Pan al Vapor "Hopang"ㅣRico pan al vapor de Pizza y Carne con VerdurasㅣCoreanas en Mexico
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- Опубліковано 27 сер 2024
- Hola todos!
Hoy vamos a preparar un rico Pan al Vapor Coreano! Uno de pizza y el otro de carne con verduras.
Espero que les gusten el video y la receta tambien^^
Gracias y nos vemos el viernes!
* La frase de hoy : tteugeowoyo = Caliente = 뜨거워요
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INGREDIENTES
*** Carne con Verduras / Para 10 piezas.
- 350g de Harina de trigo.
- 185g de Jugó de espinaca.(sin azúcar)
- 30g de Azúcar.
- 6g de Sal 6g.
- 6g de Polvo para hornear.
- 7g de Levadura instantánea.
- 20g de Aceite vegetal.
- 150g de Carne de res molida.
- 1/4 pieza de Col.
- 1 pieza de Zanahoria.
- 3 pieza de Champiñón.
- 2 pieza de Cebollín.
- 1 cucharada de Salsa de soya.
- 1 1/2 cucharada de Salsa de ostión.
- 2 pizca de pimienta molida.
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PROCEDIMIENTOS
1.En un bowl agregar la harina, sal, levadura, jugo de espinaca, azúcar y polvo para hornear. Mezclar.
2.Agregar el aceite. Amasar por 10-15 minutos hasta tener una masa homogénea, elástica y suave.
3.Cubre con un trapo limpio y fermentar en un lugar cálido unos 15-20 minutos.
4.En un wok agregar una cucharada de aceite y freír el cebollín picado, cuando empieza a cambiar el color del cebollín agregar la carne. Freír.
5.Agregar todos los vegetales. Freír.
6.Agregar salsa de soya, salsa de ostión y pimienta molida.
7.Dejar el relleno cocido en un plato.
8.Extraer un poco de aire de la masa y dividir en 10 partes iguales. (Aprox. 60g)
9.Formar bolitas, extender en forma de círculo usando un rodillo o con la mano y colocar el relleno adentro.
10.Cerrar cada bolita llevando los bordes al centro, pellízcalos bien para evitar que se salga el relleno.
11.Poner pan encima del moldes de papel para cupcakes (O pude usar cuadritos de papel encerado)
12.Poner a la vaporera, tapa y cocina por 15 minutos.
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TIPS
- Puede cambiar los vegetales a su gusto pero vegetales que no contengan mucha agua.
- Cocer los vegetales en fuego medio.
- Jugo de espinaca es solo por el color del pan no hay mucha diferencia en sabor.
- Puede agregar mas salsa a su gusto.
- Disfrútalo con chile jalapeño o salsa tabasco o sriracha.
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INGREDIENTES
*** Pizza / 10 piezas
- 350g de Harina de trig.
- 185g de Agua o leche.
- 30g de Azúcar.
- 6g de Sal.
- 6g de Polvo para hornear.
- 7g de Levadura instantánea.
- 20g de Aceite vegetal.
- 1/2 pieza de Pimienta verde.
- 1 lata de Elote. (aprox. 120g)
- 3 piezas de Surimi.
- 100g de Jamón.
- 1/2 pieza de Cebolla.
- Queso mozzarella.
- Puré de tomate o salsa para pizza.
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PROCEDIMIENTOS
1.En un bowl agregar la harina, sal, levadura, agua, azúcar y polvo para hornear. Mezclar.
2.Agregar el aceite. Amasar por 10-15 minutos hasta tener una masa homogénea, elástica y suave.
3.En el mismo bowl colocar la masa, cubre con un trapo limpio y fermentar en un lugar cálido unos 15-20 minutos.
4.En un wok agregar una cucharada de aceite y freír todos los ingredientes de relleno.
5.Agregar puré de tomate o salsa para pizzas.
6.Dejar el relleno cocido en un plato.
7.Extraer un poco de aire de la masa y dividir en 10 partes iguales. (Aprox. 60g)
8.Formar bolitas, extender en forma de círculo usando un rodillo o con la mano y colocar el relleno y queso adentro.
9.Cerrar cada bolita llevando los bordes al centro, pellízcalos bien para evitar que se salga el relleno.
