ㅠ 새벽시장 가서는요.. 머위를 엄청사와서 데쳐쏜데 김치통에 안차네요.ㅎ 손은 부릅트고.. 얼마나 맛깔나게 보이는지요. 밤도 공수하구요.. 낼 다시가서 사와서 제대로 한 통 채워서 담으렵니다. 단 한번도 실패한 적 없는 레시피에 감사드립니다 시장가서,새로운게 있으면.가격 흥정보다,혹,셰프님의 레시피가 있으면 무조건 지르고 본답니다. 항상 감사드립니다 건강하시고,한결같아 주세요~))
먹어서 손해라곤 없는게 머위입니다 방식이 약간 다르긴 하지만 어릴적 먹었던 김치네요 그시절엔 쓰다고 안먹으면 몸에 좋은거니 먹어야 된다는 아버지 말씀이 생각나네요 역쉬 전라도는 따뜻해서 일찍 나오는 봄나물로 김치도 담궈먹고 나물로 쌈으로 장아찌로... 맛과 향이 좋은 다양한 연출이 가능한게 머위입니다. 대석 쉐프님 쵝오랑께요👍👍💜👍👍
뭐든 안되는게 없는 한식 대가닝
정말 머위김치 최고의 맛이겠어요!
꼭 해봐야겠어요,
셰프님 감사합니다 잘배웠습니다
오늘도 수고하셨습니다
색감도뛰어나고
밤을넣으신것도 독특하시고 최고입니다.
김대~석 쉐프님.
셰프님의 요리를 보고 있으면 침이 절로 나옵니다 ㅎㅎㅎ
안해먹을수가 없어요
저도 맛있게 해먹어 보겠습니다 👍
친절한 요리설명 최고네요👍👍😁
머위김치 맛있겠네요^^~
머위로도 김치를
맛나게 하시네요.
무슨 요리든
따라하고픈
셰프님의 설명 또한
맛을 업시켜시켜주는듯
합니다
감사합니다
쉐프님 김치는 백김치부터 시작해서 따라올사람이 없을거같아요.한식요리연구가로도 활동하셔도 될듯요~
맛있는 머위김치 쌉싸름하니 봄입맛 돌겠어요~^^
머위 참 좋아하는데 쌈싸먹고 무침과 된장 끊여 먹곤했는데 머위김치 대박이네요 한번 담아 먹어봐야겠어요 맛있겠어요 감사요!
정말 쌉싸름한게 입맛 돌아오는 환상의 김치네요~~~^^
김대석쉐프 쵝오
쒜프님 진짜 요리 잘하신다
짱 입니다
진짜 맛있어 보이네요
저도 농장에서 직접 키우고 있는데 꼭 해봐야겠습니다
영상 잘봤습니다.^^
최고의 세프 이십니다...!!!
👍👍👍👍👍👍👍👍
바로 담가보겠습니다
가진.양념다넣고.담으니.머위.김치.정말맛있겠습니다.세푸님.너무.잘합니다
겨울지나고
처음 나온
머위 새순으로
나물 했는데
인삼 부럽지 않은 식재로 였어요
이제
또 김치 담그러 가야 긋네요
당분간은 김치 안 만들려 했는데 ..
세프님이 이렇게
맜있는 레시피를
주시면 안 담을수가 없을것 같아요 ^^
당장 유쾌하고 즐겁습니다 좋은 메뉴 자주 보내
김대석 셰프님👍👍👍 오늘 머위김치 담아 맛있게 먹겠습니다! 고맙습니다🙏
머위를.김치담는건 처음봅니다 .기대 됩니다 항상 감사합니다
머위좋아하는데 담아봐야 되겟네요 감사합니다
작년에 처음 담가보고 올해 또 담그려고 찾아왔습니다ㅎ 좀 늦었는지 머위 구하기가 힘들었는데 맛있게 담가보겠습니다^^
세프님동영상으로. 백 김치랑. 머위김지담그는법 잘 보고 따라 하고 있습니다. 동여상 잘 보고 배워 가고 있습니다
어머나! 일감 하나 늘었네요^^ 그래도 맛있게 먹을 가족 생각해서 당장 머위따다가 해먹어야겠어요.
농촌에 이사해 사니 지천에 머위입니다
늘 알기쉽고 친절한 설명 감사히 잘보고 있어요. 영상중 홍어 회무침도 셰프님것 보고 우리 가족이 너무 맛있게 먹었습니다. 최고!
지금 해봤는데 넘넘 맛있네요~쉐프님 쵝오 👍
잘배워서 맛나게 먹을게요
세프님감사합니다.머위김치저도내일담그봐야게네요오늘뉴트브녹음했다가
저꼭담게습니다.어제나
세프님화이팅입니다최고짱
식당개업해서요
그러위치는요
우리꼭갈거예요
미쳐불긋습니다 꿀꺽 꿀꺽
먹고 싶어요 ♡
쉐프님~이양념장 으로 깻잎김치 담아도 맛나겠어요😋
역시 믿고 보는 셰프님 요리😍😍
오늘도 진짜 맛나게 요리하시네요!
