اسرار چلو گوشت جا افتاده

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 135

  • @raminbehinaein5426
    @raminbehinaein5426 11 місяців тому +1

    واقعا عالیه آشپزی شما درست کردم و لذت بردم
    Thanks a lot 🙏

  • @siavashteimouri9816
    @siavashteimouri9816 Рік тому +1

    مهرداد جان عالی بود👏👏👏

  • @CafeBagheri
    @CafeBagheri 3 роки тому +22

    خسته نباشی. به عنوان همکار توصیه میکنم، دید دوربین اکثراً روی خودتون هست. باید قابلمه و کار روی غذا رو نشون بده.

  • @کژال-ف9ب
    @کژال-ف9ب 3 роки тому +2

    ممنون بخاطر اموزش غذای اصیل دیار ما خراسان.

  • @Leili_Mohammad_Salah
    @Leili_Mohammad_Salah Рік тому

    وای چقد عالی بود خیلی خوب بود

  • @داودصیدی
    @داودصیدی 8 місяців тому +1

    مهرداد جان زنده باشی ❤❤❤❤❤❤❤

  • @miladgh1212
    @miladgh1212 Рік тому

    عالی هستی مهرداد جان بسیار با اخلاق و گل
    زنده باشی

  • @shh8142
    @shh8142 2 роки тому +4

    خیلی متشکر از آموزش های خوبتون. طعم ها خیلی متفاوت هست: فلفل دلمه با دارچین اصلا مزه خوبی درنمیاد. برگ بو با سیر هم همینطور.

  • @Kavemoghadam
    @Kavemoghadam Рік тому +1

    با لایک من شدی 888 رندش کردم واست

  • @mahmoodkamyab2184
    @mahmoodkamyab2184 3 місяці тому

    سلام ـ اینقدر غذاهای خوشمزه معرفی میکنید چرا چلو گوشت با گوشت گوساله کلیپ نمیسازید؟ بنظرم لازمه. ❤❤

  • @mehrnazmohammadnejad9887
    @mehrnazmohammadnejad9887 Рік тому

    سپاس ودرودبسیارعالی بود پایدارباشین🙏🙏🙏👏🏽🌹🌹🌹🌹

  • @MaryamJalalvand-g5j
    @MaryamJalalvand-g5j 8 місяців тому

    دستت درد نکنه عالی بود❤❤ خدا خیرتون بده چقد قشنگ توضیح میدید

  • @faranaksadaghiyan7657
    @faranaksadaghiyan7657 Рік тому

    واقعاعالی و ممنون ازتوضیحات کاملتون مرسی واقعا

  • @maryamsheybani9023
    @maryamsheybani9023 Рік тому

    عالی👌

  • @pennypenny6328
    @pennypenny6328 Рік тому

    به به چه عالی

  • @jangjoo3166
    @jangjoo3166 Рік тому

    سلام ممنون از آموزشتون . تفت دادن سیر باعث میشه بوی بدی بگیره آیا؟؟

  • @mohammadrezateymori3731
    @mohammadrezateymori3731 Рік тому

    سلام ممنون از ویدیو زیباتون.
    میخواستم بدونم اگه توی زودپز درست کنم طعمش فرق میکنه؟

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Рік тому +1

      قطعا فرق میکنه ولی بد نمیشه

  • @nasrinnajari5685
    @nasrinnajari5685 3 роки тому

    خیلی خیلی لذت بردم من همیشه غذاهای لذیذ شمارو دنبال میکنم ممنونم از دست پخت خوبتون

  • @شعلهمولویتبریزی
    @شعلهمولویتبریزی 2 роки тому

    سلام مهرداد جان به جز دنبه عالی بود

  • @fatemehrahrovi4525
    @fatemehrahrovi4525 Рік тому

    خیلی ممنون از اموزشتون ❤ اگه امکان داره تو ویدیو هاتون بگید برا چند نفر هستش.