10.Cortar cuadritos de papel encerado (o puede usar moldes de papel para cupcakes), poner pan encima del papel.
11.Poner a la vaporera, tapa y cocina por 15 minutos.
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TIPS
- El relleno puede cambiar a su gusto de pizza. ( carne molida, peperoni, salchicha italiana, salami, piña, pollo etc)
- También el queso a su gusto.
- Si quiere dar color agregar 2 cdas de catsup.
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#hopang #panalvapor #vlog
No Manches, quiero un cafecito de la cafetera chingona 😀 Toda la comida se ve buenísima 🤤 Un abrazo desde la CDMX
cuando gustes Mou^^ gracias y un grande abrazo 🤗
Saludos Familia. Un abrazo.
Saludos mou, esos pan al vapor don muy buenos, saludos
@@CocinandoCorea saludos. 😘
Saludos Mou no me pierdo tus videos 👍🏼
Estoy enamorada del canal la sencillez con q preparan cada plato me hace soñar que si lo podré hacer cuando en Venezuela mejore el poder adquisitivo con un salario de 3$ al mes y una harina cuesta 1,3$🤷
Me apenó mucho tu msj.. Muchas duerzas para afrontar esta situación...ya habrá mejores momentos
Sí eso es lo que nos queda imaginar que existen muchos sabores y comidas que ni es sueños las probaré ni guisare pero vendrán tiempos mejores para todos los que solo soñamos
😭😭😭😭😭 Dios ten misericordia 🙏
Ojalá se una el pueblo y puedan sacar al tirano del poder , no solo basta con soñar hay que hacer algo el pueblo puede con todo si está unido . 3 dólares al mes es una basura de sueldo , los tiene minimizados hasta el suelo basta ya !!
Pero un día llegará el juicio de Dios para esas personas que abusan del poder y se aprovechan de las personas 🙏🙏🙏🙏
Yuna me animé a hacer el pan al vapor de pizza ^^
Hice la receta tal cual y me salieron (me sorprendí mucho porque no se cocinar jaja)
Estaban súper esponjoso y ricos.
Gracias ❤️
hola que marca de harina utilizaste ¡? soy de mexico valle de bravo por fa
@@danielzimbronlopez5111
Hola
Use Harina de trigo de la marca SELECTA pero cualquier marca te sirve, la venden en casi todos lados (tiendas, Aurrerá, Walmart, etc) solo pide Harina de trigo.
Disculpa y si no tengo esas vaporeras que puedo hacer ?
@@unamexicanaenmexico
Pues yo use una vaporera normal (de metal)
Si no tienes vaporera busca en UA-cam vídeos de como improvisar una jeje ^^'
@@leslycruz4763 muchas gracias si tengo de la normal 💕🥰👍
Le felicito ud es mas mexicana que yo Gracias por amar a mexico dios bendiga a toda su familia desde new jersey un abrazo !!
Qué emociones despiertan no soy asiduo a la cocina , cuando entro se me quema hasta el agua.
Pero al ver el Amor con el cual preparas todas tus recetas dan ganas de meter las manos en la masa
Que Dios les colme de Bendiciones
Cómo no amarlos ❤️ son una hermosa familia 👨👩👧👧
saludos desde República Dominicana 🇩🇴 😘
Me encantan tus vídeos 😘 soy tu fan 🥰
Honrada y feliz de este intercambio gastronómico que linda !!! Mil gracias por querer nuestro México lindo y querido ..también les queremos YUNNA 💓
Ay que ricooooo Yuna, me encantaron esos panes. A mi hijo le encantan, me voy a animar a preparlos. Algo que me gusta mucho de tu canal es esa tranquilidad que transmiten todos ustedes desde tus niñas, Samuel y por supuesto tú. Mil bendiciones y gracias por compartir tus conocimientos culinarios...
