안녕하세요 진영입니다:) 오늘은 제철 무화과를 활용한 무화과 얼그레이 레어 치즈케이크를 만들었어요! 이름이 너무 길죠,,,😆 부드럽고 달콤한 무화과에 쌉쌀한 얼그레이가 정말 잘 어울려요. 많이 달지 않아 어르신들도 좋아하실 그런 깔끔한 맛이랍니다! 또 원형 용기에 담아, 선물하기 좋게 패키징 했어요:) 노오븐 디저트인 만큼 간단하게 만들 수 있으니 꼭 만들어 보세요💗날씨가 많이 추워졌네요, 감기 조심하시고 오늘도 행복한 베이킹 하세요☺️ Instagram jin__bake_ 💌 jiny950@naver.com [레시피 recipe] ✔️무화과 얼그레이 레어 치즈케이크 earl grey fig rare cheese cake -쿠키시트 cookie sheet 160g wholemeal cookies 통밀쿠키 (다이제) 70g butter 버터 -크림치즈필링 cream cheese filling 250g cream cheese 크림치즈 65g sugar 백설탕 150g heavy cream A 동물성 생크림 A 4g earl grey 얼그레이 125g yogurt 플레인 요거트 100g heavy cream B 동물성 생크림 B 4g gelatin 판 젤라틴 20g lemon juice 레몬즙 5~6개 fig 무화과 [보관방법] 밀봉하여 냉장보관해주시고 1~2일 내에 섭취를 권장드려요. [사용한 재료& 제품] "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 버터:link.coupang.com/a/ruBFm 백설탕,박력분:백설 크림치즈:끼리 데코젤 미로와: 브레드가든 동물성 생크림: link.coupang.com/a/D8xx7 플레인요거트: link.coupang.com/a/D8xuV 얼그레이: link.coupang.com/a/D8xkk 케이크포장용기: link.coupang.com/a/D8xEG 레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. 영상의 상업적 사용 및 2차 편집을 금지합니다. [자주 묻는 질문] 1.사용하는 오븐 13L 대우 미니오븐(DWO-G13SB)- 해당 제품 단종 16L 리뉴얼 제품 출시 2.예열방법,가열모드 예열온도를 원하는 온도보다 10도 높게 맞추고 아무것도 넣지않고 10분 가열 후 다시 원하는 온도로 맞춰 구워주세요./상하가열모드 ➰도구 소개영상 참고 ua-cam.com/video/3xvQAchPTnE/v-deo.html 오늘의 일기 - ua-cam.com/video/0JoTcJ-q_pE/v-deo.html 오늘의 일기 - ua-cam.com/video/_mvAYK3GWSE/v-deo.html
![[No oven] Rare Cheesecake Recipe (레어치즈케이크) - Maison Olivia](/img/n.gif)
안녕하세요 진영입니다:)
오늘은 제철 무화과를 활용한 무화과 얼그레이 레어 치즈케이크를 만들었어요! 이름이 너무 길죠,,,😆
부드럽고 달콤한 무화과에 쌉쌀한 얼그레이가 정말 잘 어울려요.
많이 달지 않아 어르신들도 좋아하실 그런 깔끔한 맛이랍니다!
또 원형 용기에 담아, 선물하기 좋게 패키징 했어요:)
노오븐 디저트인 만큼 간단하게 만들 수 있으니 꼭 만들어 보세요💗날씨가 많이 추워졌네요, 감기 조심하시고 오늘도 행복한 베이킹 하세요☺️
Instagram
jin__bake_
💌 jiny950@naver.com
[레시피 recipe]
✔️무화과 얼그레이 레어 치즈케이크 earl grey fig rare cheese cake
-쿠키시트 cookie sheet
160g wholemeal cookies 통밀쿠키 (다이제)
70g butter 버터
-크림치즈필링 cream cheese filling
250g cream cheese 크림치즈
65g sugar 백설탕
150g heavy cream A 동물성 생크림 A
4g earl grey 얼그레이
125g yogurt 플레인 요거트
100g heavy cream B 동물성 생크림 B
4g gelatin 판 젤라틴
20g lemon juice 레몬즙
5~6개 fig 무화과
[보관방법]
밀봉하여 냉장보관해주시고 1~2일 내에 섭취를 권장드려요.
[사용한 재료& 제품]
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
버터:link.coupang.com/a/ruBFm
백설탕,박력분:백설
크림치즈:끼리
데코젤 미로와: 브레드가든
동물성 생크림: link.coupang.com/a/D8xx7
플레인요거트: link.coupang.com/a/D8xuV
얼그레이: link.coupang.com/a/D8xkk
케이크포장용기: link.coupang.com/a/D8xEG
레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. 영상의 상업적 사용 및 2차 편집을 금지합니다.
