Упрощенный рецепт яблочного зефира 🍏 Домашний зефир из яблочного пюре на агар-агаре!
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- Существует масса вариантов приготовления яблочного зефира - на густом яблочном пюре, с использованием домашнего повидла или детского яблочного пюре, на основе пектина, агар-агара, желатина, без яиц, и даже с медом вместо сахара.
Сегодня я готовлю упрощенный рецепт домашнего яблочного зефира на основе натурального яблочного пюре и агар-агара по заварной технологии, и нам даже кулинарный термометр не понадобится.
В отличие от классического рецепта, где зефир стабилизируется в течение 8-12 часов, в данном варианте зефир готов уже через 2-3 часа. Он отлично держит форму, пружинит и легко режется.
Друзья, не бойтесь начинать что-то новое, уверена, вы доведете результат до совершенства! Желаю всем удачи в приготовлении и очень хочу, чтобы у вас все получилось с первого раза!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinareci...
📝 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/336vfS
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ • ДЕСЕРТЫ
▶️ РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ ➫ • РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ
▶️ ТОРТЫ ➫ • ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • 🎂 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Яблочное повидло для пирогов и пирожков на зиму ➫ • 🍎Яблочное повидло для ...
▶️ Яблочно-малиновое повидло для пирогов и пирожков на зиму ➫ • Яблочно-малиновое пови...
▶️ Печеные пирожки с яблочным повидлом ➫ • Сладкие пирожки в духо...
-------
👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Электрическая плита ➫ ya.cc/m/nmegA
Планетарный миксер ➫
Тефлоновый коврик 40х33см ➫ ya.cc/m/qABH3
Кондитерский мешок многоразовый силиконовый ➫ ya.cc/m/qdvfm
Кондитерская насадка "Звезда 8 лучей", диаметр 1.5 см ➫ ya.cc/m/qdwQu
Силиконовые лопатки ➫ ya.cc/m/qdwPS
Мерные ложки ➫
Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ➫ bit.ly/dinarec...
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ:
• 2 белка (60-70 г)
• 1-2 г сухой лимонной кислоты
• 150 г сахара
• Ванилин / ванильный сахар
ДЛЯ СИРОПА:
• 90 мл воды
• 8 г агар-агара (сила геля 900)
• 180 г сахара
• 200 г яблочного пюре
Выход: 600 г
-------
✅ INGREDIENTS:
FOR MIXER:
• 2 egg whites (60-70 g)
• 1-2 g dry citric acid
• 150 g sugar
• Vanillin / vanilla sugar
FOR SYRUP:
• 90 ml of water
• 8 g agar agar (gel strength 900)
• 180 g sugar
• 200 g applesauce
Result: 600 g
-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой UA-cam канал ➫ / @dinarecipes
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #ЗефирИзЯблок #ЗефирПростойРецепт #ПриготовлениеЗефира #зефир #ЯблочныйЗефир #ДомашнийЗефир #РецептЗефира #ЗаварнойЗефир #ПростойРецептЗефира #КакПриготовитьЗефир
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ bit.ly/dinarecipes430
📝 *Recipe in English (Translate)* ➫ clck.ru/336vfS
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc.html
▶️ РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1TKDHBMqADEKa61aN5GmeY6.html
▶️ ТОРТЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RvDzv5sELIjj1uWRCscGX1.html
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I.html
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
▶️ Яблочное повидло для пирогов и пирожков на зиму ➫ ua-cam.com/video/kA1Pngf76Sg/v-deo.html
▶️ Яблочно-малиновое повидло для пирогов и пирожков на зиму ➫ ua-cam.com/video/0s-DfZDfjTM/v-deo.html
▶️ Печеные пирожки с яблочным повидлом ➫ ua-cam.com/video/dO-DNZiL3gQ/v-deo.html
👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:*
Электрическая плита ➫ ya.cc/m/nmegA
Планетарный миксер ➫ ya.cc/m/nmVjQ
Тефлоновый коврик 40х33см ➫ ya.cc/m/qABH3
Кондитерский мешок многоразовый силиконовый ➫ ya.cc/m/qdvfm
Кондитерская насадка "Звезда 8 лучей", диаметр 1.5 см ➫ ya.cc/m/qdwQu
Силиконовые лопатки ➫ ya.cc/m/qdwPS
Мерные ложки ➫ ya.cc/m/qdwRr
Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ➫ bit.ly/dinarecipesAli
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Дина, здравствуйте, сделала зефир по Вашему рецепту, хочу поблагодарить Вас, зефир получился очень хороший и не приторный и застыл очень быстро, Вы просто мастер своего дела, восхищаюсь Вами, спасибо Вам. 🌹🌹🌹👍
А с желатина не получится вместо агара?
