Shrimp & Macaroni Gratin | MASA's Cuisine ABC

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 188

  • @rosesung9089
    @rosesung9089 5 років тому +40

    好喜歡Masa 做菜的專注的樣子.讓大家感受到他是個很有禮貌又專業的廚師。謝謝你Masa!👏🏽👏🏽👏🏽👍👍👍😋😋💁🌷

  • @maozi6007
    @maozi6007 7 років тому +24

    謝謝MASA老師的解說,我之前看過好多教白醬作法都沒有老師的仔細。
    謝謝老師分享,看老師做菜真的好療癒。

  • @kw4ul
    @kw4ul 7 років тому +35

    從以前我就一直很喜歡這種通心粉 但又不知道怎樣造 現在去留學又想吃這種美味的食物 幸虧有masa老師的教學 所以可以隨時吃到這種食物!感謝老師的分享!

  • @大象-p5y
    @大象-p5y 5 місяців тому

    哇哈!這道美食給予了我 "心與新" 的喜悅.

  • @francestudor1696
    @francestudor1696 4 роки тому

    謝謝 Masa 老師的教學,仔細易懂! 我老公是美國人,他對這道料理讚不絕口。

  • @christyyuan2403
    @christyyuan2403 5 років тому +4

    我的兒子超喜歡和我一起看Masa老師做美食👍🏻而且喜歡影片最後吃光光的樣子!謝謝分享這麼多好的食譜👍🏻👍🏻

  • @林静-v2d
    @林静-v2d 3 роки тому

    Masa老师的教学方法,简单清楚,讲到重点,没有废话。赞👍

  • @pihan5870
    @pihan5870 7 років тому +27

    MASA老師的鍋子,看起來好好用哦

  • @叶籽煜
    @叶籽煜 7 років тому +6

    好喜歡MASA做料理,感覺很治癒

  • @shenshenlea4330
    @shenshenlea4330 2 роки тому

    MASAさんはイケメンで料理上手です。しかも説明も大変分かり易く完璧です。あす挑戦してみたいと思います。

  • @pingping6413
    @pingping6413 7 років тому +7

    謝謝老師,這道料理顏色配搭真的很漂亮,一定很美味啦!

  • @bibibyu
    @bibibyu 7 років тому +14

    這個看起來很好吃,明天試一下。
    可多分享一些可冷吃放便當的料理嗎?thanks

  • @shuwenzheng8906
    @shuwenzheng8906 5 років тому

    我到日本的第一年外出吃得最多的就是クラタン,正在期待MASA老师的クラタン的分享。感恩!感恩!不过MASA老师焗烤通心粉看上去更美味。

  • @stanleyjuan9833
    @stanleyjuan9833 7 років тому +5

    最愛看Masa上菜

  • @meiliangwu5236
    @meiliangwu5236 2 роки тому

    很帅气的一个厨师哦

  • @lisasantiago2784
    @lisasantiago2784 4 роки тому +1

    You're cooking always amazes me! Seems everything you do is so simple & easy & always delicious! 😋

  • @little_chefs_kitchen
    @little_chefs_kitchen 5 років тому +3

    This is so good. I cooked two big trays today, and shared one tray with my neighbor. All of us love it! ❤️

  • @bakingqueen168
    @bakingqueen168 4 роки тому +1

    I have successfully made the white sauce and added the seafood fusilli to the sauce. It’s really yummy! Thanks so much for sharing.

  • @vivianchen8828
    @vivianchen8828 6 років тому +2

    想的好周到 连保存方法都有教 好贴心 赞

  • @鄭牡丹-i6k
    @鄭牡丹-i6k 7 років тому +6

    很喜愛你的煮食方法、但是希望多教一些素食

  • @蔣文玉
    @蔣文玉 7 років тому +3

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
    光看就肚子餓,流口水~😄😉😅

  • @KK-ke7ic
    @KK-ke7ic 7 років тому +2

    Masa 会煮饭的男人好帅

  • @naturehuang2822
    @naturehuang2822 7 років тому +8

    Masa老师每次试吃时都格外美好 😋

  • @isumi21
    @isumi21 7 років тому +46

    MASA老師之後能教青醬嗎?白醬吃到最後都有點膩

  • @momoshunshun
    @momoshunshun Рік тому

    教え方
    とてもうまい!