Que rico... Se parece mucho a lo que come chihiro mirando el amanecer cuando se van a dormir! De la pelicula spirit away! ❤️
No se preocupen la verdad se escuchó perfectamente el audio ❣️muchas felicidades todo quedó muy rico se me antoja como se lo saborean 🇲🇽🇰🇷💞
Exelente receta a mi niña se le antojaba mucho ese pan y no tenia ni idea, gracias x compartirnos tus recetas. Muy buena idea de pintar la masa con agua de acelgas, todo nstural sin nada de colorantes
Dios entre por la mermelada de café y ya me quede a gusto viendo más videos de recetas
Que agradable verlos siempre en los.videos y ver como saborean lo que Yuna cocina con mucho amor 🥰
Ay se me antojaron... Yo los conozco como "HumBao" y los vendian en una celebración de año nuevo chino que organizaba cada año por mi casa la comunidad china o de alguna asociación ya no recuerdo pues fue hace mucho tiempo. Supongo en toda Asia debe existir el bollo relleno de carne o vegetales con sus recetas de comida locales y en cada lugar le dan un nombre diferente pero en esencia es la masa de harina de trigo simple rellena de comida y al vapor... Yo no le pongo levadura pues me gusta el pan compacto (sin esponjar) con textura como liga o goma asi como los vendian en aquellos días... A ver si me animo a hacerlos otra vez, solo los he preparado dos veces porque me da mucha flojera hacer masa XD
Muchísimas gracias por esta receta y he aprendido de ti cómo cocinar la comida Koreana y bueno todos los deliciosos platillos que cocinas soy fanática a la comida mexicana también bendiciones para todos 😁🙏🙏🙏
Que rico😋 yummy,los hare.mis hijos me la regalaron, una vaporera, bendiciones desde El salvador 🇸🇻🤩
Dios los bendiga Yuna, lo que me gusta de ti es la manera tan tranquila que explicas todo lo que haces y preparas ❤
En algunas regiones de Michoacán preparan tamales de harina muy esponjosos y parecidos a tu riquísimo pan. Esos tamales los hacen sin rellenos y se acompaña con atole de leche
Hola, os veo desde España, he descubierto hace varios días tu canal, me encanta cómo eres y todo lo que haces. Sois un amor y muy buenos padres, os preocupais por su bienestar, su alimentación, se percibe amor por todos lados, gracias por ser así aprenderemos de ti viéndote cada día, felicidades por tu canal!!!
Ya los hice de carne y de pizza, el de carne me encantó, quise hacer un sabor más que fue queso con zarzamora, a mi familia le encantaron, y ahora quieren que venda.
Así que voy a empezar a vender para así comprarme una laptop, gracias por tu receta.
Se ven muy ricos, los quiero preparar. Son una hermosa familia, Dios los bendiga mucho♡♡♡
Si ya sólo con ver los panecitos preparados se antoja, más cuando los prueban!!! 😂🤤🤤🤤🤤 Saludos!!!
Y para los que preguntan, en Amazon se puede comprar La Vaporera de Bamboo ✌🏼
Hola mi hija y yo te seguimos y nos facina como cocinas y tu manera de ser eres muy agradable saludos desde la cdmx
Mejor paso por paso. Muchas gracias por tu paciencia y por compartir con todos sus seguidores. BENDICIONES desde Ciudad de México
Que tierna!! Cuanto amor se ve cuando cocinas para tu familia me encantó cuando le diste a probar a tu nena del chocolate ya hecho me dio mucha ternura:)
Hola hermosas 🌹 qué delicias de comida el pan la carne el chocolate todo lo que preparas 👍😋 te felicito Yuna gracias por compartir un abrazo 🤗 saludos a tus lindas niñas y a Samuel que tiene una lindicima y hermosa familia bendiciones 🙏🏻♥️
Se ve delicioso, que tranquilidad se respira en tu hogar son una linda familia. Ya tienes una suscriptor a más. 😍 😍
Uds. Son maravillosa familia!! Dios los Bendiga y acompañe! La mejor receta es el Amor y la Paz que trasmiten. Soy una abuelita de 73 y todo lo que les veo es Amor!! Muchos besos desde Alicante tierra del Turrón. España.🌟🙏😂💐❤🌈
Bendiciones May❤️abrazos😊
Como no quererlos. Son una hermosa familia! Cariños desde 🇨🇱💕
Saludos Gente bonita!🤗 www! Yuna Que fácil, vi tantos ingredientes que creí que sería muy laboriosa la receta me gustó gracias! Hoy se lleva mis respetos Samuel se lució con la toma de mano con el jarrito mostrando el panorama mis respetos tiene una visión captar bellos momentos los amo.