Шикарный зефир!!!А,я ,вот никак не решусь, сделать ,боюсь,сырых белков...
@@ГалинаШапырина зря боитесь, они проходят обработку кипящим сиропом.
@@DinaRecipes спасибо
Сделала зефир, и все получилось. Отсаживать зефиринки не стала, залила в форму и потом нарезала, как пастилу. Очень нежно и вкусно.
в какую форму? силикон? и как вы потом вытряхивали зефирную массу оттуда?
Дина, большое спасибо, всё получилось!!! А для нерасторопных таких, как я совет:перед тем, как делать зефир, прогрейте духовку до 50 градусов, а когда начнёте делать зефир выключите духовку, что не успели вытащить из ёмкости для взбивания, вместе с ёмкостью отправляйте в духовку и так каждый раз пополняйте кондитерский мешок и без суеты и спешки сделаете все зефирки, этот совет я узнала от кондитеров которые делают цветы из зефир а!!! Всем успеха!!!
Спасибо за совет.
Спасибо, делать мало это не про мою семью, а сделать много на такой скорости не вариант.
Спасибо за совет ☀️
Благодарю за хороший совет, дежу накрывать?
Спасибо за совет
Просто восхищение от такого преподавания, спасибо!!! Привет из Германии. Оля.
Была защита итогового проекта за 10 класс. Выбрала тему: "Польза домашнего десерта" . Для практики решила приготовить зефирки по вашему рецепту и отнести проверяющим. Сам проект был сделан посредственно(тк писался на коленке)) ), но зефирки настолько впали в душу проверяющим, что мне поставили 5 ! Вы самая лучшая женщина на свете. Обожаю вас и ваш рецепт . Дай бог вам здоровья!
Я вас поздравляю!👍👏👏👏❤
Польза зефира? Чем же он полезен, учитывая сколько в нём сахара?
эта женщина сводит меня с ума! Дина, не устану говорить что Вы бомбическая. 74 диза у видео,где вы? этот канал на уровне евровидения. здесь дизы не уместны . Диночка, обожаю.
Где купить такой агар?
Качественный агар можно купить в магазине для кондитеров или в интернет-магазинах, я покупаю в Айдиго.
Я согласна с вами-бомбическая женщина!
Завистники и злюки.
@@ТатаТатьяна я купила точно такой на Валберисе
Это лучший кулинар,на Ютубе.Всегда и всё,получается.Спасибо Вам огромное,Дина.Очень люблю,ваш голос.Как только услышу,сразу рецептик,в копилку.
Первый рецепт, где сразу сказано, что подготовить, а не потом, когда масса уже взбита, бегать и что-то и искать! Спасибо сердечное!
ПОВЕЗЛО КОМУ-ТО С ТАКОЙ ЖЕНОЙ. СЧАСТЛИВЫЙ ЧЕЛОВЕК ОН!!!! 👍💯
Кто делится знаниями, наверное избранные всевышним. Спасибо за хорошие, доступные рецепты.
Приготовила, всё получилось. Зефир просто обалденный! Это такая вкуснятина, магазинный и рядом не стоял.
Да,перелопатили тучу рецептов приготовления зефира и однозначно этот лучший. Дина,вы профессиональный кулинар и плюс хорошо подаёте нам рецепты. Спасибо!
Прекрасный рецепт!🍥💖 Два плюса: 1.Быстро застывает! 2. В меру сладкий, не приторный как в магазине.
Вкусные, ароматные зефирки! Большое спасибо!😄👍❤️🍥
Спасибо , милая Дина, ни одного вопроса у меня не возникло, всё ясно, грамотно и до мелочей объяснили, уверена, что получится с первого раза 💯👏👍👍👍
Ну что, получилось у Вас с первого раза? Хочеться знать все ли у Вас пошагово совпало с видео? Буду благодарна за ответ. 🌞
Сделала только что, всё получилось. Из всех рецептов по которым делалала раньше ВАШ САМЫЙ ПРОСТОЙ И ЛУЧШИЙ!