  • @FS-ie1de
    @FS-ie1de 3 роки тому +1

    خسته نباشین ممنون بابت توضیحاتتون

  • @fatima-dx7ys
    @fatima-dx7ys 3 роки тому +1

    به فیلم برادر لطفا بگین بیشتر از غذا فیلم بگیره تا مراحل پخت غذا معلوم باشه ممنون

  • @rezaghaderi8753
    @rezaghaderi8753 2 роки тому

    به‌به آقا مهرداد گل👋 موفق باشی دوست من، خیلی خیلی عالی🙏

  • @keyhangm7265
    @keyhangm7265 2 місяці тому

    Like❤❤❤

  • @bettyfarahbod6518
    @bettyfarahbod6518 Рік тому

    مرسی از سلیقه وزحمات شما اقای مهربان:💜💜💜🕊☘

  • @kam7056
    @kam7056 3 роки тому +1

    بسیار زیبا و شکیل. ممنون

  • @داودصیدی
    @داودصیدی 8 місяців тому

    مهرداد جان زنده باشی❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @behnaz7641
    @behnaz7641 2 роки тому

    درود بر شما. عالی بود. این مقدار برای چندنفر هست؟؟

  • @zibahayatshahi3507
    @zibahayatshahi3507 2 роки тому

    بسيار عالي 🙏🙏🙏🙏

  • @marziehdamavandi5820
    @marziehdamavandi5820 8 місяців тому

    درود مهرداد جان ❤❤❤

  • @nazitaakhlaghi1130
    @nazitaakhlaghi1130 3 роки тому

    به به چه رسپی عالییییی

  • @majiddavodi9791
    @majiddavodi9791 2 роки тому

    سلام عالی بود ممنونم از شما 🌹🌹🌹

  • @ZahraMehran2002
    @ZahraMehran2002 2 роки тому

    توضیحات عالی بود ممنون از شما

  • @zibahayatshahi3507
    @zibahayatshahi3507 Рік тому

    سپاس🙏☘️🍀🍀☘️

  • @mina-ro3ph
    @mina-ro3ph 2 роки тому

    عالی هستین مهرداد جان مرسی از آموزشهای عالیتون

  • @sps3699
    @sps3699 3 роки тому +1

    لطفا چلو مرغ رو هم اموزش بدین

  • @farzanehgholamhosein8777
    @farzanehgholamhosein8777 2 роки тому +1

    باسپاسگزاری از آموزش سریع تر ...خیلی کند و وقت گیر پیش میره

  • @داودسلطانی-ل5خ
    @داودسلطانی-ل5خ 2 роки тому

    عالی

  • @shohrehnabavi8346
    @shohrehnabavi8346 2 роки тому

    مهرداد اافا من از رودستورت برنج ابکش درست کردم خیلی خوب شد هورا برنج بسمای رو هم بگو

  • @sorayaegbali5721
    @sorayaegbali5721 3 роки тому

    درودوسپاس فراوان برشما بسیار عالی دستتون درد نکنه 🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏

  • @bahram773
    @bahram773 3 роки тому +1

    سلام مهرداد جان برنامه هاتو دوست دارم و اینکه خیلی با حالی اموزش اشپزیت هم به دل میشینه موفق باشی عزیز لطفا ادامه بده 🌹🌹🌹👌👌👌👏👏👏

  • @mahnaz5441
    @mahnaz5441 3 роки тому +1

    خوشمزه وعالی😋😋🙏

  • @nayerehmirmohammadi4785
    @nayerehmirmohammadi4785 Рік тому

    Thank you Gita from Canada

  • @nagatsafarik2742
    @nagatsafarik2742 3 роки тому

    سلام خیلی ممنون بسیار عالی 👍👍👍👍

  • @fahimeeshrati7863
    @fahimeeshrati7863 3 роки тому

    با احترام . ممنون از اشپزی های خوشمزه تون . یک سوال داشتم مگه در چلو گوشت رستورانی از رب استفاده میشه ؟؟؟
    به نظرم با رب و دارچین طعمش مثل قیمه میشه واینکه بهتر گوشت استخون دار استفاده بشه .

