"Veganes Moussaka: Gesund, lecker, unwiderstehlich! 🍆😋"
Вставка
- Опубліковано 9 січ 2024
- "Hey Leute! Dieses vegane Moussaka ist der Hammer: Gesund, Low Carb und abnehmtauglich - ohne auf Geschmack zu verzichten! 🍆🥗 Mach dich bereit für ein fleischloses Gericht, das dem Original in nichts nachsteht! 😋💪🌱 Hier geht’s um einen Gaumenschmaus, der zum Abnehmen taugt! Schlemmen ohne Reue - das ist der Deal! 💫✨
Checkt das Rezept und die easy Zubereitung - ein absolutes Must-Try! 🌟#VeganesMoussaka #LowCarbRezepte #GesundeErnährung"
Bis bald,
Alex 🌱🍽️
Die Zutatenliste findet Ihr ganz unten :)
Nährwerte/ Portion
260 kcal, Fett 10g, Kohlenhydrate 26g, Eiweiß 18g, Ballaststoffe 15g
Meine Kochbücher findet Ihr hier:
👉🏻"Vegan Body Reset" amzn.to/467eByO
👉🏻"Krass Lecker Vegan" amzn.to/42p1iZI
👉🏻"Vegan Ocean" amzn.to/3Dqz1Y6
👉🏻"Hier kocht Alex" amzn.to/4b5sMHT
👉🏻"Easy vegan Dinner" amzn.to/3RWZc09
👉🏻"Oberlecker" amzn.to/3tA3LEk
Hier geht`s zu meinem Podcast:
👉🏻open.spotify.com/show/2Y86xjA...
Meine Kochshow wird finanziell unterstützt von:
👉🏻Naturata: www.naturata.de/
Eine riesige Produktwelt in bester Bioqualität..
Rabatt Codes:
Veganes Proteinpulver, Riegel und Snacks etc.
👉🏻 mit dem Code "hierkochtalex" spartst Du 10% auf das komplette Sortiment im Shop von NUTRI+ www.nutri-plus.de/
👉🏻Ihr wollt die beste Produktqualität zu besten Preisen? Dann geht`s für Euch in den Shop von KORO hier entlang www.korodrogerie.de/
Mit dem Code "HIERKOCHTALEX" spart ihr 5% auf Euren gesamten Einkauf.
👉🏻Mit dem Code HIERKOCHTALEX spart Ihr 10% auf Euren Einkauf bei Keimling, auf bereits Rabattierte Ware 3%. www.keimling.de/
Dort findet Ihr auch meinen Mixer/
vMagi Mix 5200 XL www.keimling.de/magimix-super... ,
sowie meinen
👉🏻Slow Juicer Kuvings AUTO 10 Entsafter www.keimling.de/kuvings-whole...
Zutaten/ für 6 Personen:
3 Auberginen ca. 900g insg
1 Knolle Sellerie etwa 1kg
250g Belugalinsen roh bzw. 500g gekocht
1- 2 Zwiebeln
1 Zehe Knoblauch
2 EL Olivenöl
3 Lorbeerblätter
1 geh. TL Tomatenmark
800g stückige Tomaten
1 EL Oregano
1 TL Thymian
1 TL Paprikapulver
1 TL gem. Zimt
1 TL Agavendicksaft
400ml Wasser
150g veganer Frischkäse natur
2 EL Cashewmus
1/2 TL Salz
etwas Pfeffer
etwas Muskat
Salz, Pfeffer
Ich habe einen schreckliches Video gesehen und seit heute will ich kein Fleisch essen ich will keinen Fisch essen, habe auch gemerkt dass ich schon halbes Jahr kein Fisch und kein Fleisch gegessen habe ist mir heute aufgefallen, habe auch vegan heute eingekauft für mich habe eine vegane Gemüseauflauf gehabt war richtig lecker, mein Kind hat es gekostet aber er hat gesagt er bleibt beim Fleisch soll er auch tun,aber ich möchte es nicht mehr. Habe dein tolles Video hier sehen Alex und ich werde davon auch mal was kochen😂
Leider gibt es von diesen Videos hunderte, das Leid der Tiere ist unermesslich groß😔
Toll, dass du deine Tierliebe in die Tat umsetzt und auf tierische Lebensmittel verzichtest. Langfristig ist das der einzige Weg, wie wir den Tieren helfen können. Vielleicht zieht dein Kind dann irgendwann mal mit wenn es erlebt, wie lecker vegan sein kann. Liebe Grüße 🙋♀️
Freut mich sehr zu hören. Und vegan ist soooooo lecker 😋
Ich werde jedenfalls weiter schauen und ein paar Sachen nachkochen😊
@@siebertpeggy6790 👍👍👍
Habe am Wochenende frei , und werde ich sofort nach machen …. Aubergine 🍆 sind auch nicht meins aber versuche es mal ❤ … Wenn mal unterwegs bist und an der Raststätte Werbellin anhältst bekommst ein Kaffee ☕️ von mir 😊
Alex hat in jedem Fall viel Liebe für alles mögliche in sich 😂 musste jedes Mal schmunzeln, wenn er meinte „ich liebe…“. Einfach schön und lecker!
