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Hola,Javier , ¡Pues claaaro que me gusta!) Soy un lejano seguidor de tus recetas que realmente me funcionan a cambio de "otras publicaciones" que simplemente no me cuajan como son pregonadas con tambores y trompetas. Llegué a pensar que serían mis 91 años ...ya que luego de viejo vine a encontrar en la cocina un Hobby tan entretenido habiendo vivido de una profesión tan distinta(ingenieria electronica). Los miembros de mi familia son los que aplauden estos resultados y me estimulan para cocinar cada sabado y domingo pues TUS recetas SI me cuajan y las saborean. Gracias , Javier , muchas gracias y un saludo cordial desde Santiago de Chile. Alfredo Montes von Bickel
Muy amable por comentar mis vídeos Si te apetece seguirme en INSTAGRAM toca el enlace y se abrirá mi cuenta>>> instagram.com/cocinafamiliarjr/ Luego puedes subir fotos a la tuya y etiquetarme para que vea como lo haces.
soy cocinero de comida Balcánica, mi padre de Macedonia y mi madre es de Belgrado, así lo hacia las berenjenas mi abuela , y para la mousaka griega y quedan fabulosas
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Muchas gracias... El próximo domingo día 7 a las 19,25 horas de España emitiré en directo en mi canal de youtube el sorteo de la cena para San Valentín.... Os paso enlace para que podáis guardarlo... ua-cam.com/video/ErStxp4CFzU/v-deo.html
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La primera vez que las hice sin ver video me salieron fatal,,,y felizmente encontré tu vídeo y las hice tal cual,salieron muy ricas,,,,pero me quedó una duda,,,,después de que las sacas de la sartén al papel absorvente ya se comen así tal cual????no se pone sal como a las patatas fritas?? Agradeceré me quite esa duda, muchas gracias por compartir tu arte y sabiduria❤❤
@@cocinafamiliarjr uwwuquauiaiqiaisK y es iiauuaauau2s88siiu a ussusuueusweueeeussusueeuaeuasawp7e7e7e7sieeiw88wwwipwiwiwiw8ñw9w9ñw89wowow8w88aiisui a. Así daikskddoisissodiissidowodosododd88qw8wpww982w891a
Me encanta me fascina maravillosa mente deli deli Dios te cuide te guarde y bendiga mucho tu existir gracias gracias gracias con luna Trinidad desde Colombia
Muchas gracias Jorge Curubeto por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Si Felicitalo que pronto este gordiflon te va a enviar a la tumba con tanta gordura y fritura,sigan asi alimentado a la candida que pronto les pasara factura
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Panamá contigo ..muchas gracias por la receta me quedo crujientes.. gracias .A mi Esposo le gustó.. Panamá puente del Mundo Corazón del Universo, además nuestro Héroe Roberto Durán.
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Jope, yo toda la vida salándolas para que suelten el amargor, y encima se ablandaban y empapaban, luego tenia que secarlas y resultaba tan pesado que deje de prepararlas. Asi que es una gran noticia lo del truco del remojo con sal 1/2 hora y después enharinar hasta que de empape la harina, sisisi, mucho mas rápido. Me encantan y volveré a hacerlas, gracias a ti.
Muchas gracias sonia colmenarejo rodriguez por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Espero que te hayan gustado... Puedes preguntarme lo que quieras en directo de lunes a viernes a las 20 horas de España....
Buenas tardes. Desde Colombia. Gracias por su receta,se ve rica....nunca he hecho berenjenas y quiero hacerlas como nos explicó....pero me perdí de dónde va la pimienta , o es solo para usarla al gusto y espolvorearla al final?.....mil gracias .
Excelente! Sencillo, económico y rico! Muchas gracias por compartir esta receta. No sabía cómo cocinarla. Ahora tengo esta opción. Gracias, saludos desde Chiapas, México.
Muchas gracias EsFacilEsSimplisimo, agradezco tus comentarios y me encantará verlos en cada vídeo. Los domingos a las 19,30 horas de España puedes verme en directo para saludarte y atender a tus preguntas.
