Autoproduzione e Stufa a legna - 3 Cose Semplici: Granola, Dado vegetale, Burro chiarificato #20

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    GRANOLA DI FIOCCHI D'AVENA
    300 gr di fiocchi d'avena
    80 gr di olio di cocco o semi
    2 cucchiai di burro di nocciole o mandorle
    100 gr di miele o sciroppo d'acero
    Frutta secca e semi a piacere
    Procedimento: Miscelare tutti gli ingredienti in maniera omogenea e stendere sulla teglia. Cuocere a 170 °C per circa 15 minuti, mischiare con la forchetta e poi continuare la cottura finchè non sarà dorata in superficie. Lasciar raffreddare completamente e poi rompere. Travasare in un barattolo di vetro o in una scatola ermetica. Quando raffreddata si possono aggiungere le gocce di cioccolato, l'uvetta o altra frutta secca a pezzi.
    DADO DA BRODO VEGETALE
    800 gr di verdure miste (io ho usato cipolle, carote, sedano e gambi di finocchio che avevo in freezer)
    Circa 170 gr di sale fino
    Olio per ungere la padella
    Procedimento: Tagliare le verdure, far soffriggere 5 minuti in padella e poi aggiungere il sale fino. Aspettare che tutta l'acqua delle verdure evapori e poi passare con frullatore fino ad ottenere una crema liscia. Rimettere sul fuoco per far addensare ulteriormente il composto. Riporre in una scatola di plastica o vetro e conservare in freezer. La consistenza che assumerà sarà densa ma non congelata perciò si preleverà facilmente con un cucchiaio al momento del bisogno. Io ne utilizzo un cucchiaio abbondante per circa un litro di acqua.
    BURRO CHIARIFICATO
    250 ml di panna fresca liquida
    Un pizzico di sale
    Procedimento: Riporre la panna in una ciotola e montare con fruste. Quando si sarà formata la panna montata aggiungere un pizzico di sale e continuare a frullare finchè il burro non si sarà separato dal latticello. Scolare il burro e sciacquarlo in acqua fredda per 2/3 volte. Ottenuto il burro, bisogna riporlo in un pentolino e metterlo sul fuoco a fiamma bassa. Aspettare che si sciolga senza mai mischiarlo e un pò alla volta eliminare la parte biancastra e la schiuma che vengono in superficie. Continuare così finchè non sarà rimasta solo la parte grassa (Il fuoco va sempre tenuto al minimo e bisogna stare attenti che non inizi a bruciarsi sul fondo, in tal caso rimuovere dal fuoco e proseguire ad eliminare le impurità). Riporlo in un contenitore (meglio filtrarlo con una garza o un canovaccio se vedete che non è limpido). Si può conservare in frigorifero o anche fuori. Aspettare sempre che si raffreddi prima di metterlo nel frigorifero.
    DOMANDE FREQUENTI:
    - Chi siete?
    Matilde e Daniele
    - Quanti anni avete?
    Abbiamo 24 e 25 anni.
    -Dove vivete?
    In Emilia-Romagna, sull'Appennino, a 600 mt s.l.m.
    - Come vi sostenete?
    Lavoriamo da casa in smart-working e ci autoproduciamo tutto il possibile.
    - Perchè il bosco?
    Perchè è il luogo dove troviamo armonia e sentiamo di poter crescere e migliorarci al meglio. Il nostro obiettivo di vita è arrivare ad una gioia duratura e incondizionata e crediamo che l'ambiente in cui si vive, influenzi tantissimo il raggiungimento di questo obbiettivo. Vivere un ambiente "potenziante" è fondamentale.
    - Come abbiamo trovato la casa?
    E' lei ad aver trovato noi.
    - Come avete fatto a realizzare questa vita?
    Tanta determinazione. A 18 anni abbiamo capito cosa volevamo e in quale contesto volevamo vivere per essere felici. Abbiamo messo da parte i soldi per 6 anni, abbiamo focalizzato tutte le nostre attenzioni e azioni verso il nostro obbiettivo e abbiamo creduto in noi stessi. Ora siamo qui.
    - Perchè pubblicate video su UA-cam?
    Perchè ci piace l'idea di creare dei ricordi e condividerli con altre persone. E' bello pensare che quando saremo due vecchietti avremo sempre un piccolo film a puntate sul nostro passato e su quello che abbiamo vissuto.
    - Progetti futuri?
    Tanti, se ci seguirai li scoprirai ;)