🤣🤣🤣🌱👋
Einfach nur schön dir zuzuhören und beim genießen zuzusehen.😊
Ich liebe Auberginen auch.
Dankeschön für die schönen und gesunden Rezepte
Von Herzen gerne ☺️
Hallo Alex, das Rezept wird zeitnah nachgekocht. Sieht so lecker aus! Vielen Dank 😋
Klasse ☺️
Sieht mal wieder sehr sehr lecker aus😋
Habe ich jetzt total Appetit drauf.
Vielen Dank für das tolle Rezept. Wird natürlich auf jeden Fall nachgekocht 😊
Das freut mich ☺️
Sieht ja megalecker aus 😋, werde ich auf jeden Fall nachkochen! Daaaaanke❣️
Unbedingt!😋
Wow, diese Mousaka werde ich sofort nachkochen 😊
Tolle Idee mit der Bechamelsauce 😊
Und der Koch ist so leidenschaftlich dabei , macht Spaß und Lust auf ' s essen 😊
Das freut mich 🤗
Hat köstlich ausgeschaut 🤤, und wird sich vermerkt! 📝, danke fürs inspirieren! 😋👍
🌱💚
Danke für das tolle Rezept 😊❤
Sehr gerne 😊
Ich will auch!
Hab eine neue Inspiration fürs We!✨Danke Alex.
Sehr gerne ☺️
Danke für ein weiteres tolles Rezept, Alex. Mit veganisiertem griechischen Essen hab ich mich noch gar nicht so beschäftigt. Moussaka klingt da toll als Einstieg!
Musst du unbedingt probieren 😋
Die Griechische Küche hat viele Vegane Rezepte wegen der Fastenzeit😉
Es war/ ist megaaaaalecker, heute nachgekocht und grad satt!
Herzlichen Dank Alex für deine tollen Rezepte❣️❣️
Sehr gerne 😊
Bin gerade am Genießen dieser oberköstlichen Speise...
Dass die gebackenen Selleriescheiben es überhaupt in das Moussaka geschafft haben, ist ein Wunder.
Einfach ein grandioser Geschmack nur mit Öl und Salz.
Auch die Linsen und die Auberginen, jedes für sich schon himmlisch.
Das kann nur die Gesamtkomposition noch übertreffen.
Alex sei Dank, habe ich nun wieder ein neues Lieblings-Linsen-Gericht.
Danke Alex, fühl dich kräftig gedrückt!!
Ach wie schön, das freut mich riesig ☺️
Mein Gott!! Das sieht fantastisch aus😍
Ich, als halbe Griechin, werde das Rezept aber sowas von nachkochen!!
Ich koche mich gerade durch deinen Block… besitze bereits zwei deiner Kochbücher und die Anderen werde ich mir ebenfalls zulegen.
Bisher war alles phantastisch!!
Auf den Sahnehering freue ich mich morgen.