Спасибо,так подробно и понятно объясняете,что даже я , никогда не делавшая зефир,загорелась сделать!
Готовила впервые, на удивление у меня получилось))и вкусно. Честно сказать до последнего думала не получится, т. к обычно рецепты с интернета у меня редко получаются.
Диночка, я в восторге! Подбиралась к нему с прошлого года (страшно было начать). Наконец-то сделала. Получился, хотя агар был старый (6 лет) и отсадила плохо (не посмотрела внимательно,как вы отсаживаете), ванилина я бы тоже добавила (попробую добавить в сах.пудру ванильный сахар). Очень вкусно кисло-сладко, самое то, что нужно. Делала по вашему рецепту вяленые помидоры и сливу. Ушло сразу. В этом году буду делать больше.Огромное спасибо за вашу кропотливую работу.
Замечательно. Спасибо за уважение к своему зрителю. За то, что деликатно и щедро делитесь знаниями. И просто бесконечная благодарность за адекватные названия к роликам. Одолели эти хронически шокированные дедушки-бабушки-внучки-жучки... Бедолаги.
😂
Добрый день! Я недавно подписана на канал Дины. Началось с котлет по-киевски. Теперь смотрю и делаю потихоньку остальное. Не устаю восхищаться профессионалами! Почему их так мало? Почему кругом одни понты и дурацкие названия? Дина! Вы-глоток горного воздуха! Спасибо Вам огромное за Ваш труд! С уважением, Ирина.
Сделала. Пока отсаживала последнюю зефирку, первые уже схватились. Вкус потрясающий. Не переслащеный. Всё в меру. Яблочное пюре делала из " Антоновки". Очень, очень понравился. Спасибо огромное, Дина за рецепт🙌
Где можно купить кулинарный мешок?
@@НаталіяКарпінська-б8ф в кондитерском магазине.
В профессиональном магазине для кондитеров или в интернет-магазинах.
Огромное спасибо,у меня получился зефир и стабилизировался моментально! Не приторно сладкий с лёгкой кислинкой.....моя семья в восторге!!! Спасибо!!! Спасибо!!!Спасибо!!!
Дина, Вы супер! Коллега посоветовала Ваш канал, думала зайду посмотрю одно видео и все. Пошёл уже 3-й час как я здесь😄 Все так понятно и интересно! И Вас слушать одно удовольствие!
Ура! Получился у меня зефирчик! Порадую мужа и внуков. Спасибо, Дина, за прекрасные рецепты.
А какое яблрчное пюре вы использовали? Покупное?
Огромное спасибо вам за рецепт !
У меня получился зефир. А сколько я мучалась... А все из-за того ,что агар агар был не тот! Купила хороший и вуаля! Необыкновенной вкусноты зефир!
Привезла с дачи антоновку вчера, а сегодня внученьке 5 лет ! Пошла готовить вкусняшку, спасибо Диночка !)))
Дина, большое спасибо за рецепт! К покупному яблочному и грушевому пюре Фрутоняня добавила около 25 г протёртой с сахаром чёрной смородины, общий вес 200 г, по рецепту. Нежнейший розоватый оттенок, на вкус кисленький, не приторный, вот только отсадила, застывает меньше 20 минут, но уже не липнет, ясно, что всё получится прекрасно!
Доброе утро! Красивая вкусняшка. Вы молодец. Спасибо большое за рецепт.
Здравстауйте, Дина, вы случайно не преподаватель, так лаконично и все до мелочей учтено, что просто нет вопросов, одно восхищение, спасибо!
Диночка! ,я Вас очень уважаю за рецепты. Все сказано ясно и доступно. Спасибо.
По Вашему рецепту зефир получился сразу, очень вкусный, семья сказала похож на магазинный только вкуснее. Я один раз пробовала делать, только по рецепту другого блогера и ничего не вышло. Теперь буду готовить только по вашему рецепту. И ещё, я налила в кастрюлю горячей воды и поставила чашу миксера, чтобы так быстро не стабилизировался, пока я его отсажу.