КОМЕНТАРІ • 268

  • @emilymasterson2918
    @emilymasterson2918 2 роки тому +22

    Non ho parole. Ho detto ad una mia amica di seguire i tuoi video e spero che lo faccia. Tesoro, tu sei la cosa più bella che ci sia su questa terra, tu riporti la vita solo a vederti fare cose che la gente non si sognerebbe mai di fare. Sei la natura, la genuinità delle cose, la vita che una volta si viveva con semplicità e bontà. Stellina bella, grazie di esistere perchè sei quello che ho sempre voluto essere e mi ricordi la mia infanzia e le cose che mia nonna mi ha insegnato a fare. Quel pane croccante fa venire voglia di mangiarlo anche senza niente. Brava figlia, che Dio ti benedica. Ti auguro salute e serenità perchè sei unica. A presto! ❤️

    • @LaStradanelbosco
      @LaStradanelbosco  2 роки тому +2

      Sei sempre troppo gentile ❤️ Un forte abbraccio, Mati

    • @Paola-gd6sn
      @Paola-gd6sn 2 роки тому +3

      Com'è dolce questo commento.....

    • @alexforte8084
      @alexforte8084 3 місяці тому

      Questa sera per puro caso mi sono imbattuto nei vostri VIDEO POESIA...
      SII CIÒ CHE VOI CI RACCONTATE E DONATE,E REALIZZATE ,É IL TEMPO DEL CUORE...
      LA VISTRA DIMENSIONE HA UN NON SO CHE DI SPIRITUALE.
      C'È SAPORE DI SERENITÀ, AMORE,DOLCEZZA E PUREZZA E MAGIA NON TANTO PER CIÒ CHE FATE MA PER COME LO SENTIRE...
      CHE BELLA LA VOSTRA ESSENZA!
      GRAZIE PER I DONI CHE CI,MI REGALATE...
      SONO BRIDO CALDO PER L'ANIMA ❤🙏☀️
      P.S. VI ANDREBBE DI INDICARE AD OGNI VIDEO GLI AUTORI DELLE MUSICHE E O CANZONI?
      INOLTRE UNA CURIOSITÀ, C'È UNA PERSONA CHE FA LE RIPRESE VIDEO?OPPURE VI SONO PIU POSTAZIONI VIDEO IN LUOGHI DIVERSI CHE CATTURANO LE IMMAGINI,E POI FATE IL MONTAGGIO DEFINITIVO?
      COSA USATE PER LE RIPRESE?
      LO CHIEDO PERCHÉ LA QUALITÀ É COSI ALTA ,MI SEMBRAN I COLORI DI ALCUNE PELLICOLE DEL MAESTRO ANTONIONI.
      VI RINGRAZIO E VI ABBRACCIO 🙏

  • @claudiomezzi9181
    @claudiomezzi9181 2 роки тому +8

    Quanta serenità riuscite a trasmettere nei vostri video. Mi date la sensazione di rivivere l'atmosfera di quando con i miei genitori osservavo i loro lavori, mamma in cucina che preparava sulla stufa a legna il pranzo o la cena..... e il papà che era nell'orto a preparare per la semina o a raccogliere le verdure.... che bello che era..... momenti semplici ma felici. Adesso a 50 anni di distanza riesco a riviverli grazie ai vostri video e mi scaldano il cuore. Grazie ragazzi!!!! Siete stupendi!!!

    • @LaStradanelbosco
      @LaStradanelbosco  2 роки тому +1

      Claudio, le tue parole significano tantissimo per me. Grazie davvero, sapere di trasmetterti tutto questo mi riempie di gioia 😊 Un grande abbraccio, Mati

  • @PaolaSibani
    @PaolaSibani 2 роки тому +54

    Cara Matilde, grazie per i tuoi video che mi riportano a un infanzia dolce e felice. La pace è la tranquillità di questi ritmi di vita umani e in sintonia con la natura sono un balsamo per l anima. In molti stiamo capendo che l anima della quotidianità è ben diversa dalla frenesia della città. Sono della zona in cui vivete e capisco bene la vostra scelta. Cosmo è un vero regalo sul cammino. Fatecelo rivedere. Aspetto il prossimo video con grande curiosità e gioia. 🤗

    • @LaStradanelbosco
      @LaStradanelbosco  2 роки тому +3

      Ciao Paola, grazie a te delle tue parole 🥰 Cosmo lo rivedrete presto, adesso è molto indaffarato essendo diventato il re del Bosco ahah Un forte abbraccio, Mati

  • @claudiocamporesi1659
    @claudiocamporesi1659 2 роки тому +19

    Sei una giovane donna Straordinaria.Sono rimaste poche le persone che apprezzano i gesti semplici ma fondamentali per vivere.
    Sono cosi’ vecchio che ricordo la Stufa Economica , che scaldava un’unico ambiente , le camere da letto gelide in inverno… una Vita al Rallentatore.