    • @fahimeeshrati7863
      @fahimeeshrati7863 3 роки тому

      @@MehrdadPaz1 ممنونم 🙏
      مشهدی ها این مدلی نمی پزند 😊

    • @fahimeeshrati7863
      @fahimeeshrati7863 3 роки тому

      @@MehrdadPaz1 پیاز فراوون ،گوشت گوسفندی استخون دار ، ادویه کم ، نمک ؛
      خیلی کم اب استفاده میکنن
      رستوران اخرش کره اب شده هم میزنن

  • @mattpashaie2936
    @mattpashaie2936 3 роки тому +1

    Thanks 👍

  • @ARDALANBADRKHANI-jn2jz
    @ARDALANBADRKHANI-jn2jz 11 місяців тому

    گوشت و زیاد تفت ندادین؟

  • @minanorouzi108
    @minanorouzi108 3 роки тому

    خیلی ممنون از رسپی تون

  • @melina_maral
    @melina_maral Рік тому


    mrciiiiii

  • @nargeszangeneh6286
    @nargeszangeneh6286 3 роки тому

    مرسی دست شما درد نکند

  • @nadershadani2854
    @nadershadani2854 3 роки тому

    عالى بود

  • @rita6459
    @rita6459 3 роки тому

    خيلى خوشرنك شده🌼🌺💐

  • @asefi7946
    @asefi7946 Рік тому +2

    رب نباید بزنیم به گمانم به چلوگوشت، طعم واقعیه گوشت رو خراب میکنه
    ممنون از ویدیوتون

  • @ashpazi-irani-khoshmazeh
    @ashpazi-irani-khoshmazeh 3 роки тому

    عالی بودددددد👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @داودصیدی
    @داودصیدی 8 місяців тому

    ❤❤❤❤

  • @maryamkazemi4525
    @maryamkazemi4525 2 роки тому

    خوب زردچوبه چی؟

  • @aliakbaryeganian3746
    @aliakbaryeganian3746 2 роки тому

    Ottimo

  • @pennypenny6328
    @pennypenny6328 Рік тому

    توی قیمه باید فلفل سفید یا قرمز بریزم تا تیره نشود

  • @ivarthebonelesscockatiel1310
    @ivarthebonelesscockatiel1310 3 роки тому

    یه سوال... من چهار ساعت اون مقدار اب رو گاز بذارم زیرشم کم کنم بخار شده... ولی اب این خوب مونده.چرا؟

  • @lilioomskay6244
    @lilioomskay6244 2 роки тому

    مرسی از شما🤩🤩👌🙏

  • @abbasssalek7992
    @abbasssalek7992 3 роки тому +1

    درود لطفا به فیلمبردار بگید از غذا فیلم بگیره تا خود شما اکثرا دوربین روی صورت شماست وقتی صحبت میکنید شما صحبت را ادامه بدید دوربین هم روی غذا زوم شده سپاس

  • @asmakamali200
    @asmakamali200 3 роки тому

    چه لباس خوشملی

  • @sameeraalkhaja5786
    @sameeraalkhaja5786 3 роки тому

    Can we add fresh tomatoes as well?

  • @jafarrasuli1497
    @jafarrasuli1497 2 роки тому

    Oky😍😍😍😍😍

  • @افسانهجعفری-ذ8ق

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @sameeraalkhaja5786
    @sameeraalkhaja5786 3 роки тому

    It looks so yummy.

  • @dragonslayer19922
    @dragonslayer19922 3 роки тому

    سلام آقا مهرداد مرسی عالی اما یه سثوالاول شما کجایید و دوم اسم این قابلمه خوشگل منظورم مارک چیه واقعا بوغذای خوشمزتون تا اینجا رسید آفرین به شما

  • @marjandavatgar9793
    @marjandavatgar9793 2 роки тому

    سلام چرا توی همه غذاها سیر میریزید؟سیر مال غذاهای دریاییه

  • @abc-gp9lp
    @abc-gp9lp 3 роки тому +1

    چقدر زیبا و خوشرنگ شد😋

  • @brucel.2919
    @brucel.2919 2 роки тому

    i love this food.