밤과 환상의궁합!! 넘 맛나겠어요😍
5월중 산에 가면 머위가 한창입니다ㆍ 건강에 좋은 머위김치 담아야겠어요ㆍ 깐밤을 채 썰어서요ㆍ혹시 고구마를 이용해도 될까 싶네요ㆍ
머위사러 갑시다요
맛나겟어요~
김세프님 항상 감사합니다 늘건강하세요🎉🎉🎉
오늘 머위김치해봤습니다
아내가 데친거 짜야된다고해서 했는데 영상은 아니지만 결국 잘 된거같아요
덕분에 요리에 괸심을 가지게 되었습니다
참, 돌산갓 물김치는 너무 맛있게 되어서 주위에 맛보게하고 싶네요
김대석 셰프 잘한다~!^^
ㅠ
새벽시장 가서는요..
머위를 엄청사와서 데쳐쏜데
김치통에 안차네요.ㅎ
손은 부릅트고..
얼마나 맛깔나게 보이는지요.
밤도 공수하구요..
낼 다시가서 사와서 제대로 한 통 채워서 담으렵니다.
단 한번도 실패한 적 없는 레시피에
감사드립니다
시장가서,새로운게 있으면.가격 흥정보다,혹,셰프님의 레시피가 있으면 무조건 지르고 본답니다.
항상 감사드립니다
건강하시고,한결같아 주세요~))
먹어서 손해라곤 없는게 머위입니다
방식이 약간 다르긴 하지만 어릴적 먹었던 김치네요
그시절엔 쓰다고 안먹으면 몸에 좋은거니 먹어야 된다는 아버지 말씀이 생각나네요
역쉬 전라도는 따뜻해서 일찍 나오는 봄나물로 김치도 담궈먹고 나물로 쌈으로 장아찌로...
맛과 향이 좋은 다양한 연출이 가능한게 머위입니다. 대석 쉐프님 쵝오랑께요👍👍💜👍👍
진짜진짜 내스타일 ㅋ 좋아요 ㅋ
안녕하세요. 셰프님
저희집에서 케서 쌈 싸서 먹었는데 맛있어요^^
잘보고갑니다
오늘 머위김치 담갔는데 별미입니다 셰프님 최고 ~
머위가 사온게 작아서 껍데기까며 다시는 안하리라.. 생각했는데 ... 어제 담그고 지금 먹어보니 세상에 너무 맛있네요! 처음 맛보는 맛이에요! 여러 레시피 따라해봤지만 이번에 진짜 팬됐습니다!!
머위나물 정말 좋아하는데
머위로 김치는 몰랐네요.
머위 김치 첨봐요ㆍ꼭 한번해봐야 할듯
호기심 팍 팍‥
좋은정보 감사합니다
셰프님 어제는 꽂게 무침을 그대로 따라서 해봤는데 어찌나 맛있던지 역시 셰프님이구나 그말이 먹으면서 저절로 나오더라구요 🙏🙏
뜨거운 밥위에 펼쳐 얹어 먹었으면 쩝!침샘 자극 합니다
쌉싸름한 맛이좋아 봄이면 시장에서 실종될때가지 사다먹는데,김치도 해봐야겠네요. 항암작용 👍👍👍👍👍
김대석세프님..♡ 안녕하세요 반갑습니다 ~~^^♡♡♡
머위 김치~~@@@
암예방에 좋아요~~!!!
좋아요 감사합니다 ~~^^♡♡♡
ㅡㅡ 올림픽왕건 ㅡㅡ
셰프님 설명도 어찌그리 잘하시는지
머위김치 이런 레시피는 처음봅니다 감사합니다
좋아요 감사합니다 최고입니다
감사합니다
시원 시원합니다 감사합니다
당.따라해.보겟습니다.입맛없을때.먹으면.밥맛돌아.오게네요😊😊😊
아 진짜 🤤
머위김치 생소하기는 한데 저도 해봐야 쓰것어여 직행~~감사합니다
밤이없는데
셰프님.한테.빌려야지.셰프님.은.음식.요리.신
신에맛.사람아니여..신이여라잉
ㅋㅋ 재밌으신 분이어라잉
대박입니다
전라도 구수한 사투리가 정감 넘치고좋소야
머위로 김치를.?처음보내요 잘배워서 담아봐야겠네요 감사감사😄😄😄
맛있보이네요
올해는
머위김치
만들어봐야겠어요
셰프님 알려주신데로 머위김치 담았어요.
