Takiej pieczarkowej zakąski to jeszcze nie było / Oddaszfartucha
Вставка
- Опубліковано 25 сер 2024
- INSTAGRAM : www.instagram....
FB : / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
www.cda.pl/ODD...
składniki :
1,2 kg pieczarek
2 marchewki
3 cebule
7 ząbków czosnku
1 papryczka chili
mąka
2 l wody
1 łyżka soli
2 łyżki brązowego cukru
50 ml octu 10 procent (można dodać więcej )
100 ml olej rzepakowego
"Wrzucamy łyżkę soli, taką płaską, czubatą łyżkę" Tomasz Strzelczyk 2022 😂
😆😃
Tylko ze lyzki nie bylo!
Sól to sól!Lepiej było się dopytać gdzie on teraz kupuje olej rzepakowy.Hahahahahaha!
Perfekcjonista nie ogarnie :)
No nie wierzę 50 lat i doczekałam się jak umyć pieczarki.Dziękuje za wszystkie przepisy które testuje kilkakrotnie
A pokaże Pan jak zrobić papryczki z serkiem w środku?
O dobry pomysl
Przecież są w biedrze
@@bubblesbubbles5097 wiem ale samemu zrobione zawsze jest najlepsze
@@katarinabiebersz5719 wiesz co jak coś samemu zrobisz i stracisz x czasu na to uwierz mi nie smakuje tak jak ktoś to zrobi i poda ci pyszne danie nie wiem czy tylko ja tak mam ale to chyba psychika sam to zrobiłeś i już tak nie smakuję a inny powie że pycha
👍👍
Czesc! Bardzo bardzo mnie interesuje jak się "wekuje" rózne rzeczy, jakie sa najlepsze sposoby typu sloik do gory, nakrycie kocem. Czy taki filmik techniczny mogłbys kiedys zrobić?
Pozdrawiam 😊
Pomyśle o tym .Pozdrawiam
Do pieczarek wrzucamy łyżkę soli, taką płaską, czubatą 👏
Dzięki za szybki i prosty przepis 💕 Zdrawiam z Berlina 🎁
Super sposób na moje ukochane pieczarki, muszę koniecznie zrobić 😋 Najważniejsze, że mało octu się dodaje więc jak dla mnie idealnie 👍
Super temat, tylko teraz muszę się udać do monopolowego! 😀🤗
A ja po pieczarki 😅😅😅🍻
Bardzo zdrowe...podejście do tematu, panowie🤣
Zakup pieczarek to jedno, jeszcze coś "z %" i początek oczekiwania na zagrychę...
No, bardzo ciekawe. Z pewnością wypróbuję. Dzięki za pokaz mycia pieczarek, nie znałem tego sposobu :o)
dzięki Panie Tomaszu, nadmiary pieczarek z reguły podsmażamy z cebulką i do zamrażarki w małe porcje i potem jak znalazł na pizze, jajecznicę, zapiekankę - a teraz będzie jeszcze inny sposób;D dzięki wielkie! pozdrawiamy.
"taką płaską czubatą" 🤣👍👏
Oj tam, przejęzyczenie
@@ODDASZFARTUCHA i za to Pana lubie ogladac,naturalnosc,bez napinania sie do szkla.Duzo zdrowia zycze.
Najlepsze dania są od Pana Tomka. Staram się wszystko robić. I rodzinka zachwycona. Pieczarki mistrzostwo świata.
Smuteczek, nie było degustacji...:)
😉😉
I zakąska jak się patrzeć. Super👍. Dziękuję Panie Tomaszu. Życzę pięknego dnia☀ i pozdrawiam🙋♀️
Zrobiłem.Trudno opisać,
tak doskonałej zagryzki nie jadłem od lat.
Dziękuję
Widzę że cały czas trzeba się uczyć mycie mąkom pieczarek to coś nowego bardzo lubię pieczarki więc napewno wykorzystam ten przepis.
Wygląda apetycznie 🙂 fajny i prosty pomysł zakąskę👍
Witam serdecznie,zrobię tylko jak długo można przechowywać.