  • @rojinakazemi8067
    @rojinakazemi8067 2 роки тому

    پیچ اينستا

  • @DonHolborne22
    @DonHolborne22 Місяць тому

    خیلی زمان پست زیاده! کوتاه تر مفید تره

  • @ddzk2993
    @ddzk2993 Рік тому

    You are a great always be so energetic.
    OBLIGATORY COMMENT FOR NOT BEING UNSUBSCRIBE

  • @taherehfakour431
    @taherehfakour431 3 роки тому

    Is it good to use beef neck cut sliced in 2 inches for gourmet or Khoresh... THANKS

  • @parvinfilidareloti3012
    @parvinfilidareloti3012 3 роки тому +1

    سلام.ازشما بابت اینکه بادلسوزی وبادقت تمام ،تمام نکات پختن غذاهاروبهمون یادمیدید بی نهایت سپاسگزارم.من بادیدن ویدیوی شما روش درست گوشت خردکردن رایاد گرفتم.درودبرشما.من تمام ویدیوهایی شما رانگاه کردم وشماروبرای آموزش هاتون که حوصله ی فراوان بخرج میدید تحسین می کنم.

  • @pasokhbeiran
    @pasokhbeiran Рік тому

    قسمت تمیز کردن گوشت و نحوه کار و دست گرفتن چاقو و خود چاقو مایه شرمساری بود و بس، وقتی بلد نیستی مجبور نیستید جلو دوربین گوشت پاک کنید، چاقو را فرو کرد تو گوشت و به سمت بیرون آورد بالا که اگه کسی اون طرف میز وایساده بود اگه تو چشمش فرو نمیرفت گردن یارو زخمی میکرد و این روش در تقابل با تمامی روش های کار با چاقو هست

  • @Libelle341
    @Libelle341 2 роки тому

    🧚🏻‍♂️🌹🌹🌹🧚🏻‍♀️

  • @parvinyousefi4930
    @parvinyousefi4930 2 роки тому

    🌹🌹🌹☘️☘️☘️

  • @jefrinamazi4862
    @jefrinamazi4862 2 роки тому

    Reklam inte så mycket

  • @anooshheydari6505
    @anooshheydari6505 3 роки тому

    سلام
    از اینکه دوربین روی چهره شما بیشتر قرار میگیره !!
    به هیچ وجه مهم نیست! چون ان اندازه توضیح میدهید که چشم بسته هم میتوان دستور و روش پخت شما را دنبال کرد👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @armanrahimi9613
    @armanrahimi9613 3 роки тому +1

    جسارت نباشه، ولی چوب دارچین چهار ساعت توی غذا بجوشه، تلخ مزه میشه غذا و بوئی مثل پلاستیک سوخته میگیره.

    • @armanrahimi9613
      @armanrahimi9613 3 роки тому

      @@MehrdadPaz1 موفق باشی دادا، ضمنا حالت چهره و لفظت خیلی انرژی بخشه،

  • @Djrezap.P7
    @Djrezap.P7 3 роки тому

    TOP (Y)

  • @parvizparviz7762
    @parvizparviz7762 5 місяців тому

    یا ابوالفضل چهار ساعت تا اونموقع همه از گرسنگی مردیم یا میریم فلافل سر کوچه میخریم 😅😅😅😅
    بخدا راست میگم

  • @mardekhoshgelnanasian970
    @mardekhoshgelnanasian970 2 роки тому

    رب اضافه نشه بنظر من خوشمزه تر میشه

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 роки тому

      اونجوری فقط با پیاز بپزید بدونه اب محشر میشه من خودمم زیاد طرفدار رب نیستم

  • @ivarthebonelesscockatiel1310
    @ivarthebonelesscockatiel1310 3 роки тому

    شکل و شمایلش شبیه چلو گوشت مادرمه ... هنوزم تو کف مزه شم... چند ساله خودمو کشتم و نتونستم این شکلی و این رنگیش کنم .. 🙄 اگه با این دستور همون مزه رو بده عالیه.. درست میکنم خبر میدم👍😊

  • @Aram_9752Academy
    @Aram_9752Academy 3 роки тому

    صداتون باشه کافیه نه تصویر ماغذامیخوایم یادبگیریم الان زعفرون وریختید بیننده ندید و کیفیت نگرش بینندگان رو میاره پایین

  • @zahra9903
    @zahra9903 3 роки тому

    رب انارنداره نمیشه زد

  • @mansourroyan3143
    @mansourroyan3143 2 роки тому

    معركه درست كردي اقا

  • @Javad-zo6pr
    @Javad-zo6pr 9 місяців тому

    چلو گوشت خوش رنگ آمده، ولی حالا خوب نبود داخل بشقاقب های مشکی نمیکشیدین.