  • @lalasiqueira8243
    @lalasiqueira8243 7 років тому +2

    Hi, Chef Masa, thanks for your video and such easy to follow recipe. I did try this recipe and it turned out scrumptious. Thank you for your time. I really appreciated!

    • @masacooking
      @masacooking  7 років тому

      The pleasure's all mine! ; )

  • @mandyzhang5258
    @mandyzhang5258 2 роки тому

    好喜欢Masa老师的作品

  • @dannyy2602
    @dannyy2602 Рік тому

    易做的,thanks Masa,

  • @kimkimyeung8204
    @kimkimyeung8204 7 років тому

    我喜歡看到師父做料理開心👍😄謝謝😘😘

  • @meimeiliu3744
    @meimeiliu3744 7 місяців тому

    看起来好好吃😋

  • @陳騰偉
    @陳騰偉 7 років тому +2

    不該晚上看的肚子餓了~是我最愛的白醬料理跟起司

  • @anjancho1409
    @anjancho1409 2 роки тому

    斯文有禮的大廚!

  • @Autumn9457
    @Autumn9457 7 років тому +10

    MASA老師下次可以做黑胡椒醬的料理嗎?

  • @naomitsau1432
    @naomitsau1432 6 років тому

    謝謝老師這次的教學中幫助了我一直以來處理剩餘白醬的苦!a li ya do~

  • @katherinehlhhlh5329
    @katherinehlhhlh5329 4 роки тому +1

    Love 💓 all the fried rice 👍👍

  • @舒心-v5f
    @舒心-v5f 6 років тому

    Masa的白醬還有焗烤看起來好好吃 😊😊😊 搭配也好喜歡 😊😚❤️

  • @cchen6074
    @cchen6074 5 років тому +1

    做法很简单又好吃! 谢谢masa老师的分享!

  • @Meijicooper
    @Meijicooper 7 років тому +1

    冬季吃焗烤料理真的太適時了,謝謝❤️

  • @stevenlylaw7667
    @stevenlylaw7667 6 років тому +2

    The reason i like watching Mr. Masa's cooking video is his ways showing how to keep the leftover for future. 👍

  • @Loli_Teiou
    @Loli_Teiou 7 років тому +2

    masa 可不可以教教 黑胡椒 青醬 的意粉
    拜託也多多教 道地日式料理 don飯之類

  • @vivisung
    @vivisung 2 роки тому

    謝謝老師的教導🙏🏻我終於做到沒有顆粒的白醬啦😭😭😭

  • @MsTorryboys
    @MsTorryboys 7 років тому +2

    Masa老師 認真講解做法跟食物的時候也太可愛了吧😂☺️ (那口音我噗滋的笑了) Masa老師加油!繼續介紹好吃料理的做法給大家👍感謝老師的分享。

  • @cmm6107
    @cmm6107 4 роки тому

    我儿子特别喜欢这个菜

  • @highness12
    @highness12 7 років тому +1

    超愛吃焗烤、超愛通心麵

  • @ceciLOVEtaco
    @ceciLOVEtaco 6 років тому

    一路看下來...愈看愈想吃!!!

  • @ailingweng7676
    @ailingweng7676 5 років тому

    看到老師的教學, 就會想馬上試做看看, 講解清晰又容易學. 最後把熱呼呼的焗烤通心粉一口吃下, 嘴裡沒燙出水泡吧??

  • @ivenxie3043
    @ivenxie3043 3 роки тому

    开头应该是黄油跟面粉吧?奶油应该指淡奶油,鲜奶油。很有意思的和风料理视频👍🏻👍🏻

  • @alicechen8788
    @alicechen8788 4 роки тому

    很棒,不能吃牛奶的人可用椰奶代替。

  • @游志明-r8h
    @游志明-r8h 4 роки тому

    My favorite.

  • @esther2823
    @esther2823 6 років тому

    made this for simple dinner for guest, great idea and very yummy

  • @emmawu4768
    @emmawu4768 4 роки тому

    きれいでおいしかった .

  • @vford1000
    @vford1000 5 років тому

    看起來好吃

  • @hanschen826
    @hanschen826 7 років тому +1

    Masa老師 上次簽書會活動現場示範的兩道料理希望也可以錄成影片

  • @allmc3120
    @allmc3120 7 років тому +1

    一定要做来吃,谢谢 Masa!

