Probando por primera vez Arroz con Leche + Arroz con Leche CoreanoㅣCoreanas en Mexico
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- Опубліковано 2 жов 2024
- Hola todos!
Hoy vamos a preparar y probar por primera vez el arroz con leche mexicano y coreano tambien^^
No sabia que existia arroz con leche coreano...vamos a ver como sabe!
Disfruten del video! adiossss
*La frase de hoy : masi opseoyo o mat opseoyo = no esta rico = 맛이 없어요 o 맛 없어요
RECETA DE ARROZ CON LECHE JAUJA : • Arroz con Tres Leches
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INGREDIENTES
** Tarak juk **
1 porción de Arroz blanco cocido. (200 a 210g)
400ml de Agua.
500ml de Leche entera.
Sal.
Miel Opcional.
Ajonjolí negro o piñones. (decorar)
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PROCEDIMIENTOS
1.Licuar 200ml de agua con una porción de arroz blanco cocido.
2.Pasar a un colador y agregando el resto de agua.
3.Hervir en fuego medio bajo mezclando con una espátula.
4.Cuando empieza a hervir agregar poco a poco leche entera.
5.Ya que tenga consistencia, agregar sal.
6.Puede acompañar con ajonjolí negro, piñones o miel.
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#arrozconleche #cocinandocorea #postre
Aunque seas mexicano, siempre hay variación en las recetas. Yo jamás me hubiera imaginado poner limón a hervir para hacer arroz con leche.
Pues es la receta original es con cáscara de limón y de naranja , canela en rama , vainilla y leche de vaca , el azúcar se pone al final de la cocción .
El mejor arroz a utilizar es el de grano redondo y no el de grano largo .
No se pone ni leche evaporada ni condensada , ni agua , solo leche de vaca .
Sii en Colombia tampoco de usa el limón
Nunca en mis 29 años lo he comido con limón o naranja. :0
Valeria S. La cáscara de limón es sólo para darle sabor también en lugar de cáscara de limón le puedes poner cáscara de naranja queda delicioso
Aquí en España también hacemos con canela y piel de limón 🍋
Celebro el respeto y cariño con que se hablan entre familia. Las niñas se sienten libres de expresar algo que no les gusta, las animan a seguir probando y finalmente les otorgan la facultad para decidir si quieren seguir comiendo o no.
pensé que solo yo lo notaba jajaja son impresionantes!!!
fiu, necesito una de esas
Es la educación, el cariño que hay entre ellos, los padres para darles amor a las niñas y unos buenos valores. Respeto siempre. Felicidades
Eres una mujer súper amable y dulce! Trasmites mucha paz, luz y amor.
Todos los hispanos comemos arroz en leche, y es más rico frío se le puede poner ralladura de limón 🍋 o naranja
El limón es para que quede más blanco solamente
Ahhh que bien yo nunca lo he probado pero debe ser delicioso bueno no he probado con limón ni naranja pero si he escuchado
Saludos desde Perú
Aquí en Chile se prepara mucho sobre todo con canela y naranja y comúnmente se come frio👌🏽😋
@@MagdielSaraí.A y más clarito, no tan espeso!😁
*ralladura
Sí, en mí país Perú 😍🇵🇪 es un postre nacional y tradicional de la época colonial. Se come muchoooooo y es delicioso con sus pasas y su canelita molida al servir.😋😃😘😘😘🙏💝
Bates 2 yemas y sacas un poco del arroz con leche y le vas echando las yemas batidas para q no se cuaje y queda super delicioso. Mi mami nos hacia un clásico, arroz con leche y mazamorra morada, al servir mitad mitad le agregas canela en polvo a ambos dulces. Saludos desde Perú 🇵🇪
Aquien no se le a derramado la leche jajaja 😂.... Para mí gusto solo pongo pasas de decoración y canela en polvo. También me gusta el arroz con leche pero con más juguito e igual se los recomiendo en atolito mmm es delicioso...... Saluditos virtuales 🤗...
Jajajajaj me dio mucha risa como se asustó vale cuando Yuna corrió a la estufa jajajajaja padrísimo!! Saludos para todos
Yo regrese para verlo jajaja
En k minuto
SHALOM!!!!! "MUCHAS GRACIAS POR EXISTIR". COMO HACEN USTEDES PARA ESTAR DELGADOS?💗
@@mariaholguin230 6:30
En invierno se come caliente y en verano se puede comer frío
Por dios un arroz calientito para cenar cuando está lloviendo o está a siendo mucho frío con un pan o un bolillo es de lo mejor para cenar en mi opinión 🤤🤤🤤
Aquí en Bolivia el arroz con leche se hace de distinta forma y no debe ser tan concentrado. Prueba con una receta boliviana, verás q te saldrá más rico y les gustará a tus hijas.