  • @asiyehmahmode430
    @asiyehmahmode430 2 роки тому

    من این غذارو‌درست مردم فقط فلفل دلمه نریختم.ینی از بوش حالم بهم خورد

  • @touransoltani6008
    @touransoltani6008 2 роки тому

    دستكش سياه براى اشپزى جالب نيست

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 роки тому

      بله تو ویدو های بعدی اصلاح کردیم این مشگل رو ممنون از توجه شما

  • @masoomehhoseinpour7264
    @masoomehhoseinpour7264 3 роки тому

    عالیه ولی اگه سیب زمینی بریزید خورشت میشه

    • @لابلیببلیبلا
      @لابلیببلیبلا 3 роки тому

      سلام خسته نباشید ببخشید آقا مهرداد اینستاگرام دارید؟

  • @Matt-ii2qf
    @Matt-ii2qf 2 роки тому

    اقای مهرداد من این غذا را درست کردم ولی بسیار خورشت بدی بود از لذیذی آثاری نبود به من خیلی شوک وارد شد و گوشتی را حروم کردم

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 роки тому

      سلام مطمن باش يجاي كارت ايراد داشته وگرنه من همرو تست ميكنم خوب نباشه اصلا منتشر نميكنم ويدو شو

  • @minamajed3495
    @minamajed3495 3 роки тому +10

    مشکل ویدئو هاتون اینکه خیلی طولانی هست و خیلی حرف می‌زنید. ولازم نیست هر کاری رو که همه ما ها بلدیم رو یکساعت روش زوم کنید و نشون بدید . خوب یک تکه گوشت رو خرد کردید بسه دیگه کار بعدی رو انجام بده .چرا واسه اینکه بیشتر پول بگیری الکی طول میدی .من هیچ کدوم از ویدئو های شما رو تا آخر نگاه نمی‌کنم و هی میزنم جلو و بعد از ویدئو میرم بیرون .. به ضرر خودتون ویو هاتون میاد پایین با وراجی هاتون

    • @mahnaz5441
      @mahnaz5441 3 роки тому +1

      چی بی اخلاق😏😏🤨🤨

    • @khashayar110
      @khashayar110 2 роки тому +3

      تو بلد هستی دلیل نمیشه همه بلد باشن. ایشون برای مبتدی ها توضیح میدهند.اون‌تیکه‌ که بلدی نبین مگه مجبوری؟ بزن بره‌جلو.‌

    • @shahkazemian3320
      @shahkazemian3320 Рік тому

      گمشو بابا عقده ای

    • @Pegah.n
      @Pegah.n Рік тому

      اتفاقا خیلی خوبه که کاملا توضیح میدن، این ویدیو برای کسایی مثل منه که تازه دارم آشپزی رو یاد میگیرم

    • @saeidrahmani4377
      @saeidrahmani4377 Рік тому

      خب نگاه نکن،چرا اینقدر بی اعصاب😮
      بگو به ضررش باشه

  • @mozhdehvh4308
    @mozhdehvh4308 Рік тому

    خیلی توضیح میدید خیلی حرف میزنید .هر چی ویدیو تون کمتر باشه زمانش . ویو بیشتر میخوره

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Рік тому

      ویو مهم نیست آموزش باید کامل باشه

  • @meysamnazari1927
    @meysamnazari1927 2 роки тому

    زعفرون نزدی یاد رفت

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 роки тому +1

      سلام زدم اتفاقا دوستان تو ادیت زحمتشو کشیدن

  • @داودصیدی
    @داودصیدی 8 місяців тому

    مهرداد جان زنده باشی ❤❤❤❤❤❤❤

  • @helenmonjazi9434
    @helenmonjazi9434 2 роки тому

    عالی

  • @داودصیدی
    @داودصیدی 8 місяців тому

    مهرداد جان زنده باشی❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @moti2362
    @moti2362 2 роки тому

    عالی