想吃炒面不用出去吃，手把手教你特色面食做法，3分钟就学会

#美味小舍 美味小舍：今天给大家分享一个不一样的面食做法。面剂子是在水里泡着的，这样用手轻松一拉，面条就好了；筋道有韧性，而且还不容易断，做成炒面吃，实在是太香了。

[@cookingwithmimmo]

非常好的工作😊

[@teresayang2534]

請問切小塊的麵劑子可以泡久一點或隔夜再用嗎？

[@smalldannyvv]

應該是會粉粉的不好吃
基本上泡個10到30分鐘就是極限了

[@lisaliu8372]

請問 用的是什麼筋性的麵粉

[@smalldannyvv]

應該中筋就可....主要是麵還是要醒一下

[@lisaliu8372]

謝謝你 🙏