Дина, спасибо огромное за самый лучший и самый простой рецепт зефира!!! Я сегодня три раза делала зефир по разным рецептам. Последним был Ваш. Супер все получилось и сразу. Несмотря на то , что агар использовала один и тот же во всех рецептах. В одном случае всё поплыло при высаживании, в другом - масса села сильно при взбивании. Много нюансов, которые никто не указывает. А у Вас всё просто и быстро и сразу видно результат. Спасибо!!!!
Ура! Все получилось по Вашему рецепту! Очень,очень Вас благодарю ♥️. Завтра жду в гости внуков. Вам -всего самого доброго.
Огромное спасибо, за рецепт!
Получилось с первого раза.
Мне всегда казалось, что это, очень сложный процесс а оказалось просто.
Спасибо за отличную подачу!
Спасибо за рецепт и поброно показали. Зефир получился с первого раза. Очень вкусный кисло - сладкий в меру. Всем понравился. Второй раз сделала с большой насадкой. Получился вкусный, красивый. Здоровья и сил Вам.
Такой подробный рецепт, до мелочей, давно ждала зефир именно от вас. Люблю рецепты именно в вашей подаче. Спасибо большое❤.
Здравствуйте! Готовила сегодня впервые зефир по вашему рецепту. И была удивлена на сколько просто и быстро это делается! Зефир получился очень вкусным, в меру сладким, с кислинкой. Буду готовить ещё! Спасибо большое!
Пишу девочкам которые не делали ещё зефир сами. Я пять лет назад попробовала первый раз и получилось с первого раза супер. Я немного добавляла красителя розового. Была в восторге вся моя семья! Дина, дала прекрасный рецепт, делайте для своих деток, не бойтесь, всё получится! Дина, ваш канал один из трёх моих любимых! Дай Бог здоровья вам и вашей семье!!!🍏🥰
А какие остальные два? Очень интересно))
Я не первый раз готовлю зефир. Это лучший рецепт, а именно лучшая его подача! Супер
Не могла отвести взгляда, наблюдая за этим чудотворным явлением, Дина, Вы волшебница❤❤❤
Дина , не все такие честные блогеры , как вы , многие не договаривают , полностью не раскрывают секреты приготовления , но , что не сделаю по вашему рецепту , все получается с первого раза , сейчас приготовила зефир , и , он получился , спасибо огромное , всех благ ❤❤❤⚘⚘⚘👍👍👍
Яблочное пюре по Вашему рецепту есть в наличии! Пробую сделать. Зефир обожаю. Спасибо большое, Диночка! Желаю удачи.
Как же все здорово вы объясняете и показываете!!! Спасибо вам большое!
Спасибо за рецепт. По приезду домой испробую Ваш шедевр. Уважаю Вашу грамотную уверенную речь. Удачи. Привет из Сургута. 🌹🌹🌹
Использовала пюре тыквенное с яблоком, очень здорово получилось. Благодарю за видеосопровождение. Удачи Вам в создании шедевров, а всем нам в их реализации.
Есть у хорошего человека Дар, дарить людям Знания, спасибо матушке природе за то, что таких Учителей даёт людям.
По этому рецепту делала зефир не только с яблочным пюре, а с вишней , смородиной , клубникой. Зефир всегда получается. Спасибо за рецепт
Вы на варенье делали?
@@dashasinchenko6064 нет не на варенье. Делала пюре из яблок , вишни, смородины. Короче, эксперементировала
Здравствуйте! Спасибо большое за видео!!! Первый раз в своей жизни делала зефир, зефирные украшения для куличей - цыплят и гнезда для шоколадных яиц. УРА! ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ! КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ, ЛЮБВИ И МИРА ВАМ, УВ. ДИНА! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!
Большое спасибо за рецепт,Дина!это самый простой рецепт зефира, который я видела.кто ещё не готовил, обязательно попробуйте,это того стоит, абсолютно точно.Вдруг кому понадобится по поводу агара:покупайте,,пудов,,,,,котани,,не берите,он очень слабый!
Какая умница,демонстрация,объяснение как всегда все четко !С П А С И Б О !!!
Спасибо большое за совет!
А dr.Etker можно?
