Была весной в Батуми. С этим соусом нам подавали свежий перец ,разрезанный на лодочки , в которые помещена была эта закуска , посыпанная зёрнами граната. И ещё , обжаренные тонкие слайсы баклажана с этой намазкой, свёрнутые в рулет , тоже сверху зерна граната. Божественно вкусно!
Имеретинский шафран - это высушенные и перемолотые лепестки цветка БАРХАТЦА или чернобривца темных расцветок Уцхо сунели - это пажитник, сейчас продается в магазинах , где специи.
Уточню, УЦХО-СУНЕЛИ это молотые семена ГОЛУБОГО пажитника, это другой сорт, обычный пажитник( шамбалу) достать легче, но у него другой вкус и запах, хмели-сунели это смесь приправ, в которую обязательно входит уцхо.
Мой любимый соус, только делаю без кинзы-надо попробовать и так, но только если каплю - он и так очень вкусно и тонко пахнет. Если кто будет делать -я беру только ( свой) винный уксус - купите хороший белый- от него зависит вкус и купите свежие приправы-это ооочень вкусно! Спасибо за ваше исполнение 🌹
Спасибо за рецепт. Сейчас девять вечера, а я дегустирую. Очень вкусно, хотя были хмели-сунели, а вместо кинзы-петрушка. Я довольна. Все вкусно. Ещё один рецепт в копилку. Благодарю.
Молодец Миления - адаптирует рецепты стран бывшего СССР под ингредиенты имеющиеся в доступности в США. Доверяю и следую её рецептам. Ну а по колбаскам она просто чемпион!
Спасибо большое за рецепт, делала похожую пасту из кешью, когда решила начать питаться по вегански, но кешью дороговаты, а грецкого ореха много своего бесплатно))), и вкус очень похож, а я очень люблю творожный сыр с зеленью, вот нашла отличную замену, СПАСИБО ещё раз 🌹👍
Мы иногда заменяем лимонный сок на уксус, получается тоже очень вкусно. Плюс, попробуйте сварить курицу, разбавить слегка ореховую массу куриным бульоном и положить в неё небольшие кусочки курицы (обязательно снятые с костей). Подучите сациви, или как мы его еще называем Баже.
Спасибо за рецепт. Очень люблю грузинскую кухню. По вашему же рецепту готовил суп-харчо. Супер! Спасибо за канал! Подписка.Лайки на видео, которые просмотрел и понравились. Самое главное повторяемость отличная. Кстати, Уцхо-сунели не что иное как пажитник. Продается в онлайн-магазинах как пажитник.
Спасибо,вы всё правильно сделали, лимонный сок можно заменить уксусом 6-9 проц.Если добавить курицу или рыбу,то соус сделать не таким густым.Свежую киндзу много не класть,чтобы соус не стал зелёным.Лайк вам.
Ах, Милая Миления, как всегда необычно и оригинально!!! Грузинская кухня , действительно очень вкусная!!! Этот соус не только вкусный, но еще и ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ, а это самое главное)))!!! Огромное спасибо и Вам и Хатуне за Ваши Шедевры!!!
Этим летом ездили а Грузию. Там так красиво ,а как веусноооооооооооооо готовят ..... Это блюдо баже и хинкали мы просто об" елись... В итоге поправились кто на 6 ,кто на 8 кг .... Вам спасибо за рецепт....Ставлю лайк и подписываюсь на ваш канал
Здравствуйте! Я из Тбилиси,Баже это мой любимый соус, я тоже часто делаю, очень легко и вкусно, просто я лимон не ставлю, а если зделаите с курицой будет название САЦИВИ тоже очен вкусно 👍👍👍
Спасибо за хороший рецепт! Попробуйте приготовить Сациви, это блюдо очень похоже на Бажи но, готовится по другому. Мне Сациви больше нравиться. И да, "Сакартвело, гаугимар jos......"!)
Зелень кинзы не добавляется,видимо Хатуне так нравится.Готовится намного жиже,на любителя можно чуть-чуть уксус,лимон у нас не добавляют.Отварная или жареная курица,рыба, залить этим соусом,чтобы пропитались, ещё можно обжарить цветную капусту,или отварные яйца и тоже залить.