아주 맛있어서 눈동자가 커지는 맛이었어요.
잡곡밥 뜨끈하게 해서 먹었는데 온 가족이 다 놀라는
맛이었어요.
감사합니다.셰프님 덕분에 반찬 솜씨가 늘었어요.
세프님 요리너무쉽게 잘해요 늘단골됐네요 고맙습니다
최고.경상도.말씨도.맛갈.나네요
맛갈나는 전라도 사투리 같은데요 ~
맞아요 전라남도 사투리
전라도사투리에요 ㅎㅎ
뭔소리래요 ㅎㅎ
전라남도 여수가 고향이래요
쉐프님은
뿔라갖고 준비했는데요오 뿔라갖고가 문제
머위 건강에 무지 좋다는데 ...
요리 방법 알려 주셔서 감사합니다~~
안녕하세요 반갑습니다
경준아빠 인사드립니다
응원합니다 행복하세요 ~
머위김치 잘배워봅니다 ^^
감사합니다 👍
고맙 습니다
감삿잡니다
좋아요 🍀 🌻
머위로 김치도 담나요?
오호ㅡㅡ대박
머위 김치 처음봅니다
입맛독구는 영상 감사합니다
김치도되는군요.👍👍👏👏👏
머위김치에 밤을넣는것은 처음이네요 당장청과에가서 머위사서 해야겠습니다 그라고 줄기는 뿔라가꼬 하겠습니다
올해는 꼭해봐야 겠네요
머위나물 무지 좋아합니다 잘 배웠습니다 감사합니다
저는 세번째담아먹었슴다.
다음에는 밤을넣어먹어야겠네요
머위김치 담아서무엇합니가요. 세프님. 요리먹고싶어요. 세프님. 대단하세요.
쉐프님머위김치잘배우고.꼭해보겠어요^제가너무좋아하는야채인데요^제가주부인데도다시마를많이사용하는데요^기장다시마가좋은지요.쉐프님께서쓰시는거쓰고십어서요
좋아요 감사합니다
잘 봤습니다.
이맘대 쌉쌀한머위쌈도 좋지요^^
냉장고에 시골서 작년가을부터 얻어온밤 세봉다리 얼려논거 얼마전에 봄청소에 기받아서 냉장고청소까정 하면서 몇달을 안묵었으니 묵을일없겠지 생각하고 갖다 버려버렸는데.. ㅋ 쌈만 싸먹다가 무쳐먹으니 맛나는구만요. 밤이 없어도 맛있습니다.
최고. 감사
일찍 들어오시려나~ 맛있게 담아 먹겠습니다 ~😅
good recipes nice shering
👍👍👍
조와요
❤머위 겉절이 ...😂
밤대신 날고구마도좋을른지요?
왓마!!!담아서 먹어볼께요..맛있겠네요.!감쏴합니당
자막이 되어 정말 다행
영상빨리 하셔서 좋으네요
선생님 나중에 시간되시면 구독자들한테 Q&A질문 받으셔서 답변하는 영상도 올려주세요! 인상도 너무 좋으시고 매번 좋은 레시피 올려주셔서 선생님은 어떤사람일지 궁금했어요 ㅎㅎ
그나저나 요즘은 영상에 선생님얼굴이 안나오시네요! 서글서글하니 웃는모습 너무 좋았는데 아숩어요🥲
쉐프님 머위김치
첨봅니다
데쳐서 켜켜로 재기가
쉽지않은 머위김치를
생밤채넣고
김치 담가주시니
새 봄 맞이 하시네요
머위순 어린거
데쳐서 된장에 무치거나
초고추장에 찍 먹 합니다ㆍ
새로운 김치계의 선구자 김쉐프님
전라도식 김치만들기 감사합니다
갓김치 고들빼기에 이어 세계적인 김치로 부상할날 멀지않아요~~
구독 좋아요 누르라 해서 눌렀습니다..
쉐프님, 신기한 요리 소개해 주실 때는 대충 어떤 맛인지 알려주시면 감사하겠습니다. 머위 평생 먹어본 적이 없네요
쌉싸름하고 입맛없는 여름이 다가오는 5월중에 나옵니다ㆍ절임, 김치, 데쳐서 볶음, 된장에 무침 하면 좋아요ᆞ
안먹어본 사람은 좀 안좋아 할수도요
저 오늘 담았어요~~너무너무 맛있어요
쉐프님 식당 어디 있나요? ㅎ 맛나겠어요.
아진짜 저도꼭한번가보고싶어요 위치갈쳐쥬세요
맞아요 식당어디인지 궁금해요 가보고싶어요
머위껍질 벗긴것 말려 고추장에 박아두셨다 장아찌로 맛나요
김대석쇠프님가싸해용
밤은 안넣어도 되겠네요
말씀이 정말 맛있으요 ㅎㅎ