A mi me gusta el arroz con leche ,cuando hace frio ,y bien caliente ,frio tambien me gusta pero menos ,besos para todos eesde sevilla españa que Jehova hos proteja ,,
Sois todos encantadoes.
Yo soy de Andalucia España. Aqui si hacemos mucho arroz con leche, ponemos en la leche un palito de canela y la cascara de limón para que fusionen los sabores. También se le puede agregar un poco de vainilla. Y solemos espolvorear con canela molida. Lo comemos frio se puede poner en la nevera perfectamente. La próxima vez que haga arroz con leche le agregare pasas nunca lo hice. Besos y bendiciones para todos. 😘😘😘😘
Si te gusta el arroz con leche puede ser dulce tipo postre,o semi dulce y dejarle una consistencia tipo atole.
Es versátil y muy rico,puedes endulzarlo a tu gusto porque aunque le agreguen la lechera puede estar medio simple por las otras cantidades de líquidos que lleva ☺️.
Bendiciones y éxitos para ti y tu familia bella Yuna ❤️ gracias por compartir de tu tiempo con nosotros!.
O.D: podría gustarles si le agregas azúcar para la próxima,tiene que saberte rico,dulce cuando lo pruebes mientras sigue en cocción y asi darle tu toque especial de dulzura a tu gusto! ☺️
Siii, el arroz con leche se puede comer tanto frío como caliente.
A mi modo de ver está MUUUUUCHO más rico frío.
@@krimzen7035 Siiii, opino lo mismo
@@krimzen7035 ftioces delicioso😃😃😃
Igual opinó que frío sabe más rico 🤤 saludos
Exactamente
“No parece.... Hermosa se dice hermosa” jajajaaja Oh Dios que hermosaaaaa . No se crean que no sabe la nena!!!
Jajjaa mori de risa jjaj 😂😂😂😂
Judith Angelica Silva Chiguala siiii 😂
El arroz con leche es mucho más rico si se come frío, así que sí lo puedes guardar en la nevera❤️❤️❤️
Va de gustos, a mí me gusta calentito
@@clerquinogo4696 Así es ella solo da una opción 😘
Paletas de arroz con leche son la locura aquí en San Miguel de Allende GTO las venden
X2
Prefiero calientito
Hola soy de Bolivia me gusta mucho tu canal, en mi país se prepara de la misma forma el arroz con leche excepto el limón, se sirve con canela en polvo por encima.
También tenemos un plato del altiplano ( la paz) llamado peske a base de quinua, leche con sal y queso por encima eso en la preparación de los pueblos originarios bueno eso me enseñó mi bis abuelo y así lo preparan la mayoría también lo acompañan con aguado de aji amarillo (chile) y queso y es mi favorito.
Saludos Dios los bendiga
A Samuel le gustó, porque es el Rey de su casa 🤣🤣🤣.
Puede ser
En Costa Rica sí tenemos un postre que se llama arroz con leche, y en lugar de la cáscara de limón es már rico agregar menta o clavo de olor. Y es mejor comerlo frío.
El arroz con leche se puede comer de muchas formas: frío/caliente, con/sin pasas, caldudito, especito, el arroz un poco más crudo o más cocido, con/sin rayadura y/o infusion de limon o naranja, puedes agregar nueces, hay personas que le ponen las 4 leches (evaporada, media crema, de vaca y lechera), y hay otras que le agregan más azúcar... Todo depende de gustos
A mi me encanta que el arroz este bien cocido (que absorba mucho caldo de las 3 leches) y caldocito, lo prefiero un poquito caliente.
Saludos
Que laaaaaaargo texto ._.
@@nancyhaydee2854 exactamente
En Perú comemos el postre: arroz con leche. Lleva azúcar y encima se espolvorea canela. Se puede comer caliente o frío.
Así lo comemos en El Salvador 😋
Tambien en mexico 😊👌🏼
El arroz con leche también se le acompaña con mazamorra morada, y en dicha mazamorra le pones higos ... A mi en encanta esta combinación. Ojos es acompañado no mezclado. saludos desde Perú.