🎉в бажу свежую зелень не кладут, перемолов орехи, массу долговымешивают со специями и уксусом, лимонный сок в бажу не кладут, жамкают массу до тех пор, пока не выделится масло грецкого ореха, от присутствия грузинского шафрана (желтого цветка - чернобривца) у него будет оранжеватый цвет, его отливают, а потом, когда разводят водой, чуть пожиже чем у Вас, поливают уже в сервировочнрй посуде этим маслом.
Самая главная проблема пажитника - их два: голубой пажитник и сенной пажитник. Это две похожие, но всё-таки разные пряности. В кулинарии, чтобы избежать путаницы, голубой пажитник принято называть «уцхо-сунели», так как к нам он пришёл из грузинской кухни, или на худой конец так и говорить - «голубой пажитник». А сенной пажитник - это просто «пажитник». Иногда сенной пажитник можно встретить под названием фенугрек, шамбала, чаман или хельба. И усугубляет путаницу то, что голубой пажитник может называться соответственно голубым фенугреком, голубой шамбалой и т. д.
если к курице то нада по жиже сделать и перца молотого красного в месте со срециями и вода прокипясенная остывшая и курицу надо поджарить желательно в сливочном масле с подсолнечным вместе чтобы не подгорала курицу сверху смазать аджикои и нарезать кусочками и теплинкую прямо вложить в етот соус.а сам соус надо подлить сверху выжатым маслом грецкого ореха ниважно соус без и ли с курицей или например с жар.рыбой.всеравно грецким маслом сверху надо подлить ну как капкльки не многа и не смешать.для пряного цвета мы грузины добавляем заранее в масле грец.ореха чуть красного цветка молотого т.е.приправу ета мы называем еще как зафрана.
oi kakaia vi prikrasnaia.privet iz gruzii.mi gruzini vetat sous lojim kuricu ili varionnui ,ili jarenuiu.sous de nada dabavliat zelen i mi dabavliaem nimnosjka ,chuchut vinni iqsus.vi maladexc:***
Баже сделан вами на 5+, хмели-сунели вместо уцхо нельзя. Весь вкус и аромат дает именно уцхо-сунели. Кинза испортила , по моему мнению, цвет: соус должен буть "золотым", поэтому и орехи обязательно берут только светлые. И сильный аромат кинзы перебивает тонкий волшебный запах уцхо. В соусе и так присутствует кориандр, поэтому усиливать его еще свежей кинзой я бы не стала. Это не критика - вы справились отлично, просто уточнение.
это не сациви ето бажэ.а сацивы ето уже делается на куриином иди индущином бульоне т.е. на бульене исключительно.а баже на воде и во вкусе тоже и структуре есть разица.поетаму прошу не путать и давать правдивую иныормацию
А по цвету прям как авокадо, интересный рецепт, как только соберу все приправы с готовлю. Спасибо. У вас смотрю все приправы, их откуда интересно поставляют?
В предвкушении этой вкусной штуковину купил на рынке все ингредиенты.Все последовательно высыпал и влил.И вот барабанная дробь........ Ложечкой пробую-ГОРЕЧЬ НЕПОНЯТНАЯ.Что такое?! Стал пробовать по отдельности все приправы и орехи.Все нормально,никаких резких вкусов.Зажевал кинзой,-нормально.Добавил воды,меньше но горчит.Кайфа не вышло. Так что или вкусы такие у кого-то,либо мои не совпадают.Но вся история в том,что в нашем кафе на работе при предыдущем поваре,я это впервые и попробовал.И это было нереально вкусно.Искал рецепт и вот тебе нашел.Не знаю,сразу выбросить или лучше помучиться?😂😢🤨
Скорее всего что то со специями не так у Вас, я покупаю в магазине и знаю точно что добавили производители. И еще хотела посоветовать Вам когда добавляете специи в ч/л нужно измерять без верха, горку снимать ножпм
Milenia, скажите пожалуйста, что за процессор у вас такой? Если можно, марку бренда и модель. Большое вам спасибо за прекрасные рецепты.))))) Ваш Подписчик. И ЗАРАНЕЕ БЛАГОДАРЮ ЗА ОТВЕТ.
Я не сомневаюсь что это очень вкусно. Но по оригинальному рецепту Киндзу не кладут - Ни сухую ни свежую. Это очень вкусно но портит цвет, который не должен отдавать зелёным. Кроме того не лимон а уксус - немного
Праздничный Соус - Закуска БАЖЕ. Вкуснее соуса не пробовала. Идеально к курице, рыбе, на тост.