    • @LaStradanelbosco
      @LaStradanelbosco  2 роки тому +3

      Ciao Claudio, grazie mille 🥰 Ahah con la seconda frase hai descritto esattamente le differenze di temperature in casa nostra! Alcune sere di gennaio, contro luce, si vedeva il fumo bianco uscire dalla bocca mentre espiravamo...

    • @francaesposito8390
      @francaesposito8390 2 роки тому

      Anch'io Claudio avevamo in casa una stufa simile a questa dei ragazzi,un solo piano per la pentola...e riscaldava solo una stanza

  • @miele7217
    @miele7217 2 роки тому +1

    Incredibile che abbiate potuto compiere un simile percorso a cominciare dai 18 anni. A quell'età difficilmente si ha una percezione della vita e dei problemi legati all'esistenza e di solito è l'ambiente a condizionare o influenzare le scelte. Probabilmente venite da famiglie che già conducevano stili di vita analoghi. Ad ogni modo siete fortunati ad aver compreso subito e realizzato ciò che davvero occorre per star bene, io ho impiegato mezza vita e ora è già troppo tardi per tornare indietro.
    Bravi davvero! Complimenti

  • @gianlucareddavide4356
    @gianlucareddavide4356 2 роки тому +1

    .....prima o poi ritorneremo ai vecchi metodi della nonna!.... Io mi sto organizzando....brava!

  • @annunziatafucito2596
    @annunziatafucito2596 2 роки тому +6

    Che atmosfera magica,ricca di emozioni che scaldano il cuore e l'anima!!!!

  • @infondoalparco
    @infondoalparco 2 роки тому +2

    Che meraviglia e quanta genuinità in quella fetta di pane burro e marmellata..

  • @vincenzaligorio7690
    @vincenzaligorio7690 2 роки тому +1

    Che spettacolo la stufa a legna

  • @REIKIENUOVAERA
    @REIKIENUOVAERA Рік тому +2

    Quando guardò questi video vedo la creazione che da esseri meravigliosi in questo Pianeta 🪐 e tu sei una di queste meravigliose creature ❤

  • @umbertobaldini4300
    @umbertobaldini4300 2 роки тому +5

    Fenomenale! Sei,siete un esempio magnifico. Complimenti sinceri.

  • @nicolamiceli2830
    @nicolamiceli2830 2 роки тому +1

    Sei una ragazza veramente mitica. Sai fare veramente di tutto. Non è facile trovare una come te. Veramente complimenti. E' veramente fortunato il tuo ragazzo ad averti incontrata.

  • @Nathan69loco
    @Nathan69loco 2 роки тому +1

    Condivido tutto al mille per mille ... ho scelto anche io di vivere nell'Appennino 5 anni fa. Da solo . faccio un lavoro per così dire anche io in remoto ma non sempre e comunque bellissimo Cerco anche io il più possibile cfare come voi con il cibo ed altro .. bravissimi anche dell'idea vostra dei video e complimenti per le musiche ( che è poi il mo lavoro ) Complimenti e grazie

  • @Penelopeelesuecarte
    @Penelopeelesuecarte Рік тому

    Ma che brava che sei !!! 👍🌼

  • @rosaliavicari6950
    @rosaliavicari6950 2 роки тому +1

    Ciao sono contenta x te....fai la vita che mi piacerebbe fare e' il mio sogno nel cassetto.....ma chi mi sta' attorno non piace e non apprezza questo modo di vivere....pensa tu hai la stufa a legna che io vorrei... e anche la casa....io mi rilasso un cucina avrei tanto da dire.....brava..brava si torna indietro x andare avanti.....però le passioni devi averle dentro....sei d'accordo?? Un abbraccio😘

  • @kikkalanzi1054
    @kikkalanzi1054 2 роки тому +1

    Ciaoooo ragazzi👋👋🥰🥰🥰🥰🥰che meraviglia! un po di pace e serenità e di cose buone❤🌲⛰👏👏👏👏👏compresa la musica 👍❤❤❤❤

  • @rominasalvioli
    @rominasalvioli 2 роки тому +2

    Grazie 🙏 Matilde per ciò che condividi con noi, in un mondo caotico ci racconti la tua fiaba, meravigliosa una vita gioiosa semplice e pacifica con un significato profondo.... W la vita un viaggio in incognito ma affascinante.
    🌸 🌼 💛 🌈🌻♥️💓💙💚🌷🌺

  • @lorellapelucchi6785
    @lorellapelucchi6785 2 роки тому +1

    Per essere così giovane sei molto brava...👏 complimenti per tutto.

