ഓയിൽ ഏതും ആവട്ടെ പഞ്ചസാര കടലപൊടി മാത്രം മതി വെറും 10 മിനുറ്റിൽ മൈസൂർ പാക് MYSORE PAK NO GHEE

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лип 2021
  • Chickpea flour - 2 cups
    Sunflower oil - 1 ¼ cup
    Sugar - 2 ¼ cup
    Water - 1 ¼ cup
    Hi everyone, today I am here with a delicious Mysore Pak recipe without using Ghee..
    To prepare the Mysore Park, first add 2 cups of chickpea flour into a large mixing bowl through a sieve so that no lumps remain.
    After you have obtained the lamb free chickpea flour, add 1 ¼ cup of sunflower oil into it and mix really well to form a thin creamy paste.
    If you wish to make this in ghee, you can completely replace the sunflower oil with ghee or you can use half ghee and half sunflower oil or a quarter part of ghee and the rest of sunflower oil.
    Next, this is a very important step to prepare the setting tin by applying a very thin layer of oil or ghee as the mixture will be added to the setting tin as soon as it’s done, else it will set in the pan itself.
    Next, mix 2 ¼ cup of sugar and 1 1/4 cup of water mix well to dissolve the sugar in the water.
    Next, place the solution on the stove and let it boil until it becomes thick and one string consistency. Do not boil it for too long until the sugar starts to change colour or it starts to make really strong strings. If you cook the sugar for too long, you will not get the desired consistency for the Mysore Pak.
    Once the sugar has boiled well, add the prepared chickpea flour and oil cream paste into the pan and keep mixing well until the mixture binds together with the sugar and forms an airy, slimy and bubbly texture throughout which starts to leave the pan when mixed with spatula.
    Once the Mysore Pak has reached this consistency, immediately transfer it into the greased setting tin and let it cool down in the tin completely.
    You can cut it immediately after it cools down or you can wait until the next day to cut it so that it doesn’t crumble.
    If you cook the mixture for too long, the texture inside the Mysore pak will turn more bubbly and crumbly.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 346

  • @serenesusanthomas863
    @serenesusanthomas863 3 роки тому +72

    Mia I tried the Mysore Pak.It was so easy and came out well.My family liked it so much.thanks a lot

    • @Miakitchen
      @Miakitchen  3 роки тому +12

      orupaadu santhosham

    • @deepankurandeepu1539
      @deepankurandeepu1539 3 роки тому +8

      E video yil edack kadalamamavinupakaram gothambumavennu paranjathu pola thonni,, Thanks,,

  • @muneermoonnukkaran2338
    @muneermoonnukkaran2338 3 роки тому +9

    Chechi chirichu kondu undakkunnath kanan thanne nalla rasamanu very energetic avatharanam I like you you’re attitude 🥰

  • @crazy_creator546
    @crazy_creator546 5 місяців тому +2

    Njan kore naal aayi indaakanam nnu vicharichittu video save cheythu vechekkuvaayirunnu.....innu indaakki correct original Mysore Pak inte taste indaayirunnu ❤️❤️❤️❤️.........velichenna konda indaakiyathu athukondu korach velichenna yude smell indu allathe vere kozhappam onnum illa.....👌👌👌

  • @roshnajagan2611
    @roshnajagan2611 3 роки тому +27

    ഞാൻ ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി .നല്ലപോലെ ശരിയായി കിട്ടി. Thank You Mam👍

  • @ponnusvlogworld5491
    @ponnusvlogworld5491 3 роки тому +5

    അടിപൊളി മൈസൂർ പാക്ക് നന്നായിട്ടുണ്ട്

  • @sangeetham5972
    @sangeetham5972 Рік тому

    എല്ലാ recepies um superb detalil ആയിട്ട് പറഞ്ഞു തന്നു 👍

  • @lincysunil2910
    @lincysunil2910 3 роки тому +3

    Hai chechi, recreipe njan undaki , super ayi, thank you..

  • @SmartSchoolofTuition
    @SmartSchoolofTuition 2 роки тому +1

    ഞാനുണ്ടാക്കി.
    Super👍🏻
    Thank you.