  • @vivianchen8828
    @vivianchen8828 6 років тому

    看着好有食欲 赞

  • @staceyaw2636
    @staceyaw2636 5 років тому

    Looks delicious!

  • @遠-h4f
    @遠-h4f 4 роки тому

    很讚

  • @sanasaduakas7319
    @sanasaduakas7319 3 роки тому

    讲话 好好听

  • @nanamitakuminonaka2075
    @nanamitakuminonaka2075 4 роки тому

    Hi! What is a good substitute for the white wine?

  • @angelawang395
    @angelawang395 7 років тому +2

    好清楚!!

  • @alanvonau278
    @alanvonau278 4 роки тому

    Masa, you just love a _roux_ for everything 😊,

  • @bryantshow2872
    @bryantshow2872 6 років тому

    謝謝您👍

  • @peggylin8313
    @peggylin8313 7 років тому +2

    請教Masa老師:料理中的白酒是指透明無色的酒類嗎?清酒、米酒、高粱這類的可以在這邊做使用嗎?謝謝!

    • @masacooking
      @masacooking  7 років тому +1

      清酒,米酒OK。高粱的話味道應該太重..。^^;

  • @newamericansvoice3159
    @newamericansvoice3159 3 роки тому +1

    不知用鸡肉代替虾味道怎么样?

  • @implementemulate5465
    @implementemulate5465 5 років тому

    谢谢分享!明天式一下。

  • @lizwangyue524
    @lizwangyue524 6 років тому

    太好了,明天试着做做看,最喜欢焗烤米饭🍚 谢谢老师的分享

  • @yilunmcgrath8602
    @yilunmcgrath8602 5 років тому

    Thank you for the details and tips. You are a creative chef, a brilliant teacher and a great actor.

  • @kokrystal2852
    @kokrystal2852 5 років тому +1

    好想食

  • @陳仁隆-r4t
    @陳仁隆-r4t 2 роки тому

    Excuse me, if the teacher wants to serve 3 people, will the materials be tripled?

  • @talkreal893
    @talkreal893 6 років тому

    一定要來煮這道料理^0^

  • @黃羽-b7j
    @黃羽-b7j 5 років тому

    如果懶一點的買罐頭的白醬適合做燉飯嗎

  • @洲际弹道导弹
    @洲际弹道导弹 7 років тому +1

    理发了masa!

  • @hirota97
    @hirota97 7 років тому +18

    感謝提供白醬保存的方法(≧▽≦)

    • @reyhanmahmudova5829
      @reyhanmahmudova5829 7 років тому

      Shan Lin fvghgy

    • @linglin780
      @linglin780 7 років тому

      影片最后就有啊

    • @hirota97
      @hirota97 7 років тому +7

      我知道啊 我不是說了感謝嗎0.0?

    • @wongsiowhwee4279
      @wongsiowhwee4279 5 років тому

      请问白酱可以用普通面粉来取代低筋粉吗?

    • @cmm6107
      @cmm6107 4 роки тому

      Wong siow hwee 我每次都是用普通面粉

  • @graceyang4773
    @graceyang4773 7 років тому +6

    講話跟大口吃東西太可愛了( ´ ▽ ` )

  • @anata8462
    @anata8462 4 роки тому +1

    这个就是蜡笔小新里面的奶油焗烤了吧哈哈哈

  • @aimeema7530
    @aimeema7530 7 років тому +2

    现在晚上12点22看完再去睡觉~

  • @wangjie3097
    @wangjie3097 6 років тому

    请教一下,虾不用先用盐腌一下味道么?

  • @amyweng814
    @amyweng814 6 років тому

    請問MASA老師, 焗烤料理放涼了還好吃嗎? 例如想作好拿到朋友家, 這種料理適合嗎?

    • @masacooking
      @masacooking  6 років тому +1

      起司&奶醬系列的料理
      最好溫暖時候吃喔~!^^

    • @amyweng814
      @amyweng814 6 років тому

      @@masacooking 謝謝老師的回覆!

  • @mickeyhh667
    @mickeyhh667 6 років тому

    MASA帥老師,請問白醬的奶油可以用橄欖油代替嗎?

  • @fanxu2985
    @fanxu2985 7 років тому +1

    好赞!谢谢masa老师

  • @chungchowstevenhon4625
    @chungchowstevenhon4625 6 років тому +1

    这里用低筋面粉,请问什么时候用高筋面粉呢?