Estoy enamorada de su canal, ayer lo encontré y no e parado de verlo. Tienes una familia hermosa que Jehová los bendiga. Yo también cumplo en diciembre 5 como tu hija menor. Gracias por transmitirnos paz mientras se cocina. Saludos desde Estados Unidos 🌸🌸🌸
Los hice hoy con mi hija de 2 años. Hicimos el de carne y verduras, claro que no con la masa verde, porque no tenía espinacas. De hecho, la masa terminó con un poquito de harina integral también, porque no me alcanzaba la blanca. El relleno es espectacular.me compré una vaporera al ver tu vídeo la semana pasada y fue muy emocionante usarla, nunca había comido panes al vapor. ¡Deliciosos! Y contundentes. Muchas gracias ☺️
Yo habia tenido mucha curiosidad de este pansito!! Se ven deliciosos y ademas parecen faciles de hacer.un dia de estos los pondre en practica muchísimas gracias por compartir la receta 🤗
El sacrificio de Samuel de comprar una Cámara nueva para que su micrófono se escuche jajaja me dio mucha risa 😄 y esos panecillos se me antojaron cañon
Saludos y una 😊
Gracias por tus tutoriales yo ya deje de ver tutoriales de TV insanos lleno de mensajes ocivos.
Felicidades me gustan tus videos y aprendo cocinar rico y aprendo tu idioma
Muchas bendiciones, gran sencillez y humildad... gracias por sus recetas...
Me llena de alegría y amor sus videos además muy deliciosa receta! Intentaré hacer Hopang para mi abuelito!
Como siempre todo se ve delicioso,por cierto que hermoso se le ve ese corte de cabello a livi 🥰saludos y bendiciones a tu hermosa familia!!🤗😘🥰
Que rico!! Dios los bendiga a todos tus niños hermosas bendiciones a tu esposo Samuel son una familia tan linda bendecida por Dios guardada por Dios. Deliciosa receta de pan
Se me hace una familia muy hermosa La de ustedes Dios me los bendiga que lo llene de mucha vida y salud a toda su familia shalom shalom
OMG! Siempre que veo sus vídeos me dejan con el antojo de sus recetas haha por suerte veo este vídeo en mi horario de comida 😄😆
You and you’re family are so adorable!! That bread looks so delicious
Gracias por la receta la practiqué hoy y salieron deliciosos, los hice con carne de cerdo desebrada con cebolla y cilantro, verdaderamente salieron deliciosos muchas gracias
Me encanta el respeto que todos tienen ... se notan una familia diferente para bien ❤️
me eh estado viendo puros videos tuyos, me encantan tus vlogs 🥰🥰
Hola, que rico, me encanta todo lo que preparas, me encanta verte y a tus niñas también, son tan lindas 💞😇
Me encanta como se ven los panes, se antojan, y comerlos con chocolate caliente, que rico y también el café.
No se que es lo que más me gusta si lo que cocinas,tus niñas o tu voz tan suave y clara,además esa paz con la que haces todos los videos, te admiro mucho y como haces??
Bendiciones de lo alto.
Nota: ya hice pan al vapor y me salio muy rico. Saludos desde Nicaragua Centroamérica.
Bendiciones Blanca😊
YUNA que rico.Mi mamá fue por los ingredientes para hacerlo ❤️❤️Pero es obvió que saldrá super rico ya que es receta tuya💖💖💖💖💖Te amo mucho
Hace como una hora cene y ya me dio hambre otra vez >:D ❤️se ve delicioso 😊😄❤️
Que linda familia , las niñas son un amor. Felicidades y cariños
Se ve se cillo y delicioso, me gusta el video porque eres súper amable, hablas perfecto el español, y el sabor es original. Gracias.
Hola! Yuna, gracias por compartir las exquisitas recetas! Sobre todo este delicioso pan al vapor! Mmmm!
Si se puede cuál sería la variable en dulce!
Nos podrías compartir una receta!
Muchas gracias! Y abrazos para ti y tu hermosa familia 😘♥
Saludo! Una idea: podría sustituir papelito encerado y envolver en hojas que se usan al hacer tamales (síntesis y encuentro de dos culturas); dan un toque de sabor ...