  • @devommusiq6240
    @devommusiq6240 3 роки тому +7

    Super recipe....will definitely try making it....👌👌

  • @Rajinas
    @Rajinas 3 роки тому +5

    അടിപൊളി ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം 👌😋😊

  • @Nidha-xk7jt
    @Nidha-xk7jt Рік тому +2

    Chechi thank you😘 njan maisoor pakk undakki adipoliyayittundayirunnu nalla tastum undayirunnu 👍🏻12 age ulla kuttiyan njan, njan ith undakki sucsess fully Aayappol enikk sandhoshamayi 🥳ith ningal undakikollu njan full garandi 🤙😘

  • @mollythomas5936
    @mollythomas5936 3 роки тому +4

    If you use less sugar, the taste and consistency will be good?

  • @karunankarunan7786
    @karunankarunan7786 3 роки тому +16

    ചേച്ചി ഞാൻ 10 il പഠിക്കുന്നു ഞാൻ ഇൗ recipe try ചെയ്തു അടിപൊളിയായി വന്നു ഏല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമായി.thank u so much😊

  • @vijayanms3238
    @vijayanms3238 3 роки тому +62

    2കപ്പ് ഗോതമ്പുപൊടി എ ന്നു തെറ്റിപറഞ്ഞത് അറിഞ്ഞില്ലേ ചേച്ചി ?

  • @dayavismayavlogs948
    @dayavismayavlogs948 3 роки тому

    Try ചെയ്ത് നോക്കണം .... സൂപ്പറായിട്ടുണ്ട്

  • @Miakitchen
    @Miakitchen  3 роки тому +39

    SUGAR 2 1/4CUP AANU CHERKENDATHU....NJAN CHEERTHAPOL 1 CUP CHEERKUNATHU EDIT CHEYTHAPOL MISS AAYI POOYI

    • @ChaptersofSumiFaris
      @ChaptersofSumiFaris 3 роки тому

      Pin cheythu vaikku..

    • @sakunthalsmani8820
      @sakunthalsmani8820 3 роки тому +1

      ഞാനും വിചാരിച്ചു ഒരു കപ്പ് അല്ലെ കണ്ടത് എന്ന് പറഞ്ഞപോൾ മനസിൽ ആയി

  • @pradeepkumarkochathe9656
    @pradeepkumarkochathe9656 3 роки тому +4

    ആഹാ ഇങ്ങനെയാണ് മൈസൂർ പാക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് അല്ലെ..... നാളെതന്നെ ഉണ്ടാക്കണം.... കടലമാവ് ഇരിപ്പുണ്ട് ☹️😄സിമ്പിൾ... Congrats മിയ.. തൃശൂർ ഗെഡി കുവൈറ്റ്‌

  • @adidev7506
    @adidev7506 3 роки тому +12

    👌👌👌ഹായ് മിയ നാളെ തന്നെ ഞാൻ ഉണ്ടാകും കാണാൻ തന്നെ നല്ല സൂപ്പർ 💞💞

  • @goddesswoman1547
    @goddesswoman1547 3 роки тому +1

    Kadalapodiyum kadalamaavum onnanennu thirichariyatha athrayum viddikalano mysorepak undakan pokunnathu.?

  • @shejipv3504
    @shejipv3504 Рік тому

    ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി സൂപ്പർ thanks

  • @vijishamjith4069
    @vijishamjith4069 3 роки тому +1

    Njn undakki...super

  • @diyasaju7780
    @diyasaju7780 3 роки тому

    Nice recipe njn undakki nokki nannaittund

  • @bijukb5989
    @bijukb5989 3 роки тому +5

    എനിക്കും വൈഫ്നും വളരെ ഇഷ്ട്ടാണ് അവൾക്ക് ഇടക്കെ വാങ്ങികൊടുക്കാറുണ്ട്

  • @nirmalaxavier3411
    @nirmalaxavier3411 3 роки тому +3

    Ohhhhhh kollam therchayium ee recipe undakum kanubol thane vayil vellam urum 👌🥰👌🥰🙏🏻🥰🥰🙏🏻🥰😍

  • @jaithasunilkumar9425
    @jaithasunilkumar9425 3 роки тому +4

    കാത്തിരുന്ന റെസിപി.. മൈസൂർപാക്... സൂപ്പർ 👌👌

  • @swathikaparath460
    @swathikaparath460 3 роки тому +4

    Super recipe chechi...I will definitely try this...thank you for the recipe....