  • @1949ANIN
    @1949ANIN 2 роки тому +1

    Cari ragazzi, Così giovani e così saggi, cosa alquanto rara, Bravi.

  • @gamerpersemprenumerouno
    @gamerpersemprenumerouno 2 роки тому

    Quella cucina a legna la conosco è una Nordica Rosa XXL A+ tra al massimo 4 giorni arriva anche a me, io non vivo in un bosco ma in campagna si e poichè amo la terra, la natura, gli animali, rendermi il più possibile autonoma energicamente e produttivamente e tutto ciò che è naturale e che la natura ci regala, ne ho ordinata una, quest'inverno mi riscalderò e cucinerò solo con la legna, il più possibile tagliata da me, non c'è soddisfazione migliore che rendersi indipendenti, perchè è questa la vera indipendenza! Bellissimi i tuoi video, mi sono iscritta!

  • @carloboneschi2313
    @carloboneschi2313 2 роки тому +1

    La vita semplice rende grande la creatività...e ci fa avere gesti attenti e leggeri con ciò che si ha accanto...grazie di questo bel richiamo da portare a cio che viviamo e a chi abbiamo accanto nella nostra storia giornaliera...giorni buoni ciao

  • @Sofia-mf5xh
    @Sofia-mf5xh 2 роки тому

    Finalmente un video di cucina in cui tolgono bene tutto dagli utensili e dai contenitori per non buttare via niente!!! Bel video proverò sicuramente il dado

  • @antonella2690
    @antonella2690 2 роки тому

    È l unica strada da percorrere, specialmente adesso, brava

  • @barbaraesposito3273
    @barbaraesposito3273 2 роки тому +3

    Che meraviglia ❤️❤️❤️ vita semplice ma nello stesso tempo ricca di sapori genuini. Complimenti sei formidabile.

  • @robertabigiarini555
    @robertabigiarini555 2 роки тому +6

    Autoproduzione,la cosa più etica e sana da fare, soprattutto in questi periodi... anche io come te mi produco tutto ciò che posso, grazie x le ricette 💪

  • @mammapapamammapapa1955
    @mammapapamammapapa1955 2 роки тому +3

    Ciao Matilde come al solito quando guardo i tuoi video mi sale un' emozione grandissima e le musiche in sottofondo stupende .M' incanto a vederli .❤❤❤Pace pace pace 😘😘😘😘

  • @briga_bijoux
    @briga_bijoux 2 роки тому

    Che bello che abbiate capito tutto questo così giovani. Bravi❤. Vi auguro il meglio.

  • @stefaniatinessa9935
    @stefaniatinessa9935 2 роки тому

    Siete meravigliosi ragazzi ..credo unici nel vostro essere ..ore 1/44 di domenica mattina delle palme sto cucinando perché con la mia bimba meravigliosa di quasi tre anni e impossibile durante il giorno .vivace di più ..ed io la adoro così come ....mi mettere una pace ..mi fa per un attimo abbandonare tutti i pensieri brutti che durante la giornata mi avvolgono ..personalmente non potrei mai vivere in un posto così ..maledettamente incantevole ..adoro il mare e mi piacerebbe in età più matura andare a passare la mia vecchiaia ...un abbraccio forte

  • @ornellaliessi6835
    @ornellaliessi6835 2 роки тому +1

    Questo pane è una meraviglia

  • @enricomazzuca5474
    @enricomazzuca5474 2 роки тому +1

    In questa vita frenetica dove si va sempre di corsa non fa altro che procurarci ansia e preoccupazioni.Dovremmo pensare invece ad avere una vita piena di pace tranquillità e positività che si può raggiungere soltanto vivendo immersi nella natura come voi avete deciso di fare.Ė senza dubbio una vita fatta di sacrifici ma quando le cose si fanno con amore tutto viene ripagato.Grazie per i video che fate sono una continua scoperta.Un saluto e al prossimo video

