limonçello yaparken önemli bir noktayı anlatmayı unutmuş üstat ama pratikte gösteriyor bu çelloyu yaparken mutlaka kaşığı 4-5 defa yalayıp likörün içine sokmanız gerekiyor, püf noktasıdır bu.
Hocam selam ben az once tarifi birirdim renk ve tat on numara ama seker sizin tarife göre bana cok tatlı geldi birdahaki sefere 1 bardak koyucam ama teşekkürler 🙏 bu sekeri ek yaparak dusurme şansımız varmı peki
Eline sağlık, iyi ki bu kanal var 🙏 Etkileşim tarafı içinde arada kalitesiz içerik yapsan biraz :) daha çok abone gelir Ya da tuhaf vloggerlarla birlikte 1-2 video yaparsan ordan da büyür Sonuna kadar senciyiz! 💪
Ellerinize sağlık kaşığa falan takılmadım yemek yapanların hepsi mutfağa girdiğinde bunları yapıyor bazen unutup tadımmyaptığımz kaşığı tekrardan kullanıyoruz yorum yapmak için yazmak istemedim herkesin mesajlarını okudum tariflerde ml ml ve ne konulduğunu açıklama kısmında rica edeceğim sizden zahmet olmazsa teşekkür ederim şimdiden kolay gelsin
@@TheCocktailTalks etil alkol bulamadığım için vodka kullanmak zorunda kaldım. Aroma ve renk için 4 yerine 6 adet limon kullandım. Umarım kötü bir sonuç ile karşılaşmam.
@@k1zguran Kolonya içiyorsun:)) Limon aromasını seviyorsan içersin. Etil yoktu vodka ile yaptım o yüzden alkol oranı düştü. Etil alkolu bu devirde bulmak zor. Bulduğuna da güvenemiyorsun.
@TheCocktailTalks öyle mi ben dikkat etmemişim demek ki. Elimde Norveçten gelen Vikingfjord votka var onunla yapsam mı diye düşünüyorum sizin görüşünüz ne olur?
Kaç limon kullandığınızı anlayamadım hiçbiryerde yazmıyor ve söylemiyorsunuz da. Bir de kavun likörü ne zaman geliyor? Bahçede aroması yüksek kavunlarımız oldu, sizi bekliyoruz :)
Hocam dışarda tuttuğumuz vakit ne kadarlık bir raf ömründen bahsedebiliriz. Benim yaptığımın üzerinden yaklaşık 1 ay geçti kokusu hafif değişmeye başladı gibi hissediyorum.
Dışarda 2-3 ay dayanıyor. Herhangi bir koruyucu ve renk tutucu kullanmadığımız için Zamanla renk ve aroma kaybı başlıyor. Benim önerim hemen deefreze koymanız. Orada 2 yıl kalabilir.
Ben Vodka ile yaptım. Hemen hemen yarı yarıya oranla vodka ve şeker şurubu kullandım. Yalnız şeker şurubu yaparken şeker oranı biraz fazla olmuş ki limon tuzu koymamak rağmen tatlılığı ön plandaydı. Bir dahakine şeker ölçüsünü düşüreceğim. Benim merak ettiğim asıl şey yaptığım şeyin yeterince sarı olmamasıydı. Videoda filan baya sarı gözüküyor benimki daha koyu bir sarı. Limonlar da hafif koyuydu ama yine de böyle beklemiyordum Nedn olabilir acep?
limondan kaynaklı hocam o buradaki limon altın sarısı olduğu için ona göre rengini alıyor biraz koyulaşınca ona göre yeşile kaçsa ona göre sıkmayın canınızı :)
Ne çok biliyorsunuz be ya ,önüne gelen eleştiriyor bak bilmediğin birşey varsa öğren biliyorsan seyretme ben kimya mühendisiyim ben bile eleştirmiyorum.
hocam şöyle söyleyeyim 7 8 gün bekletmede daha fresh oluyor 8 9 günden sonra limon kabuğunun o acımsılığı gelmeye başlıyor nasıl seviyorsanız öyle yapın . ben 8 gün bekletiyorum genelde .