Asi tambien en honduras, aqui algunos le agregamos pasas tambien
en cuba lo hacemos asi, se le pone un pedacito de la casacara del limon , una varita de cinamon , lo demas se le espolvoirea canela y se come lo mismo frio o caliente segun tu gusto, a mi lo que mas me gusta es la raspita que queda en la cazuela ahhh que rico
En Puerto Rico le llamamos arroz con dulce y no se le pone limón, que rico, me hace recordar mis abuelos ya que vivo en EU hace cuatro años! 😋🤤🥰
Hola Yuna,el arroz con leche es un postre que se prepara en muchos países y se come generalmente frío,varia un poco en la presentación pero el resultado es similar,es delicioso en mi país se deja en remojo para que quede más cremoso se prepara con leche en polvo, leche condensada leche de vaca crema de leche y leche evaporada o en su defecto leche de vaca.Hay una natilla que se hace como el de Corea pero con Canela y azúcar o leche condensada queda muy deliciosa .se le adiciona coco ,pasas ralladura de limòn o naranja.Un abrazo desde Colombia.
Puedes dejarlo más líquido y tomarlo caliente como un atole, o meterlo al refri, incluso al congelador, también lo comemos como paletas, puedes ponerle las pasitas desde la cocción y se inflan como uvas y le dan más sabor, se pone más cafecito, lastima que no le gustó a las niñas, me encantan, su reacción cuando dijiste vaga, pero es verdad se ve más contenta y segur de si misma es muy bueno!!!
♥️
Creo que el arroz con leche es un plato universal en el mundo hispanohablante, soy de España y aqui se ha comido toda la vida, y por lo que se en toda latinoamerica tambien lo he visto.
Tambien lo comen en el medio oriente pero es conocido von otro nombre
Yuna: en lo personal, me gusta más frío, le puedes agregar aparte de las pasas y canela en polvo al final, nuez picada o coco rallado. Y sí, lo puedes meter al refrigerador. Saludos🙋♀️
@@macrinaguevara3829 y en mi familia nos gusta calientito recién hecho para estos tiempos de lluvia y después el frío 😀
En argentina también, y son las 23 de la noche veo este video y se me antoja, así que estoy yendo a la cocina jaja
En Ecuador también, pero en la época de semana santa.. No se porque pero cuando tengo ganas yo lo preparo en cualquier época. 😁
Esta más rico frío... Siempre el arroz con leche tiene más sabor cuando ya está más frío.
Pueden hacer paletas de hielo de arroz con leche, así se con esa receta quedan muy ricas, les ayuda las leches y se baja lo dulce con lo frío.
El arroz con leche es mejor frio, antes fe servirlo deja enfriar o metelo al refrigerador asi veras ke atus niñas les gustara mucho
No, es a gusto, yo mas bien lo caliento porque me gusta mas sabe mejor caliente.🤷♀️
a mí me gusta calientito, frío ya no le siento el sabor.
Se pude comer Des Las dos formas
Me agrada mucho ver sus videos y ver lo hermosa que es su familia, el hacer recetas de Jauja es muy bueno pues es una señora que tiene muy buenas recetas, excelente señora, saludos.
Yuna hermosa! Acá en Argentina tradicionalmente lo preparamos sólo con leche de vaca y azúcar blanca y usar la cáscara de un cítrico limón amarillo o naranja en la leche es opcional, pero muchos elegimos usar chaucha de vainilla o extracto si no tenés. No lo dejamos a
que reduzca tanto en el fuego porque queda muy compacto, tiene que estar un poco más ligero de manera que el arroz no se apelmaze. A muchos les gusta dejarlo en la heladera reposar y comerlo frío y se suele servir con canela en polvo espolvoreada por arriba. Algo interesante también es que se puede elegir usar un arroz perfumado como el jazmín (Tailandia) o el basmati (India), son de grano largo y no se apelmazan como el del sushi porque tienen menos almidón, eso evita que se haga pastoso y se sienten más los granos del arroz. Igualmente todo ello es a gusto y en cada casa cada familia siempre elige lo que más le gusta ya sea algún azúcar especial o leche vegetal y tipo de arroz, etc! Un cariño 😙 y por mucho más Cocinando Corea!!! 🍀🍀🍀🍀🍀🍀
En Chile es muy común, pero se prepara de una forma más fácil: agua, leche, canela, cáscara de naranja, azúcar y arroz. Y algunos le agregar un clavo de olor para darle un gusto especial. Otros le agregan pasas hidratadas y canela en polvo al momento de servirlo. Saludos desde Chile 🇨🇱
solo le ponen un tipo de leche?
Que extraño , pero yo lo probaría, en esta vida hay que probar todo tipo de alimentos de todo el mundo
En México TMB se le ponen pasas deshidratadas y poco de caleña en polvo pero TMB vanilla
Todos los paises latinos nos sabemos casi los mismos postres, me gustaría probar la versión de arroz con leche de cada país, ninguno mejor que el otro, solo fascinantemente diferentes! saludos Chile! hermoso país!
es que si no le pones Lechera no sabe igual, la Lechera es la que le da esa sabor delicioso.
