеет красиво есть на камеру …
Смотришь на всех блогеров и они все напоминают мне неваляшку из детства ,нельзя пробовать блюда и не мычать и качать головой?,есть же простые понятные слова чтобы выразить восхищение блюдом или их уже все забыли ,помычать проще 😂😂😂👎👎👎👎
Называется "не знало до чего докопаться" 😂 Когда человек несчастен, заняться нечем, начинает писать простыни говёных комментов. Больше ни на что не способен..
удел ущербов и обиженных по жизни писать такие комментарии
удел обиженных по жизни писать такое
Просто можно сказать ,что картошку нелюбим ,поэтому исключаем
Из-за музыки ничего не слышу
На это страшно смотреть, не говоря о еде😂
В классический бешамель охлаждённый я добавляю сырое яйцо, тертый сыр, можно плавленый, но 1ч.л.мускатного ореха это очень много ...
Тогда шапочка из бешамель будет плотный и не растечется. Панировка сверху бешамель делает корочку.
Обожнюю!
Дякую за рецепт!!!
У греков мусака как у нас украинцев борщ - у каждой хозяйки свой.
Классическая мусака состоит и слоя снизу вверх: картошка, баклажан, фарш, баклажан и бешамель. Желательно пересыпать слои сыром. А бешамель сверху посыпать панировкой для хрустящей корочки.
Фарш: чтоб сразу выпарить жидкость - фарш на сухую сковороду. Потом добавить масло и лук. Обжаривать. Добавить тёртые томаты или томат пасту, палочку корицы и несколько цветочков гвоздики и тушить. Потом достать специи эти при перекладке на блюдо. Соль и перец упускаю. Это понятно. Фарш не должен быть жидким.
Греки для основания мусаки традиционно жарят картошку. Я просто отвариваю в мундирах и слайсами выкладываю низ формы. Можно размять, натереть ...
Со всем уважением к Вам, но правильное ударение МусакАс (он,муж. род).❤
М зачем показать как кушать ? 😮😮😮😮😮
А что вас так задело в том, что человек кушает? 😂
Армяни и Греки. Друзья на веки Красавица джан !!!! 👍👍👍👍👍👍👍