  • @shinykurian1041
    @shinykurian1041 3 роки тому +1

    Super very nice, thank you so much

  • @sreejags9810
    @sreejags9810 3 роки тому +27

    ഞാനേ നെയ്യിൽ ഉണ്ടാക്കിയ മൈസൂർ പാക് വൻ പരാജയം ആയിരുന്നു ഇനി മിയ ചേച്ചിയുടെ റെസിപി യിൽ ഞാൻ വിജയം നേടുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു🙏🙏😍😍😍😍😍😍

  • @shymasujith8878
    @shymasujith8878 2 роки тому

    Chechi njanum try cheythu super aayi kitty

  • @afnaafna4905
    @afnaafna4905 3 роки тому +1

    Njan undaakki super

  • @vijimol4575
    @vijimol4575 3 роки тому +2

    Mia old videos onnu kandu nokane eppozha perfect

  • @ashapaul6984
    @ashapaul6984 3 роки тому +18

    ഇടക്ക് ഗോതമ്പ് പൊടി എന്ന് പറഞ്ഞു 😭

  • @tube2651
    @tube2651 3 роки тому +13

    This is the first time I am watching your video.Well explained, but at a certain point, you mentioned about adding wheat flower instead of kadala podi.
    Hope it's a minor error, please ignore if it is.
    Anyway thanks for sharing this,
    I will try for sure, because I myself is a cooking freak and have great passion for trying different varieties of dishes.
    Thank you once again,

  • @jenniferjess3186
    @jenniferjess3186 3 роки тому

    Chechy polichu try nokki super taste chechy polichu

  • @jayavallip5888
    @jayavallip5888 3 роки тому +1

    Thank u. Super👍👌❤

  • @indians213
    @indians213 3 роки тому +1

    Sugar melt aayi thilachittu usually etra neram edukkum nool paruvam aakan?

  • @ishanishithin711
    @ishanishithin711 3 роки тому

    Kadalamaav pachataste varathirikan adym onu varukunath kond kuzhapamundo

  • @nichumol7666
    @nichumol7666 3 роки тому

    Miya chechii njanum ente molum checheede big fans aanu.. love from pkd

  • @teresachullikkatt3925
    @teresachullikkatt3925 3 роки тому +1

    Wil try....sweety💕

  • @vijayalakshmijayaram6710
    @vijayalakshmijayaram6710 3 роки тому +1

    Definitely I will try this Mysore Pak. Njan onnu randu pravishyam undakitum fail aayathanu. Ini inghane onnu try cheythu nokunnathanu. Easy and simple and yummy yummy 😋😋😋👌👌👌😘🤩🥰💕🌹🙏💯

  • @saheervadakkan1569
    @saheervadakkan1569 3 роки тому

    Hi chechi...aadyamaayta video kanunnath...so super

  • @devikadevika624
    @devikadevika624 3 роки тому +4

    Coconut oil use cheyyamo

  • @dinoap5257
    @dinoap5257 3 роки тому

    Kidukki mia chechee

  • @rajalekshmik687
    @rajalekshmik687 3 роки тому +1

    Super Endayalum undakkum ❤️

  • @dhanyad2696
    @dhanyad2696 3 роки тому +3

    Chechi I am big fan of you. I will see all videos which you are putting without skipping. Love you chechi. ♥️