Que niña tan linda! E inteligente "No parece que sea eso, hermosa se dice hermosa" 😅😅😅❤️
Creí que a las niñas si les iba a gustar el arroz con leche mexicano jaja
Son una Ternura tus Hijitas, Igual que TU, y toda la FAMILIA, Un Gran Abrazo desde La Paz BOLIVIA
Yo lo preparo diferente
La varita de canela se pone a hervir junto con el agua hasta que se pinte de rojizo (como el té de canela) pero solo un poco, después agregas el arroz y dejas que el arroz se empiece a cocer, unos 10 minutos después agregas leche evaporada y un poquito de leche de vaca y azúcar al gusto, también puedes agregar pasas, nueces, almendras o arándanos secos queda súper caldudito y también se puede comer frío o caliente, aún que calientito y con una pieza de pan, galletas o bolillo (birote) sabe riquísimo, saludos y bendiciones
Aquí todas revelamos secretos...aquí va el de VIPs, 😁 la siguiente ves que preparen su arroz, le ponen una mediacrema y al final final una yema de huevo...unas gotas de vainilla....y el sabor lo elevarán al máximo!!!!! Pero no le del su secreto a nadie..😊😆
😆😆😆don't worry!
A nadie•••••nadie!🙋🏼♀️😁
X2 queda riquísimo!!! 😋😋😋😋🇵🇪😎🤟
Como se le pone la yema??
Una cosa es que el arroz con leche va mejor si queda caldudo ( Con mas caldo que arroz xD)o bueno por lo menos me gusta más así :3
A MI TAMBIÉN
Sí, seco se siente es muy pesado
A mi me encantan ambos 😋
Tienes razón
Hola Linda ! En Chile también comemos el arroz con leche y es un postre clásico, va desde el que se prepara con arroz leche y azúcar, hasta otros más elaborados con variedad de leches y especies
Me encanta tu canal un gran abrazo 💓💓💓
El arroz con leche más cremoso sin dejarlo secar mucho, también es muy rico.... seco o cremoso es
Deli 😋 pruébalo de las 2 formas a ver qué te parece ;).
Por cierto!, es la primera vez que
Los veo y eres una muy hermosa persona!! Por lo tanto, refleja mucha luz y armonía tu familia unida y niñas preciosas 😍
Felicidades por tu lindo canal!!!
Al arroz con leche mexicano, te recomiendo que le pongas un poque de azúcar aparte de la lechera, y no le pongas limón, y veras que sí les gustará a tus niñas, también que no te quede muy seco. Ojalá que así te quede mejor la receta. Saludos. 👍👍👍
Me gustaría que les prepararas jericalla, es el postre típico de Guadalajara, a ver qué tal te sale.
Saludos, me encantan tus vídeos.❤️
Si, Jericalla 😋
Hay mis sobrinas 😁, ¿ Cómo no les gustó el arroz con leche? Si es un postre muy rico!! 😋
Creo que por que les falto azúcar. Aun poniéndole la leche condensada, para la cantidad de leche y de arroz si le hacia falta. Bueno para mi punto de vista. Y más si es un postre que a los niños les guste
Llegué antes siiiii!!!! Solo me desperté temprano para ver primero el vídeo jaja, muchos saludos a todos y feliz feliz día. :)
En Puerto Rico tenemos un postre parecido que se llama arroz con dulce. El arroz se debe dejar remojado al menos dos horas y luego se pone a cocinar con leche de coco, leche evaporada y leche condensada, a eso también se le añade Clavos de olor, canela y Anís estrellado. Hay algunas variaciones depende de cada familia pero eso es lo esencial en la receta
Personalmente me encanta el arroz con leche frio, sacarlo del refrigerador y comerlo le puedes poner o creo que si le pusiste canela en polvo encima, es fantástico. Personalmente el postre caliente no es algo que me mate de emoción comer, aunque el atole de arroz lo preparo casi igual sólo que con una cuarta parte de arroz y no lo dejo que se acreme, cuando comienza a hervir con las leches le apago y lo sirvo en las tardes lluviosas y/o frias.
Awww 🥰 amo el arroz con leche 🥛
Amo la sencillez ,transparencia y naturalidad en los videos . Y tmb se pude comer frío . Saludos desde Monterrey Nuevo León
Aprobaste con 10 como mexicana, en todas nuestros hogares se nos ha derramado el arroz con leche en la estufa. Felicidades🎉🎊🎈.
Eso mismo pense, a quien no se nos ha derramado la leche. 😂😂
Probaré las recetas. Te cuento que en Perú, al menos en mi familia, en vez de cáscara de limón usamos cáscara de naranja. Y le echamos pasas y guindones. Es riquísimo!!!