Za długo nie można .Kilka dni ale znikają szybko 😀
Na katar 1 czubata łyżka majeranku. Najlepiej wymieszać z masłem i np. na chleb. A na odporność, w litrowym słoiku przegotowanej wody schłodzonej do temp. ok. 30°C rozpuścić 1 kopiastą łyżkę miodu. Słoik z zawartością odstawic na 24h w ciepłym miejscu. Następnie wycisnąć sok z 1 dużej cytryny wlać i wymieszać, odstawić na ok.20 min. Można dodać roztarte: cynamon, kardamon, imbir, goździki. Amatorzy dodają roztarty czosnek (1ząbek). Pić po 1/3 szklanki 2 x dziennie. Przechowywać w lodówce. Powtarzać im częściej tym lepiej, ale szczególnie w okresach infekcji i zmiany pór roku i pogody. Pozdrawiam.😉
Tomasz, bez degustacji się nie liczy🙂
😉😉
Superowy przepis!!!
I do jedzenia i do przygotowania
(Mam na myśli mycie pieczarek)
Pozdrawiam serdecznie i dziękuję
Panie Tomku a ile czasu później może to leżeć bezpiecznie? Pozdrawiam
Kilka dni.Pozdrawiam
"Do pieczarek wrzucamy łyżkę soli - taką płaską, czubatą łyżkę" - aha... i wszystko jasne! xD
😜😜
Płaską, czubatą łyżkę soli 😀
To był wodospad soli. A pan powiedział łyżke…taka czubata😂💪
Dzięki za pomysł. Rozumiem że degustacja to we własnym zakresie😀. Pozdrawiam
Dokładne 😉
Rewelacyjny przepis. Mycia pueczarek w mące nie znałam. Ważna wiadomość dla mnie. Uwielbiam pieczarki, często gotuję z nich różne posilki. Pozdrawiam. 🌞
Ten sposob mycia jest przed wszystkim super do grzybków tzw kurki /gąski
Wspaniale. Ale gdzie degustacja? Jak to smakuje......No nie zabrakło najważniejszego...i ile może stać?
Może stać w lodowce kilka dni
Na pewno musi sie wszystko przeżreć czyli rano robimy wieczorem pijemy tzn. jemy.
Pan to jest czarodziej.
Pieczarki pyszne.
Wesołych świąt.
Ten proces obgotowywania nazywa się blanszowaniem. Warto wspomnieć kiedy pieczarka albo inny grzybek jest zblanszowany. W zależności od wielkości blanszuje się np. 4min wyjmujemy takiego grzybka z gorącej wody i pakujemy go do zimnej, jak po chwili utonie jest gotowy. Jeśli grzybek jest źle zblanszowany zwyczajnie zepsuję się po jakimś czasie. Blanszowanie ma za zadanie pozbycia się tlenu z grzybka. Polecam blanszować Grzybki odpowiednio a po pasteryzacji stoją latami w słoikach.
A jak dlugo moze to stac i w jakich warunkach zamkniete A ile otwarte?
Pozdrawiam
Kilka dni w chłodnym miejscu
Super sposób na mycie pieczarek 😊
Akurat spraszam kolegów na wódeczkę, to już wiem czym ich ugoszcze. Zdrówko Panie Tomaszu ;)
Do mocniejszych trunków można dodać trochę więcej octu😉pozdrawiam
Super przepis p. Tomku na swieta jak znalazł do wszystkiego 😋. Pozdrawiam i życzę miłego weekendu 🌞🙂😘😘
O jacie, jaki przepis!!!!! Kurcze, dzisiaj już nie wychodzę z domu, jutro sklepy zamknięte. Ale wiem, co będę miał na zagryzkę na przyszły weekend. Tomasz MUSISZ pokazać jak wyglądają pieczarki jutro i jak smakują. MUSISZ! Słyszysz? 😀
😀😀
O kurcze! Przepis ma czyszczenie pieczarek kupiony :-)
Super.Proszę o więcej takich przepisów 😉
Ciekawa ta łyżka soli - płaska i czubata😜
🤪🤪przejęzyczyłem się ale widzę ze nic nie umknie 😀
Robię twoje przepisy na pieczarki często, no co tu mówić zajebiste są fszystkie👌pozdro.
Pojawia się pytanie czy można zrobić więcej słoików i przechowywać czy to raczej porcja do zrobienia i zjedzenia od razu hmm?
Łyżkę soli.... taką czubatą, płaską łyżkę :))
Dziś wypróbuje przepis, pozdrawiam.
