Healthy "Green Pepper and Eggplant Recipe" A healthy stir-fry with plenty of sesame seeds

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  • Опубліковано 31 гру 2024
  • How to make sesame stir-fried eggplant and green peppers
    1. Cut the eggplant and green peppers
    2. Heat sesame oil and chili peppers in a frying pan over medium heat
    3. Add the eggplant and stir fry until soft. Once soft, add the green peppers and stir fry quickly.
    4. Add the seasonings and stir fry until they are well mixed.
    5. Finally, add the ground sesame seeds and mix quickly to finish.
    @Single Mother's Cooking, Mostly Side Dishes
    -------------------------------------------------
    Ingredients: 2-3 servings
    2 eggplants, about 200-250g
    2 green peppers, about 80g
    2 tablespoons sesame oil
    10 slices of chili pepper
    1 tablespoon ground sesame seeds
    Condiments: 1 tablespoon mirin
    1 tablespoon sake
    1 tablespoon reduced-sodium soy sauce
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КОМЕНТАРІ • 21

  • @シングルマザーおかん節約料理

    ご視聴ありがとう🙇
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  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 2 місяці тому +2

    ナスとピーマンのゴマ炒め、めちゃめちゃ美味しそうです。❤

  • @紀子織井
    @紀子織井 2 місяці тому +3

    まじで超美味そう!絶対に作るぞうっと😊😊😊😊😊😊😊

  • @リカ-s9l
    @リカ-s9l 2 місяці тому +2

    美味しそう😋
    ごま油の香りは食欲を増進しちゃいますね😁👌

    • @シングルマザーおかん節約料理
      @シングルマザーおかん節約料理  2 місяці тому

      リカさんこんにちは🤗
      いつも観て頂きありがとうございます🙇🎶 
      オカンは食べても食べてもお腹いっぱいにならない笑🤣

  • @navi1419
    @navi1419 2 місяці тому +1

    おかんさん、こんばんは😃ゴマがたっぷり入ってヘルシーですね!今日友達と🍆の油炒めの話をしていたところでした!!😋👍

  • @nanatoraman
    @nanatoraman 2 місяці тому +1

    ピーマンが食べたくなりますね😅夫婦でピーマン大好きなのでこのレシピ覚えておきます😊

  • @ジュンコ-f2f
    @ジュンコ-f2f 2 місяці тому

    野菜貰うのほんと
    ありがたいデスよねー❤🍆😊🫑

  • @ムーミンママ-i5u
    @ムーミンママ-i5u 2 місяці тому +1

    ご近所さんから、ボチボチ ナスが届く様になりました♪ナスのハウス栽培農家が多いです。
    ピーマンが入ると美味しいのにね😋ピーマン🫑嫌いの夫がネックとなっております😂

    • @シングルマザーおかん節約料理
      @シングルマザーおかん節約料理  2 місяці тому

      ムーミンママさんこんにちは🤗
      いつも観て頂きありがとうございます🙇✨
      ピーマンは嫌いな人多いですよね😣オカンも子供の頃は苦手でしたが💦今は好んで食べてます😋

  • @矢野みどり-o7l
    @矢野みどり-o7l 2 місяці тому +1

    ナスも🍆子供の頃は食べなかったけど、今はよく食べる
    我が家のお嫁さんのお母さんの🍆料理大好きなんです。😊
    早速このレシピお母さんに見てもらって作ってもらいまーす😋

    • @シングルマザーおかん節約料理
      @シングルマザーおかん節約料理  2 місяці тому +1

      みどりさんこんにちは🤗
      返信遅くなりすみません。
      いつも観て頂きありがとうございます🙇
      オカンの家族は🍆大好きで😋よく挽き肉と甘辛炒めを作ります。

  • @みかんの日常-b5h
    @みかんの日常-b5h 2 місяці тому +1

    おかん料理さんおはようございます🤗なすびとピーマン大好きなので、保存して作ってみますね!😊朝夕涼しくなってきてるのでお身体ご自愛してくださいね~😊

    • @シングルマザーおかん節約料理
      @シングルマザーおかん節約料理  2 місяці тому +1

      キナさんこんにちは🤗
      いつも観て頂きありがとうございます🙇✨
      野菜沢山食べたいのに野菜が高い😭💦
      本当に昼は暑いのに朝晩寒いですね😖

  • @Deko-chan893
    @Deko-chan893 2 місяці тому +2

    こんにちは👋😃今日は暑いです、昨日お友達が茄子、ピ―マン、牛蒡を持って来てくれたので作ってみます。いつも足すかっています。

    • @シングルマザーおかん節約料理
      @シングルマザーおかん節約料理  2 місяці тому

      でこちゃんさんこんにちは🤗
      返信遅くなりすみません。
      いつも観て頂きコメント頂いてるのに本当にすみません。