Yo solo utilizo leche entera, azucay y canela y me queda cremoso, es un secreto de cocina...saludos desde colombia
Igual. Saludos.
Qué bonito tener jente coreana en Méjico, lindas y simpáticas las niñas, vendiciones y un cordias saludo desde fresno California, Culiacán sinaloa presente.
Por cierto ese que hiciste es "Dulce de Arroz" el "Arroz con leche" es más líquido (Bebida) y se consume por lo regular caliente.. es cómo tipo "Atole" el dulce de arroz es postre y se consume frío al menos así en Puebla.
En Gto, de las dos formas lo conocemos como arroz con leche :0
La diversidad de México... Me acorde de las quesadillas sin queso jajajaja
Soy de Puebla, y lo que hizo se le sigue llamando arroz con leche.
@@lizettelomz6370 igualmente en baja California o al menos en Tijuana a las dos formas se les dice arroz con leche
Claro sigue siendo arroz con leche pero al menos yo conozco de muchas recetas e incluso en la escuela de gastronomía le llamába así el chef.. "Dulce de arroz" "Dulce de arroz con leche" xD es cuestión de cada quién supongo.
En morelos al que es más líquido se le conoce como atole de arroz y al que hizo se le llama arroz con leche :0 en fin, la diversidad
Aquí en Perú el Arroz con leche es un postre típico, Yuna creo que le pusiste mucha leche para tan poca cantidad de arroz por eso te quedó bajo de azúcar y lo dejaste hervir mucho tiempo por eso quedó muy seco espeso, normalmente es más jugosito pero se ve bueno, puedes mejorar la receta🤗
siendo la primera ves mientras no se keme todo esta perfecto le pongo un 10 ✔✅ahahahaha!!
en realidad el arroz con leche tiene origenes muy antiguos en Asia y se fue exparciendo por el mundo.
soy de Perú por si acaso.
lo digo porque un dia vi un video que una mexicana y una peruana donde la mexicana decia que nosotros le habiamos robado el arroz con leche a ese pais y la peruana decia que ella pensaba que era invento de Perú pero de ninguno era el plato sino provenia de
Asia
Depende de los gustos, algunas personas lo prefieren seco, o poco jugoso y algunos lo prefieren con mucho juguito 😄😁, hay de recetas a recetas y de gustos a gustos
@@moonlightxo2630 El arroz, pero en sí, el arroz con leche al menos lo que yo sé que no lo hacen los coreanos, no sé si en todo Asia, porque se les hace raro la combinación de arroz y leche dulce, en sí es en todo Latinoamérica obviamente preparado de diferente, yo soy mexicana del Estado de Yucatán y lo tomamos caliente y tuve la oportunidad de ir a Lima y lo probé con mazamorra morada y me encantó😍.
@@moonlightxo2630 que raro he viajado a países de asia y allá nunca he visto en menús el arroz con leche
😍Me encanta verlos disfrutar en familia 🥰 Saludos desde Colombia ❤️
En mi país, Venezuela, hacemos arroz con coco, típico de épocas de cuaresma. La receta es un arroz con leche, como el dulce que hiciste, aunque el procedimiento es distinto, y se le agrega coco natural rallado. Es una delicia! 🤤🤤
Que bueno que les guste el arroz con leche muy nutritivo y delicioso.bendiciones familia.
Aquí en Brasil decimos "Arroz doce" (Arroz dulce). Generalmente se cocina sólo con leche e puedes poner dulce de leche o coco también.
Hay dos clases de arroz con leche, uno que parece atole y otro más espeso que para postre. Y si lleva azúcar por eso no le gusto a tus niñas, le faltó dulce. Es que no lo probaste. Felicidades. As se aprende. 👍♥️i
Yunita me encantan tus delantales! Apenas empecé a usar uno, me inspiraste 😊😊
Jajajajaja No parece, hermosa se dice Hermosa jajajaja que bella, hermosa familia, y delicioso el arroz con leche, saludos desde Ecuador.