Arada çekimde heyecandan oluyor öyle hatalar, kalan bilgiler faydalı olduysa ne mutlu bana ✌️ Bu arada pandemi zamanıydı yaptığım her şeyi kendim tüketiyordum zaten.
Ben tarife göre yaptım efsane oldu yıkılıyor ayrıca ben az damla sakızı da erittim seker ile birlikte yıkılıyor tesekkürler hocam
tarifi açıklama bölümüne yazdığınızda miktarlarını da yazarsanız çok daha iyi olur gibi düşünüyorum, saygılar hocam
limonçello yaparken önemli bir noktayı anlatmayı unutmuş üstat ama pratikte gösteriyor bu çelloyu yaparken mutlaka kaşığı 4-5 defa yalayıp likörün içine sokmanız gerekiyor, püf noktasıdır bu.
Limonçello ya limon neden sıkılmıyor acaba?
Kahkaha attım😂inşallah sadece kendisi içmiştir
😂😂
Sesli güldüm valla 😂
Niyekine?
Müzik sesi çok fazla olmuş Elinize sağlık çok teşekkür ederim
Güzel bir video olmuş Teşekürler, Yalnız arka müzik sesi çok yüksek ve biraz rahatsız edici
Cok güzel süper olduda biraz tatlı acaba bir dahakıne 1 bardak sekerle deneyecegim
Likörler genelde çok tatlı oluyor. Ama siz damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Lime ile yapsak nasıl sonuç alırız? Emeğinize sağlık, izlemek zaten ayrı keyif👌🏻
o da olur ama bir tık farklı olur gerek yok . şekeri biraz azaltmanız gerekir
Hocam selam ben az once tarifi birirdim renk ve tat on numara ama seker sizin tarife göre bana cok tatlı geldi birdahaki sefere 1 bardak koyucam ama teşekkürler 🙏 bu sekeri ek yaparak dusurme şansımız varmı peki
Kremalısını da yapabilirmiyiz? Sütlü kahve likörü harikaydı.
Şekerini bir bardak koyup limon tuzunu da daha az koyabilir miyiz?
Kavun likörü gelene kadar bekliyorumm AZİMLİYİM🤗🤗🤗GELECEK O LİKÖR😜😜
Gelecek Bülentcim az kaldı gelecek😉
@@TheCocktailTalks çok sağol abicim CANSIN VALLAHİ
@@TheCocktailTalks yaptınız mı
2:50 çok iyi olmuş
Merhaba alkol dediğiniz ne yani saf alkol mu yoksa votka veya farklı mi onu da bildirseniz
Elinize sağlık
En sevdiğimiz 😍🥰 Ellerine sağlık 🙏🏻
🍋
hocam limonçello ile yapabileceğimiz kokteyler var mı ben yaptım süper odu
tatlı yapabilirsin
Vodka kullanabilir miyim
Eline sağlık, iyi ki bu kanal var 🙏
Etkileşim tarafı içinde arada kalitesiz içerik yapsan biraz :) daha çok abone gelir
Ya da tuhaf vloggerlarla birlikte 1-2 video yaparsan ordan da büyür
Sonuna kadar senciyiz! 💪
Merhaba etil kaç derece alkol olması gerek
Tarif bana çok şekerli geldi. Şeker tadını seyreltmek için biraz su, alkol ve limon tuzu karıştırıp ekleyebilir miyim hazır limoncello üzerine
siz etil ile mi yaptınız vodka ile mi vodka ile yapmayı düşünüyorum da o yüzden sordum etili malum tedarik edemiyoruz
Limon likörü malum tatlı olması lazım. Ama daha az şekerli yapılabilir.
limoncello'nun da şu mutfağın da "hastayız" ayhan sicimoğlu'nun kulakları çınlasın 🤞👍
Ellerinize sağlık kaşığa falan takılmadım yemek yapanların hepsi mutfağa girdiğinde bunları yapıyor bazen unutup tadımmyaptığımz kaşığı tekrardan kullanıyoruz yorum yapmak için yazmak istemedim herkesin mesajlarını okudum tariflerde ml ml ve ne konulduğunu açıklama kısmında rica edeceğim sizden zahmet olmazsa teşekkür ederim şimdiden kolay gelsin
350 ml alkole 500 ml su yeterli mi?
