【手打ちそば 練り】

このチャンネルは　そば打ちのコツ　そば汁を作るコツをはじめ、お店でお出ししている料理のコツを幅広くご紹介して行きたいと思います。レシピを覚えるのも楽しいですが、コツを覚えると　お料理の味わい美味しさが1歩も2歩もアップします。なので一生涯ずーっと【美味しい蕎麦】と【美味しいお料理】が食べられますよ。きっと（笑）
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今回は視聴者の方からのリクエストにお応えして【練り】のご紹介です。
特に上手なわけでもないので　参考程度にして下さい。
宜しくお願い致します。
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