  • @sanalp.k4681
    @sanalp.k4681 3 роки тому

    A way..its easy..gd approach

  • @sameenanazer7519
    @sameenanazer7519 3 роки тому +10

    എനിയ്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്‌ടപ്പെട്ടതാണ്

  • @drishya3518
    @drishya3518 3 роки тому +6

    ചേച്ചിയുടെ വീഡിയോ കാണാൻ നല്ല രസമാണ് ❤❤❤❤

  • @sreejakt9071
    @sreejakt9071 3 роки тому

    Sis nalla avatharanan 😘

  • @valsalakottakkal1851
    @valsalakottakkal1851 3 роки тому +1

    ഉണ്ടാക്കി നോക്കുന്നുണ്ട് മിയ

  • @anshaafri2616
    @anshaafri2616 3 роки тому +1

    I tried your recipie it is so delicious so thankyou my dear ❤️❤️❤️

  • @raveendranravi1213
    @raveendranravi1213 3 роки тому

    Excellent..👌

  • @pathmashree6121
    @pathmashree6121 3 роки тому +10

    It's the first time I am commenting to your vedio however I do watch it and even tried your recepies many times...
    me and my mom are a very great fan of your cooking skills. 😍

    • @Miakitchen
      @Miakitchen  3 роки тому +3

      🙏🙏🙏🙏🙏🥰🥰

  • @imafarright826
    @imafarright826 3 роки тому +1

    My favorite sweet ever mysore pack special

  • @cookforjoy
    @cookforjoy 3 роки тому

    Enikku orupad ishtamaanu Mysore Pak

  • @sameerasunil3826
    @sameerasunil3826 3 роки тому +1

    ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നല്ല രുചി ആയിരുന്നു........ ❤️❤️❤️

  • @aadhi1774
    @aadhi1774 2 роки тому

    Njan undakki... Perfect ayit vannu... Velichennayil anu undakiyath... athkond velichenna taste varunnu athishtayilla

  • @sujumongge6987
    @sujumongge6987 3 роки тому

    Hai adipoli 👍👍👍

  • @linuthomas4321
    @linuthomas4321 3 роки тому +14

    ചേച്ചി🥰 എനിക്ക് ചേച്ചി പുറത്തു പോകുന്ന വീഡിയോ കാണാനാണ് ഇഷ്ട്ടം 🥰🥰🥰

  • @subaidakakkur5952
    @subaidakakkur5952 Рік тому

    Miachechi,2,colour,engine,aanu,varunnadh,pleas,reply,

  • @afeefahameed2535
    @afeefahameed2535 3 роки тому

    Njn ipo dhe undakki kazhikkanh super mia chechi❤😋😋😋

  • @mohamedshibil3981
    @mohamedshibil3981 3 роки тому

    Miya chechii very good 👍

  • @poojagunesh4184
    @poojagunesh4184 Рік тому

    Hello chechy ethil godhambhu podi annu parayunudallo... Mistake pateyathano?

  • @jainzachariah5695
    @jainzachariah5695 3 роки тому +1

    Njan try cheythu chechi ethupole ulla video Idene njan chechi cheyuna recipekal cheyarund nalla recipe

  • @swapnavarghese8766
    @swapnavarghese8766 3 роки тому +3

    Hi Mia chechi
    I tried too. Almost ok airunnu. Kurachu hard ayipoii, slowly sim il airunnu cook cheidad. So bubble wait cheidu finally kurachu hard ayi. Nkilum 👌👌

  • @HerbalBeauty
    @HerbalBeauty 3 роки тому

    thank u.... my fav sweet

  • @gayusanisani8092
    @gayusanisani8092 3 роки тому +1

    My favourite 😋😋

  • @anilatom1792
    @anilatom1792 3 роки тому +2

    Chechi super recipe ayirunnu...entte veetill ellavarkum ishttapettu....thank you soo much