Самый полезный из всех соусов, наверное. Спасибо Миления, и Хатуне. Мира и добра всем нам и вам🙋
Спасибо за рецепт! Очень вкусный соус. Для веганов прекрасная альтернатива сырных соусов.
Уцхо-сунели - одна из моих любимых специй🥰
Какая красота !
Спасибо вам и за салат классный , за то что преподали так просто и понятно и подняли настроение ! ❤👍
Была весной в Батуми. С этим соусом нам подавали свежий перец ,разрезанный на лодочки , в которые помещена была эта закуска , посыпанная зёрнами граната. И ещё , обжаренные тонкие слайсы баклажана с этой намазкой, свёрнутые в рулет , тоже сверху зерна граната. Божественно вкусно!
Там не баже свёрнута!
@@nankanana1776а что?раз написали НЕ....так скажите,что там,какой соус или намазка
Сделала очень понравилось спасибо
Имеретинский шафран - это высушенные и перемолотые лепестки цветка БАРХАТЦА или чернобривца темных расцветок
Уцхо сунели - это пажитник, сейчас продается в магазинах , где специи.
Уточню, УЦХО-СУНЕЛИ это молотые семена ГОЛУБОГО пажитника, это другой сорт, обычный пажитник( шамбалу) достать легче, но у него другой вкус и запах, хмели-сунели это смесь приправ, в которую обязательно входит уцхо.
Отлично. Можно заправлять салаты.
Люблю всё, что с орехами, тем более они у нас свои. Так что будем делать, спасибо
Уцхо-сунели великолепно к курице. Я очень люблю в бульонах или лёгких куринных супчиках
Мой любимый соус, только делаю без кинзы-надо попробовать и так, но только если каплю - он и так очень вкусно и тонко пахнет. Если кто будет делать -я беру только ( свой) винный уксус - купите хороший белый- от него зависит вкус и купите свежие приправы-это ооочень вкусно! Спасибо за ваше исполнение 🌹
Спасибо за рецепт. Сейчас девять вечера, а я дегустирую. Очень вкусно, хотя были хмели-сунели, а вместо кинзы-петрушка. Я довольна. Все вкусно. Ещё один рецепт в копилку. Благодарю.
Нет дорогая Елена, какая петрушка?? Добавте тогда кориандр специй, и уцхо сунели- обязательно☺☺☺☺
Понравилось, очень!
И если есть его с курочкой, это как есть сациви!
Кстати, десятки лет назад его так и называли.
Здраствуйте,все правильно делаете молодец!!можно вместо лимона добавить винный уксус ,вкус будет совсем грузинский!! ☺☺☺
Спасибо огромное за дополнение.
Не можно,а нужно винный уксус вместо лимона!!!!кинзи не нужно!
Спасибо, понравился рецепт.
Молодец Миления - адаптирует рецепты стран бывшего СССР под ингредиенты имеющиеся в доступности в США. Доверяю и следую её рецептам. Ну а по колбаскам она просто чемпион!
Спасибо за полезный и вкусный рецепт!
Спасибо большое за рецепт, делала похожую пасту из кешью, когда решила начать питаться по вегански, но кешью дороговаты, а грецкого ореха много своего бесплатно))), и вкус очень похож, а я очень люблю творожный сыр с зеленью, вот нашла отличную замену, СПАСИБО ещё раз 🌹👍
Это и впрямь вкусно😊, побывал в ресторанчике, под курицу.... Теперь приготовлю сам, спасибо за рецепт.
Я еще добавляю гвоздику и корицу .Замечательный соус.Спасибо вам за рецепт.
Хороший соус . Мне он очень нравится.
Очень интересно! Никогда не пробовала) Спасибо, что поделились!))
Спасибо большое! !! Ирина.
Очень хороший состав, спасибо большое )
Здравствуйте.
Необычно и аппетитно.
От меня лайк.
Ой Миления интересуйтесь и дальше грузинскими рецептами и нам показывайте 😁а мы будем с вами готовить👍😉💖💖💖
Зачем Вам национальные рецепты через посредников. Грузинка рассказывает о своих блюдах на канале "На кухне у Мери".
Боже, какая вкуснятина! В комментариях еще такие вкусности советуют, язык проглотишь!))
Очень класный рецепт вашего соуса
Спасибо за рецепт!Люблю грузинскую кухню!👍Всего доброго!
