Perfekte Weihnachtsgans zubereiten 🎄✨ Festtagsrezept mit CALLEkocht | La Cocina

🎄Weihnachtsgans / Gänsebraten zubereiten. Calle `s einfaches Rezept aus der La Cocina.🎅
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Unser Rezept für die Weihnachtsgans bereitet Euch eine stressfreie Zeit in der Küche. Der Gänsebraten ist wirklich einfach in der Zubereitung und wird saftig und knusprig.
Zutaten für 4 Personen
1 frische Gans (ca. 6 kg)
4 Äpfel, gewürfelt
2 Zwiebeln
Salz und Pfeffer
Beifuß
Für die Füllung:
3 Eier
200 g Backobst, klein gehackt
200 g Paniermehl
Etwas Beifuß
Salz und Pfeffer
½ Zwiebel
Pflanzenöl
Muskatnuss
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[@Evelin-ig6rp]

Lecker Aus Schöne Vorweihnachtszeit Calle Und Den Anderen 👍❤️😀

[@Scheler-Media]

Interessant. Die Methode die Gans erst zu kochen kannte ich bislang nicht. Aber klar, dann dürfte sie nicht zu trocken werden, was beim reinen Backen schnell passiert.

[@silviahanuschik1813]

Da gefällt mir das im bräter mit Wasser von dir besser

[@SwisstedChef2018]

Wir haben keinen Beifuss in Amerika, was kann ich nehmen Calle?

[@silviahanuschik1813]

Geht auch Heißluft?

[@WaltrautHartmann]

Calle wärest du mal so lieb und würdest deinem Kollegen der den Wiener Kaiserschmarn gepostet hat, mal sagen das das Video ab der 2. Minute keinen Ton mehr hat ? Sozusagen ein stumm Film