Alkol olarak ne kullandınız ne kullanabiliriz
Efsanedir 😄
Seversin🥂
4 gün kadar oldu kokluyorum kolonya gibi kokuyor :)
O zaman olmuş demektir:)) 1 -2 gün daha bekleyip şurubunu ekleyin. Eğer kullandığınız alkol çok kötü değilse merak etmeyin güzel olacaktır😉
@@TheCocktailTalks etil alkol bulamadığım için vodka kullanmak zorunda kaldım. Aroma ve renk için 4 yerine 6 adet limon kullandım. Umarım kötü bir sonuç ile karşılaşmam.
Sonuç ne oldu reis, güzel oldu mu?
@@k1zguran Kolonya içiyorsun:)) Limon aromasını seviyorsan içersin. Etil yoktu vodka ile yaptım o yüzden alkol oranı düştü. Etil alkolu bu devirde bulmak zor. Bulduğuna da güvenemiyorsun.
çok teşekkür ederim bilgi için reis.
Etil alkolü hiçbir sitede veya yerde bulamadım nereden alabilirim acab
Erkan Bey selamlar , etil alkol yerine cin veya votka kullanırsak nasıl bi sonuç alırız. ?
Votka ile yapılır. Benzer tarifler var bulabilirsiniz.
75 derece alkolle yaparsam şeker ve su miktarı ne olmalı.
Güzel bir tarif. Elinize sağlık. Yeşil elma likörü yapmayı denediyseniz paylaşır mısınız?
Teşekkürler, henüz yapmadım ama yakında deneyeceğim.
@@TheCocktailTalks Takipte olacağım. İyi Bayramlar..
@@TheCocktailTalks yeşil elma likörü yaptınız mı
Alkolu nerden temin edebiliriz acaba ?
Ysptıktan sonra buzdolabında mı saklayacağız
Evet hatta dondurucu kısmında tutarsanız daha iyi olur. Ne kadar soğuk o kadar iyi😉
Ellerinize sağlık etil alkolü nerde bulabilirim bilgi verir misiniz?
Satışı yasak 😂
Yerine votka yada herhangi bir alkollu icecek olabilir mi?
@@semasaracoglu3084 votka olur
Limonçelloyu buzdolabında mı saklayalım
Kağıt filtre ile süzmesek, tortulu kullanmak istesek olmaz mı?
Olur, bir tülbent ile süzseniz yeterli.
Elinize sağlık efenim. Limon tuzuyla raf ömrü ne kadar uzar. Limon tuzu kullanmadan ne kadar süre içinde tüketmek gerekir? Teşekkür ederim.
Dondurucu da 6 ay tutabilirsiniz. Merak etmeyin donmayacaktır. ( tarifteki kadar alkol koymak şartı ile)
@@TheCocktailTalks Teşekkür ederim :)
Ben yapalı 1.5 ay oldu. Az önce dolaptan çıkardım içmek için koyulaşmıştı. Bozulmuş olabilir mi acaba@@TheCocktailTalks
Merhaba nar likorundeki gibi nar suyu bundada bir bardak limon suyu da koysak olurmu raf ömründe sorun olurmuki
Olur olmasına daha lezzetli oluyor ama tortu yapıyor.
Merhaba 3 günde bekletmek yeterli olurmu
Etil alkol kullanıldığında yeterli oluyor ama votka için minimum 5-7 gün gerekli.