Hola hermosa! Me encanta tu canal. Soy de Venezuela, vivo en Honduras y en los 2 países se prepara el arroz con leche...también hay una variante agregándole coco...delicioso!!!!😍
Que lindas ❤️
En estos momentos quiero ser su vecina ✨🤗
#Hermosasedicehermosa
También puede agregar bombones le da un sabor muy rico, así les va a gustar más a Liv y Val
“Ya se porque solo comía el rey porque no está rico” 😂
🤣😂🤣😂
Eso es como el atol de arroz que toman los enfermitos del covid-19
Te re recomiendo que el arroz con leche,te quede un poco aguadita al momento de terminar de cocerse,ya que cuando se enfría como que se cuaja y el lo personal,me gusta que al momento de comer el arroz que tenga leche líquida,algo así como un atole especito 😋😋
Podes caramelizar una fuente y verter el arroz con leche en caliente y dejar enfriar. Y por arriba espolvorear azucar. Asi lo comemos tambien en Argentina (se le puede poner manzanas en cubitos adentro )
Hola Buenas Noches.... Desde Ixtlan del Río Nayarit México..... Muchas gracias por ese tipo de momentos en familia es una delicia y más compartir con dos culturas completamente diferentes.... El arroz con leche es un postre que es una delicia en verdad que bueno que les gustó. Un fuerte abrazo y que hermosa familia
En varios países se hacen, yo sólo lo hago con leche nada de agua, canela pasitas y azúcar. Listoooo😉
Si. Aqui en la laguna mx. Es el arroz lo hacen asi cuando no hay presupuesto. Pero queda bien jajaja saludos.
Hola!!! El arroz con leche es riquisimo, que bueno harás la versión coreana, como van las semillas que plantaron??? Cuéntanos si es posible muy bonito día 🤗
Deberías hacer la receta de empanadas de fríjol dulce, saludos desde Los Cabos B.C.S🌊🌵
Que linda , haciendo arroz con leche,mexicano....muy bien.
En Perú hervimos el arroz con canela y clavo y una vez que que este cocinado lo colamos y le agregamos la leche puedes ponerle pasas y esporvorearle canela en polvo
El arroz con leche no habia visto que lo hicieran así, tanto que lo cosieran con cáscara de limón como hervir las cosas por separado
Acá en Uruguay se come diferente, cada persona lógicamente lo hace a su manera pero lo tradicional es cocinar el arroz en la leche con azúcar, cáscara de limón y una ramita de canela 😊
Echale clavo de olor y sobre el final un poquito de esencia de vainilla y vas a ver que rico te queda
Si en Argentina también se lo prepara así,la mayoría de las veces.
Así se hace en España
Hehe, hubo tantos momentos que me hicieron el día.
La impresión de las niñas al ver la leche derramarse
Ver la reacción al sabor del platillo coreano (olvide el nombre)
La definición de vago (me rei mucho como por 2 minutos)
En fin, que agradable vídeo ^^
Me relajan mucho
Hola! saludos desde Montería Colombia. Sólo te faltó agregarle el punto de sal al arroz con leche, para resaltar el sabor o dulzor, a mi personalmente me gusta dejarlo un poco más líquido pero la cremosidad es importante en este postre. También lo puedes endulzar con azúcar y queda delicioso. Un punto clave es cocinar en agua el arroz hasta que abra y ablande el grano, antes de agregarle la leche. Bendiciones par ti y tu hermosa familia.
Linda el arroz es postre y muy rico son de Costa Rica es un plato riquísimo
Soy de Colombia y me gusta el arroz con leche calientico 🤗♥️🇨🇴
... y no tan espeso, a mi me gusta con más leche así es más suelto no tan "masa"
Me encantan las mujeres hogareñas, que les hacen de comer a su famila y se preocupa por ellos. Muy linda mujer ❤
Hola primera vez que me atrevo a dar un comentario sobre el arroz con leche de mexicano es verdad cada casa lo prepara diferente mi madre suele hervir la leche con canela ,ya que hirve se agrefa el arroz previamente lavado ,el arroz se cocera con a leche , en cyanto este a medio coser el arroz se agrega las otras dos leches se corrobora el sabor dulce y listo ,se sirve y se le agrega ralladura de limon al gusto , el de jauja no he preparadi ,pero lo hare ,x cierto llevo poco tiempo que chequeando UA-cam me encontre su canal , mil bendiciones ,que el señor jesucristo dando mas
En costa Rica es un postre típico que se le agrega también clavo de olor y canela en astilla
Cuando oi que dijiste que habías dejado hirviendo el arroz con leche, sabia que se te derramaría ,😁
Las primeras veces que lo hice siempre terminaba mi estufa asi , siempre pasa eso, nunca hay que apartarse del arroz con leche, y ocupar una olla muy grande para que tenga espacio la leche para hervir, una vez que arroz esta echo hay que dejarlo enfriar sin moverlo ni nada, para que conserve lo especito, a mi me gusta ponerlo en vasitos pequeños, espolvorearlo con canela en polvo y meterlo al refri y comerlo al otro día frío,
Igual y a tus niñas no les gusto por la cascara de limón ya que es un cítrico y aveces amarga la comida, a mí me gusta hacerlo más sencillo es decir, sin la cascara....eso parece más natilla que un arroz con leche ya que el arroz con leche es más líquido y el arroz no es tan batido, y sabe delicioso frío y si le espolvoreas canela en polvo 😋😋😋
@@sandraramos7267 exacto va de gustos en gustos. igual no me gusta con cascara de limón , lo amarga. solo me gusta echarle canela y un chorrito de vainilla, pero a mi si me gusta que quede especito y frío
Jaja también pensé lo mismo ,un tip talvez y muchas lo sepan o tengan otros métodos ,una cuchara de madera encima de la olla o sea atravesada evita esas desgracias
Te recomiendo "DE MI RANCHO A TU COCINA". .una sencilla forma de cocinar estilo antiguo.