Мы иногда заменяем лимонный сок на уксус, получается тоже очень вкусно. Плюс, попробуйте сварить курицу, разбавить слегка ореховую массу куриным бульоном и положить в неё небольшие кусочки курицы (обязательно снятые с костей). Подучите сациви, или как мы его еще называем Баже.
баже и сациви разные вещи
@@mirandadedanashvili718 я знаю что есть что. Но у нас в Тбилиси сациви часто называют называют баже
@@cherrymay730 а у нас в тбилиси я никогда не слышала чтоб путали баже с сациви
@@mirandadedanashvili718 странно. Ничего, ничего, услышите ещё😉
А какое блюдо называют "харчо"?
Очень люблю кинзу! Отличный соус,и мне по вкусу! Рада такому приобретению,Люба!
Спасибо, Танечка! Пробуйте, вкуснятина!
В грузинских кафе пробовали разные соусы. Это-❤️
Это мой любимый соус
Восхитительно!
Это рецепт живой кухни! Вы умница хозяюшка)
Молодец, спасибо
Спасибо за рецепт. Очень люблю грузинскую кухню. По вашему же рецепту готовил суп-харчо. Супер! Спасибо за канал! Подписка.Лайки на видео, которые просмотрел и понравились. Самое главное повторяемость отличная. Кстати, Уцхо-сунели не что иное как пажитник. Продается в онлайн-магазинах как пажитник.
Спасибо,вы всё правильно сделали, лимонный сок можно заменить уксусом 6-9 проц.Если добавить курицу или рыбу,то соус сделать не таким густым.Свежую киндзу много не класть,чтобы соус не стал зелёным.Лайк вам.
Спасибо огромное за дополнение!
Мне понравился, но орешки грубоватые по вкусу у меня, нужны нежнее... Супер, буду ещё готовить обязательно
👍🏻 Просто вместо лимона дабавьте белый винный уксус. Вы умница. Все очень мила объяснили 👏🏻🌺
Нет, лимон лучше
Спасибо, обязательно попробую!)))
Спасибо!!!
Ах, Милая Миления, как всегда необычно и оригинально!!! Грузинская кухня , действительно очень вкусная!!! Этот соус не только вкусный, но еще и ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ, а это самое главное)))!!! Огромное спасибо и Вам и Хатуне за Ваши Шедевры!!!
Спасибо, Лилечка! Буду надеяться что Хатуна сама прочтет комментарии к рецепту.
Этим летом ездили а Грузию. Там так красиво ,а как веусноооооооооооооо готовят ..... Это блюдо баже и хинкали мы просто об" елись... В итоге поправились кто на 6 ,кто на 8 кг .... Вам спасибо за рецепт....Ставлю лайк и подписываюсь на ваш канал
Здравствуйте! Я из Тбилиси,Баже это мой любимый соус, я тоже часто делаю, очень легко и вкусно, просто я лимон не ставлю, а если зделаите с курицой будет название САЦИВИ тоже очен вкусно 👍👍👍
Спасибо огромное! Курицу пробовала с этим соусом, знаю что очень вкусно
я из города Новосибирска большое вам спасибо
@@ВасилийЧигадаев И тут роССомурло влезло со своим зажопьем.
Almast Tamoeva Сациви это горячий соус .А Баже, холодный .🌺
@@marig2679 Сациви кушают в холодном виде,👍👍👍
Миления, Вы вдохновляете🤗
Спасибочки
А я добавила орехи кешью цвет светлей и очень вкусно
Благодарю!
Интересный рецептик 👍
Вкуснятина
Спасибо за хороший рецепт! Попробуйте приготовить Сациви, это блюдо очень похоже на Бажи но, готовится по другому. Мне Сациви больше нравиться. И да, "Сакартвело, гаугимар jos......"!)
Зелень кинзы не добавляется,видимо Хатуне так нравится.Готовится намного жиже,на любителя можно чуть-чуть уксус,лимон у нас не добавляют.Отварная или жареная курица,рыба, залить этим соусом,чтобы пропитались, ещё можно обжарить цветную капусту,или отварные яйца и тоже залить.
можно ли заменить воду на бульон?
