ТЕЛЕШКО ВАРЕНО ПО РОДОПСКИ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 4

  • @hayatefendi5210
    @hayatefendi5210 2 роки тому +2

    Таман тези дни мислех да приготвя това ястие. Точно на време ми дойде рецептата, а и не знаех, че земната ябълка може да се готви. 🤗

    • @BiserKushlev
      @BiserKushlev  2 роки тому +2

      Здравеѝ ! Земната ябълка в Родопите се нарича френдель и е незаменима част от храната на родопските столетници.Най-често се прави трушия , но може да се вари и пече. Тя действа благоприятно на храносмилателната система , регулира кръвното налягане , повишава имунната система и препядства растежа на различни видове рак.Затова съм я включил в рецептата си.

    • @hayatefendi5210
      @hayatefendi5210 2 роки тому +2

      @@BiserKushlev Благодаря за информацията. Ние я наричаме йер елмасъ във варненско и я консумираме като туршия или в прясно състояние. Зная, че е полезна и за диабетици.

    • @BiserKushlev
      @BiserKushlev  2 роки тому +2

      @@hayatefendi5210 Да , аз също знам това , но идеята ми бе да провокирам повече хора да започнат да я включват в гозбите...