Cuando. Yo. Hago. Le. Entro. En. La. Nevera
Me. Gusta. Verte
Tu. Niña. Mui. Bonita
Acá en chispas con más líquido o tomamos como un atole para acompañar con un pan en días fríos o lluviosos, y más séquito y frío si lo consumimos como postre con pasitas y canela espolvoreada, un tip a tus leches agrégale también una cascarita de Limón y te sabrá delicioso; ahhh y si hay q estar pendiente x q si no pasa eso se derrama y es en un abrir y cerrar de ojos cuando sucede 😖
En chispas? Donde queda eso?
@@maryangel5423 Chiapas jajajaja quiso decir Chiapas
Ay siiiii, en mi Chiapas hermoso 😍 amo el arroz con leche de allá. Llevo años viviendo en Guerrero, y en el pueblo donde crecí es muy raro que hagan arroz con leche como atole, aquí lo hacen seco, he intentado comerlo y no lo siento nada rico. Solo una prima lo hace delicioso 🤤 así seco y frío.
Por fortuna sé hacerlo como en Chiapas, al menos como lo hacen en mi familia
Hola hermosas!! Me encantan sus videos, son ustedes muy agradables. Pediste otra receta de arroz con leche; yo con gusto te comparto la mía. Pones en una olla 4 litros de leche de vaca entera, a fuego muy bajito, lo.mas bajito posible, le pones una raja grande de canela ( de 1a . Siempre usa está). Luego agregas 3/4 de taza de arroz; así dejas la olla sobre la estufa, x aproximadamente 3 horas para que la leche se consuma y cambie su sabor, hay que mover ocasionalmente para que el arroz no se pegue. Cuando ya sientes el grano de arroz bien suavecito ( que de desbarate en la boca) , agregas pasas y azúcar al gusto, dejas un poco tiempo en la lumbre para que las pasas se suavicen y apagas la estufa y agregas una cucharada de extracto de vainilla ( consigue la de Papantla , Veracruz). Cuando apagas la estufa el arroz debe estar ligeramente aguadito, xq conforme se vaya enfriando se va a ir espesando. La leche de vaca la puedes sustituir x leche de coco y casi al final de la cocción le agregas dos cucharadas de aceite de coco para intensificar el sabor, y a este no le agregues vainilla. Este arroz se puede comer frío o caliente. Y recuerda que nunca debe estar tan espeso. Saludos a toda tu linda familia, y espero pruebes hacer esta receta casera y les guste. ( Ah la cáscara de limón probablemente amargó tu arroz) yo nunca he sabido de nadie que la use en esta receta.
En mi país República Dominicana también se prepara mucho este postre. Desde niña me gusta mucho. 😋😊
En España también tenemos una receta de arroz con leche! Pero cocemos el arroz directamente en la leche, la cual infusionamos primero con limón y una rama de canela. Solo usamos leche de vaca y si añadimos azúcar :)
En España comemos arroz con leche es un plato tradicional y se hace de varias formas. Todas muy ricas
Te recomiendo que le pongas esencia de vainilla,
También junto con las pasas le puedes agregar nuez Picada, almendras o arándanos, y lo puedes decorar con un poco de Canela en polvo
En españa de donde soi de sevilla ,hacemos el arroz con leche .con canela ,limon y azucar y el arroz principalmente y esta buenisimooooooo. ,unnnnque rico ,,besos para tu familia ,,que tienes unas niñas preciosas ,salud para todos ,,
El frijol dulce si se utiliza en algunas partes de México, Sonora y Sinaloa son uno de ellos, son tamales de frijol que se preparan molidos con piloncillo, canela y clavo de olor, saben muy sabrosos
Interesante en Puerto Rico le decimos “arroz con dulce” y el arroz con leche lo hacemos salado y cuando los niños se enferman del estómago y tiene que hacer dieta acostumbramos a dárselas!💙
Esas dos versiones son muy sabrosas. En Puerto Rico Al arroz con dulce le añadimos un te de gengibre y clavos que le da un toque especial. Y se come frio. Muy rico es un plato muy tipico en la navidad.