[자주 묻는 질문]
1.사용하는 오븐
13L 대우 미니오븐(DWO-G13SB)- 해당 제품 단종
16L 리뉴얼 제품 출시
2.예열방법,가열모드
예열온도를 원하는 온도보다 10도 높게 맞추고 아무것도 넣지않고 10분 가열 후 다시 원하는 온도로 맞춰 구워주세요./상하가열모드
➰도구 소개영상 참고
ua-cam.com/video/3xvQAchPTnE/v-deo.html
오늘의 일기 - ua-cam.com/video/0JoTcJ-q_pE/v-deo.html
오늘의 일기 - ua-cam.com/video/_mvAYK3GWSE/v-deo.html
저번에 단호박 갸또 만들어서 친척들한테 대접했는데 호텔에서 만든 거 같대요…🥰🥰진영님 레시피는 특유에 고급스러움이 있는것 같아요 이것도 꼭 만들어 봐야겠네요 항상 동영상 꾸준히 올려주셔서 감사합니다😳
꺄악,,, 완전 과찬이세요🙊히히💗
앞으로도 좋은 영상으로 자주 찾아뵐게요 감사해요☺️
다이제 부수는 부분 시끄러울까봐 소리 줄이신건가요? 괜히 감동
휘낭시에로 이 채널 알게 됐는데 오랜만에 제 맘을 막 뛰게하는 레시피네요 얼그레이 사기는 싫어서 하이볼 해먹으려고 사둔 시럽넣고 설탕을 좀 줄여야겠어요 ㅎㅎ 감사합니다
진영님 레시피는 한번은 꼭 따라서 만들게하는 매력이 있어요 ㅎㅎ 혹시 냉장보관과 냉동보관기간은 어떻게 될까요??
느므느므~맛있어보이네요.
허브 타임으로 화룡점정을 찍네요ㅎ
보기에도 예쁘고 맛도 좋을 것 같아요~
짱!!!
타임은 역시..🧡 감사해요 현지님!
무화과 너무 맛있어보여요~~
치즈케이크랑 잘 어울리는지 처음 일았네요! 지난번 단호박 갸또 만들었는데 너무 맛있었어요! 감사합니다~~~
꺄아 단호박 갸또 넘 맛있죠..🧡 소중한 후기 감사합니다!
흡하 숨참고 오늘도 잘볼게요🤧💕
감사해요🧡
저 요즘 무화과 디저트 땡긴건 어떻게 아시구 > <
치즈케이크와 넘 잘어울릴것 같아요! 꼭 만들어 볼게요♡
치즈케이크랑 무화과 너무 잘 어울려요..💗 꼭 만들어보셔요!!
오늘 진영님 레시피로 식빵을 만들었는데 너무 맛있었어요!❤
항상 재밌는 영상 감사합니당🫶🏻
갓구운 식빵 넘 맛있죠..💗 맛있는 후기 감사합니다!!
오늘 처음 봤는데 영상을 너무 예쁘게 찍으시네요! ☺️ 음식도 너무 예쁘게 만드셔서 따라 만들어 보고싶네요 ㅠㅠ 구독 누르고 갑니다~ㅎ
재밌게 봐주셔서 감사해요🧡
언제나 잘 보고있습니다 좋은레시피 감사합니다! 응원합니다!
감사해요 소르님🧡
안녕하세용! 이번영상도너무잘봤습니당 💖 혹시 파롤앤랑그스타일 디저트도 만들어주실수있나용 ㅠㅠ 지방사는데 너무먹어보거싶어요! ㅠㅠㅠㅠ
무화과 좋아하는데 꼭 만들어야겠어욥!!!
무화과 제철일 때 꼭 해 드셔 보세요🧡
진영님! 샤인머스캣도 어울릴까요😅😅
진영님!! 정말정말 만들어 선물하고 싶어서 사용하신 포장용기와 크기가 비슷한 용기를 구입했는데요!! 레시피에 기재된 재료로 케이크 몇 개가 만들어지는지 알 수 있을까요..?
안녕하세요! 4개 분량입니다:)
더보기란에 안 써놨었네요😭 다시 적어둘게요~!
@@jinyeong6425 헉!! 신속정확친절한 답변 넘 감사드려요 ..🩷 이번에도 열심히 따라 만들어볼게요 진영님 항상 건강하세요🫶🫶
무화과는 참 독특하게 생긴 과일인 것 같아요:) 그래서인지 도전해보기가 쉽지 않더라구요😂 무슨 맛일까요? 언젠간 꼭 도전해보기..ㅎ
맞아요! 무화과는 호불호가 많이 갈리는 것 같아요😭 뭐라고 표현하기 어려운 맛이지만,, 단맛 나는 과육맛(?)인 것 같아요,,ㅎㅎ
요거트떠먹는케이크도 만들어주세용…❤️
떠먹는 거랑 무스로 할 때 젤라틴 양을 다르게 하는 이유가 있나요? 식감도 다른지 궁금합니당 !
와 비주얼도 너무 이쁘고 맛있어 보여요ㅠㅠㅠ
감사해요🧡
끄아 너무 맛있어보이는데 혹시 판젤라틴 꼭 넣어야할까요?!?