Hola, gracias! Me salió delicioso, te cuento que varíe un poco tu receta; para enharinar las berenjenas mezclé harina y chuño, y le agregué pimienta y comino y sal. Todo lo demás según tu procedimiento. Gracias de nuevo 😊😁💪. Recomendado!
Muchas gracias La Olivares por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Si vives en España y te interesa adquirir mi libro de recetas firmado y dedicado puedes enviarme un whatsapp al 605166645 Recuerda que todos los días a las 17,15 horas de España publico una receta nueva, no te la pierdas, Like y comentario porfa...
y lo que tambien hacia mi madre las pelaba un trozo si y otro no yo creo que mi madre pensada que lo que amargaba es la corteza y yo siempre las hago asi pero intentare hacerlas como vd. desde MADRID - ESPAÑAN
Me pasaba igual.pero ya aprendí el truco y es dejarlas con sal espolvoreando la encima y debajo , por veinte minutos .luego secando las con una toalla de papel.
Muchas gracias fdovillarrealg por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Gracias por contarlo... Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos y ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Que paz tan linda trasmite cocinando. En este mundo se necesita gente qué ame lo que hace y ustd es una prueba de ello. Muy lindo video primera vez que lo veo. Muchos éxitos y bendiciones ☺️🙏 Pdt: haré las 2 berenjenas que tengo en el refri ☺️
Muchas gracias Zaida Crechel por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Si te interesa adquirir mi libro de recetas firmado y dedicado o algunos de los elementos con los que cocino puedes enviarme un whatsapp al 605166645
Muchas gracias HELENA RENDON OTALVARO por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. ua-cam.com/channels/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
Hola chef Javier. A mí me encantan la berenjenas así como las hiciste, sin miel, de hecho no las pongo en agua con sal porque realmente nunca siento que queden amargas. Gracias por tu maravillosa receta. Un gran abrazo desde Bogotá-Colombia ❤️❤️❤️
Yo apenas descubriendo este gran Chef 🧑🍳 y yo no se pero si yo no las pongo en agua siempre me amargan 😩Saludos desde el triste Tx con eso de lo qué pasó por acá 😢Bendiciones para todos 🙏
Excelente reseta, aca en Austria son muy famosas en los restaurantes Griegos, la única diferencia es que lo pasan por harina, huevo y pan rallado freir
Me gustaron mucho ya que puedes servirlas de diferentes maneras e incluso solas. También , me gusta que tus explicaciones son claras y concretas. Gracias!!
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Felicidades Javier. Me encanta tus recetas. A ver si tengo suerte y me toca tus libros. Así seguiré aprendiendo a cocinar gracias a tus recetas. Suerte a todos, saludos
Muchas gracias por tu amable comentario. He creado un canal de whatsapp para intentar que os lleguen las comunicaciones con más seguridad, te dejo el enlace por si quieres incorporarte. whatsapp.com/channel/0029Va7PAMbE50UfGNrR6E03
Rico y nutritivo!! gracias por compartir con la receta eh, hoy mismo la preparo y creo q le pondría una salsa de cebolla tipo escabeche y la comeremos con arroz.. saludos desde Perú.
Muchas gracias Mariela Victoria Rojas Rojas por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte. Puedes ver todas las recetas escritas en mi web: www.cocina-familiar.com/
Muchas gracias Juan Palotes por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Eso es justamente lo que quiero conseguir, hacer importante la cocina del día a día... Puedes preguntarme lo que quieras en directo de lunes a viernes a las 20 horas de España....
Muchas gracias Sonia Leets por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Que ricas se ven!! Las voy a hacer de una, compré hoy una berenjena y busqué por UA-cam cómo prepararlas y me salió tu receta que se ve deli! Gracias por compartir
Me encantan las berenjenas, antes ni sabía como hacerlas más que a las brasas y con limón jajajja. Pero ahora ya tengo otras opciones gracias a usted y alli tengo 3 berenjenas que mañana haré.
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Muchas gracias por contarlo... Muchas gracias por tu amable comentario, te dejo el enlace a mi web de recetas por si quieres echarle un vistazo... cocina-familiar.com/ Puedes suscribirte y recibir un correo cada día con las novedades.