    • @LaStradanelbosco
      @LaStradanelbosco  2 роки тому +2

      Ciao Enrico, grazie a te 😊 Condivido pienamente le tue parole, l'importante, per quello che stiamo imparando noi, è non far dipendere il proprio stato d'animo da dove ci si trova. La natura è sicuramente un ambiente che favorisce la calma e la tranquilità ma come ci siamo accorti fin da subito, ovunque si scelga di vivere ci si porta dietro la propria mente e quindi le proprie cose su cui si deve lavorare. Purtroppo da questa non c'è modo di fuggire ahah Un grande abbraccio, Mati

  • @francescabono6273
    @francescabono6273 2 роки тому +6

    Ciao Matilde, complimenti ♥️ brava in tutto ciò che fai👍😋😘😘🤗

  • @marieiosee7434
    @marieiosee7434 2 роки тому

    ...E la musica avvolge tutte le cose belle che fai con cura 🌟💖💗

  • @annamariaborzone5494
    @annamariaborzone5494 2 роки тому +1

    Che meraviglia!!! Mi hai fatto tornare indietro nel tempo, siete fantastici, e sinceri complimenti per tutto, mi ha commossa la felicità del vostro amico peloso! Bacioni da nonna Annamaria.

  • @Astro_venere
    @Astro_venere 6 місяців тому

    L’avrò pure io’! Già ti seguivo, ora ancora di più 🩷 sogno diventato realtà

  • @maurizio_c6966
    @maurizio_c6966 2 роки тому

    I giovani dovrebbero prendere esempio di questi valori semplici ma sacrosanti

  • @boss_sus8646
    @boss_sus8646 2 роки тому

    Persona molto intelligente sotto tutti i punti di vista dovremmo prendere esempio da persona così,che hanno famiglia o che per scelta lo fanno.il signore mi chiese di vivere così ed io non accettai volli una famiglia ora sto benissimo ma.... auguri a queste persone 👍

  • @angolistefano76
    @angolistefano76 2 роки тому +2

    Ciao Matilde sei capace a fare tutto grazie per i tuoi video e ricette e anche perché riesci a trasmettere una pace incredibile auguri sempre per tutto

  • @robertastefanini4343
    @robertastefanini4343 2 роки тому +3

    Che brava che sei. Le tue mani delicate ma forti si muovono con abilità e competenza. Complimenti per il tuo video, mi fai ricordare la mia infanzia a casa della mia zia .. in campagna. Ti abbraccio forte e auguro a te e al tuo compagno una serena vita piena di amore e felicità. P.s. un bacio a Cosmo🐶❤️🦋

  • @patriziazaccaria3470
    @patriziazaccaria3470 2 роки тому

    Meravigliosa Matilde che serenità che trasmettono i tuoi video sei bravissima un bacio da una nonna di Ferrara

  • @italamomo8713
    @italamomo8713 2 роки тому +2

    Ciao Matilde,che bello trovare un tuo video! E grazie per le ricette..sono molto utili.

  • @annamariacocca3670
    @annamariacocca3670 2 роки тому

    Complimenti un modo produttivo per rilassarsi..essere indipendente dai supermercati in parte..e fare cio' che piu' ci piace. Sposo la tua filosofia che è anche la mia buon percorso...

  • @cinzialunardi6861
    @cinzialunardi6861 2 роки тому

    Guardare i tuoi video lo trovo molto rilassante 🙏 Grazie buona giornata 🤗

  • @palmaaulicino6160
    @palmaaulicino6160 2 роки тому

    Grazie, video molto bello. Vita semplice e serena.

  • @giovannamoirano8321
    @giovannamoirano8321 2 роки тому +1

    Bellissimi filmati grazie

  • @patriziab518
    @patriziab518 2 роки тому

    Bravissima ......il burro chiarificato poi non l'avevo mai fatto, ora ci proverò sicuro !❤

  • @fatballove115
    @fatballove115 2 роки тому +2

    Video meravigliosi, grazie❤️

  • @giuseppinafranco4067
    @giuseppinafranco4067 2 роки тому

    La prima volta che sto vedendo questo video e ne sono rimasta piacevolmente affascinata complimenti per quello che fa ed è anche molto brava nonostante la sua giovane età davvero brava brava 🥰💐