@@РобинГуд-ж6т если честно,не знаю,но кажется хорошая марка, попробуйте
@@РобинГуд-ж6тdr. Oetker слабый для зефира. Ilbakery попробуйте на wb заказать, им кондитеры-профессионалы пользуются. Еще чилийский отличный агар, тоже на wb можно заказать.
Дина, Вы мой дорогой учитель!!! Делала первый раз в жизни зефир по Вашему рецепту, получилось Вау!!!
Спасибо!🙏👏👍👌😉🤗
Дина, Вы просто большая умница. Как всё просто и вкусно. Фантастика.
Перепробовал больше 10 рецептов зефира ни одно не получилось, только ваш рецепт получился я счастлива нашла тот рецепт который нужен
Спасибо 🎉
Добрый день Дина ну Вы кудесн ца все рецепты на урв Спасибо за этот рецепт всё очень понятно 👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо Вам за рецепт, Дина!
Какая Вы замечательная, все нюансы проговариваете♥️💐
Сделала зефир и нет слов Как хорошо все получилось.Я делала на клубничное пюре.Благодарят мои домашние!СПАСИБО!!!
Зефир получился с первого раза очень вкусный ,насыщенный вкус яблока . Большое спасибо за рецепт!!!
Как же я люблю Ваши рецепты! Все лаконично, наглядно, без лишних слов! Благодарю Вас!
Спасибо, Дина. Все получилось! Раньше неоднократно делала зефир, но результат был непредсказуем: часто не схватывался. Грешила на агар. По Вашему рецепту с тем же агаром получилось моментально!
Самый лучший рецепт на просторах интернета!Действительно,все прекрасно получилось!Огромное Вам спасибо!!!
Дина! Какая же вы умелая ,как приятно смотреть,как готовите.Спасибо за рецепт
КАКАЯ КРАСОТЕНЬ! УМНИЧКА!!!👏👍☕
Добрый день! Шикарный рецепт,очень рекомендую,до этого я делала другой,где варится сироп,не получилось,этот просто 🔥, пробуйте и у вас 100% получится,спасибо автору.Очень вкусно и легко.
Дина,подскажите, почему то в холодильнике стал мокрый,что не так.? И половинки стали отходить друг от друга,он как бы потеет.
❤❤❤спасибо огромно, три года пользуюсь вашими рецептами получается всё, и выпечка, и дисерты здоровья, вам 😊❤❤❤
Я значительно уменьшила количество сахара, но все отлично получилось. Спасибо огромное за простой и вкусный рецепт!
А значительно это на сколько,поделитесь пожалуйста.
Спасибо огромное за видео!!! Все получилось! Вчера пробовала готовить по рецепту известного ведущего, испорчены продукты и настроение! Хотела мужу сюрприз сделать, он обожает зефир! Сегодня все получилось, вся семья в восторге! Зефир вкуснее чем магазинный! 🤗❤
Ооогромная благодарность за Ваш рецепт!!! Как всегда превосходно! 👍👍👍🌸☺💖
Как Я Вас обожаю! Вы Такая УМНИЧКА!
Обожаю этот канал, всегда смотрю и учусь с удовольствием, ничего лишнего, все по существу, Дина просто умничка, здоровья и процветания каналу ❤😊
Я ещё зефир по вашему рецепту не делала вы так все рассказываете вкусно, что у меня обязательно получится. Я благодарю вас от всего сердца!
Спасибо Диночка!!! Ваши рецепты супер!!!
Вот , обожаю смотреть и учиться на Ваших видео. У Вас как всегда легко и просто,а главное вкусно и даже новичок который далёк от идеала справится с этой задачей 🤗👍👍👍👍 Вам Дина желаю удачи и процветания Вашего канала,а также побольше новых идей и подписчиков Вы этого достойны 🥰🤗🤗🤗 Мира и Добра Вам и Вашему Дому 🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Большое спасибо Вам за прекрасную, а главное понятную подачу материала по изготовлению зефира! Кто отдаёт знания для блага других, мир даёт ему лучшее, что есть у него! Спасибо!!!
🤗
Сегодня готовила во вашему рецепту. Все очень понятно и просто. Зефир получился просто божественный, я его готовила из пюре диких яблок, собираю их в лесу каждый сезон. Спасибо за вкусные и простые рецепты🤗❤
Уважаемая Дина!!!! Не устаю восхищаться вашими рецептами! Зефир потрясающий, легкий, воздушный, понравился всей моей семье. Готовится быстро, легко. Удачи Вам, здоровья, благополучия.
