CAPONATA SICILIANA, Receta Auténtica | Veganamente
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- Опубліковано 25 сер 2024
- - - La caponata es una receta Italiana que, desde que la descubrí, me he enamorado de ella y, por ello, he querido compartirla con tod@s vosotr@s. Cuando la conozcáis, seguro que también os enamorará.
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INGREDIENTES:
1 Berenjena grande
1 Kl. tomates
1/2 Cebolla
1 Rama de apio
150 gr. de aceitunas verdes
50 gr de alcaparras
1 cucharada de azúcar
3 cucharadas de vinagre
Sal, pimienta negra y aceite
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Que rico,se ve...se me hace agua la boca.
Que fácil y que rico
Pues sí!! Realmente es muy fácil de hacer y está buenísimo!! 😉😄
Excelente
Super!!!😋
Jijiji!!! A que sí???
Muchas gracias 🙏🏻
😉👍
Pintaza!!👍
Me encantó
Gracias por compartir.
😘❤️
Gracias somos vegetarianos desde hace no mucho tiempo y eres de gran ayuda mañana la haré 😙😙
Ay! Qué bien!! Me encanta!! 😊💚
Qué tal os ha salido?? Os ha gustado??
@@Veganamente nos ha encantado gracias😙
Está receta es la que más me gusta,mañana la prepararé.saludos desde Argentina.
Qué bien!! Un abrazo!😊🤗
@@Veganamente la hice el viernes me salio guapísima
💪💪💪
Merci j adore ce plat que je fais chaque année. Je le fais un peu differemment. . Les aubergines je les fait cuire avec l oignon et le celeri car ainsi c est moins gras , et je met des tomates concassées en boite ensuite. Puis les autres ingredients . A la fin je met des cacahuètes concassees car les pignons de pin sont hors de prix . Merci pour votre bonne recette.
Je suis très contente que ce plat vous ait plu. Merci beaucoup pour votre commentaire! ☺️
Buenísimo. .graciasaaa
A tí por tu comentario!
Con todo lo que lleva esa Caponata Siciliana tiene que estar muy 😋 rica. Gracias Raquel por esta receta 🍆🍅que no conocía. 🍽️🍻
Encantada de que te guste!! 😁
No te imaginas lo que estoy descubriendo desde que tengo el canal!!! 😉😄
Gracias me encantó bendiciones
Me alegro! Gracias por comentar!!! 😁👍
Hola Raquel.
Hoy la voy hacer.
Gracias
Estupendo! A ver qué tal! 😉👍☺️
Amo la caponata y tu receta me encantó
Me alegro que te haya gustado, la verdad es que está riquísima!! 😉
Esta es una resets muy muy deliciosa 😋 trabaje con gente siciliana y aprendí con ellos
Sí, está deliciosa! 😉
Hola soy Betty de Argentina. Muy rica la receta . A mí familia le ha gustado mucho.
Me alegro un montón!! 💚💚
Me apunto está receta. Pintaza que tiene! Huuuuummmm! Gracias.
En casa nos encanta! Está increíble! Espero que te haya gustado 😊😊🤗
@@Veganamente pues si nos ha gustado mucho. Tanto es así que la uso una vez a la semana para acompañar arroz, o pasta, o para hacer empanada o empanadillas.
La he hecho y está riquísima 😋
A que sí! A mi me encanta esta receta!! Me alegro que te haya gustado, gracias por comentar!!! 😉👍
Así es como me la enseñó una amiga Italiana 😍 riquísima
💚💚
Me encanta la receta. Yo he comido pero nunca la he preparado.. Voy hacerla gracias.
Espero que no tengad problema! 😉
Gracias gracias gracias
A tí! 😉
Desconocía la receta pero me la apunto 👍
Gracias por comentar 😊👍
Hoy la hago para comer!
Genial!! 😊
Y qué te ha parecido??
@@Veganamente Espectacular, las aceitunas y las alcaparras le dan un toque buenísimo.Al día siguiente lo comí con macarrones y tenía más sabor que el día anterior.
Gracias se ve muy bien!!!! Voy a hacerla pero yo le agrego atún
Gracias! La decisión final es tuya por supuesto, pero es que no le hace falta más 😉
Super exquisita receta. Saludos desde Venezuela 🥰
Igualmente un abrazo desde Asturias para tí y los tuyos?🤗
X eff y e iiZ sbfaBf
Que deliciaaaaaaa!!!! Mil gracias.
Jejeje!! Me encanta que te guste!! 😁😁
Espectacular, rica, rica!!!! Pero, no lleva también pasas y piñones? De las dos maneras es buenísima. Gracias por la receta. La haré mañana mismo.
Ye preferí no ponerlos, ya sabes, para gustos... Pero si los añades fijo que queda también espectacular... por supuesto!!
Esta receta me encantó desde el primer momento que la probé!!! No os la perdáis!!!
💚💚
Esta noche lo estoy cocinando y mañana ÑAAAAAAM!
Jajajaja espero que te haya gustado! 😉😄😄
Con que tipo de aceite se frie??
Yo uso aceite de oliva virgen de prensado en frío
Usan aceite de oliva o de girasol??para freir las berenjenas.
De oliva siempre, a poder ser!!!
EXQUISITA
Gracias!!! ☺️❤️❤️
Hola Raquel, es aconsejable comerlo frío o se puede comer también caliente?
Gracias.
Hola Joxe B.!! Se suele comer fría porque coge mucho más sabor con el reposo, pero también se puede comer caliente, y más si te pasa lo que a nosotros que no nos podemos resistir!! 😅😄
Se puede congelar??
Pues nunca lo he hecho pero no creo que haya ningún problema. 😄😉
Es como mucho aceite
Chambota
No es la recetas original le falta algunos condimento mas
Como que le falta?me pasarias la receta original por favor?
Es una receta muy común que en cada casa se hace de mil formas en base al lugar y los productos de que se disponga en la zona. Por supuesto, como todas las recetas de la cocina típica, tiene una infinidad de variedades.