Готовим крымскую шкару из ставридки

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лют 2025
  • Слоями рыба и лук. Чеснок, специи, соль по вкусу. Тушить до готовности лука и рыбы.

КОМЕНТАРІ • 13

  • @yulyalion489
    @yulyalion489 6 місяців тому +3

    👍😊

  • @владимирмакеев-с8р
    @владимирмакеев-с8р 6 місяців тому +2

    Рыбу парим, рыбу жарим, рыбу очень уважаем( в любом виде). Профессионалы !

  • @ИринаОсипович-ж5р
    @ИринаОсипович-ж5р 6 місяців тому +2

    Вкусняшка.

  • @bvgviktor
    @bvgviktor 6 місяців тому +1

    В Неве водится мелкая колючая рыбка под названием колюшка (не путать с корюшкой). Её мало кто из рыбаков берет. А мой отец (был заядлый рыбак) никогда от неё не отказывался. Мама готовила эту рыбку приблизительно так же. Обрезав все колючки, слоями с луком и морковью. Солила и перчила. Тушила в глубокой сковородке. Получалось блюдо очень похожее на показанную здесь шквару. Вкуснятина...!!! Такое уже не попробую, так как колюшку считают сорной рыбой, купить её невозможно, а ловить самому - не получается.

  • @ЕленаСинельщикова-в7в
    @ЕленаСинельщикова-в7в 6 місяців тому +2

    Нет слова ложить 🤦.
    Есть слова класть и положить 👆добавлять

  • @nevorotov
    @nevorotov 6 місяців тому +2

    Чё эт не знают...в Калининграде знают юшечку )) А ещё знают, что калкана,почему то камбалой называют,а камбалу....хз как..))

  • @Dmitrii7512
    @Dmitrii7512 6 місяців тому +1

    Ставридка!!!

  • @slavmitin4987
    @slavmitin4987 6 місяців тому +2

    Это в каком году, в Севастополе? Брехня ни кто не заставлял учить украинский язык тем более в советское время. Я выпустился в?1991, даже предметов таких не было

    • @zarazigr
      @zarazigr 6 місяців тому

      кому это говно вообще нужно если не заставлять

  • @slavmitin4987
    @slavmitin4987 6 місяців тому

    Украинский язык, украинская литература. Какая литература откуда она у них?

    • @zarazigr
      @zarazigr 6 місяців тому

      с польши.. откуда еще

  • @СашаГоголь-г8н
    @СашаГоголь-г8н 6 місяців тому +1

    Мне шкара больше с килькой нравится.Ставридой тоже кайф