Большое спасибо. Очень доходчиво понятно конкретно объясняете. Очень понравилось.
Диночка,приготовила по вашему рецепту,все высохло действительно за 2 часа..впервые такое,хотя делала раньше по другим рецептам сушила 3 дня.И намного вкуснее.Очень благодарна вам,Процветания!
У меня получилось, умопомрачительно, Боже вы кудесница, зефир для меня был всегда очень вкусные угощение,,,, огромное спасибо, получилось, 12вкусных зефирин.
Изумительно! Спасибо большое за отличный рецепт!!!
Все понятно, просто, без фиглярства и излишек. Спасибо большое.
Браво, Дина! Как всегда- чётко, красиво и профессионально! 🌸
Дина, спасибо Вам большое, мне очень понравилось подача Вашего рецепта!!! Вы профессиональный кулинар!!! и плюс хорошо подаёте нам рецепты. Приятно смотреть на Вашу работу, ни одного лишнего движения и все понятно... Еща раз спасибо и успехов Вам! Снимайте побольше!!!
Ура все получилось такая красотень и вкуснота .Спасибо теперь есть применение моим яблочкам Антоновка делала из замороженного пюре которое наготовила впрок
Большое спасибо за рецепт, всё получилось идеально и минимум предварительной подготовки!
Благодарю Вас Диночка🙏❤❤❤
Наилучший рецепт.
Приготовила. Всё получилось.
Вкус просто божественный. Сахара столько сколько нужно. Не приторный.
Огромное вам спасибо за рецепт.
Желаю вам всего самого наилучшего.....
Из Тюмени.
КАК ВСЕ ИНТЕРЕСНО, СПАСИБО ДИНА, ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО. 🤗🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏
Я это сделала! Ура! Боялась всегда делать зефир. Но очень верю Дине. И пожалуйста, вкусный домашний зефир за полчаса со всеми приготовлениями готов! Спасибо Вам большое, Дина!
Благодарю вас за ваш труд !!!
Просто и кратко, хочется сразу идти и делать, и уверенность что всё получится 👋😊👏
Самый лучший рецепт. Единственный, по которому все получилось. Готовила зефир много раз по другим рецептам. Всё не то. А этот - идеальный!
Спасибо большое!!! Я не пишу комментариев, не люблю заниматься писаниной, Но я всегда пользуюсь Вашим рецептами. Удачи Вам и Здоровья!!!!!
Дина Вы лучшая, какой бы ваш рецепт ни пробовала делать, все получается идельно
Дина, спасибо вам большое за чудесный рецепт и прекрвсные пояснения по рецепту! Всех благ Вам и вашей семье
Видна уверенная рука мастера! Большое спасибо!
Ну как всегда супер 👏. Самое главное без заморочек 👍.
Спасибо большое за рецепт, наконец-то и у меня вышел зефир как нужно.Раньше делала не по Вашему рецепту,то не получались такие четкие гребешки на зефире,ь.е. тоже вкусный был,но визуально не нравился( немного расплывчатый был рельеф) а здесь с первого раза восторг!
Спасибо Дина, будем пробовать!
Огромное спасибо! У нас зефир не купить. Все собиралась научиться делать сама, но было боязно. С вашей помощью все вышло с первого раза! Теперь «зефирный вопрос» снят раз и навсегда! Всё очень доходчиво и структурировано в вашем ролике! Ещё раз спасибо!
Спасибо вам огромное, мне так радостно что все можно приготовить своими руками и знать чем ты накормил свою семью...
Ни какие сладости с пальмовым маслом не покупаю уже давно.
Спасибо Диночка по вашим рецептам все и всегда получается.
Спасибо большое за мастер класс. Делала три раза по классическому рецепту, очень долго. И пюре уваривала с сахаром и температуру соблюдала. Долго. А по вашему сделала пюре без сахара. И всн чудно получилось, даже с агаром из обычного супермаркета и с обычным миксером.
Дина, здравствуйте!
Благодарю вас за замечательные,доступные рецепты
Здоровья вам,вдохновения ,новых идей и реуептов