Lieber Alex… ich danke dir von Herzen, für deine tollen Inspirationen ✨
Liebe Grüße aus Dortmund
Christina
Ahoi liebe Christina, vielen lieben Dank für deine lieben Worte ☺️🫶! Schön das dir meine Bücher und Videos gefallen, das freut mich natürlich ganz dolle☺️. LG vom Rande Berlins, Alex 👋
Das schaut wirklich Lecker aus😋 danke,wird probiert ✨
Sehr gerne 😊
Das sieht einfach hervorragend aus! Danke für das Rezept. Allerbeste Grüße
Liebe Grüße zurück💚
Habe gerade gestern deine leckeren Rouladen nachgebastelt und das Rezept kommt auch bald ran🤪
Danke für dein Sein 🙏🏼💕
💚
Sieht megalecker aus und wird bald nachgekocht, Danke😊
❤❤❤. Auch wenn ich mich wiederhole: Du bist einfach genial !!! ❤❤❤ Bitte weiter so !!!
Dieses Gericht werde ich auf jeden Fall nachkochen! Das Video habe ich natürlich sofort geteilt.
Liebe Grüße Gabriele ♥️♥️♥️
Vielen Dank ☺️
Heute nachgekocht, ich muß sagen "... Zum Niederknien", sowas von fein , gibt's jetzt öfter 👍👍👍😍. Danke 😘
Klasse☺️👍💚
Superidee - ich liebe Moussaka - und auch Auberginen und Belugalinsen - ich werde gleich morgen das Rezept ausprobieren.
Viel Spaß!😋
Sieht so gut aus. So gut wie deine Rezepte für die Challenge. Du machst mich fertig 😊😂
Yeahhhhh 😁
Ich habe es heute gemacht und es schmeckt meeeega gut, finde die Kombi, Auberginen und Sellerie ( mochte ich früher nicht so gerne)ist perfekt
Ich habe das Gericht nachgekocht. Super lecker! Hat alles super geklappt und deshalb gehört dieses Rezept jetzt zu meinem Standardrezepten👍 Dankeschön😃
Das freut mich sehr!🤩
Ich versuche mich auch mit Low-Carb Ernährung und die Struggles mit den Kohlenhydraten als Veganer kenn ich auch nur zu gut!
Wiedermal ein grossartiges Rezept😋
💚
Ich liebe deine Rezepte 🥰😋
Dankeschön 😋
Einfach ganz lecker 😋!!!
Das Gericht wird auf alle Fälle öfters auf den Tisch kommen...
Danke für das Rezept
Sehr gerne 😊
Wird natürlich probiert 🤤🌱🍃💚
Dann öass rs dir schmecken ☺️
Lieber Alex, das ist wieder ein tolles leckeres Rezept. Wird definitiv nachgekocht. Bin auch schon fleißig am ausprobieren deines neuen Kochbuches und am hören des potcast. Ich liebs❤. Bitte weiter so.
Ach übrigens, das Schild im Hintergrund "Einfach mal..."hat mich heute getriggert 😂😂😂
🤣🫶🫶🫶
Wow! Kann ich nur sagen. Ich habe es gestern gekocht und alle waren mehr als beeindruckt wie gut es war! Ganz herzlichen Dank für dieses großartige Rezept! Und so easy zum nachkochen! Danke
Sehr gerne👋
Wie immer 👍👍👍 Super.
Dankeschön ☺️
Ein toller Auftritt gerade im rbb, lieber Alex! Du kommst total sympatisch rüber:-)
Vielen Dank ☺️
Danke, ich freue mich. Habe es früher sehr gerne in tierisch gegessen. Probiere es bestimmt.
Sehr gerne 😊
Ich freue mich schon darauf, das mal nachzukochen. 🤗
Bestens👍
Ich mache sehr gerne meine Mehlschwitze mit pflanzlicher Butter und Kichererbsenmehl. Funktioniert super und bringt direkt noch ein paar Proteine.
