САДЖ сковорода из бороны правильная подготовка!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 109

  • @АлександрМаксименко-ш9л

    Я про такую и не слышал . Лайк !👍👍👍

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  4 роки тому +3

      Я тоже 😁 Спасибо!

  • @eduardvolkov4974
    @eduardvolkov4974 2 роки тому +2

    Спасибо вам за ролик...теперь его показываю всем...все ясно четко и понятно! вкусных вам рецептов

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  2 роки тому

      Пожалуйста 👍

  • @rifertop
    @rifertop Рік тому +1

    Машка моя, интересно😮

  • @user-Aleksey1302
    @user-Aleksey1302 4 роки тому +3

    Привет.Молодцы! С праздником!!!

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  4 роки тому +2

      Приветствую! Спасибо, тебя тоже с праздником!

  • @user-DimaXubinec
    @user-DimaXubinec 2 роки тому

    Привет с Байкала!!Тоже сделал из бороны собираюсь обжигать сейчас всем удачи!!@

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  2 роки тому

      Приветствую Байкал! Вам тоже удачи во всех начинаниях 👍

    • @user-DimaXubinec
      @user-DimaXubinec 2 роки тому

      @@Na_Zare обжег все норм получилось уже готовил огонь!!!

  • @Иваныч102
    @Иваныч102 2 роки тому +3

    Ништяк я так тоже делал все супер получилось

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  2 роки тому

      Отлично 👍👍👍

  • @ДядяФёдор-г6ц
    @ДядяФёдор-г6ц 4 роки тому +3

    Красотища

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  4 роки тому +1

      Спасибо! С праздником победы!

  • @karjalalife8738
    @karjalalife8738 3 роки тому +2

    Добрый день.
    А если садж вороненый, то его нужно обжигать(прокаливать)?

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  3 роки тому +2

      Здравствуйте, считаю что да

    • @karjalalife8738
      @karjalalife8738 3 роки тому +2

      @@Na_Zare
      Спасибо. 👍

  • @ПавелОсьмиченко-п9я

    Приветствую. Где купил такую или от чего такая железая тарелка?

  • @maturkovka
    @maturkovka 3 роки тому +1

    А отверстия как заполняли? Заваривали? Процесс объясните.

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  3 роки тому

      Здравствуйте, я садж не изготавливал , купил на авито

  • @ЭдуардИванов-ж1д
    @ЭдуардИванов-ж1д 3 роки тому +1

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста какого размера (с чего) у вас диски? Спасибо.

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  3 роки тому

      Здравствуйте сделано из диска бороны. А размер не помню , сегодня на даче будем померяю

    • @ЭдуардИванов-ж1д
      @ЭдуардИванов-ж1д 3 роки тому

      Колёсные диски?

    • @шумдождя-ь4ч
      @шумдождя-ь4ч 3 роки тому +1

      @@ЭдуардИванов-ж1д борона , трактор землю боронит после того как вспашет ,у бороны много дисков , сковорода сделана из одного диска от бороны. Можете поспрашивать на металоприемке или купить готовую в интернете.

  • @АлексЛаб-й6х
    @АлексЛаб-й6х 4 роки тому +4

    Здравствуйте, опишите подробно пожалуйста процесс с солью🙏🏻🙏🏻 спасибо

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  4 роки тому +3

      Здравствуйте! Высыпал на раскаленный садж 3 кг соли обычной крупной. И постоянно помешивал , по времени где то 15 минут. Если на поверхности имеются какие либо смазки соль их впитает и потемнеет. У нас потемнела еле еле. Всё, убрал соль и продолжил обработку.

    • @АлексЛаб-й6х
      @АлексЛаб-й6х 4 роки тому +2

      @@Na_Zare спасибо большое!!! А сколько по времени нужно соль держать на металле???

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  4 роки тому

      15 минут где то

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  4 роки тому

      Пожалуйста

  • @анзоратабаев-и7ж
    @анзоратабаев-и7ж 2 роки тому +1

    Здравствуйте откуда этот диск что такое борона

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  2 роки тому

      Здравствуйте это диск от бороны сельхоз трактора

  • @ЕвгенийБабаев-щ8ю
    @ЕвгенийБабаев-щ8ю 3 роки тому +1

    Я не понял. Салом не нада? Маслом? И сколько раз маслом тереть? И соль втирать или посыпать?

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  3 роки тому

      Здравствуйте! Соль просто насыпать и помешивать несколько минут, потом выкинуть. Да, салом не очень, лучше маслом, натирать пока не образуется устойчивый слой (3 слоя где-то)

    • @ЕвгенийБабаев-щ8ю
      @ЕвгенийБабаев-щ8ю 3 роки тому +1

      @@Na_Zare луком с маслом мазать ?