    • @masacooking
      @masacooking  6 років тому

      我的习惯是
      沾粉时候常会用!^^

  • @aaasiu2573
    @aaasiu2573 4 роки тому

    請問這個份量的白醬做出來就是250g嗎?

  • @鄭詠馨-j8h
    @鄭詠馨-j8h 3 роки тому

    沒有白酒可以不加嗎

  • @2soulss
    @2soulss 4 роки тому

    我懶,用奶煮通粉,麵粉埋芡,加芝士放烤箱,味道應不差太遠。。??😁😁

  • @kareenayung3603
    @kareenayung3603 5 років тому

    可以直接用超市買的白醬嗎?

  • @楊慧玲-m2t
    @楊慧玲-m2t 7 років тому +3

    假如不想多留白醬 一次吃一次用完 份量大概是多少呢

    • @masacooking
      @masacooking  7 років тому

      白醬可以做一半的份量就差不多!^^

  • @roland3875
    @roland3875 7 років тому

    白醬我很喜歡,請問可以加雞高湯之類的湯底嗎?

  • @呂威杰
    @呂威杰 6 років тому

    想請教MASA老師,白醬冷掉後會有一層膜是正常的嗎

    • @masacooking
      @masacooking  6 років тому

      對!這種有稠度的食物
      容易生產層的。
      加熱,攪一攪就會不見~!

  • @nray2022
    @nray2022 6 років тому +2

    MASA老師!我又來了!這次我有幾個問題想問您,因為後天朋友要來家裡,所以想下廚~請問:
    1.如果我想做焗烤飯,使用的白飯可以使用現煮的嗎?(白飯是熱的喔)請問要量要多少呢?(一人份的量~)
    2.因為我要做多人份,那麼使用的量是以這樣(例如:一人份白醬250G,兩人份為500G)來算嗎?
    謝謝您的答覆喔!

    • @nray2022
      @nray2022 6 років тому

      第一個問題後方寫的是的是一人份的量,不過我應該要先知道第二個問題是不是我說的那樣,才能決定吧~

  • @fujin1698
    @fujin1698 6 років тому

    麵粉是要用高筋還是低筋的?

  • @gigilau8719
    @gigilau8719 5 років тому

    奶油是黄油吗?

  • @sarawang930
    @sarawang930 5 років тому

    請問老師 如果是用白飯也是蝦、白醬一起攪拌後再放起司焗烤?

  • @carenliu6706
    @carenliu6706 4 роки тому

    masa没有辣的食物 哈哈

  • @yuanzhang1894
    @yuanzhang1894 4 роки тому

    原来日本男人好好哦✌

  • @mariakao9598
    @mariakao9598 6 років тому

    老師、如果要白醬烤白菜、是不是也只要3分鐘就好?

    • @masacooking
      @masacooking  6 років тому

      蔬菜都會出水,
      一定要先汆燙。
      時間一樣就OK的。

  • @YaYa-pq6mk
    @YaYa-pq6mk 7 років тому +4

    MASA老师你好,我想问就是如果没有白酒要用什么呢?

    • @masacooking
      @masacooking  7 років тому +4

      可以代用您方便用的酒类!^^

    • @kotohsu1
      @kotohsu1 6 років тому

      用日本清酒味道合得來嗎?

  • @洪志瑋-o2f
    @洪志瑋-o2f 7 років тому

    奶油可以用無鹽奶油嗎?

  • @amoslee3768
    @amoslee3768 7 років тому

    老師~ 沒有白酒的話,能夠用其他酒類嗎?

    • @masacooking
      @masacooking  7 років тому

      清酒,米酒都可以代用!

    • @amoslee3768
      @amoslee3768 7 років тому

      好的~謝謝老師!

  • @emmali3796
    @emmali3796 5 років тому

    为什么加盐煮通心粉呢

  • @thersu7594
    @thersu7594 6 років тому

    老師,請問牛奶可以用鮮奶油代替嗎?

    • @masacooking
      @masacooking  6 років тому

      可以,不過口味會很~濃郁。
      怕容易吃膩..。
      最好不要加太多喔~!^^

    • @thersu7594
      @thersu7594 6 років тому

      MASAの料理ABC
      好的,謝謝老師(>_