Sehr gut 👍
Hallo Alex, ich habe heute dein Moussaka gemacht, echt absolut lecker😋. An Weihnachten gab's deine gefüllten Rouladen, ebenfalls super 👍. Vielen Dank für die leckeren Rezepte und Grüße aus dem Schwabenland, Sabine
Das freut mich riesig zu hören ☺️
Sieht super aus, wird bald ausprobiert 👍😊
Viel Erfolg!😋
Moin, das Rezept ist einfach der Knaller, habe es gerade gekocht, wirklich oberlecker😉! Bin sonst kein Auberginen und Selleriefan, aber diese Kombination ist toll. Das Rezept für die Béchamelsoße nehme ich mir auch für andere Gerichte mit. Danke für deine Anregungen, so kann man den Veganuary aufs ganze Jahr ausdehnen! Liebe Grüße aus Lübeck❤
Na das freut mich doch aber riesig 🥳👋
Hallo Alex, ich habe die Moussaka gekocht und bin sehr begeistert! Hat für 4 gute Esser gereicht und macht sehr lange satt. Lieben Dank für das Rezept und liebe Grüße aus dem Ruhrgebiet 👌🏼🙋♀️
Das freut mich ☺️
Heute sofort nachgekocht....und was soll ich sagen OBERLEGGER 👌😋 Mag Sellerie eigentlich nicht so gerne aber hier machts die Kombie und die Soße oben drauf ist das I Tüpfelchen. Danke für deine originellen Rezepte. 😊
Das ging ja fix🤩
Oh wie lecker.👍Tolles Rezept
Dankeschön 😋
Oh mein Gott! Es war so köstlich! Viel besser als wir erwartet hatten. Danke für dieses großartige Rezept!
Das freut mich sehr!☺️☺️☺️
ich freue mich, dass ich deinen kanal gefunden habe, bin seit 2012 vegan...und gerade dabei deine moussaka für heute abend zuzubereiten... habe das gemüse (hier zucchini, sellerie, kartoffeln) in scheiben geschnitten(mittels brotschneidemaschine), alles in eine große schüssel gefüllt, öl und salz drauf... alles schön vermischt und dann auf dem backblech verteilt ..... :-)
Ich hoffe es hat geschmeckt ☺️
Lecker, ich liebe auch Auberginen ♥
Willkommen im Club😁
Auberginen sind mein Lieblingsgemüse ❤❤❤ Danke für das mega Rezept.
Gern geschehen 😊
mmhh....mein Lieblingsgericht. Probiere ich auf jedenfall aus. Danke
Sehr gerne 😊
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen 😄, muss ich auch unbedingt kochen 😊😋😋
Unbedingt!🌱
Auberginen sind genial, ich liebe sie auch. Dein Moussaka steht auf meiner Liste ganz oben
Das freut mich☺️
Nachgekocht und für seeeeehr lecker befunden 😋
Oberlecker 👌. Beluga Linsen hab ich immer auf Vorrat, kommen bei mir auch ins Chilli als Hack Ersatz😉.
Sehr cool!😋
Boah, Alex !!! 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 Wie lecker sieht das denn aus? Geilo 😍😍😍😍 Was mach ich jetzt? …sabbern 🤤😂😂😂. Aber wird bald nachgekocht, nächste Woche Donnerstag geht’s nachhause und dann kann ich endlich wieder loslegen. DANKE für das mega tolle Rezept! LG Michi
Sehr gerne ☺️
Glück ist….wenn man alles da hat, was der Alex zum Kochen braucht. Sooo lecker! Danke für das Rezept 🎉
💚💚💚
Lieber Alex 👍
Ich kann dir nur gratulieren zu diesem tollen Rezept 💐
Es ist mir so gut gelungen 😅 😊
Mein Mann ist hin und weg gewesen 😊
Für meine Tochter 19 Jahre , die kein Sellerie-Liebhaberin ist; habe ich die eine Hälfte des Musakas einfach mit Kartoffeln gemacht!
Ein Traumgericht
Danke 🙏 🩵
Wie schön ☺️
Nachgekocht und was soll ich sagen direkt zu einem meiner lieblingsrezepte geworden.
🥳🥳🥳
Megaaa!
Liebe Grüße Hedda und Danke
Liebe Grüße zurück🫶
Ich liebe das Rauchsalz auch. Rezept wird natürlich nach gekocht.