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  3 роки тому

      @@ЕвгенийБабаев-щ8ю луковицей удобнее мазать

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  3 роки тому

      @@ЕвгенийБабаев-щ8ю можно и картофелем

    • @ЕвгенийБабаев-щ8ю
      @ЕвгенийБабаев-щ8ю 3 роки тому +1

      @@Na_Zare спасибо большое! Будем пробовать! 🤝🏻

  • @mironovvitalii
    @mironovvitalii 4 роки тому +9

    Вот как раз сейчас сижу , и обжигаю садж из бороны )))
    Я только масло льняное взял , у него полимеризация в разы быстрее чем у подсолнечного ...

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  4 роки тому +1

      Стоящая вещь!

    • @СергейЧаплыгин-ю6х
      @СергейЧаплыгин-ю6х 3 роки тому +1

      Сегодня обжигал льняным маслом , пригорает, отслаивается, может я что то не то делал?

    • @МаксимКовальски-я7п
      @МаксимКовальски-я7п 2 роки тому

      @@СергейЧаплыгин-ю6х Насмотрелся блох от шпециалистов вот и не выходит каменный цветок

    • @johanneskepler8772
      @johanneskepler8772 Рік тому +3

      ​@@СергейЧаплыгин-ю6х Обжигать надо аккуратно и не лить литрами, а тонким слоем смазывать поверхность. И пламя чтобы умеренное. А вообще, все эти сельхоз переделки, как по мне, дурость. Лучше один раз купить качественную посуду из чугуна, подготовить ее и не любить мозги...

  • @АнтонСалов-в4з
    @АнтонСалов-в4з 2 роки тому +3

    Зачем прокаливать? Соль? Вы прочитайте для начала, а потом выкладывайте)))
    Никаких дополнительных свойств после прокаливания не происходит, кроме роспуска металла.
    Соль нужна, для того, чтобы снять лишний нагар после длительной готовки.
    Новую сковородку или казан обжигают для того, чтобы убрать лишнее масло, которое добавляется для формовки на производстве.
    Для нанесения антипригарного покрытия используется льняное масло, при темперах 150-200 градусов. Про это можно прочитать и потом делать правильно)
    Удачи, изучайте матчасть!)

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  2 роки тому +1

      Спасибо большое за поддержку канала и продвижение данного ролика 🤣

  • @semerhashimova3144
    @semerhashimova3144 4 роки тому +1

    A kak v domashnix usloviyax na plite mojno?

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  4 роки тому

      Можно и дома. Только масло лучше использовать льняное.

  • @Bugrovskiy2
    @Bugrovskiy2 2 роки тому

    говорят что это не пищевой материал и готовить на нем нельзя?правда ли это?

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  2 роки тому

      Глупости. Можно готовить

  • @БогданЯркугский
    @БогданЯркугский 3 роки тому +1

    А сколько по времени надо с маслом прокаливать?
    А то у меня масло желтеет и прилипать начинает по краям как пластилин!?
    А через время ржавеет?

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  3 роки тому +1

      Лучше всего не растительным маслом, а льняным. Если отслаивается уже передержали.

    • @БогданЯркугский
      @БогданЯркугский 3 роки тому

      @@Na_Zare
      Так я льняным и делал!

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  3 роки тому +2

      Я делал как - раскаливаешь одно место, маслом проходишь и оно должно как бы запечататься. Поворачиваешь дальше. То есть сковороду нужно на огне перемещать постоянно и мазать там где огонь направляешь

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  3 роки тому +1

      Если отслаивается - или передержал, или много масла

    • @МаксимКовальски-я7п
      @МаксимКовальски-я7п 2 роки тому

      @@Na_Zare или металл говно, или не даешь маслу полимеризоваться. Или и то и другое.

  • @ЖанБатистГренуй-г4ч

    Добрый день!надо ли зачищать нижнюю часть?

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  2 роки тому

      Приветствую, нет. Снизу всё само отгорит

    • @ЖанБатистГренуй-г4ч
      @ЖанБатистГренуй-г4ч 2 роки тому +1

      @@Na_Zare отдуши!а маслом смазывать на горячую?

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  2 роки тому

      @@ЖанБатистГренуй-г4ч да накаливаешь примерно до 200 градусов, и масло желательно льняное. И нужно смотреть, чтобы масло прилепало, а не отслаивалось

  • @ЖеняФартовый-й1ф

    Что бы не ржавела от не использования.
    Нужно смазывать обычным подсолнечным маслом.и в газетку

  • @yakuza6550
    @yakuza6550 3 роки тому +1

    Какой размер саджа?

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  3 роки тому

      Если память не изменяет 50 см

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  3 роки тому

      Диаметр

    • @yakuza6550
      @yakuza6550 3 роки тому +1

      @@Na_Zare ок, спасибо за ответ

  • @rasamaxa105
    @rasamaxa105 3 роки тому +3

    Кто вам сказал, что вы это делаете правильно?

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  3 роки тому +4

      Я сам провозгласил!