@@olegrotman5062 можно , воду только когда нет бульона и бульон обычно используют куринный
Соус класс. Вот только у нас приправы придется поискать
Всё замечательно, только туда можно ещё добавить красный молотый перец (острый) и вместо воды куриный бульон 👍👍😉😉
🎉в бажу свежую зелень не кладут, перемолов орехи, массу долговымешивают со специями и уксусом, лимонный сок в бажу не кладут, жамкают массу до тех пор, пока не выделится масло грецкого ореха, от присутствия грузинского шафрана (желтого цветка - чернобривца) у него будет оранжеватый цвет, его отливают, а потом, когда разводят водой, чуть пожиже чем у Вас, поливают уже в сервировочнрй посуде этим маслом.
da xaroshii varian mnepanravilsia nopoprobuites isho mestelimona nastaiashi iblochni uksuz.spasibo
Уцхо сунели это перетертые семена пажитника/фенугрека( не листья!) Фенугрек очень распространенная приправа в Азии
Самая главная проблема пажитника - их два: голубой пажитник и сенной пажитник. Это две похожие, но всё-таки разные пряности. В кулинарии, чтобы избежать путаницы, голубой пажитник принято называть «уцхо-сунели», так как к нам он пришёл из грузинской кухни, или на худой конец так и говорить - «голубой пажитник». А сенной пажитник - это просто «пажитник». Иногда сенной пажитник можно встретить под названием фенугрек, шамбала, чаман или хельба. И усугубляет путаницу то, что голубой пажитник может называться соответственно голубым фенугреком, голубой шамбалой и т. д.
спасибо огромное за подробное объяснение.
Оксана Николаевна
Вам спасибо за подробное разъяснение!💐
Оксана Николаевна 👍🏻🌹
Wonderful 😊
Можно добавить маринованные огурчики и чуть чуть йогурта в соус и намазать на баклажаны жареные.
если к курице то нада по жиже сделать и перца молотого красного в месте со срециями и вода прокипясенная остывшая и курицу надо поджарить желательно в сливочном масле с подсолнечным вместе чтобы не подгорала курицу сверху смазать аджикои и нарезать кусочками и теплинкую прямо вложить в етот соус.а сам соус надо подлить сверху выжатым маслом грецкого ореха ниважно соус без и ли с курицей или например с жар.рыбой.всеравно грецким маслом сверху надо подлить ну как капкльки не многа и не смешать.для пряного цвета мы грузины добавляем заранее в масле грец.ореха чуть красного цветка молотого т.е.приправу ета мы называем еще как зафрана.
Ж
Диди мадлобт!🙏🏼❤️🔥🤲🏼
Сейчас одно удовольствие готовить баже, а раньше надо было в ступке толочь, мясорубку ручную крутить.
super ya gruzinka
Спасибо большое
Попробуем! Мне понравился Ваш блок,подписалась!🙋♀️
Добро пожаловать! Готовьте на здоровье!
Посмотрела в интернете Уцхо-сунели(голубой пожитник) на Ozon продаётся
Класс!!!
Maladez.Genazvale.
Спасибо за рецепт, лайкосик, удачи
С меня лайк очень вуусно
oi kakaia vi prikrasnaia.privet iz gruzii.mi gruzini vetat sous lojim kuricu ili varionnui ,ili jarenuiu.sous de nada dabavliat zelen i mi dabavliaem nimnosjka ,chuchut vinni iqsus.vi maladexc:***
Я знаю это супер
Посмотрите ▪︎На кухне у Мери▪︎Это поможет вам готовить грузинские блюда .Удачи.
Баже сделан вами на 5+, хмели-сунели вместо уцхо нельзя. Весь вкус и аромат дает именно уцхо-сунели. Кинза испортила , по моему мнению, цвет: соус должен буть "золотым", поэтому и орехи обязательно берут только светлые. И сильный аромат кинзы перебивает тонкий волшебный запах уцхо. В соусе и так присутствует кориандр, поэтому усиливать его еще свежей кинзой я бы не стала. Это не критика - вы справились отлично, просто уточнение.
Спасибо за Ваше дополнение.
Да, все правильно,но в Германии например, только хмели - сунели, но получилось что получилось🤩🎅
Уцхо сунули это голубой пажитник@@marinatckovrebova5105
Спасибо Milenia.................
Ну что... просто- БАЖЕственно!!
это не сациви ето бажэ.а сацивы ето уже делается на куриином иди индущином бульоне т.е. на бульене исключительно.а баже на воде и во вкусе тоже и структуре есть разица.поетаму прошу не путать и давать правдивую иныормацию
А кто сказал что это Сациви, это соус Баже и в рецепте он же.
