강력추천👍 꿀폭탄💥 무화과 케이크 / Fig Cake Recipe

[@mooncookie.b]

● 무화과잼
무화과 500g (손질 후 무게)
설탕 150g
레몬즙 40g(대과 1개분)
물 15g
레몬제스트 1개분
● 호두 정과
호두 200g
물 150g
설탕 40g
물엿 40g
● 제누아즈
실온달걀 178g
설탕 103g
물엿 15g
박력분 103g
버터 15g
우유 24g
● 마스카포네 크림
생크림 188g
마스카포네 크림 163g
크림 치즈 163g
요거트(다논 그릭 요거트) 65g
설탕 78g

[@user-mo1nu9sy3y]

미감이 뛰어나신 것 같아요! 저는 데코가 늘 어렵던데 달쿠키님은 항상 마무리까지 너무 예뻐요ㅎㅎ 오늘도 영상 잘 보고 갑니다!

[@mooncookie.b]

항상 좋게 봐주셔서 너무 감사할 따름이에요! 추석 연휴는 잘보내고 계신가요? 얼마남지 않는 연휴 더 잘보내시길 바래요!!!!🥹

[@jeans6363]

Look delicious 😋

[@mooncookie.b]

It tastes really good, too!

[@abcd-dj3cw]

설명히 자세해서 좋아요

[@mooncookie.b]

도움이 되셨다니 다행이에요. 시청해주셔서 감사합니다 ^^

[@zacharywong483]

That looks amazing!

[@mooncookie.b]

Thank you!😘

[@dd-ri9tt]

레시피랑 영상 너무 좋아서 구독하고 갑니다! 혹시 그릭요거트는 무당요거트인가요 단 요거트인가요?

[@mooncookie.b]

제가 쓴 다논 그릭 요거트는 파란색의 기본 요거트에요 당이 조금 있는걸로 알고 있어요 😉 감사합니다 !!!

[@dd-ri9tt]

@@mooncookie.b 답글 너무 감사드려요~! 맛있게 해먹어볼게요🩷

[@jessicapark7054]

안녕하세요~
케이크가 정말 너무 예쁘네요
이번주 만들 생각인데 저 보틀케이크 용기 몇개 정도 만들어지는 불량인가요?

[@jessicapark7054]

케이크 위에 초록은 어떤건지 알수있을까요?

[@mooncookie.b]

@@jessicapark7054 안녕하세요 보틀케이크 4개 분량이에요 케이크 위 초록색잎은 허브 '타임'이에요 데코에 많이 쓰인답니다 😉 담에는 조금더 자세히 적어놓도록 할게요 감사합니다!!

[@jessicapark7054]

@@mooncookie.b 너무 감사합니당💗

[@웅닝잉]

안녕하세요! 물엿 대체하려면 올리고당이 나을까요 꿀이나을까요?

[@mooncookie.b]

안녕하세요 어디에 넣는 물엿일까요? 저라면 제누아즈에 들어가는 물엿은 꿀로 대체하고 호두 정과는 올리고당을 사용할거 같아요 감사합니다 😍