  • @iterceptor1890
    @iterceptor1890 7 місяців тому

    Всех приветствую! Солью диск бороны не обрабатывают! Потому что он не был смазан техническим или другим маслом!это делают производители у кого на поток поставленно производство, чтобы при долгой доставке, хранении на сырых складах они не ржавели! А у вас как я понял, человек его подварил и зачистил и передал вам сразу, только обжиг нужен!

  • @Selo_i_salo
    @Selo_i_salo 2 роки тому +3

    как мне "нравятся" такие видео о правильном делании чегото там, в котором по ходу видео начинают все переделывать в связи с тем что сделано как оказалось неправильно. Хоть не позорились бы и вырезали кусок видео с этой пропиткой салом(((

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  2 роки тому

      Я рад, что вам понравился ролик 👍😁👍

    • @johanneskepler8772
      @johanneskepler8772 Рік тому

      Пропитать стальную сковороду - это конечно сильно😂😂😂.

  • @igornosov4728
    @igornosov4728 Рік тому

    Добрый день
    Не пожалели, что чугунную не взяли?

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  Рік тому

      Здравствуйте, нет

  • @АнастасияЗинченко-й6д

    Чем чистили сковороду????

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  3 роки тому

      Здравствуйте, прокаливали солью. И всё больше ничего особенного не делали

  • @BuratinoZolotoiKluchik
    @BuratinoZolotoiKluchik 4 роки тому +1

    У меня японская стальная дно сковорода выпуклась, короче кривая дно, закаливал ее на плите стеклокерамики, короче раньше времени ее убрал, закоробилась дно и потом выравнил. Короче не знаю как закаливать сковороду на плите стеклокерамике? На огне понятно как!

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  3 роки тому

      Только на огне наверное получится. На стеклокерамике вряд-ли

  • @4eptogbycla
    @4eptogbycla 4 роки тому +3

    Самое главное - Машка хряком не оказалась! С великим праздником Победы предков над нацистами! У Ра! Растительным маслом, на мой взгляд не нужно. При высоких температурах превращается в канцероген.

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  4 роки тому

      С праздником победы! Там всё запечатывается и выгорает 5 раз перед первым использованием, как бабушка на чугунной сковороде делала.

  • @ПавелКазимирович-р1х

    Труба игрушка 100ку надо как минимум

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  4 роки тому

      Печь и без трубы отлично тянет

    • @eduardvolkov4974
      @eduardvolkov4974 3 роки тому +1

      Соткой будете небо греть...и дров очень много нужно

  • @ДамирДавлетгареев-х2щ

    Ржаветь будет если долго не готовить?

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  3 роки тому +1

      Если на улице не хранить, то не ржавеет

  • @tonytylertt
    @tonytylertt 4 роки тому +3

    Какая порода? Это ж Машка моя!!!😂😂😂

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  4 роки тому +1

      Да , как то так 😁

  • @sedovga
    @sedovga 3 роки тому +2

    Соль не нкжна. Здесь чистый металл.

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  3 роки тому +2

      Это чтобы перебдеть. А так, да всё чистое

  • @user-sx5id3sb8u
    @user-sx5id3sb8u 3 роки тому +2

    А соль для чего ? Вы жемна улице прокаливаете. Вот если это делать в помещении тогда чтоб все вредные пары не распространялись по помещению -нужна соль-а так это лишнее.

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  3 роки тому +2

      Может быть вы и правы. Я каждый день не обрабатываю саджи.

  • @ДмитрийАкимов-л5ч
    @ДмитрийАкимов-л5ч 3 роки тому +2

    Засыпал солью и калил

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  3 роки тому +1

      Да , всё так

  • @СергейКуликов-ш9у

    Она стальная, главное, чтобы чистая была. Остальное всё хрень.

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  Рік тому

      Возможно вы и правы

  • @ИванГайманов-ц8г
    @ИванГайманов-ц8г 3 роки тому +1

    Я резаком обжигал,быстрей получилось

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  3 роки тому

      У меня его нет. Поэтому по старинке всё делал. Вроде получилось всё хорошо

  • @johanneskepler8772
    @johanneskepler8772 Рік тому +1

    Это не чугун, соль не даст никакого эффекта.

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  Рік тому

      Вот и живите с этой мыслью

    • @privetprapor
      @privetprapor Рік тому +2

      Вообще непонимаю зачем обжигать садж из бороны послабляя металл этоже не чугун

  • @alekseivanichin8589
    @alekseivanichin8589 4 роки тому +4

    Что болтает не че не слышно

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  4 роки тому

      Меняй телефон

    • @Александр1505
      @Александр1505 4 роки тому +1

      @@Na_Zare на компе тоже одно бубнение

  • @iceevo6995
    @iceevo6995 4 роки тому

    Вы специально говорите,чтобы ни кто не услышал?

    • @Na_Zare
      @Na_Zare  4 роки тому +1

      Да вы нас раскусили