😋
Hallo Alex-boooaah, hab heute die Moussaka nachgekocht und bin schlichtweg BEGEISTERT!🥰😋
SOWAS Leckeres hätte ich echt nicht erwartet, mein Mann und ich konnten kaum aufhören mit futtern
!😅😅
Ganz herzlichen Dank für das tolle Rezept und überhaupt für all die wunderbaren gesunden leckeren Sachen, die du dir für deine "Kommunity" einfallen lässt!!❤
Liebe Grüße aus der Eifel, dein Fan Gitti😊
P.S.: ich hab anstelle von Cashew-Mus weißes Mandelmus genommen, auch gut!
Liebe Gitti, vielen lieben Dank für dein tolles Feedback, das freut mich wirklich riesig☺️
Gerade nachgemacht, freu mich auf meine Geburtstagsgäste. Danke Alex❤
Klasse ☺️
@@HierkochtAlex danke für das super Rezept, wieder ein paar Fleischesser glücklich gemacht:)) kam supergut an, Rezept wird auf Wunsch geteilt:)
Hey, ich hab veggi Lasagne mit Sojageschnetzeltem und deiner leckeren Bechamel mit Cashewmus gemacht und bin voll begeistert. 👍🏻😁Ich verteile allerdings die Mus auch auf den einzelnen Lagen. Auch fleischesser sind sehr begeistert. Ich machs nicht mehr anders. Morgen steht auch wieder ne Portion Lasagne an. Danke für die Idee
Klasse🤩
Das probiere ich selbstverständlich!!! Danke u. LG
Sehr gerne 😊
Alex ist so typisch Mann, wird alles mit einem Löffel abgeschmeckt 😅 seine Rezepte sind super ❤
🤣Dankeschön
Sieht wirklich lecker aus. Auch die Bechamel ist mal 'ne Alternative. Koche ich demnächst mal nach.
Klasse☺️
Werde ich probieren-hört sich sehr lecker aus 👍…..bei uns wird auch oft deine Soljanka gekocht 😋😋
Das freut mich 🤗
Lecker 😋 😋 😋
Dankeschön 😋
Geiles Teil! 🤤
😃👍
Oberlecker 😊 Danke Alex....tolles Rezept.
Ich nutze generell für Gemüse eine Cashewsoße...nehme allerdings Cashewbruch...ist preislich günstiger...einfach den Bruch mit heißem Wasser übergießen, kl. Stück Zwiebel mit rein, Salz, Pfeffer, Knoblauchzehe...etwas Muskat...bissel Kurkuma für die Farbe...Spritzer Zitronensaft. Alles im Mixer zu einer cremigen Soße verarbeiten und über alle Arten von gedämpftem Gemüse geben. Schmeckt wie die gute alte Hollandaise....nur besser. 😊
Sehr gut 👍
🙏🏻Wird Morgen nachgekocht👌🤩🙋🏻♀️
😋
Hallo Alex. Boar ich liebe Auberginen. Vielen lieben Dank für dein Rezept Vorschlag. Muss ich unbedingt ankochen. Super auch noch für den nächsten Tag. Das liebe ich ja und meiner Meinung schmeckt es dann noch besser. Mmmmh
Sellerie Knolle so im ganzen mit Tomatensoße durchgebacken, als Rezept für dich. Ein Traum. Probier das mal, wenn du hinhauchen so super findest. Schön dich zuhause zu sehen. Zwinker
💚
Danke für die Rezeptanregung Alex, wird bald nachgekocht, wobei ich für meine Freundin eine Hälfte mit Kartoffeln statt Sellerie machen muss 😁
Kleiner Verbesserungsvorschlag: dein Mikro war am Anfang etwas zu laut eingestellt und hat verzerrt. Laut und deutlich reden ist gut, aber das Mikrofon dann etwas leiser drehen 👍
Ja, das mit dem Mikro ist mir leider erst nach dem Dreh aufgefallen 🙈
