Büryan Kapama Etli Tarifi - Büryan Kapama mit Lamm und Reis

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 бер 2021
  • Etli Büryan Kapama Tarifi için gerekli malzemeler:
    3 bardağı pirinç
    1 kg kemikli kuzu budu
    1 kg kuru soğan
    isteğe bağlı kuru nane
    sıvı yağ , tuz ve su
    5,5 su bardağı et suyu
    180° derecede suyunu çekip üstü hafif kızarana kadar pişiriyoruz
    Büryan Kapama mit Lamm und Reis
    3 Glas Baldo Reis (200ml. Glas)
    1 kg Lammkeule
    1 kg Zwiebel
    1 TL getrocknete Minze
    Öl, Salz und Wasser
    5,5 Glas Fleisch Brühe (200ml. Glas) bleibt beim Kochen vom Lamm übrig
    bei 180° im Backofen backen, bis das Wasser einzieht und die Farbe sich in Gold - Braun ändert.
    Beni takip edin ve abone olmayı unutmayın:
    / ozgul.sarsenturk
    / izmirligocmenkizininmu...
    Musik:
    www.epidemicsound.com/music/f...

КОМЕНТАРІ • 36

  • @yasemingenc4289
    @yasemingenc4289 Рік тому +3

    Ellerine sağlık mis bende yapiyorum Yugoslavya gocmeniyim milli yemeğimiz👍👏👏

  • @gorenadam4407
    @gorenadam4407 2 роки тому +4

    Evet her bayram toplaniriz göcmen aile bireyleri olarak buryan olarak bildigimiz sizin yaptiginizi ve yahni olarak yaptigimiz yemekle yer sonrada kesme yer bitirirdik 😊 ellerine saglik bu arada mükemmelll

    • @ozgulsenturk1570
      @ozgulsenturk1570 2 роки тому

      Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için aynen benim çocukluğumda da aynen sizin yazdığız gibi hepimiz toplanır bayramlarda özel günlerde büyüklerimiz yapardı tüm aile toplanır yerdik bende kendi çocuğum öğrensin ve geleneklerimizi sürdürsün diye böyle bir kanal açtım destekleriniz için sonsuz teşekkür ederim🙏

    • @izmirligocmenkznnmutfag5751
      @izmirligocmenkznnmutfag5751  Рік тому

      Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim sağ olun 🥰🙏👍

  • @jaletombalak5977
    @jaletombalak5977 7 місяців тому

    Çok güzel olmuş ellerine sağlık Özgülcüm ❤❤❤

  • @zumrutturker6644
    @zumrutturker6644 2 роки тому +1

    Hemen yapcam cok leziz görünüyor 👌

    • @ozgulsenturk1570
      @ozgulsenturk1570 2 роки тому

      Çok teşekkür ederim mutlaka deneyin gerçekten harika oluyor 🥰😘👍

  • @gultenguzgun2689
    @gultenguzgun2689 Рік тому

    Kızım bizde göçmen kökenliyiz trakyaliyiz bu bizim yaptigimiz etli kapama tavuklada yaparız fırında ck tuttun üstü ck kurudu takırtukur keşke önce üstünü kapatıp pisirseydin daha sonra eti kızarsın diye açsaydın öyle üstü kuru olmazdı neyse emeğine sağlık afiyet olsun

  • @saideolca927
    @saideolca927 3 роки тому +2

    Ellerine saglik en kisa zamanda yapicam rahatsizim biraz duzeleyim allahin izniyle

    • @ozgulsenturk1570
      @ozgulsenturk1570 3 роки тому

      Geçmiş olsun Allah şifa versin mutlaka deneyin derim kendinize çok iyi bakın 🙏👏😘🥰

    • @izmirligocmenkznnmutfag5751
      @izmirligocmenkznnmutfag5751  Рік тому

      Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim sağ olun 🥰🙏👍geçmiş olsun allah şifa versin

  • @turkanaslan7026
    @turkanaslan7026 3 роки тому +2

    Ellerine sağlık canım ❤️

  • @kotyktetiana3406
    @kotyktetiana3406 Рік тому +1

    Teşekkürler

  • @fevziyekoluk6952
    @fevziyekoluk6952 2 роки тому +1

    Ellerine sağlık bende gocmen kızıyor çok güzel oldu eline sağlık canim aynen annem de çok güzel yapıyordu şimdide ben gelenegimixi sürdürüyorum

  • @mehmetozdemir5756
    @mehmetozdemir5756 9 місяців тому

    🎉

  • @ilkerBRO33
    @ilkerBRO33 3 роки тому +1

    eline sağlık çok beğendim

    • @ozgulsenturk1570
      @ozgulsenturk1570 3 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim sağ olun 🥰🙏👍

    • @ilkerBRO33
      @ilkerBRO33 3 роки тому

      @@ozgulsenturk1570 sizde sağolun 🥰🥰

    • @ilkerBRO33
      @ilkerBRO33 3 роки тому

      Instagram varmı takip edeyim

    • @izmirligocmenkznnmutfag5751
      @izmirligocmenkznnmutfag5751  Рік тому

      Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim sağ olun 🥰🙏👍

  • @LeventOzbozdag
    @LeventOzbozdag 3 місяці тому

    Soğanları niye pirinçlerle karıştırmayınız?

  • @umitonal2398
    @umitonal2398 3 роки тому +2

    Offf offfff! 😋😋😋👌🏻👌🏻💣💣

    • @ozgulsenturk1570
      @ozgulsenturk1570 3 роки тому

      Çok teşekkür ederim canım benim😘🙏🏻

  • @khanpunetor9043
    @khanpunetor9043 2 місяці тому

    Bu bir. Bayram. Yemegi. Afiyet olsun

  • @fatmakunlev2714
    @fatmakunlev2714 2 роки тому +1

    Aynısını yapıyorum, üstteki pirincler kupkuru oluyor.
    Ne yapayım?

    • @izmirligocmenkznnmutfag5751
      @izmirligocmenkznnmutfag5751  Рік тому +1

      merhaba Fatma hanım, çok uzun bir süre yüksek ateşte pişiriyor olabilirsiniz, size önerim, üzerine aluminyum foliye serip pişirebilirsiniz, yada gözünüz üstünde olup birazcık kızartıp çıkartabilirsiniz. Selamlar Özgül

  • @Guzelkalp1253
    @Guzelkalp1253 3 місяці тому

    Soğan bence işi bozmuş

  • @turkanaslan7026
    @turkanaslan7026 3 роки тому +1

    Ellerine sağlık canım ❤️

    • @ozgulsenturk1570
      @ozgulsenturk1570 3 роки тому

      Sağ ol bitanem❤😘🥰👍

    • @fugentorunbalcaydn2500
      @fugentorunbalcaydn2500 Рік тому

      @@ozgulsenturk1570 ve sevgiler saygılar sunarım dedi ki ilk kez ve sadece biber gazı ve tazyikli su veya et suyu ve sevgiler saygılar sunarım dedi sevgiler saygılar sunarım dedi ki ilkki ilk