Кабачковая икра, которую вы не найдете в магазине. Кабачковая икра из детства.
Вставка
- Опубліковано 28 сер 2020
- Смотрите пробу этого блюда на моем мукбанг-канале: • МУКБАНГ Домашняя икра ...
Кабачковая икра, которую вы не найдете в магазине. Кабачковая икра из детства.
Ингредиенты:
Кабачки -1 кг.,
Болгарский перец - 330 г.,
Помидоры - 600 г.,
Лук - 250 г.,
Морковь - 250 г.,
Соль - 3 ч.л.
Масло растит. - 180 мл.,
Лавровый лист - 3 шт.
ПОМОЩЬ КАНАЛУ:
✅ Карта Тинькофф: по номеру +79654488392
✅ DonationAlerts: www.donationalerts.com/r/vkus...
✅ QIWI-кошелек: +79654488392
✅ Кошелек ЮMoney 4100116436244512
КУХОННЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ, КОТОРЫЕ ИСПОЛЬЗУЮ В СВОИХ ВИДЕО
✅ ТЁРКА: fas.st/7f-6DE
✅ ГРИЛЬ: fas.st/M2m9q-
✅ ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР:
✅ БЛЕНДЕР ДЛЯ ТОФУ: fas.st/lm-zB
✅ РИСОВАРКА: fas.st/6x9kd
✅ ТЕСТОРАСКАТОЧНАЯ МАШИНКА: fas.st/5g8607
✅ ЗАКАТОЧНАЯ МАШИНКА:
Наш мукбанг-канал: / @mukbang_maloezhki
Наш семейный влог: / @olga_kim_family_vlog
Канал Вкусные рецепты Ольги Ким сегодня покажет как приготовить очень вкусные рецепты кабачковая икра как в магазине не сравнится с этим. Тетина кабачковая икра рецепт имеет очень простой и вкусный. Тетя стерилизует банки и получается кабачковая икра на зиму. Кабачковая икра или икра из кабачков очень любима в народе. Икра из кабачков на зиму, и вообще кабачки наши зрители готовят. У нас кабачковая икра с майонезом не имеет. Наш рецепт икра кабачковая на зиму, тоже можно закрыть. Но наша икра, это закуска, или холодное блюдо, а на зиму, консервация, сделать заготовки на свое усмотрение. Наши видео рецепты мы показываем как мы готовим, при этом как сделать полезно для детей и взрослых, а также вкусно, быстро и просто. Икра рецепт из овощей популярных или как говорят в Украине кабачкова ікра. Мы начинаем!
Смотрите наши видео, ставьте лайки если понравилось, комментируйте!
Присоединяйтесь в соц.сетях.
VK: clck.ru/GD3G8
OK: clck.ru/GD3GS
Facebook: clck.ru/GD3Gc
Instagram: / tasty_recipes_olga_kim
Плейлисты с нашими видео:
Корейская кухня Рецепты:
• Корейская кухня рецепты
Корейские супы:
• Зимнее Кукси - Корейск...
Узбекская кухня Рецепты:
• Самса. Самая слоёная у...
Турецкая кухня Рецепты:
• ПИДЕ. Национальная Тур...
Грузинская кухня:
• Как приготовить НАСТОЯ...
Азербайджанская кухня Рецепты:
• Попробовав раз это блю...
Китайская кухня Рецепты:
• Съедаются в один МИГ! ...
Татарская кухня Рецепты:
• Татарский чак чак Вку...
Казахская кухня Рецепты:
• Настоящий Бешбармак! М...
Немецкая кухня Рецепты:
• Почему я раньше такое ...
Кулинария:
• Кулинария
Домашняя выпечка:
• Домашняя выпечка
Диетические блюда и ПП:
• Как я похудела на 15 К...
Рыбные блюда:
• Рыбные блюда
Все плейлисты:
/ @vkusnye_recepty_olga_kim
Плейлисты будем добавлять по мере появления новых путешествий и новых рецептов.