  • @vivielasciavivere2690
    @vivielasciavivere2690 2 роки тому +2

    Questo canale è incredibile

  • @sabahelhakkak1745
    @sabahelhakkak1745 2 роки тому +1

    Che bel posto ❤ così vorrei vivere un giorno 🤲👍🤍

  • @annalisaiorio1484
    @annalisaiorio1484 2 роки тому

    Questi video sono un tocca sana per l'anima 😌!!! Grazie mille per questo 😘🌈

  • @taby147
    @taby147 2 роки тому +1

    Ogni vostro video è meraviglioso 😍😍 io faccio ormai da mesi e mesi la granola di cucina botanica! Buonissima!!! X dolcificarla frullo i datteri con l acqua! E faccio anche le creme di frutta secca 😋😋😋nella granola metto sempre la crema di nocciole fatta da me, il.cacao amaro e qualche nocciola tritata 😍

  • @tucciomentuccio4710
    @tucciomentuccio4710 2 роки тому

    Buongiorno, nuova iscritta...che meraviglia l atmosfera nella tua casa, mi dona tanta serenità

  • @andreaiacomino4742
    @andreaiacomino4742 2 роки тому

    Ciao Matilde vedendo i tuoi video mi doni la serenità e pace che cerco abitando in città. Mi fai sentire tranquilla un saluto da Rosanna

  • @maddalenacortesia7794
    @maddalenacortesia7794 Рік тому

    Grazie Matilde video meravigliosi vorrei essere lì in quella casa calda e accogliente

  • @danielamirabelli1410
    @danielamirabelli1410 6 місяців тому

    Bellissimo questo video complimenti ,il dado pure ❤❤

  • @FrancescoSantini1979
    @FrancescoSantini1979 2 роки тому

    Grazie per i vostri video. C'è una canzone intitolata il Bosco scritta nel 1972 da Claudio Rocchi, artista un po' dimenticato. La canzone diceva così, ve la dedico per ringraziarvi di quello che trasmettete nei vostri video...in diretta da un bosco!
    Qualcuno ha dichiarato il bosco riserva naturale.
    Quale bosco?
    Dove viviamo noi non c'è spazio per dire:
    vivi come vuoi.
    Bosco, se il mondo è un bosco......

  • @mariateresamartini5460
    @mariateresamartini5460 2 роки тому

    Ciao Matilde sei bravissima doni serenità non vedo l'ora di vedere il tuo prossimo video ❤

  • @marinacosta4001
    @marinacosta4001 2 роки тому +2

    Sempre una meraviglia i tuoi video.Bravissima!!Un abbraccio 🥰🥰🥰

  • @teresaacquaviva5856
    @teresaacquaviva5856 2 роки тому +4

    Bello anche questo video ....è come andare a trovare una cara amica e preparare qualcosa di genuino insieme ....ciao Matilde provero' le tue ricette!😍

  • @tinaconception9841
    @tinaconception9841 2 роки тому +1

    Un altro bellissimo video. Sei una perla rara, siete due ragazzi davvero in gamba e unici. Spero di rivedere presto anche il piccolo Cosmo.

    • @LaStradanelbosco
      @LaStradanelbosco  2 роки тому +1

      Ciao Tina, grazie di ❤️ Cosmo ti saluta e presto tornerà a fare da protagonista. Un abbraccio, Mati

  • @danilapaganini8942
    @danilapaganini8942 2 роки тому

    Matilde cara....complimenti per la cura con cui ti occupi ... della cucina...e degli ingredienti...cibo sano ....mente e corpo in armonia....con la natura...un abbraccio la nonna di Matilde...

  • @ucrainadascoprireecucinait4187

    Video molto rilassanti grazie

  • @paolagalletti7953
    @paolagalletti7953 2 роки тому +2

    Ciao Matilde complimenti per il video ;grazie per aver condiviso con noi le tue ricette :le proverò sicuramente. ❤

  • @silvanagili9641
    @silvanagili9641 2 роки тому

    Grazie !!dei video..bellissimi e pieni di capacità autentiche nel saper vivere di quelle cose basilari ed essenziali..in sintonia con la natura!!

  • @nuelberry
    @nuelberry 2 роки тому

    semplicemente MAGNIFICO

  • @giuseppadagostaro4323
    @giuseppadagostaro4323 2 роки тому +2

    Carissima, oggi per caso sono entrata in questo video e bellissimo, ❤️ sono rimasta meravigliata e stregata della tua cucina a legna , se posso chiedere dove si possono trovare ancora queste meraviglie , e bellissimo quello che fai!!! 💐💐💐

  • @gabriellabertana3952
    @gabriellabertana3952 2 роки тому +6

    Davvero complimenti! Sei bravissima, in tutto ciò che fai si vede che ci metti cuore e passione!