Muchas gracias Gaby Casas Argelia Garza Chávez por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte. Puedes ver todas las recetas escritas en mi web: www.cocina-familiar.com/
Muchas gracias 🤗 Gracias por participar en el canal 🥰 En el canal “LAS RECETAS DEL ABUELO" los vídeos duran 3 minutos, espero que te gusten y me des tu opinión. Te dejo enlace por si quieres suscribirte: 👉bit.ly/2UjzdRN 👈
Hace las berenjenas como me enseño mi abuela, y amis 76 años lo sigo haciendo ; con una bariante. ELLA ponia encima un trocito de Hhigo, o un trocito pequeño de Membrillo..Saludos desde La Costa Brava.
@@cocinafamiliarjr. Nunca me gustaron las berenjenas pero la hice Cómo es la receta y en realidad con el toque de la miel quiero pero para morirse de rico, me gustaría saber qué otros secretos más tiene en la cocina. gracias..
Muchas gracias Francisco Jesús del Árbol Izquierdo. De lunes a viernes puedes asistir a los Live vídeos a las 19,30 horas de España... Hablamos de cocina o de lo que tu quieras. Puedes ver todas las recetas escritas en mi web: www.cocina-familiar.com/ Si quieres puedes participar en mi comunidad de Google+plus.google.com/u/0/communities/102319763728824223013
Muchas gracias por tu respuesta; intentaré decírselo a mi familiares y amigos y por cierto hoy compre y lo haré el domingo, ya te contaré que tal me salió 👌
Muchas gracias Zulema Rodriguez por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si vives en España puedes adquirir mis libros o los elementos con los que cocino llamando o enviando un whatsapp al 605 166 645
Gracias por visitar el canal 🥰
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88á 8y 8
las voy a poner en práctica. Se vén muy ricas
Gracias por esa receta 😋 me encantan pero no sé prepararlas
Gracias Javier Dios me bendiga por sus recetas siga con ese amor en la cocina para enseñar 👍pura vida 😍
Gracias me suscribo en un instante. Saludos
Saludos de Chile me salvó con las berenjenas 😊 gracias
Gracias por comentar, recuerda estar hoy a las 17 horas para el sorteo del premio en directo.
Se ve elegante con el gorro desde Santa Clara Cuba le mando mis saludos aprendí hacer la berenjena frita. Es usted especial. Mis respetos.
Gracias por comentar
Reserva tu sitio en el estreno para la receta de hoy
ua-cam.com/video/n2OTjB_qKr8/v-deo.html
Aupa Javier las preparas las berenjenas como.a mi me gustan.✌️
Hermano Javier
Te empieza a seguir desde hoy
A mis 55 años nunca había hecho esto
Buena hermanoooooo
Gracias, saludos
Excelente.
Muchas gracias. Saludos desde 🇻🇪 Venezuela.
Me encanta .gracias x enseñarme lo del amargor
Muchas gracias por comentar. Un saludo
Hola,Javier , ¡Pues claaaro que me gusta!) Soy un lejano seguidor de tus recetas que realmente me funcionan a cambio de "otras publicaciones" que simplemente no me
cuajan como son pregonadas con tambores y trompetas. Llegué a pensar que serían
mis 91 años ...ya que luego de viejo vine a encontrar en la cocina un Hobby tan entretenido habiendo vivido de una profesión tan distinta(ingenieria electronica). Los miembros de mi familia son los que aplauden estos resultados y me estimulan para cocinar cada sabado
y domingo pues TUS recetas SI me cuajan y las saborean. Gracias , Javier , muchas
gracias y un saludo cordial desde Santiago de Chile. Alfredo Montes von Bickel
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DESDE CHILE...GRACIAS...ME FASCINAN LAS BERENJENAS...ME QUEDARON DELICIOSAS GRACIAS
Gracias por tu amable comentario.
Es la primera vez que cocinaré berenjena 🍆 y es la primera que miro un video tuyo!!! Saludos macho saludos desde una cueva en 🇲🇽
Gracias, saludos!