Друзья! Сегодня готовим кабачковую икру по тетиному рецепту. Прошу комментировать!
Оля, а можно икру стерилизовать на Зиму??? На долгое хранение.
Ирина! Тетя сказала, что можно. Стерилизуем банки и закрываем.
Здравствуйте.
А немного сахара и черного перца, и чеснока разве не нужно?
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Оля, как у тебя всё вкусно! Спасибо, спасибо, спасибо!!! Всего вам доброго!
Спасибо большое!
Очень приятно вас слушать 🥰👍🏻❤️. Спасибо огромное 🌹🌹🌹🌹💞
Умничка! Приятно слушать и смотреть, завтра также приготовлю! Спасибо за рецепт.
Спасибо за очередной, предполагаю как всегда , очень вкусный рецепт
Спасибо большое, Алла!
Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую приготовить.
Красота!!!!вкуснятина неописуемая !!!приятного аппетита!!!
Спасибо большое, Мария!
СПАСИБО, ОЛЕНЬКА! Очень хорошо все показала и рассказала! МОЛОДЕЦ!😋❤👍👍👍💋
Сегодня приготовила по вашему рецепту кабачки.Получилось очень вкусно! Спасибо!
Пркрасное блюдо «Икра «Очень вкусная и аппетитная.Просто умница и хорошая хозяюшка.Благодарю за отличные рецепты!
Спасибо большое, Римма! Очень приятно прочитать Ваш комментарий!
Большое спасибо Вам за видео!!! Очень просто и понятно!!! Удачи успехов !!!
Спасибо большое, Валентина!
Благодарю за рецептик)))❤
Умничка. Как в детстве. Правда!!!
Спасибо! Быстро и чётко!
Ольга, большое спасибо за рецепт икры из кабачков! Мне понравился, сделаю!
Спасибо большое, Нина!
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim 1э
Ольга, спасибо за рецепт! Приготовила сегодня по вашему, очень понравилась икра! Единственное, на мой вкус и вкус мужа очень хотелось добавить чесночка для усиления вкуса, что мы и сделали, но уже после приготовления.
Вкусно! Пока на огороде все ещё растёт, надо приготовить. Обычно пробиваю блендером, но на зиму. Попробую по-вашему, сравню. Спасибо за рецепт.
Спасибо! Пока сезон нужно готовить кабачковую икру.
Да, на южный манер, мы называем это икрой. У нас ее все так готовят. Я бы лавровый лист не добавляла, а вот чесночек обязательно нужен.
Замечательная икра, спасибо.
Спасибо большое, Любовь!
Я тоже люблю готовит и всегда жду ваши видео как сериал. У вас золотые руки.
Спасибо большое!
У меня подруга русская,она всегда готовила икру из кабачков, мне очень нравилась.Теперь живем в разных городах и давно не ела.Теперь обьязательно попробую, напомнили,спасибо!
Спасибо! Попробуйте приготовить кабачковую икру по нашему рецепту, сравните с той, которую готовила Ваша подруга.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Уже приготонила,очень вкусно получилось Хочется на зиму.Спасибо еще раз за все вкусные рецепрты!
Добрый вечер.. замечательный рецепт приготовления 👍 удачи вам 👌 лайк от меня 👍
Добрый вечер! Спасибо большое!
Вкусно, аппетитно, полезно... 😆👍👍👍👍
Спасибо!
Думаю икра получилась отменная и очень вкусная. Спасибо большое Вам за рецепт кабачковой икры.
Спасибо большое, Ирина!
Спасибо !Как всегда 🤤
Благодарю Вас!
Вы такая молодец спасибо во👍👍👍💞💞💞🥰🥰🥰
Я на икру овощи тоже нарезаю мелко,мне кажется так вкуснее,все овощи чувствуются,спасибо за рецепт, очень вкусно.
Спасибо большое!