Gratuliere 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
💚
Wie geil schmeckt das denn bitte, boah , oberlecker oder wie Phillip mal sagte: vegantastisch. Danke für das geile Rezept. Bin begeistert. Deine Lasagne ist auch der Burner 👍
Das freut mich zu hören ☺️
Ich werde auch Kartoffeln dazunehmen, die gehören für mich beim Moussaka einfach dazu und die Linsens wohl etwas tomatiger. Ansonsten sieht es zum reinbeissen aus
👍
Hallo Alex,gefällt mir richtig gut und wird sicher nachgekocht. LGTanja
Das freut mich 👍
Wow 🎉hab’s gestern gekocht 🎉der Hammer !! Oberlecker 🥰🥰🔥🔥🤗 ich hab allerdings die Béchamel anders gemacht aber auch Vegan 🌱
👍👍👍
Ich hab jetzt echt Appetit😄
Perfekt 👌
Ich muss das moussaka umbedingt probieren, es seht so lecker aus 😋😋😋
Unbedingt!👌
Ich als Fleischfresser werde das Rezept mal ausprobieren, sieht jedenfalls sehr lecker aus und auch die Zutaten gefallen mir 👍
Das freut mich 🤗
Die Musik🎶😂
Ich würde das Rezept allerdings mit Kartoffeln machen😋
Ja klar, du kannst natürlich auch leckere Erdäppel verwenden 👍
Nachdem ich mich tagelang von Schwarzbrot und "Herings"salat ernährt habe, vertrau ich dir voll.
Moussaka wird nachgekocht und ins Repertoire aufgenommen!
Edit: Werde aber wohl weniger Zimt und dafür Piment nehmen. Und in die Bechamel nen Löffel Hefeflocken einarbeiten und in der letzten Ofenphase noch mal mit Olivenöl übergießen. Ich mags, wenn griechische Sachen damit getränkt (!) sind. Keine Kritik an dir, verstehste?
Was mich ubrigens bei dir anspricht, ist das, was mich auch bei Tim Mälzer früher übeehaupt zum Kochen gebracht hat:
In Gericht "zum Reinsetzen" muss man sich auch schon beim Kochen "reinsetzen" können! Kein Schischi, statt dessen Finger lecken, grunzen, vorfreuen!
🤣
Cool. Neues Rezept. Werde ich wahrscheinlich an diesem WE gleich nachkochen. Vielen lieben Dank! Täusche ich mich oder die Tonqualität diesmal nicht so gut? BTW, der Heringssalat war aber auch der Wurf. 😀
Warum gibt es deine Bücher nicht als EBook? Oder finde ich die nur nicht?
Ja, der ton😬. Weiß noch nicht genau woran es liegt bzw lag👋
Mein Geschmack, lecker!
Das freut mich!
Servus aus Bayern. . Sellerie-Schnitzel mit einer Top-Panade, "oberlecker"... hier muss ich mal probieren. Skeptisch, aber bereit dazu... und so am Rande.: Danke für die kostenlosen Rezepte... aber eins der Bücher wird gekauft 👍
Vielen Dank für die Unterstützung💚. Viel Freude mit dem Buch und meinem UA-cam Kanal ☺️
Heute eingekauft, morgen kommt das Gericht auf den Tisch. 😋
Yeahhhh🤩
Ich hatte das Moussaka-Video schon kurz nach dem Upload gesehen, heute ist es soweit es nachzumachen. bin gespannt 🙂
Gutes gelingen 👍
@@HierkochtAlex Update: Bombe ! Schmeckt super und die Konsistenz ist klasse. Ich hatte die Béchamel noch mit Hefeflocken etwas cheesy gemacht und die oberste Schicht gemixt belegt mit Aubergine und frischen Tomaten. Um die Reste wurde sich gekloppt, also allet richtich jemacht, wa ? Danke dafür !