Muchas gracias por hacer comentarios. 😀 👋
soy cocinero de comida Balcánica, mi padre de Macedonia y mi madre es de Belgrado, así lo hacia las berenjenas mi abuela , y para la mousaka griega y quedan fabulosas
:)
Se ven muy buenas, las voy hacer así gracias por cmpartir, 26/5/2023 Mendoza Argentina.😊😊😊
Saludos ❤
Una receta simple , nada complicada y deliciosa Gracias !!
Hola ,se ven muy buenas yo las hago igual pero le hecho cerveza y las pasa por harina y huevo batido ye salen buenísimas un saludo😅😊
Descubri hoy tu canal y me voy feliz porque ya se preparar berenjenas
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Muy buenas todas tu recetas 👌
@@cocinafamiliarjr p
Me encantan tus recetas
@@jeniferortegabars9676 me encantan felicitaciones
Nunca las he preparado pero hoy las prepararé así gracias muy sencilla y economica
Gracias por comentar, saludos
Muchas gracias JAVIER por compartir. Estoy por hacer su receta. Saludos desde Tamaulipas, México.
Saludos desde la ciudad de Chimbote -PERÚ.
Gracias por comentar el vídeo 😀 👋
Gracias por la reseta deliciosa me gusta mucho Dios te bendiga de Villavicencio Colombia
Muchas gracias es mi primera vez que cocinare berengenas saludos desde chile🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Muchas gracias 🤗
Gracias desde Costa Rica no sabía cómo hacerla y son deli deliciosas....bendiciones
Que ricas las hice con harina de avena y pimienta, también quedaron muy ricas…Saludos desde México
Gracias, saludos!
Que gusto me dá saber del señor Javier.Siempre me han encantado sus recetas.Que bueno volver a disfrutarlas
Muchas gracias por comentar, muy amable. 😀 👋
Gracias chef,la primera vez que comí berenjena 🍆 y me supo amargo, ahora ya se cómo quitar lo amargo gracias ❤
Muchas gracias 🤗 por comentar.
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Si tienes que dejarlas una hora en agua luego las escurrres
me parece muy buena receta muchas gracias
Dios te bendiga Javier Romero muchas bendiciones. Me fascinan las berenjenas con arroz blanco y fritas 😋
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Me encanta tu receta tan sencilla y el toque de la miel fantástico
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Tocayo ¡eres un maestro! no sólo por tus conocimientos, sino también por tu capacidad de enseñar. ¡Contigo da gusto aprender!
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Se ven muy apetitosas. Muchas gracias Javier pues es una receta fácil de hacer. Así que manos. A la obra!!
Muchas gracias...
El próximo domingo día 7 a las 19,25 horas de España emitiré en directo en mi canal de youtube el sorteo de la cena para San Valentín.... Os paso enlace para que podáis guardarlo...
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Gracias, el toque de la miel hace un contraste muy interesante en la receta, espectacular. Gracias por compartirla.
Saludos y me habeis Salvao las he preparaos para degustarlas con el cocono en este Dia Happy Thanks Giving to you!,
Las he preparado tal cual el video y han quedado deliciosas!
Gracias por la receta Chef!
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Excelente, porque ese sabor amargo no me gusta y sabiendo esto de dejarlas en agua y sal me ha servido mucho
La primera vez que las hice sin ver video me salieron fatal,,,y felizmente encontré tu vídeo y las hice tal cual,salieron muy ricas,,,,pero me quedó una duda,,,,después de que las sacas de la sartén al papel absorvente ya se comen así tal cual????no se pone sal como a las patatas fritas?? Agradeceré me quite esa duda, muchas gracias por compartir tu arte y sabiduria❤❤
El truco excelente, quedan muy crujientes y muy buenas. Gracias
Gracias por comentar, saludos 👋 🤗 😋
Buen truco quedan crujientes duvinas
@@cocinafamiliarjr gracias no sabía ese truco
QUE FÁCIL JAVIER QUERIDO, FELICITACIONES. Eres ÍDOLO acá en Ecuador.!!
Gracias, saludos
se ven deliciosas, gracias no sabia que podia hacerlas asi. THUMPS UP
Muchas gracias me encanto las berenjenas muy buenas resets y fácil de hacer 🙏❤️🌹
Gracias por comentar 😀👋
Buenísima receta...me vino como anillo al dedo... tenía berenjenas y no sabía que hacer...
Gracias mil!!!! Saludos desde Uruguay
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daikskddoisissodiissidowodosododd88qw8wpww982w891a
Primera vez que veo esta receta de berenjenas, voy corriendo a cocinarlas. Felicitaciones Señor Javier.
¡Un plato maravilloso!
Gracias. Me encantó ❤
Me encanta me fascina maravillosa mente deli deli Dios te cuide te guarde y bendiga mucho tu existir gracias gracias gracias con luna Trinidad desde Colombia
Gracias por tu ayuda al poner comentarios en los vídeos 😀 👋
Gracias por el empeño y la dedicación para compartir tus conocimientos saludos desde México para ti estimado Javier.
Muchas gracias jeesjm27 por tus comentarios, me encantará verlos cada día en nuevos vídeos del canal.
Muy ricas felicidades a usted por tomarse el tiempo en compartir sus resetas Bendiciones
Buenos días cocina familiar,me encantó la receta que compartió de la berenjena, por su forma sencilla y natural que lo preparó muchas gracias
Muy amable, muchas gracias
Me encantó y se ve el trabajo que hay en el video mu bien!
Mucha gracias por esta receta siempre la había hecho sudada pero fritas me encantaron hice uno pequeños cambios y quedan espectaculares graciad
Felicito al señor javier-pues siempre tiene en mente algo para cocinar fácil y rico-MUY BUENO
Muchas gracias Jorge Curubeto por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi.
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Si Felicitalo que pronto este gordiflon te va a enviar a la tumba con tanta gordura y fritura,sigan asi alimentado a la candida que pronto les pasara factura
Desde Valledupar Colombia te felicito por tu receta y su truco excelente...gracias por compartir...🙆
Disculpe sr Javier ,cuando las coloco en el agua con sal se cocinaron ?
Facilísimo, sencillo y rico, sin duda. Gracias las haré así.
No me gustaban las berenjenas,pero con tu receta,me luci con mi familia un saludo muy grande desde San Luis Argentina 🇦🇷😘
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Ya las probé recién terminé de hacerlas
me salieron riquísima primera ves q, encontré lo q quería 🇦🇷🍯😍😄
Vale desde Chile Valparaíso gracias ☺️❣️ las voy a preparar por 1 era vez
Gracias por visitar el canal 🥰
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Deliciosas. Las acabo de preparar y a toda mi familia les fascinó. Saludo desde Colombia
Muchas gracias Angela Albaran por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
Panamá contigo ..muchas gracias por la receta me quedo crujientes.. gracias .A mi Esposo le gustó.. Panamá puente del Mundo Corazón del Universo, además nuestro Héroe Roberto Durán.
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Jope, yo toda la vida salándolas para que suelten el amargor, y encima se ablandaban y empapaban, luego tenia que secarlas y resultaba tan pesado que deje de prepararlas. Asi que es una gran noticia lo del truco del remojo con sal 1/2 hora y después enharinar hasta que de empape la harina, sisisi, mucho mas rápido. Me encantan y volveré a hacerlas, gracias a ti.
Muchas gracias sonia colmenarejo rodriguez por tus comentarios, me encantará verlos cada día...
Espero que te hayan gustado...
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sonia colmenarejo rodriguez bueno yo lo acabo de ver y tengo una en la cocina lo haré y te diré como me fue
Buenas tardes. Desde Colombia. Gracias por su receta,se ve rica....nunca he hecho berenjenas y quiero hacerlas como nos explicó....pero me perdí de dónde va la pimienta , o es solo para usarla al gusto y espolvorearla al final?.....mil gracias .
Excelente! Sencillo, económico y rico! Muchas gracias por compartir esta receta. No sabía cómo cocinarla. Ahora tengo esta opción. Gracias, saludos desde Chiapas, México.
Gracias por comentar, saludos 👋 🤗 😋
Muí ricas muchas gracias un saludo
Hola!yo las hago con pan rallado y quedan exquisitas!!
Es lo que yo pensaba.Algunas personas utilizan pan rallado y otras harina.
Muchas gracias por comentar. Un saludo
Muchas gracias por comentar. Un saludo
Gracias por compartir tu receta , y el truco que no olvidaremos quien nos los enseño
Muchas gracias EsFacilEsSimplisimo, agradezco tus comentarios y me encantará verlos en cada vídeo.
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Gracias Javier. Por tu receta. Debe quedar muy deli. Gracias por el truco de la harina.. Dios nos bendiga infinitamente y en abundancia
Muchas gracias.
@@cocinafamiliarjr 0
Muchas grasias se ven bien ricos con q se pueden acompañar??grasias
Hola, gracias! Me salió delicioso, te cuento que varíe un poco tu receta; para enharinar las berenjenas mezclé harina y chuño, y le agregué pimienta y comino y sal. Todo lo demás según tu procedimiento. Gracias de nuevo 😊😁💪. Recomendado!
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Felicitaciones chef, excelentes recetas de berenjenas, cada una tan buena como la (s) otras, Gracias por enseñarnos
, variadas preparaciones.
Chuño, no lo conocía. Lo busqué ahora en Google y veo que es un proceso que se le hace a la papa. Gracias.
ME ENCANTAN LAS BERENJENAS FRITAS!!!...muchas gracias por éste tip, tienes una voz muy agradable...Saludos desde USA!🤗
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Recuerda que todos los días a las 17,15 horas de España publico una receta nueva, no te la pierdas, Like y comentario porfa...
@@cocinafamiliarjr clase de techos para un galpon
Las preparé deliciosas a mi nieto que no come verduras le encantaron muchas gracias saludos desde San Diego Ca
y lo que tambien hacia mi madre las pelaba un trozo si y otro no yo creo que mi madre pensada que lo que amargaba es la corteza y yo siempre las hago asi pero intentare hacerlas como vd. desde MADRID - ESPAÑAN
Se ve que están buenas voy a prepararlas gracias
Gracias esta receta es cancilla y de esta forma la berenjena se ve riquísima…
Gracias por tu amable comentario.
Nunca las he comido por aquello del sabor amargo; esta receta se ve muy buena, gracias.
Muchas gracias martha lucia gutierrez por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
Me pasaba igual.pero ya aprendí el truco y es dejarlas con sal espolvoreando la encima y debajo , por veinte minutos .luego secando las con una toalla de papel.
Muchas gracias por compartir tus recetas bendiciones,hoy las hice para el almuerzo y me quedaron muy crujientes y ricas👍
Gracias por comentar.
Que rico, a mi de joven, más joven ahora me encantaba y me encanta el bocadillo de chorizo con berenjenas rebozadas. Pruébalo.... RIQUÍSIMO
Muchas gracias 😊
GRANDE MAESTRO, LAS HICE, DE LUJO, SALUDOS DESDE CHILE.... UN ABRAZO VIRTUAL
Muchas gracias fdovillarrealg por tus comentarios, me encantará verlos cada día...
Gracias por contarlo...
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Respetuosamente lo
saludamos.
¡ Qué delicioso cocina usted !
Su estilo es agradable
y sencillo al explicar.
Felicidades.
GRACIAS
Gracias, saludos
Muy ricas alimento bueno
Buscando, buscando la receta más práctica con Berenjenas... Y, me quedé contigo.
Quedaron deliciosas. Gracias desde Perú.
Me encantan las berenjenas y voy hacerlas, gracias
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Pdt: haré las 2 berenjenas que tengo en el refri ☺️
Muchas gracias, saludos
La cocina es un arte ❤️
Muy agradable y sencillo es usted. Me encantan las berenjenas! Zaida-Puerto Rico
Muchas gracias Zaida Crechel por tus comentarios, me encantará verlos cada día...
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Desde Venezuela, me encantan las Berenjenas, gracias x mostrar está receta. FELIZ día y lluvias de BENDICIONES!
Muchas gracias por comentar, muy amable. 😀 👋
Mil gracias Chef. Me facinan las berenjenas. De seguro lo recordare por esta receta tan facil y rica. Un abrazo desde Colombia.
Muchas gracias HELENA RENDON OTALVARO por tus comentarios.
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Hola chef Javier. A mí me encantan la berenjenas así como las hiciste, sin miel, de hecho no las pongo en agua con sal porque realmente nunca siento que queden amargas. Gracias por tu maravillosa receta.
Un gran abrazo desde Bogotá-Colombia ❤️❤️❤️
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Es un pregunta: como se les quita el picante?
@@diamelasosa8988 poniéndolas en agua con sal un rato
Las pone en agua una hora luego botas esa agua y las escurrres
Muy buenas las voy a hacer. Gracias con usted aprendí a hacer hamburguesas caseras riquísimas.
Gracias por contarlo...
Saludos y muchas bendiciones desde Venezuela,a mis 61 añitos aprendiendo a preparar las berenjenas de está manera ya las preparo.
Gracias por tus amables comentarios, te lo agradezco.
Habrá que probarlas, me ha gustado la idea de poder sustituir o complementar las patatas fritas, o como aperitivo. Gracias por la idea y la receta
Gracias por participar en el canal 😃
Se ven muy ricas ,gracias por el video .
Gracias por comentar
Muchas gracias, no sabía prepararlas y con usted aprendí de una manera práctica.
,ricas se ven de liciosas
Se ven muy deliciosas, gracias por la receta,saludos de Guatemala, America Central
Muchas gracias por comentar en los vídeos.
INCREIBLE! Me quedaron muy buenas, nunca me habian quedado asi. Muchas gracias por este video. Muy recomendado.
Muchas gracias Lissette De Los Santos por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
Muy rico!! Gracias por el truco del amargor.
Excelente reseta, aca en Austria son muy famosas en los restaurantes Griegos, la única diferencia es que lo pasan por harina, huevo y pan rallado freir
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Pero no están igual que estás.🤭✌️
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Lo presentas tan simple y se ven tan ricas, que lo voy a intentar, muchas gracias por compartir!! ✨✨✨
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我們 1
Me gustaron mucho ya que puedes servirlas de diferentes maneras e incluso solas. También , me gusta que tus explicaciones son claras y concretas. Gracias!!
Gracias, saludos
Es una receta muy fácil gracias... Saludos desde Chillan, Chile.
Recetas tres leche
Yo igual soy de Chillan
Se ven geniales y me imagino que el sabor estará estupendo
Muchas gracias Leonhor1 por tus comentarios, me encantará verlos cada día...
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Felicidades Javier. Me encanta tus recetas. A ver si tengo suerte y me toca tus libros. Así seguiré aprendiendo a cocinar gracias a tus recetas. Suerte a todos, saludos
Muchas gracias Maricarmen M por tus comentarios.
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Buenas Javier, esta receta me salio muy ricas ,seguí tus pasos ,gracias por tus recetas ricas y sencillas , un abrazo desde ARGENTINA !
Muchas gracias por tu amable comentario.
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Rico y nutritivo!! gracias por compartir con la receta eh, hoy mismo la preparo y creo q le pondría una salsa de cebolla tipo escabeche y la comeremos con arroz.. saludos desde Perú.
Muchas gracias Mariela Victoria Rojas Rojas por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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Me gusta que le des esa importancia a las comidas simples que son casi siempre las que mas nos gustan y a las que mas acseso tenemos la mayoria.
Muchas gracias Juan Palotes por tus comentarios, me encantará verlos cada día...
Eso es justamente lo que quiero conseguir, hacer importante la cocina del día a día...
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Coincido totalmente😀
@@luisnocenti6138 ñ
Me fascina la Berenjena pues Onbe otra manera rica de Comerla gracias he
Se ven riquísimas y muy fácil de prepararlas, me encantan las berenjenas, muchas gracias chef un abrazo fuerte desde California..
Muchas gracias Sonia Leets por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi.
Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Hola gracias por la ayuda me quedaron riquísimas genial saludos cordiales
Me encataa gracias cheff!!!!
Hola que delicioso gracias las cocinaré pronto 😋
Que ricas se ven!! Las voy a hacer de una, compré hoy una berenjena y busqué por UA-cam cómo prepararlas y me salió tu receta que se ve deli! Gracias por compartir
Gracias, saludos
Gracias Javier una receta fácil para no complicar y deliciosos,
Lo voy hacer, espero que me salga bien, un abrazo desde Lima Perú. 🇵🇪🥦
Me encantan las berenjenas, antes ni sabía como hacerlas más que a las brasas y con limón jajajja.
Pero ahora ya tengo otras opciones gracias a usted y alli tengo 3 berenjenas que mañana haré.
Gracias por visitar el canal y comentar 🥰
Tengo otro canal, “LAS RECETAS DEL ABUELO"
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Muchas gracias por su receta, muy fácil y útil
Hoy vi su reseta y desde luego las prepare asi como muestra muy ricas mi esposa quedo encantada con la sorpresa gracias
Muchas gracias por contarlo...
Muchas gracias por tu amable comentario, te dejo el enlace a mi web de recetas por si quieres echarle un vistazo... cocina-familiar.com/ Puedes suscribirte y recibir un correo cada día con las novedades.
Me quedaron muy buenas !!! Gracias x la receta .👍
Excelente receta!! Me fue de mucha utilidad!! Saludos desde Monterrey Nuevo León México
Muchas gracias Gaby Casas Argelia Garza Chávez por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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Ufff quedaron exquisitas, felicitaciones y muchas gracias por este vídeo, muy buena explicación 🥰☺️
Muchas gracias 🤗
Gracias por participar en el canal 🥰
En el canal “LAS RECETAS DEL ABUELO" los vídeos duran 3 minutos, espero que te gusten y me des tu opinión.
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siempre he qurido preparar las berenjenas y no savia como hacerlas muchisimas gracias cheff por la receta dios bendiga sus manos
Hola, muchas gracias por tus comentarios
JAVIER ROMERO ERES UN GENIO DE LA COCINA Y ENCIMA LO ESPLICAS FENOMENAL TUS PLATOS ME ENCANTAN
Saludos Esteban Venao.
me encanto la receta y tambien el consejo
Hace las berenjenas como me enseño mi abuela, y amis 76 años lo sigo haciendo ; con una bariante. ELLA ponia encima un trocito de Hhigo, o un trocito pequeño de Membrillo..Saludos desde La Costa Brava.
Que buen comentario... me encanta traer recuerdos de las abuelas, dan sentido a mi trabajo... Muchas gracias :)
concepcio planas nogue me encanta la berenjena Pero así crujiente y con miel no la e probado. La prepararé así gracias x compartir
Margarita Rodriguez porque se queda muy grasienta
@@cocinafamiliarjr. Nunca me gustaron las berenjenas pero la hice Cómo es la receta y en realidad con el toque de la miel quiero pero para morirse de rico, me gustaría saber qué otros secretos más tiene en la cocina. gracias..
Ricas
Javier gracias por escribir la receta en varios idiomas, es un gran detalle que se agradece 💚🌷🙏✨
Sale muy bien le gusto a mi familia
Muy buenas muchas gracias
Me ha encantado, muy sencilla y buena y nunca la he probado con miel, pero lo haré creeme.
Gracias, saludos
Extraordinario. Desde que vi tu receta la sigo al pie de la letra y salen buenísimas!. Gran canal. Sigue así
Muchas gracias Francisco Jesús del Árbol Izquierdo.
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Super ricas! es usted un gran Chef.
Muchas gracias por tu respuesta; intentaré decírselo a mi familiares y amigos y por cierto hoy compre y lo haré el domingo, ya te contaré que tal me salió 👌
Muchas gracias Zulema Rodriguez por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi.
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En Málaga las hacemos así y con la miel de caña .
Gracias por tus explicación para quien lo desconoce .😊
Gracias por comentar
Las berenjenas me salieron de 10 gracias por cómo lo explica me súper encanta, felicidades 👏👏👏