  • @sujathakalanchath8548
    @sujathakalanchath8548 3 роки тому +1

    ഹലോ മിയ ഉണ്ടാക്കിനോകാം

  • @pankajamjayagopalan655
    @pankajamjayagopalan655 3 роки тому

    അടിപൊളി 👌👌👌

  • @abdulroof8689
    @abdulroof8689 4 місяці тому

    അവതരണം super❤❤❤

  • @UKundakannan
    @UKundakannan 3 роки тому +17

    My favorite ആണ് മൈസൂർ പാക് നല്ലപോലെ പറഞ്ഞു തന്നു

  • @karthikeyankarthikeyan8991
    @karthikeyankarthikeyan8991 3 роки тому +2

    Eppozhum happy ane Mia Chechi

  • @sanafathima241
    @sanafathima241 3 роки тому +2

    Nammade samshayangal ellam mia theerthu tharunnund

  • @shabeebkb5596
    @shabeebkb5596 3 роки тому

    Dalada use cheyyavoo

  • @safiyam5338
    @safiyam5338 3 роки тому

    നന്നായിട്ടുണ്ട്

  • @lissygracious6452
    @lissygracious6452 3 роки тому

    Super Miakutty👍👍👍🙌🥰

  • @NiyasTechy
    @NiyasTechy 3 роки тому +31

    നോട്ടിഫിക്കേഷൻ കണ്ട് ഓടിയെത്തിയ സ്ഥിരം പ്രേക്ഷകർ ഉണ്ടോ 😍😘👍

  • @vinodnambiar368
    @vinodnambiar368 3 роки тому

    Wow Great 👍

  • @gracymathew6089
    @gracymathew6089 3 роки тому +2

    Wow... awesome 😊😊 Will definitely try 💓💓

  • @OrottiFoodChannel
    @OrottiFoodChannel 3 роки тому +5

    സത്യം പറഞ്ഞാൽ കഴിക്കാൻ വളരെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു മധുരമാണ് മൈസൂർ പാക്ക്. കൊള്ളാം. 👍

  • @ronissac3699
    @ronissac3699 3 роки тому +2

    Chechi...my favorite sweet..n you made it easily..

  • @Foodreels___456___
    @Foodreels___456___ 3 роки тому +1

    Wow.. Superb recipe🥰😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @sumiyoosaf4684
    @sumiyoosaf4684 2 роки тому

    ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി സൂപ്പർ ആയിരുന്നു . കടയിലെ അതേ ടേസ്റ്റ്

  • @sajidshaji143
    @sajidshaji143 3 роки тому

    Mia chechee 1 day fridgilvekkanano

  • @mayasaji7819
    @mayasaji7819 3 роки тому

    Mia njan orru veriety food parayatte.... Kappacake... Philipinos undakkunna casavo cake... Undakkane

  • @rosilyvarghese6537
    @rosilyvarghese6537 3 роки тому +7

    Mia super, ഞാൻ try cheyyum 👌🧡🧡

  • @ashtamianoop6764
    @ashtamianoop6764 3 роки тому +1

    Superrr👍

  • @jamesvargeese8762
    @jamesvargeese8762 3 роки тому

    Heavy heavyeyyyy 👌👌👩‍🔬 annnan oru kurangante athrem undallo🤔

  • @roshnajagan2611
    @roshnajagan2611 3 роки тому +2

    എന്തായാലും try ചെയ്യും👍

  • @shahalad3991
    @shahalad3991 3 роки тому

    Chechi kariya oil pattumo

  • @preethaanand7541
    @preethaanand7541 3 роки тому

    Superrrrrrr😘😍

  • @santhoshvazhakkodan1027
    @santhoshvazhakkodan1027 3 роки тому

    Kadala maav, sugar, oil mathram mathiyo..

  • @merlinalexander9514
    @merlinalexander9514 3 роки тому

    I will make this..will try with half the quantity

  • @kavithakrishnan2282
    @kavithakrishnan2282 3 роки тому

    Eth manchattiyil undakiyal mathiyo

  • @ashraf.arakkalashraf.arakk1028
    @ashraf.arakkalashraf.arakk1028 3 роки тому +1

    ഓയിൽ പകരം വെള്ളം ചേർക്കാൻ പറ്റുമോ, ഷുഗറും പ്രേശനം മാണ്

  • @sheeladevassy8307
    @sheeladevassy8307 3 роки тому

    മിയാ Kitchen പൊളിയാട്ടാ അടി പൊടി

  • @style433-66
    @style433-66 3 роки тому +1

    Super ❤❤

  • @shahalad3991
    @shahalad3991 3 роки тому

    chechi Anikk nala ishtayi

  • @tastyediblesbyvg3094
    @tastyediblesbyvg3094 3 роки тому +1

    Very nice👏😊