  • @lupettozonzolante
    @lupettozonzolante Місяць тому

    Che bello, i miei complimenti per il video 🐺

  • @zelindaciuffi2743
    @zelindaciuffi2743 2 роки тому

    Ciao Matilde è da un po' che ti seguo, sei una ragazza veramente in gamba fortunato il tuo compagno vi auguro un felice avvenire insiemi si vede che avete tanto amore! Bravi ragazzi un abbraccio ciao 🥰👍💕😘😘🐕

  • @alidasotgiu212
    @alidasotgiu212 2 роки тому +1

    Sì sì, le cose fatte in casa, hanno tutto un altro sapore, quel 🍞 invitante, mi sembrava di sentirne il profumo , poi con burro e marmellata, slurp 😋😋😋😋, io ci vado "matta", altro che gli chef, sei bravissima 🤗🤗🤗. Un salutone a voi e naturalmente anche ha Cosmo 🥰🥰🥰🥰

  • @malikarayan6794
    @malikarayan6794 Рік тому

    سلام عليكم تبارك الله عليك رائع ذاك الطبق

  • @cristinapiccini4741
    @cristinapiccini4741 2 роки тому +4

    Ciao ragazzi. Tutto bene? Quante buone cose hai preparato🥰....sei bravissima. Cosmo sta bene? Faccelo rivedere presto. Ciao. Buon weekend.

  • @paolapellizzon4977
    @paolapellizzon4977 2 роки тому

    È sempre un piacere guardare i tuoi video. Sei molto brava inoltre mi rilassa guardarli . Grazieeee.

  • @giulianacaldarotti7504
    @giulianacaldarotti7504 2 роки тому

    Sei bravissima autopriduci tutto da sola complimenti

  • @angelagiadagaetano2731
    @angelagiadagaetano2731 2 роки тому

    Che meraviglia tutto! 💖

  • @lericettedisandra
    @lericettedisandra 2 роки тому

    Ciò che sembra così lontano, utopico, quasi irreale in questa società, dove il tempo è più prezioso dell'oro e dove si corre talmente tanto da non rendersi conto che la vera utopia è quella della vita dei tempi moderni e non la vita naturale in mezzo alla natura che fino a pochi decenni fa era consuetudine. Bellissimo video! ❤

  • @assinabenherrat5297
    @assinabenherrat5297 2 роки тому

    Magnifique merci pour ce moment de bonheur 😍😍👍👍👌👌🌹

  • @fistipaleta4604
    @fistipaleta4604 2 роки тому

    E sempre un piacere guardare i tuoi video sei molto brava un saluto

  • @francaesposito8390
    @francaesposito8390 2 роки тому

    🏡🥰la casa è come nelle favole...voi la state vivendo una molto semplice e rara,grazie perché la condividete con noi❤️❤️❤️💋💋

  • @fiorisadurastanti8559
    @fiorisadurastanti8559 2 роки тому

    Ciao Matilde sei fantastica bravissima in tutto quello che fai grazie per le belle ricette un'abbraccio grande grande 🙏👍🥰🤗❤🌹💋❤🌹💋

  • @francescabarbieri5828
    @francescabarbieri5828 2 роки тому

    Ciao Matilde.... Belle le ricette.... Ormai è tardi ma mi rilasso molto guardando il tuo video buonanotte 😘🙋‍♀️

  • @brunalattuada4275
    @brunalattuada4275 2 роки тому

    Impressionante vedere quanto sei brava.... sono senza parole .....sei una perla unica , rara ....sei un miscuglio di infinite e variopinte qualità meravigliose che fanno di te una donna magica , emozionante, talmente bella nella sua persona che quasi mi viene da piangere.

  • @fiorellabannino4712
    @fiorellabannino4712 2 роки тому

    Sempre molto belli i tuoi video. Ciao Matilde🌷🌷🌷

  • @nicolettazanzi7652
    @nicolettazanzi7652 2 роки тому +1

    Sei bravissima ❤️

  • @giuseppemobilio241
    @giuseppemobilio241 2 роки тому

    Complimenti!! Casa stupenda! 👏👏

  • @lilianaspina8045
    @lilianaspina8045 2 роки тому

    Ciao Matilde ma sei veramente brava complimenti 🎉 mi fai come sempre sognare questa è la vita che voglio da sempre 👏👏👏👏💪🏼😘😘😘😘

  • @francescacaracciolo258
    @francescacaracciolo258 2 роки тому

    Ciao, 😋che buona la granola. Bel video come sempre.