La primera vez que los hice como no tenía báscula fue un desastre jaja, aunque igual fue comestible
Ahora los repetí y quedaron más esponjosos aunque no tan grandes~ súper fácil la receta mil gracias 💖
que linda persona es usted. Sra. y las niñas unos unos dulces..felicitaciones!!!!...y gracias.
Qué ricooo 😋 Qué hábil eres para la cocina. Saludos desde Italia 🇮🇹 😀
Guau! Se ven muy buenos los panes Yuna tal vez me anime a prepararlos te felicito eres muy buena cocinera y como siempre tus bellezas de ninas roban camara saludos
Riquísimo todito lo k haces Juna hermosa bendiciones para ti y tu linda familia tan lindas tus nnas k bendición tu esposo k te procura y te cuida k mi tata Dios los bendiga siempre
Porque no dieron gracias a Dios por los alimentos ya me habían acostumbrado a que lo hacían y me parecía muy bonito hábito, en fin ojalá y lo sigan haciendo 😘🙋🏻♀️
Se ve súper rico!! Podrías subir otro día, más rellenos? Si es posible el tradicional de frijol dulce, plis 😉🙂🙃
Deberías hacer un asmr pero de un día cocinando 🔊🔊🔊🔊🔊🕪🕪🕪🕪🕪🎸🎶🎶🔈🔈🔈🎶🔈🎶
Hola se miran bien rico gracias por compartir tus reservas soy mexicana pero me encanta la comida coreana y sus novelas,,❣️❣️
Qué ricas recetas todas tienes una voz hermosa muy apacible que dan ganas de estar escuchando la y tienes una familia hermosa que Dios los bendiga y sigan teniendo mucho exito
🕊 esas voces me provocan tanta paz💖🥰😍
Bendiciones para esta familia tan bella...
P.D JESÚS loves you💖
Se ve delicioso 😍 solo me falta la vaporera😢
Ah mi también 😟
No es necesario que tengas una vaporeara, en una cazuela alta pon agua y luego algún recipiente o plato para que al meter la charolita con los panes no entren en contacto con el agua. Y así con el mismo vapor del agua se hacen, sería cuestión de que juegues con la intensidad del fuego y los tiempos para que no queden crudos :)
Cristina Molar oh si! Sería algo así como hacer tamales más o menos! Gracias por la idea!🤩
Puedes hacer una vaporera con una olla y papel aluminio con ollitos, busca como en UA-cam hay varios vídeos
@@SarahLynn__ funcionaria la vaporera para hacer tamales?? O es de poner una vaporera dentro de la olla con agua? 🤔🤔🤔
Que recetas tan agradables para ver porque explica muy bien gracias y fáciles de preparar 👏👏👏
Cocina Corea! Gracias por su compartir sus rutinas y principios con todo respeto y amor a su familia y a familia de suscriptores. Saludos, Bienestares y expansividad de empoderamiento contínuo.
Descubrí tu canal hace poquito! Desde España haré tus recetas , espero que se me queden ricas !! :D
Esos panesitos yo los e comprado en un super mercado en Houston y están deliciosos😋😋 pero desde hoy los prepararé yo misma 🤣🤣 se ve que están muy fáciles de hacer gracias por compartir cuánto tiempo duran congelados????
Hola buen dia me encantas con tus pequeñitas y los lugares q visitas y tus recetas son espectaculares.
Me encanta lis vídeos de cocina, pero ustedes ya son mi número 1 gracias por compartir.
Wow que paciencia para hacer todo el proceso dos veces😅😅no te enojaste Yuna? Jaja Te ves muy paciente y feliz ☺️ gracias por dedicarle tanto tiempo a estos procesos! A vos y a Samuel 😊
Quiero saber todooo de ti?
Porque hablas tan bien el español? Qie haces en Mexico.... estas en Mexico? Cuentenme porfa...
Ame su video esa voz tan placentera que tranquiliza y relaja 😏😏 wowwwww
Tiene un video contestando esas preguntas
Que linda familia. Todos son tan delicados para hablar. Con una dulzura
Primera vez que veo tus videos y ahora no paro de disfrutarlos. Que hermosa manera de explicar con tanta calma y paz. Bendiciones a su familia y gracias por compartir estas recetas y un cachito de su vida.