Tomek to tej soli to płaską czy czubatą łyżkę. 🤣🤣🤣🤣
Jak zwykle super przepis ... łapa jak zawsze w ciemno w górę ..
Płaska czubata łyżka ciekawa miara
Fajne, tylko pytanie czy mozna to w takiej formie zapasteryzowac na dluzszy okres, przysłowiową zimę.
Nie można .Pozdrawiam
Fajny pomysł.
Miłego weekendu Panie Gospodarzu.👍😊
Wzajemnie 🌹
A te 24 godziny, to w temperaturze pokojowej, czy w lodowce? Ile potem moga stac w lodowce?
Najlepiej w lodowce a stać kogą kilka dni
@@ODDASZFARTUCHA Dziekuje :-*
Trzeba spróbować przepisu pozdrawiam
Hejka.Super przepis.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗💙💛
Świetny pomysł na zakąskę , pozdrawiam
Chyba pierwszy odcinek bez tradycyjnego smakowania potrawy na końcu filmu :p
Faktycznie, też czekałam na to 🙂
Nie pierwszy 😄
Co za nowość dziękuję na pewno zrobię. Pozdrawiam serdecznie
Panie Tomaszu wielki szacunek! Lubię gotować,ale dopiero szkole się w tym fachu i jeśli chodzi o wzór jest Pan nr 1. Wielka wiedzą,w sumie nic skomplikowanego,ale wiedzę trzeba mieć! Pozdrawiam.
"Płaską łyżkę soli. Taką czubatą."
A wody też z górką nalewamy? ;)
Zaś przepis zaiste przekozacki!
How long does this stay fresh?
How long until this spoils?
How about canning? Could I throw it in a water bath??
they can stand in the in a cool place few days
Dzisiaj zrobiłem, napachniłem w całym domu, aż ślinka ciekła, a to jeszcze trzeba czekać 😉
Już zapisałam kolejny przepis do zrobienia Dziękuję
Pieczarki bez obierania tak ? :)
Tak
ciekawe jak długo można je przechowywać. bez pasteryzacji i jako że surowa cebula to może 2 dni w lodówce!
Oj zrobię napewno tylko może z papryką.Pozdrawiam
Mam pytanie . Jak długo można je przechowywać w tym słoiku .Pozdrawiam
Kilka dni.Pozdrawiam
Genialne 😉 ile czasu można je trzymać czy to w lodówce czy gdzieś w cieniu ?
Jadę z rodziną pod namioty, będzie testowane do wódeczki
Sposób na mycie pieczarek zacny....i moje pytanie. Czy kurki również można w ten sposób wyczyścić? A pieczarki zrobię jutro, ponieważ już wiem że będą przepyszne....
Super przepis dziękuję pozdrawiam serdecznie życzę wspaniałego wekendu 👋👍👍
Dziękuje i wzajemnie 🌹
A ile można przechowywać tak przygotowane pieczarki w słoiku,bez pasteryzacji
Genialny przepis. Jaki jest termin trwałości tej zagryzki. Czy można to pasteryzować?
Jest ocet więc jest dłuższy termin. Wekować można, a czemu nie? Zamiast gotować pieczarki to gotować w słoikach.
Cześć!Pieczarki myte z mąką, no no interesujące🤔.Panie Tomku nie ma to jak przegryzka do...wszystkiego !Super,na pewno wypróbuję 😄❤
Panie Tomku! Słoik trzymamy w temperaturze pokojowej/kuchennej czy w chłodzie lodówki?
Ciekawy przepis-jak dlugo mozna trzymac tak przygotowane pieczarki bo nie znalazlam odpowiedzi:przepis bardzo ciekawy
Dziękuję za fajny pomysł na pieczarki. 👍
Pozdrawiam serdecznie 🌞🍀
Jak dlugo mozna je przechowywać?
Kilka dni
@@ODDASZFARTUCHA Proponuję dodać do opisu pod filmem panie Tomaszu.
Witam, tyle smacznych przepisów w jednej głowie🤔 taki facet 👦 to skarb😂pozdrawiam🐣💝
Super z tą mąką dziękuję pozdrawiam ☀️☀️☀️
hello Tomek czy zawartosc sloika trzeba odrazu zjesc czy moze postac pare dni w lodowce??zdrowienka frankfert nad menem
Długo nie postoją.Pozdrawiam
Super przepis.☺Jak czuje sie babcia Marysia?.Buziaki dla Niej.
