آموزش آش سبزی کشدار اصیل شیرازی با طعمی واقعی و فوق العاده

سلام
لطفاً برای حمایت از این کانال سابسکرایب کنید🙏🌺
آش سبزی اصیل شیرازی
یکی از آش های سنتی و بسيار قدیمی در شیراز است و طرفداران بسیاری را به خود اختصاص داده.
آش سبزی شیرازی به دلیل وجود گوشت و حبوبات بسيار مقوی بوده و یکی از بهترین گزینه ها برای صبحانه یک روز زمستانی محسوب می شود.
در تهیه این آش مدت زمان زیادی را در نظر بگیرید هر چقدر مدت زمان آش بیشتر شود آش مرغوب و خوش طعم خواهد بود.
اميدوارم این آش را تهیه کنید و در کنار عزیزانتان نوش جان کنید 🌺🌺🌺
مواد لازم
گوشت سردست گوسفند بدون استخوان ۶۰۰ گرم
تره ۱۵۰ گرم
برنج ۱/۵ پیمانه
عدس سبز ۱ پیمانه
لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی ۱ پیمانه
نخود ۱ پیمانه
پیاز ۲ عدد
ترخون خشک ۳قاشق غذاخوری
پودر فلفل سیاه ،پودر فلفل قرمز، زردچوبه و نمک به مقدار لازم
Ingredients
600 grams boneless lamb shoulder
150 grams chives
1/5 cups rice
1 cup green lentile
1 cup red beans or
1 cup pease
2 onions
3 Tbsp dried tarragon
Black pepper powder, chilli powder, Turmeric, salt as you need