Bienvenida Ilce😊saludos
Parece fácil lo voy a hacer, espero que me quedé la vaporera de mi mamá (antigua) es de metal con tapa de vidrio ¿creé que lo pueda hacer ahí?. Bueno para que preguntó mejor lo hago. vay ❤️
Fácil, pero... Ahora me hace falta la vaporera 😂
Saludos 🇵🇦
Pensé justo lo mismo!
Ayer encontré tu canal y qué familia tan hermosa!!! Me gusta mucho tu contenido.
Saludos desde Guanajuato ❤️
Gracias Sofi😊bienvenido
Hola hermosa familia que hermosas niñas hasi como veo van hacer unas buenas cocineras muy educadas y correctas felicidades
🌟😗🌟QUE RICO EL CHOCOLATE,,🌟ME ENCANTA ESTA MARAVILLOSA FAMILIA,, TODA LA COMIDA MUY SALUDABLE,,SALUDOS Y BESITOS A LAS NIÑAS. ,🌟😗🌟
Insisto yo te quiero ver preparando tamales yuna te quedarían deliciosos como todo lo q tu preparas 😍
Me has hechizado con tus recetas y tu tranquilidad, bendiciones para todos los miembros de tu bella familia.
Mmmm que rico chocolate y unos sabrosos panes con carne y vegetales. Gracias por compartir esas recetas
Se ven muy deliciosos Yuna, pero no tengo esa vaporera ☹️
Se les reconoce y se les agradece todo el esfuerzo que hacen para grabar los videos. 💪👍👌👏 Saludos 🤗
No es necesario tener una vaporera para hacerlo, simplemente toma una olla, haz tres bolas de aluminio, ponlas en el fondo de la olla, pon agua(sin que tapen las bolitas), Después pon un plato arriba de la bolitas y ya...nada más tienes que poner lo bollos arriba del plato
@@azafran9043 ok gracias por la sugerencia. 😃
Hola saludos desde Colombia.
Como se puede conservar los panes al vapor, para que no pierdan la frescura y lo esponjositos?
Hola Yuna !❤️
Bendiciones para ti y tu linda familia
Siempre es un gusto verte cocinar con tanto Amor y paz que transmites gracias 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Se me antojó combinar tu receta con los tamales de harina que se preparan en Michoacán, pero con las recetas de tus rellenos, gracias por tus aportes
Desearía una cafetera así de chingona... Pero no tomo café xD
Estoy pensando seriamente en hacer ese pan :v
Yuna, HoLa!!!!
Oye se ven riquísimos, espero hacerlos pronto solo me podrías decir donde compraste tu vaporera está padrisima.
Saludos y bendiciones 😊
Barrios chinos las venden
@@lupitasoto1666 Ok. Muchas gracias 👍😃
Hola Yuna el Hopang e puede hacer a baño María ? En horno o en estufa ?
Mí encanta todo lo que explica con paciencia
Gracias por tan sabrosa y sencilla receta..son una bella familia..saludos..🙏🏻🥰🥰👍👍
Hola que ricooo se ve
Bendiciones hermosas
Hola ..sóy de Bolívia Sud America.., mis jefes eran coreanos en Buenos Aires Argentina...disfruta algumas comidas coreanas Pero no comi estos panes Al vapor Los cocinare un dia de estos . Se Ven buenisimos
Que familia tan hermosa Dios les bendiga grandemente. Yo amo Corea su cultura historia comida su gente bella. También quiero cafecito😊💖🌷
Yuna, hola!! La receta me ecanto! Una duda, eso se puede hacer tambien como dulce? Por ejemplo con un relleno de nutella?
Seguro se puede pues ellos también los comen de una pasta de frijol dulce que en consistencia y aspecto es muy similar ☺️
Yo los hare de chocolate o de queso crema y nutella
✨Para cuándo la receta de MOCHI..?❣️🙋
Me dió hambre lo are me encanta la cultura oriental saludos desde Santiago de Chile 👋👋👋
Ay mi dios q familia tan súper linda muchas gracias por sus maravillosas recetas me encantaron y los sigo desde hoy ❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌺😊