Hola buenas tardes la primera vez que veo y oigo que las berenjenas se pueden hacer así yo estoy segurísimo tanto la berenjena como el calabacín verduras que son tan humildes pero se les conoce mucho como hacerlas recibe un gran abrazo desde Torrevieja con amor
Mil gracias , me gustan las berenjenas, no las compro por el tema que absorben mucha grasa , probaré esta receta y nuevamente gracias . Saludos desde Ibiza .
Buen dia Pablo interesante como pones la berenjena 🍆 en leche 🥛 y después en Ariana parecen patatas fritas muy ricas para acompañar con un buen bistec 🥩 y a mi esposa le gustaría con huevos fritos deliciosa receta otra manera de comer la berenjena y sin absorber grasa gracias 😊 saludos desde Florida bendiciones gracias 🙏
Muchas gracias Johana! poniéndolas en leche también sueltan el amargor y quedan muy suaves, espero que te salgan muy ricas y las disfrutes mogollón, saludos!
jo, que recuerdos pablo, exactamente igual las hacia siempre mi suegra, decía la mujer que la leche le daba un toque especial y que verdad que es ademas, un abrazo y gracias por los recuerdos
Muchas gracias Masito! Eso es lo bueno de la cocina los recuerdos que nos evocan sabores, olores y demás, me alegra saber que te ha gustado, un abrazo fuerte campeón!!
Hola Noemi seguro que si, pero no se el resultado ya que no dispongo de freidora de aire, si haces la prueba cuentanos que tal salieron, muchas gracias ☺️
La leche en la berenjena le da un toque especial y si le metes un poco de rayadura de cítrico o estrella de anís ya es para morirse con un poco de pimienta blanca
Las he frito en aceite si, nada de grasa imposible me refiero a que no han chupado nada de grasa, ya sabes que la berenjena chupa mucho el aceite, saludos!
@@MrFoix tu nombre hace justicia a tu nivel intelectual. Las dos opciones son válidas. Como participio de freír, se admiten tanto freído como frito (he freído o he frito) directo de la RAE pargueela
Hola Manuela!! Ese pelador lo encuentras fácilmente, es el pelapatatas de toda la vida, este creo que lo compré en Ikea, espero que lo puedas encontrar, un saludo!! 😁👍🏼
Hola buenas tardes la primera vez que veo y oigo que las berenjenas se pueden hacer así yo estoy segurísimo tanto la berenjena como el calabacín verduras que son tan humildes pero se les conoce mucho como hacerlas recibe un gran abrazo desde Torrevieja con amor
Espero que las disfrutes Manolo!! Un abrazote
Mil gracias , me gustan las berenjenas, no las compro por el tema que absorben mucha grasa , probaré esta receta y nuevamente gracias . Saludos desde Ibiza .
Buen dia Pablo interesante como pones la berenjena 🍆 en leche 🥛 y después en Ariana parecen patatas fritas muy ricas para acompañar con un buen bistec 🥩 y a mi esposa le gustaría con huevos fritos deliciosa receta otra manera de comer la berenjena y sin absorber grasa gracias 😊 saludos desde Florida bendiciones gracias 🙏
Asi se cocinan en el sur de España, son muy típicas, es lo bonito de la gastronomía aprender de cada lugar, saludos!!
Excelente!! Me encanta.idea maravillosa desde Venezuel
Me encanto la reseta es lo que andaba buscando 👏 voy a provar ja reseta consulta no es necesario hecharles sal ? Para botar lo amargo ???
Muchas gracias Johana! poniéndolas en leche también sueltan el amargor y quedan muy suaves, espero que te salgan muy ricas y las disfrutes mogollón, saludos!
Me encantó, 1000 puntos. Muchas gracias. Por favor más recetas con berenjena.
Gracias Lizet!!
Me encanta la receta es fácil económica y riquísimo Gracias🙏💕
Gracias Chelo!!
Me has dado muchas ideas muy prácticas. Muchas gracias.
Muy crujiente se ven. Las probaré.
Espero que te gusten Laura!
jo, que recuerdos pablo, exactamente igual las hacia siempre mi suegra, decía la mujer que la leche le daba un toque especial y que verdad que es ademas, un abrazo y gracias por los recuerdos
Muchas gracias Masito! Eso es lo bueno de la cocina los recuerdos que nos evocan sabores, olores y demás, me alegra saber que te ha gustado, un abrazo fuerte campeón!!
Excelente receta 👍 saludos desde Costa Rica
Muchas gracias Hugo
Milllll gracias las prepararé y te cuento
Facil de hacer, muy buenas con miel o sal. Enorabuena
Muchas gracias
Que buenas , y con lo k nos gustan las berenjenas 😋😋 gracias por tu receta nunca las he hecho así y las are si o si , gracias por impartir 👍😘👌👏👏
Muchas gracias!!! Espero que te gusten mucho, son riquísimas 😋
De nada , las voy hacer este finde , que mi hijo viene este finde y le encanta la berenjena , 👍👏👏😀
Que ricas! Las voy a hacer ahora mismo
De dnd es el rallador ? Te va bien?
Gracias por los vídeos
Si me va bien, creo que el rallador es de ikea me parece, un saludo Lydia.
pablo se pueden freir en la freidora de aire gracias
Hola Noemi seguro que si, pero no se el resultado ya que no dispongo de freidora de aire, si haces la prueba cuentanos que tal salieron, muchas gracias ☺️
Buenisisisimas !! Gracias por la receta 😉
Muchas gracias Ángeles
Me quedaron riquisimas, gracias por la receta
Nunca se me ocurrió hacerlas en palitos😜😜maravillosa idea ☺️😉😘
Son riquísimas Sandra! Saludos
Hola buena receta, la leche después la podés consumir? O hay que descartarla?
Hay que desecharla ya que se usa para quitar el amargor de la berenjena, un saludo Nelson
Me ha gustado la receta además es muy práctica y sencilla
Gracias miaoling! Prepárala verás que buena
Hola vaya receta. Muchas gracias
Gracias Maria!
Hola pablo se puede reemplazar la harina por una de almendras ?
No he probado pero seguro que puedes usarla sin problemas, un saludo
Gracias por la receta 👋
😁👍🏼
Pues yo siempre las he comido asadas o al horno probaré así a ver
Que buena pinta!!
Gracias Esther!
Gracias, me pareció muy interesante, lo probaré y te digo, bendiciones.
Ya verás que bueno Ricardo
Mui bien , yo también las pelo, pero no sabía lo de la leche
Se puede con otra harina, que no tenga gluten? Mil gracias
Puedes usar harina de arroz Sara! Un saludo!
Las comí de esa forma y por primera vez en España
Me gusta la idea las probaré y os cuento
Y? Cómo quedaron?
hola,puedo empanar con fecula de maiz
Si, no creo que tengas problemas Ruth
Las estoy preparando, ya les contaré..,
Mejor con harina para tempura?
No es necesario pero puedes usarla
Las voy a hacer
Es posible con harina de almendras?
Keto ♥
Puedo usar aceite de girasol o tiene que ser sólo de oliva?
Puedes usar aceite de girasol no hay problema, saludos Mariana!
La voy a probar! Cuando las hag os cuentos, saludos
Quedan buenísimas ya lo verás! Un saludo Sandra!!
Mañana las ago
Muy bien.
Muchas gracias
Excelente!!! 🙋🇵🇦👍👍👍
Gracias Mirian!!
en lugar de leche entera, puedo usar leche de almendra o coc o soya?
Si no hay problema
¡Qué ricas !
Gracias!!!
Miel de guarapo también miel de palma ya que viene de la palmera guarapera saludos
Muy rico, sin harina servirían para la dieta keto me imagino 🤗
Muy buenas si señor!!!!
Gracias Ángel 😋
Puede ser de leche de coco
Riquisima👍👋
Gracias
Que buena pinta,uhhhh
Gracias Irma!! 😍😍
Geniales!!!!
Qué original!!!
Gracias guapa!! 😍😘😘😘😘
Les recomiendo remojar la berenjena en agua y sal, es mas eficiente al quitar el amargor. Una vez probé utilizar la leche y no funcionó.
Buenísimooo😛
Gracias Angela
con harina y pan rallado también quedan bien
😋😋😋
La diferencia en hacerla con agua y sal en cambio de leche???
Con la leche se consigue que queden mas suaves de sabor y también que queden mas blancas en si interior, un saludo Andrea.
La leche en la berenjena le da un toque especial y si le metes un poco de rayadura de cítrico o estrella de anís ya es para morirse con un poco de pimienta blanca
Que buena idea Angel! Fijo que la próxima vez pruebo, gracias por tu aportación!
Ricas
¿la consistencia de la berenjena es mas o menos parecida que la papa?
Es parecida pero no llegan a ser tan crujientes como unas patatas fritas, pruébalas verás que valen la pena, saludos!
Super
👍🏼👍🏼
Que rico
Gracias Ada!!!
¿Esta receta pega bien en un filete con patatas? Sustituyendo las patatas por las "falsas patatas".
Van fenomenal Victor!
Me quedaron pasadísimas a aceite ¿Algún consejo?
El aceite debe de estar muy caliente, si no chupan aceite
Excelente.
Muchas gracias
👌🏼
Muchas gracias 😊!!
Por qué dices que no tiene nada de grasa? Si las has freído como si fueran unas patatas 🤔
Las he frito en aceite si, nada de grasa imposible me refiero a que no han chupado nada de grasa, ya sabes que la berenjena chupa mucho el aceite, saludos!
Freido🤣
Muy bueno
@@MrFoix tu nombre hace justicia a tu nivel intelectual. Las dos opciones son válidas. Como participio de freír, se admiten tanto freído como frito (he freído o he frito) directo de la RAE pargueela
@@MrFoix Es correcto iluminado.
Al igual que frito.
Sería distinto si fuera adjetivo en vez de participio.
🌹🌹🌹🌹❣️❣️❣️❣️❣️
👏👏👏👍
😋❤️🇨🇱
Coma las con Queso griego de cabra
Y el secreto???
bibis
Como me gustan las berenjenas una pregunta donde as comprado este pelador tan guapo 🍆🍆🍉🍒🍓
Hola Manuela!! Ese pelador lo encuentras fácilmente, es el pelapatatas de toda la vida, este creo que lo compré en Ikea, espero que lo puedas encontrar, un saludo!! 😁👍🏼
Con miel? 🤮
Estaba todo más que bien hasta que le puso miel a las berenjenas fritas previamente con sal 👎🤪🤪🤪🤪🤪🤪
"Nada grasientas" LOL
Hablan mucho y me roban casi mas de un minuto hablando sin hacer nada
Es taaaaaaan importante todos y cada uno de tus minutos...
Funcionará con freidora de aire?