Alkolu nereden almaliyiz
Votka ile yapılabilir mi?
Evet yapılır. Video da votka ilede yapılacağından bahsediyorum yanlış hatırlamıyorsam.
@TheCocktailTalks öyle mi ben dikkat etmemişim demek ki. Elimde Norveçten gelen Vikingfjord votka var onunla yapsam mı diye düşünüyorum sizin görüşünüz ne olur?
Vodkayla yapsam olurmu
Olur tabii ki. Ama yarısı kadar votka koymak gerekiyor.
Alkolü eczaneden mi alıyoruz acaba yoksa başka bir yerden mi
tanıdık birilerini bulun bence
Gıramajları anlaşılır değilmi
Votkayla olurmu
Olur ama minimum 400-500ml koymak ve şurubu 2 kat daha tatlı yapmak gerekir.
Etil alkolu alirken dikkat etmemiz gereken bir derece vb var midir acaba?
Etil alkollerin derecesi sabit %96, daha çok aldığınız yere dikkat edin. Çok fazla merdiven altı satan var.
Limon suyunu şu yerine kullansak daha öz olmazmi
Çok ekşi olur, bir miktar kullanabilirsiniz ama.
kokteylerde limon suyu yerine limonçello kullabilirmiyiz ?
Limon suyunu aromadan çok ekşilik verebilmek için kullanıyoruz. Limonçello limon likörü ekşilik gerekmiyorsa aroma ve renk için kullanılabilir.
@@TheCocktailTalks teşekkür ederim
O kaşığı tadımdan sonra kullanmasaydın iyiydi😮
Bir de limon portakal karistirip yapilabilir mi?
Olabilir, sadece o zaman limonçello olmaz. Bence siz ayrı ayrı portakal limon yapın, kokteyllerde karıştırın🥂
arkadaki müziği arttır mısınız duyamıyoruz :D
Ben yaptım bal gibi birşeynoldu alkolunde tadı acı geliyor ben 1 litre alkole 2 litre su 5 su bardağı seker koydum
Icimi nasil
Merhaba yaptim ama alkol oranını ölçemiyorum ölçüm cihazı 0 da kalıyor
ölçüm cihazları saf bir haldeyken alkolün derecesini ölçer ilk başta elinizdeki alkolün derecesini ölçüp su miktarıyla derecesini ayarlayabilirsiniz .
benim bildiğim limonun beyaz yeri kullanılmaz acılık verir ama?
Bizde mümkün olduğu kadar kullanmamaya çalışıyoruz.
Emeğinize sağlık,
Birkaç adet taze nane yaprağı eklesek sonuç eksi olur mu ne dersiniz?
Kaç limon kullandığınızı anlayamadım hiçbiryerde yazmıyor ve söylemiyorsunuz da. Bir de kavun likörü ne zaman geliyor? Bahçede aroması yüksek kavunlarımız oldu, sizi bekliyoruz :)
4 limon video boyunca önümde , kavun likörü geçen hafta yayınlandı. Son yüklenen videoya bakın.
Alkol yerine votka koysak olmaz mi?
Olur, etil alkol yerine daima votka kullanılabilir. Ama etil alkolü 1 litre kullanıyorsak votkayı 1,5 litre kullanalım.
@@TheCocktailTalks cok teşekkür ederim
Hocam dışarda tuttuğumuz vakit ne kadarlık bir raf ömründen bahsedebiliriz. Benim yaptığımın üzerinden yaklaşık 1 ay geçti kokusu hafif değişmeye başladı gibi hissediyorum.
Dışarda 2-3 ay dayanıyor. Herhangi bir koruyucu ve renk tutucu kullanmadığımız için Zamanla renk ve aroma kaybı başlıyor. Benim önerim hemen deefreze koymanız. Orada 2 yıl kalabilir.
Ben Vodka ile yaptım. Hemen hemen yarı yarıya oranla vodka ve şeker şurubu kullandım.