네! 젤라틴을 넣어야 치즈필링이 굳어요😭
꼭 넣어주셔야해요!!
저는 개인적으로 무화과를 선호하지 않는데 절친이 무화과 쳐돌이라서 이거 저한테 만들어달라고 연락왔더라고요 허허
무화과 철 완전히 지나가기 전에 후다닥 만들어봐야겠어용>_
곧 무화과철 지나니까 얼른 만들어보셔요..🧡
서로 만들어 달라고 부탁하는 울 구독자님들 귀엽다,,🙊💗
늘잘보고있어요 진영님🌷 이번거는 진짜 따라만들어보고싶은데 1호팬에 할거면 재료양 3/4정도로 하면될까요??
총 크림치즈필링 양이 590g정도 되는데 1호틀에 담으면 약간 모자른(?) 느낌이에요!
틀에 물 담아본 후 레시피 변환해서 사용하시면 될 것 같아요!😆
지녕님!! 혹시 할로윈 베이킹은 없을까요ㅠㅠ??
네ㅠㅠ 이번에는 예전처럼 할로윈 특집은 없을 것 같아요😭 소소하게 빵로그에 단호박바스크치즈케이크, 쿠키 정도 올라갈 예정입니다!!
detaylı anlatım için teşekkür ederim.Bu bizim tarifi kolay ve dogru uygulamamızı sağlıyor. lütfen boyle içerik üretmeye devam edin💐🌹
궁금한게 있습니다! 최대 실온보관 시간이 얼마면 나을까요 선물을 하려고 하는데 계속 들고다녀야할듯해서요😢
아이들하고 같이 먹으려고 하는데 얼그레이 빼고 만들어도 될까요?ㅋ
네네 가능합니다:)
생크림A는 실온에 두어 차갑지 않은 상태로 크림치즈 반죽에 넣어주시면 됩니다☺️
우왕 제가 하고싶은 질문이였어요!! 저두 얼그레이 안좋아해서 빼고 만드려하는데 맛 어떠셨어요???
안녕하세요! 재료에 얼그레만 빼고 똑같이 만들어도되나요?
우왕❤
무화과 철이 거의 끝나가서 마트에 무화과가 없네요 ㅜㅠ 블루베리를 넣어볼까 하는대 어울릴까요 ..? 맛이 상상이 안가서 걱정이에요
블루베리랑 치즈케이크는 국룰이죠!! 잘어울릴거예요
안녕하세요! 혹시 요거트는 당이 들어간 제품일까용??
안녕하세요!
저는 이탈젤라틴 가루 분말로 젤라틴매스 만들어사용하는데 얼만큼넣으면될까요? 그리고 처음에 크림치즈 푸는거 핸드믹서 1단으로 풀어주면 안되나요??ㅠㅜ
가루젤라틴은 3g, 물 15g 으로 만들어주면 됩니다:) 크림치즈는 핸드믹서로 풀어주면 공기가 들어가서 단면이 안 예쁠 수 있어요! (가능하지만 주걱으로 푸는 걸 추천드려요)
안녕하세요 진영님 판 젤라틴 대신 젤라틴 가루로 사용하면 몇 그람 사용해야할까요?
와 너무너무 만들어보고싶은데 젤라틴부터 포장용기 요거트 등등 새로 사야할 재료가 너무 많아서 고민돼요.... 너무 맛있어보이는....🥹
은근 간단한데 살 재료는 많죠,,😭
베이킹은,,💸💸 용기는 집에 있는 틀에 만들어도 상관없어요:)
언니 구매는 할 수 없나용 …
핫 혹시 무화과 대신에 만들어논 보늬밤 넣어도 돼요...??? 보늬밤 넣으려면 얼그레이 말고 다른거 놓어야 될거 같은데 어떤거 넣어야 잘어울릴까요,?? 추천해주세요ㅠㅠㅠ
밤 페이스트 넣어도 잘 어울릴 것 같아요!
네네 저도 밤페이스트 추천드려요!!!🌰🌰
혹시 젤라틴은 꼭 넣어야하나용 ..?
이거 베이크 하는 버젼으루는 없나여~??
계절과일로도 해도 되나용?
혹시 플레인 요거트를 빼도 가능할까요???
젤라틴 중탕하고 크림하고 섞으니 몽글몽글해졌어요ㅠㅠ 젤라틴 중탕하고 좀 식히고나서 섞어야 하나요?
저는 식히지 않고 바로 사용했어요!😭
모든 재료를 실온에 맞추고 사용하셨을까요??
크림치즈,요거트,생크림 등등 반죽 온도가 낮으면 몽글몽글해지거든요🥺
Gracias está deliciosa
2호 원형틀에 하면 계량 어떻게 변경해야하나요?ㅜ
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please add english subtitle in your video :(
레몬즙 안넣고 냉장고에 넣어버렸어요 ㅋㅋㅋㅋ오캐되려나
완성된 제품은 문제가 없는데(덜 굳거나 등등) 살짝 느끼할 수 있어요..😭