  • @MJRITA961
    @MJRITA961 2 роки тому

    Mi siete d'ispirazione. Grazie 🥰

  • @marcopantaleoni7313
    @marcopantaleoni7313 2 роки тому

    Beh che dire a parte che sei bravissima mangiare naturale al giorno d'oggi è sempre più difficile ma vedo che per te non è di certo un problema.... Se posso dirlo sei bravissima... Continua sempre su questa strada non sbagli 💪💪💪👍👍👍☺️☺️☺️

  • @susaanna7951
    @susaanna7951 2 роки тому

    Ottima recita!

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 2 роки тому

    Complimenti Matilde il bello x quelli come noi ch ehanmo cambiato vita sono tutte queste cose che possiamo fare un lusso x le persone che vivono la vita frenetica della citta ,io il latticello lomuso x fare il pane irlandese,,buona serata da bosco a bosco 👏👍🤗

    • @LaStradanelbosco
      @LaStradanelbosco  2 роки тому

      Mai fatto il pane irlandese... Potrei provare! Un abbraccio a voi 🥰

    • @patriziacaroli5386
      @patriziacaroli5386 2 роки тому

      @@LaStradanelbosco Io mi trovo molto bene usando varie farine macinate a pietra ecco la ricetta che facciom se ti può interessare e facile e riesce sempre bene,ciao buona serata ua-cam.com/video/sCpi_mLitSs/v-deo.html 🤗

  • @aliosi2653
    @aliosi2653 2 роки тому +3

    Ciao Mati! È sempre bello trovare un tuo nuovo video 🌼 per quanto riguarda il Dado per il brodo magari sei più comoda se lo riponi in un continitore per fare il ghiaccio di quelli a quadretti, così riesci meglio e prendere quello che ti serve dosando la porzione per l'occasione senza dover scongelare tutto! Grazie per condividere con noi questi ricordi ♥️

    • @paolapirera4328
      @paolapirera4328 2 роки тому

      È l'ho pensato anch'io?

    • @LaStradanelbosco
      @LaStradanelbosco  2 роки тому +5

      Ciao. grazie mille 🥰 Io lo ripongo semplicemente in una scatola perchè non si solidifica come il ghiaccio visto il quantitativo di sale e la poca quantità di acqua rimasta, semplicemente si rassoda molto. Quando ne ho bisogno lo prelevo con un cucchiaio :) Però è anche molto comoda la tua modalità. Un abbraccio, Mati

    • @aliosi2653
      @aliosi2653 2 роки тому +1

      Ah non immaginavo! Dovrò provarlo quanto prima!! 😍

  • @francamungo7109
    @francamungo7109 2 роки тому

    Buon pomeriggio

  • @Inverno2000
    @Inverno2000 2 роки тому

    La cottura di quel pane 😍😍

  • @pinapavone4377
    @pinapavone4377 2 роки тому

    Il pane meraviglioso e senti come scrocchia 😋😋😋

  • @Sergio-xh8kh
    @Sergio-xh8kh Рік тому

    Sei brava in tutto. Mia nonna e sua sorella facevano il burro con la (scandola?) , direttamente dal latte appena munto dalla vacca della zia Angiolina. Ricordo ancora adesso i vari cibi cotti con quel burro, a panetti di un bel giallo carico, con quelle cose che trovi al Super di un color bianco pallido... See you later

  • @simonapignati303
    @simonapignati303 2 роки тому

    Ciao MATILDE sto guardando i tuoi video e mi sono scritta tutti gli ingredienti , cosi poi vediamo cosa esce fuori comunque si vede che hai la passione nel cucinare poi abitando in un bosco ti da una spinta in piu di fare tante cose

    • @LaStradanelbosco
      @LaStradanelbosco  2 роки тому +1

      Ciao Simona, fammi sapere 😊

    • @simonapignati303
      @simonapignati303 2 роки тому

      @@LaStradanelbosco ciao MATILDE CERTO CHE TI FACCIO SAPERE, MAGARI TI FAI 4 RISATE PERCHÉ NON SARO MAI BRAVA COME TE 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @pinapavone4377
    @pinapavone4377 2 роки тому

    Ciao Matilde tre belle preparazioni,il dado lo faccio anche io ha tutto un altro sapore le altre due devo provare.Come sempre video rilassante ciao ragazzi un bacio a Cosmo👋👋👋

  • @ilariamarseglia7298
    @ilariamarseglia7298 2 роки тому

    Grazie 🙏🏻

  • @pinuccianegri347
    @pinuccianegri347 2 роки тому

    Bravissima Matilde:video bellissimo,complimenti x tutto quello che fai👍👍🙋‍♀️🌺🌸