Yalnız şeker şurubu yaparken şeker oranı biraz fazla olmuş ki limon tuzu koymamak rağmen tatlılığı ön plandaydı. Bir dahakine şeker ölçüsünü düşüreceğim.
Benim merak ettiğim asıl şey yaptığım şeyin yeterince sarı olmamasıydı. Videoda filan baya sarı gözüküyor benimki daha koyu bir sarı.
Limonlar da hafif koyuydu ama yine de böyle beklemiyordum
Nedn olabilir acep?
limondan kaynaklı hocam o buradaki limon altın sarısı olduğu için ona göre rengini alıyor biraz koyulaşınca ona göre yeşile kaçsa ona göre sıkmayın canınızı :)
Eklediğiniz etil alkolün alkol oranı yüzde kaç acaba?
%96
@@TheCocktailTalks teşekkürler
Merhaba, dün limoncello tarifinizi denedim. Süzdüğüm halde bekleyince şişenin üstünde 1,2 parmak kadar tortu oluştu. Sizce normal midir?
Limon suyu veya içini kullanmışsanız yapar. Diğer türlü yapmaması gerekiyor.
Limon tuzu dediğiniz şey zaten katkı maddesidir.
Ne çok biliyorsunuz be ya ,önüne gelen eleştiriyor bak bilmediğin birşey varsa öğren biliyorsan seyretme ben kimya mühendisiyim ben bile eleştirmiyorum.
Kavanoz plastik olursa sorun olur mu? İyi günler :)
Bazıları limonları alkolde 10 gün 2 hafta bekletiyor. Siz neden 5 gün dedinizv
hocam şöyle söyleyeyim 7 8 gün bekletmede daha fresh oluyor 8 9 günden sonra limon kabuğunun o acımsılığı gelmeye başlıyor nasıl seviyorsanız öyle yapın . ben 8 gün bekletiyorum genelde .
Alkol dediğiniz ne ?
Etil alkol veya votka
Alkol ne alkolu
Keşke o kaşığı likörü karıştırıp karıştırıp ağzınıza koymasaydınız...😊😊
Çoğu zaman dikkat ediyorum aslında ama hepsini ben içtiğim için çokta önemsemiyorum. Sizde takılmayın, anne yemeği farzedin:))
@@TheCocktailTalks ekranda kötü bir görüntüye sebep oluyor o yüzden söylemek istedim yinede siz bilirsiniz...😊😊
@@Nrgsbrkyhln2003 yazdım bunu notlarıma, daha dikkatli olacağım. Haklısınız şimdi izledim de çok hoş olmamış. Teşekkürler feedback için🥂
70 derecede alkol buharlaşiyor haci
kaşığı ağzına sokup tekrar liköre koydun, lütfen dikkat böyle şeylere :)
Limontuzu dediğiniz bir kimyasal, ne limon ne de tuz,lütfen kullanmaktan kaçının
Bozulmasın diye kattığınız Limon tuzu işi bozmuş.
cift tadım yapama
Bar kaşığının yarısı ne yaa? Tabi her evde bar kaşığı var allah allh
Kaşığı yaladınız tekrar karıştırdınız
Herşey güzelde neden ağzınıza soktuğunuz kaşığı tekrar, yaptığınız liköre daldırırsınız anlamadım…. 😮
Arada çekimde heyecandan oluyor öyle hatalar, kalan bilgiler faydalı olduysa ne mutlu bana ✌️ Bu arada pandemi zamanıydı yaptığım her şeyi kendim tüketiyordum zaten.
Arkadaslar cok saygi duyuyorum emege ama total disaster alakasi yok ricetta tradizionale bulun . Waste of time. Pineapple pizza muadili ndndndn
Ya tadına bakıp aynı kaşığı kullanma nolurrr kendine yapiyosan bile sadece yapma şunu yaaa
Tamam dedik o konuda , yapmıyorum artık.😉