오늘은 황태의 원래 이름인 명태의 유래에 대해서 알아보겠다. 첫번째 썰로 조선시대에 명천군을 방문한 함경도 관찰사가 배고픈 상태에서 어느 생선 요리를 맛있게 먹고 사람들에게 그 생선의 이름을 물었으나 생선의 이름이 없다고 하자 즉석에서 명천군의 명자와 생선을 잡아온 어부의 성씨인 태자를 따서 명태라고 하였다고 한다. 두번째 썰로는 함경도 오지 삼수갑산에 사는 농민들 중에는 영양실조로 멀쩡한 눈이 보이지 않는 사람들이 많았는데 바닷가로 와서 어느 생선의 간을 먹고 놀랍게도 눈이 밝아졌다고 하여 밝을 명자를 붙여 명태라고 불렀다고 한다. 세번째 썰로는 함경도 지방에서는 어느 생선의 간에서 짠 기름으로 등불을 밝히면서 그 생선이 밤을 밝게 해주는 생선이라고 하여 명태로 불렀다는 이야기가 있다고 한다. 위에 이야기가 재밌었다면 좋댓구알 부탁드립니다.~
맛있겄네요❤❤
ㅎㅎ
맛있겠어요,
본중에최고,황태요리^^
감사합니다^^
@@유교수의5분뚝딱요리ㅒㅖㅖ
황태강정맛 ~♡ 식어도 맛있겠어요 ~^^
ㅎㅎ 식어야 더 맛있어요
@@유교수의5분뚝딱요리ㅎㅎ 그렇겠네요~^^
맛있겠어요
한번 해봐야겠어요
잘 배워갑니다
ㅎㅎ 감사합니다
애들반찬으로 보내려하는데 얼마간 보관 가능할까요?
2주요
구독했어요
감사합니다
와🎉
와우
물엿 대신 조청 넣어도 될까요 집에 조청만 있어서요^^ 꿀팁 (찹쌀가루) 감사합니다 저 그리고 이 영상의 bgm 제목 알 수 있을까요? 죄송합니다 그리고 좋은 하루 보내세요.
조청이 더 맛납니다^^
The Fairytable (piano .ver)
@@유교수의5분뚝딱요리 아😮 그래요? 감사합니다 후기 남길게용
@@유교수의5분뚝딱요리 와 감사합니다 유튜브 영상에서 많이 들리는데 찾을 수 없어서 정말 궁금햇었거든요 정말 궁금함 해결에 기분이 좋네요 좋은 밤 보내세요 😊
간장 고추장 2큰술씩이면 조금 짜지 않을까요?
이건 짜글이라서 비벼머는다 생각하세요
@@유교수의5분뚝딱요리 네. 감사합니다
💜
👍
궁금점이있는데요!
고추장넣고 그다음 간장넣기전에 무언가를 넣던데 그게 무엇인가요???
알려주세요~~~~
아무것도 안넣었어요 간장을 넣으려다 멈추고 다시 간장을 넣으려 시도한 부분이 그렇게 보였나봅니다
알았습니다 그러셨군요~~
오늘은 황태의 원래 이름인 명태의 유래에 대해서 알아보겠다.
첫번째 썰로 조선시대에 명천군을 방문한 함경도 관찰사가 배고픈 상태에서 어느 생선 요리를 맛있게 먹고 사람들에게 그 생선의 이름을 물었으나 생선의 이름이 없다고 하자 즉석에서 명천군의 명자와 생선을 잡아온 어부의 성씨인 태자를 따서 명태라고 하였다고 한다.
두번째 썰로는 함경도 오지 삼수갑산에 사는 농민들 중에는 영양실조로 멀쩡한 눈이 보이지 않는 사람들이 많았는데 바닷가로 와서 어느 생선의 간을 먹고 놀랍게도 눈이 밝아졌다고 하여 밝을 명자를 붙여 명태라고 불렀다고 한다.
세번째 썰로는 함경도 지방에서는 어느 생선의 간에서 짠 기름으로 등불을 밝히면서 그 생선이 밤을 밝게 해주는 생선이라고 하여 명태로 불렀다는 이야기가 있다고 한다.
위에 이야기가 재밌었다면 좋댓구알 부탁드립니다.~
ㅎㅎ 음식의 유래 유튜바
매일 새론 음식
ㅎㅎ 방학이라 시간이 좀 되네요
황태손질 하는시간 좀 줄이면 좋겠어요
네^^