Alex, du kochst so tolle vegane gerichte, wenn du ein veganes restaurant betreiben würdest, wäre ich jede woche da😋
veganes essen ist so aromatisch durch die vielfalt der gewürze und dem vielfältigen gemüse, das erreicht kein „trauriges”😢fleisch gericht🫶🏻
Ich danke dir!👍
Ich muß einkaufen...😋
Perfekt ☺️
Ich ❤️Auberginen, aber wenn sie nicht ganz gar sind, sind sie fies...... Danke fürs köstliche Rezept, lg Ullige aus Essen Werden ⚓
Sehr gerne 😊
Mmmh, ich werde dieses Moussaka kommende Woche nachkochen, allerdings mit 50/50 Sellerie/Kartoffeln. Freue mich schon drauf, mal sehen, was die Familie dazu sagt :)
Viel Erfolg!☺️
Na toll, jetzt sabber ich hier vor mich hin und hab Hunger. 😊 Muss gleich erstmal einkaufen fahren.
Gerne geschehen 😁
@@HierkochtAlexIch hatte noch alles für ein Süsskartoffel Masala, das erstmal hat geholfen. 😊 Aber morgen gibt’s Moussaka.
Sieht sehr gut aus 😋 würde mich freuen wenn du alle Produktnamen die du verwendest herzeigst, bin immer wieder auf der Suche nach guten veganen.... Produkten ☺️
Ahoi, kann ich zukünftig gerne machen👍
Auberginen kommen dieses Jahr auch das erste mal in den Garten. Freu ich mich schon sehr drauf.
Wow, klasse🤩
Omg 😍😍😍😍
😁🫶
Was für ein fantastisches Gericht ❤. Wir waren im Himmel ☺️. Lediglich 1 TL Agavendicksaft habe ich zur „Bolognese“ hinzugefügt.
Das freut mich sehr ☺️
Tolles Rezept 😁👍 Ich persönlich finde es allerdings gruselig, wenn man mit einem abgeleckten Löffel wieder in die Speise geht. 🙊
Liebe Grüße hab heute alles eingekauft für morgen, mh ich hab ausversehen Erdnuss muss statt cashewmuss gegriffen, könnte man es auch nehmen? Jedenfalls der Rest ist alles richtig und bin gespannt, tolle Rezepte und so tolle Präsentation, und wenn du 20 mal sagst das ist so lecker, ich liebe egal es ist schön, dir zu zuschauen, liebe Grüße aus Thüringen nicole 😂👍😋
Ahoi, Erdnussmus schmeckt bestimmt auch, allerdings ist es dann sehr intensiv Erdnussig. Aber warum nicht😋👋
@@HierkochtAlex vielen Dank für die schnelle Antwort und mach ruhig weiter so total schön LG ich gebe morgen Feedback ab hab Gäste keine veganer oder Vegetarier bin gespannt 😄
So lieber Alex , mein Gast war begeistert als nicht vegan und nicht vegetarisch, dennoch achtet man schon auf einiges , es würde sogar etwas mitgenommen, mit dem Erdnussmuss ging es auch musste es twas mit Buchweizenmehl andicken , aber echt krass lecker 😋 ich hatte auch nicht die passende Auflaufform, es war nur eine Schicht von allem, ging auch super, gute Konsistenz, wird öfter auf meinem Speiseplan sein , oder als Menü für Gäste, Klasse , schönes Wochenende 🌄🌼🙌
Sieht echt super lecker aus!
Liegt es nur an mir oder überseteuert der Ton etwas?
Das liegt bei mir... Mikro, kamera- ich weiß es nicht nicht🙈. Mist!
Lieber Alex, vielen Dank für das Rezept! ❤Wie lange lässt du die Linsen kochen (bevor du sie zu den Zwiebeln gibst), damit sie am Ende noch bissfest sind?
Etwa 20 Minuten 👋
Soooo lange kein Moussaka mehr gemacht. Mal sehen, ob es am WE klappt. Hört sich echt super an 😋
😋
Sag einmal Alex, kann es sein, dass Du Aubergine gerne magst?😂 Hab vielen Dank für das Rezept, dass koche ich am Wochenende nach👍
🤣🤣🤣
Hhhmmm lecker . Ich liebe Aubergiene und Moussaka .. Wird nachgemacht...
Hab noch ne frage: ich dachte immer Aubergiene müsste man als erstes Salzen das die Flüssigkeit raus zieht damit sie sich nicht so mit Fett oder Öl vollzieht .. Muss man das nicht????
Nicht wenn man sie vorher backt oder ankocht👋