U babci wszystko dobrze.Pozdrawiam
Ja opiekuje sie babuniami w pracy,juz 33 lata.😃Kocham Je.Pozdrawiam.
Witam Serdecznie. Fajny pomysł na zagryzkę. Sposób z myciem pieczarek też Super. Pozdrawiam
Dzień dobry Drogi Tomeczku 💕
Przepis jak zawsze FANTASTYCZNY..
BARDZO DZIĘKUJĘ za pokazanie tego
przepisu....
Pozdrawiam serdecznie i życzę dużo dobrego 💕🌷🪴🌷💕
Tak z mąką zawsze myję kurki...
Wypróbuję, wydaje się bardzo smaczne. Dziękuję ...A jak długo można przechowywać w lodówce?
Ocet ocet ocet
Kilka dni
Do pieczarek dodajemy lyzke soli plaska, taka wiecie czubata🤔😉😉
Elegancko👌👌👌dobry patent na czyszczenie 💪💪 Pozdrawiam 😉
Mistrzuniu a jak długo może taki słoik postać.?
Kilka dni.Pozdrawiam
@@ODDASZFARTUCHA dzięki, zrobiłem te pieczarki wg pana przepisu i są naprawdę smaczne no i muszę powiedzieć że ta jedna papryczka chili robi robote więc jeśli ktoś średnio się lubi z pikantnymi potrawami to sugeruję przynajmniej sobie te pestki darować...
Bardzo ciekawy przepis SPRAWDZĘ!!!
Panie Tomku, niech Pan nam powie w jaki sposób babcia konserwowala żywność. Starsze pokolenie było bardzo praktyczne.
Podpinam się do prośby.Pozdrawiam.
Muszę spytać babci 😉pozdrawiam
Witam i dziękuję za wspaniały przepis, Pozdrawiam serdecznie 😊
Czy takie pieczarki po wyjęciu z słoika prosto nadają się do spożycia?
Tak
Panie Tomaszu , proszę zrobić zupę z Botwinki ale taka na wypasie. 😀
A czemu dziś nie kosztowaleś p.Tomaszu,bo dałeś płaską łyżkę soli taka czubatą.Podejrzane!🤔
Wow!A to ciekawe może być dobreeee.😍❤
Tomku widzialam ze pluczesz pieczarki w zimnej wodzie z maka. We wloszech ja wrzucam obrane karczochy do wody z maka, wtedy nie ciemnieja i nie potrzebny ani ocet ani cytryna. Tomku a przepis to przywiozles z wloch?
Taką płaską czubatą łyżkę soli dobre to płaską czy czubatą
A czy mozna to zrobic ale z pieczarkami obranymi ze skorki? Ja zawsze obieram, ale nie chce zeby sie smak zmienil.
Myśle ze można ale ja nigdy pieczarek nie obieram.Pozdrawiam
1:31 płaską łyżkę soli taką czubatą to w końcu jaka ma być ta łyżka soli?
Dzisiaj wypróbowałam sposób mycia pieczarek z mąką zamiast je odbierać. Super jest. Tylko musiałam pomoc sobie szczoteczką do zębów bo były bardzo brudne. Ale efekt końcowy rewelacyjny. W porównaniu do odbierania dużo zaoszczędzonego czasu i roboty. Będę stosować już zawsze.
Pod kielicha jak się patrzy. Trzeba będzie wypróbować.
A co daje mycie w mące?:)
No to we wtorek wiadomo juz co na zakaske.Teraz tylko jeszcze czym popic te grzybki😉
A jakby w słoiku na koniec pasteryzowac?
Czy to głupi pomysł?
Mieszkam w Holandii nie moge znaleźć tutaj octu spirytusowego czy mogę zastąpić go octem naturalnym jaki tutaj głównie mają?
Myśle ze tak
"Myjemy tak dlugo, az beda czyste"
No raczej !!!?
@sange90 coś w tym dziwnego 🤔
Panie Tomaszu czy musi tu byc ten brązowy cukier?
Można użyć zwykłego
Super przepis 😃😋