El arroz con leche no se cuela, el arroz se pone a hervir crudo con bastante agua y un poco de sal y cuando este cocido sin que se seque se le añade la leche, hervir hasta q espece un poco y a disfrutar. Sal al gusto
Asi lo asia mi abuelita😭😭😭
en mi pais, PERU, se come FREJOL DULCE que se llama FREJOL COLAO, dicen que es de origen japones (Peru y Brasil son los paises con mas inmigrantres y descendientes de japones en el mundo). Y el arroz con leche, es muy popular tambien por aca, aca se pone al final un poco de leche condensada y canela en polvo, tambien se sirve con MAZAMORRA MORADA (es una dulce en base al maiz morado, tipico de mi pais). SALUDOS DESDE PERU.
Como no amar el arroz con leche de nuestro perú
Y para días calurosos... Agua de arroz bien helada 😊
Buen día,cómo lo preparamos es con un poco d vainijja así cv on las leches o o con piloncillo y canela o con cáscaras d naranja con un trozo d cáscara es suficiente para aromatizar el el arroz con leche y endulzar con azúcar o piloncillo q es dulce ojalá algún día lo pruebe. Bendecido dia
Me alegran la mañana🥺❤los amooo💗me encanta esta familia🤩saludos❣
Una parte de leche de vaca, una parte de leche evaporada y una parte de leche condensada es la receta para la mezcla 3 leches usada en los pasteles
Hola
Preciosas 😍
Quizá por el lugar donde viven utilizan el limón con la leche 😲yo sé que se corta y hace daño 😔para el estómago mi forma de repararlo ☺️
Pongo agua a hervir con canela en polvo (porque no me gusta estarle quitando la rama al estar comiendo) al estar hirviendo pongo el arroz previamente lavado y hay que moverlo constantemente🤗cuando ya está cocido le agrego medio litro d leche 1 lata de clavel y 1 lata de condensada y al gusto un poco de azúcar 🤭 sin dejar de mover solo dejo que se integren bien las leches unos minutos y apagó el fuego 🙊ya al servir agrego pasas o coco rayado y un poco de canela en polvo se ve y sabe delicioso ❤️
Saludos desde Monterrey Nuevo León 😘
Acá en Argentina el arroz con leche es uno de los postres tradicionales, y es riquísimo, yo lo prepare casi todas las semanas y lo guardo en la heladera para comerlo bien frío.
Los hacemos únicamente con leche de vaca y azúcar,se le agrega el perfume que uno quiera,y se hace con el arroz más común y no se lava porque el almidón que tiene ayuda a espesar. Se cocina a fuego lento sin dejar de revolver hasta que esté listo, Es una pena que se derrame como le pasó a la señora por que se pierde la crema que se formó. Ese es el arroz con leche Argentino y tradicional.
Arroz con leche a la chilena 🇨🇱
-Poner a hervir la leche (1 lt)
-Agregar una cascarita de limón y 1 de naranja (solo cáscara, sacar lo blanco ya que lo blanco deja amargo)
- Agregar 5 a 7 palitos de canela
- 3 tazas de arroz (a mi me gusta lavarlo, a mi mami no)
Agregar el arroz apenas pones a fuego la leche
La idea es que se cocine el arroz en la leche, no en el agua.
Se pone a fuego medio a bajo y poner la olla sobre tostadora para que el fuego no llegue directo
Revolver constantemente
Agregar 1 taza de azúcar y 1 tarro de leche condensada.
Revolver hasta que hierva y agregar 1 cucharada de mantequilla luego revolver hasta que espese.
Servir en pocillos y dejar enfriar, al sacar del refrigerador agregar Canela en polvo arriba y poner salsa de caramelo 😍😍😍😍
La clave del arroz con leche es que sea lechoso y dulce 🥰
También se puede hacer sin leche condensada, pones más azúcar. Y frío, con mermelada de frutillas, o de damasco, también es delicioso
@@clangelica20 siiii, bueno mi mami y abue lo hacen sin leche condensada, yo soy más 🐷 y amo ponerle leche condensada jajaja y siii al menos aquí están las salsas gourmet y hay una de frutilla, y queda deliciosoooooo 🥰🤤
No sabía que se podía hacer el arroz por separado 👀, yo lo hago todo junto en el mismo recipiente 🤷🏻♀️
Igual yo
Próxima reseta Colombiana por favor uwu
por favor me encanta esta muy independiente y sutil "Yo puedo por favor!"
...ami me encanta el arroz con leche, se vee muy rico la preparación buen provecho familia...🤗
Hola yuna, en Colombia se come con coco deshidratado, uvas pasas, y queso, se vende frío, es delicioso.