Спасибо
❤
👍👍👍👍👍
А по цвету прям как авокадо, интересный рецепт, как только соберу все приправы с готовлю. Спасибо. У вас смотрю все приправы, их откуда интересно поставляют?
Списибо ！Очeнь вкусно, а можно вмeсто воды йогурт или сметану, разумеется не для длит. хранения.
Нет,точно нельзя!!!Я грузинка,знаю наш рецепт!!!☺
спасибо за ответ
Не подскажете название вашего процессора. За соус спасибо, без заморочек.
Ninja
@@MileniaFlorida Спасибо.
умеют же чертяки красавики
🌹👍
Где можно купить уцко сунели
Напоминает тахинный соус, кунжут вместо орехов.
Напишите рецепт пожалуйста!
Этот соус называется баже ударение на букву а привет из Грузии!!!
Наверное, все-таки бажи?!
Нина Ганкова Не бажи, а баже!
@@marishmarish5046 я вам как грузинка объясняю, что по-грузински будет бажи. Остальное вариации на тему
Этим летом насушила и смолола оранжевые бархотки, за имеретинский шафран сойдет?
Да, по-моему он из бархатцев.
@@Міла39 имеритинский шафран именно из бархотцев...это замена настоящему, он вкуса не даёт, но цвет да
@@Міла39 имеретинский шафран из бархатцев, потому так и называется, а не просто классический шафран, который из крокуса
@@Міла39 Ошибаетесь,из бархатцев.
Если эти бархатцы используются для цвета, то можно и куркуму использовать для цвета или не так ?
Не бажЕ,а бАже))
не ХатунА,а ХатУна))
не ХанУма, а - ХанумА ))
Если вместо воды добавить бульон, будет еще вкуснее.
В предвкушении этой вкусной штуковину купил на рынке все ингредиенты.Все последовательно высыпал и влил.И вот барабанная дробь........
Ложечкой пробую-ГОРЕЧЬ НЕПОНЯТНАЯ.Что такое?!
Стал пробовать по отдельности все приправы и орехи.Все нормально,никаких резких вкусов.Зажевал кинзой,-нормально.Добавил воды,меньше но горчит.Кайфа не вышло.
Так что или вкусы такие у кого-то,либо мои не совпадают.Но вся история в том,что в нашем кафе на работе при предыдущем поваре,я это впервые и попробовал.И это было нереально вкусно.Искал рецепт и вот тебе нашел.Не знаю,сразу выбросить или лучше помучиться?😂😢🤨
Скорее всего что то со специями не так у Вас, я покупаю в магазине и знаю точно что добавили производители. И еще хотела посоветовать Вам когда добавляете специи в ч/л нужно измерять без верха, горку снимать ножпм
👍
Я лук пропустила,или вы его не положили?Необычный соус,не все его знаем,я так только видела его,но видно по ингредиентам,что вкусный,спасибо.
Я его не добавила, но в этот соус можно . Кто любит поострее добавляйте!
лук не нужен
Milenia, скажите пожалуйста, что за процессор у вас такой? Если можно, марку бренда и модель. Большое вам спасибо за прекрасные рецепты.))))) Ваш Подписчик. И ЗАРАНЕЕ БЛАГОДАРЮ ЗА ОТВЕТ.
Я покупала на Амазоне Ninja Auto-iQ Total Boost Kitchen Nutri Blender System with 1500 Watts professional base- BL687CO
@@MileniaFlorida, ещё раз большое спасибо.))))
Я не сомневаюсь что это очень вкусно. Но по оригинальному рецепту Киндзу не кладут - Ни сухую ни свежую. Это очень вкусно но портит цвет, который не должен отдавать зелёным. Кроме того не лимон а уксус - немного
Уцхо-сунели -это голубрй пажитник.
Да. И кроме магазинов продаётся ещё и в аптеках;)))
Где купить уцхо-сунели, в магазинах нет
В аптеке можно купить семена пажитника голубого и смолоть в кофемолке, это и есть уцхо-сунели. Гугл вам в помощь.
Настоящие грузинки🤣а бывают ненастоящие🤣за соус спасибо
Спасибо за рецепт, скажите ,пожалуйста, как долго можно хранить этот соус?