Оленька спасибо вам и вашей тёте я готовлю так из баклажан а сейчас буду готовить из кабачков да вкуснота и ещё я заготавливаю на зиму в стер.банки горячию икру в банки и закатываю без стерилизации это рецепт моей мамы а вам лайки🤩👍👍👍
Спасибо большое, Елена! Надо попробовать приготовить так баклажаны. Будет вкусно, я думаю.
Здравствуйте Ольга я из Ташкента икра очень понравилась я хотела уточнить можно ли их закатывать на зиму за ответ спасибо
Привет из Комсомольска！Оля , здравствуй！Сейчас буду готовить！Заранее знаю ,что вкусно！Спасибо за рецепт！
Привет, Ольга! Попробуйте - это очень вкусно!
Спасибо за рецепт. Точно так, только с добавлением чеснока, я готовлю икру баклажанную. Лаврушку не кладу.
А рецепты у вас очень вкусные. Я оцениваю как повар с многолетним стажем.
Спасибо большое, Люба! Мне очень приятно, что опытный повар считает мою работу хорошей.
Это наверное вкусно!
Очень вкусно! Мы уже почти все съели.
ВСЕМ ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ!!! СЕГОДНЯ ГОТОВИЛА ИКРУ, ВОТ ЖДУ КОГДА ОСТЫНЕТ. СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ, СПАСИБО!!!ВСЕМ КТО ПРИНИМАЛ В ЭТОМ УЧАСТИЕ , ОТДЕЛЬНОЕ С П А С И Б О !!! ТЕТЕ ЗА ЕЕ РЕЦЕПТЫ. МНЕ ОЧЕНЬ НРАВЯТСЯ ВАШИ КАНАЛЫ.💋💯💯💯👍👍👍
Спасибо большое, Лариса! Мы работаем для наших любимых зрителей.
Вот такую вкуснатень, можно есть хоть каждый день!
Точно! Спасибо, Женя!
Привет из Баку! Вкусняшка😻 спасибо за рецепт! Я тоже веду кулинарный блог и хотела бы вас пригласить, если конечно вам интересно. Буду рада и благодарна каждому новому другу 🙏🏻
Привет! Привет, Баку! Спасибо!
Оля молодец,даже на отдыхе ты шуршишь на кухне👍💯🌷
Спасибо большое, Дилдора! Как мне не шуршать на кухне? Зрители ведь ждут мои рецепты.
Добрый вечер Олечка! Это, действительно , очень вкусная икра!!! Это мой рецепт, копия! Одно различие - за 7-10 минут до окончания тушения я добавляю давленный чеснок (совсем немного) и все овощи пропускаю поочередно через мясорубку с крупной решеткой. А обжарка - как у Вас. Вашей тете привет!!! Вы - большие молодцы!
С уважением Татьяна
Добрый вечер, Татьяна! Спасибо большое! Тетя говорила, что можно в мясорубке или в блендере мельчить овощи, но у нас ничего такого нет. Тете привет передала. Ей очень приятно.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Еще передайте тете, что икра, действительно, получается вкуснее магазинной! Ваша тетя ничуть не преувеличила! Очень достойный рецепт!
@@wladimirzeu7571 Спасибо большое!
Вот и мне хочется всё через крупную решетку на мясорубке прокрутить. Не потому что быстрее.
вкусно👍👍👍у меня в семье,то же овощную икру,любую,режут кубиком.ни когда,не чего не крутят на мясорубке! мне важно видеть то,что я ем.не люблю размазню,когда не понятно,что ты кушаешь.но я,как всегда,добавила бы острый перчик и чеснок!
Спасибо, Ирина! Такой вариант икры очень красиво смотрится и вкусно кушается. А перчик конечно можно добавить.
Всем привет! Молодцы, одна нарезает, другая управляется за плитой- дружно и быстро. Спасибо за рецептик, очень вкусненько. Только название- икра- как-то сюда не подходит. Для меня, лично, как бы овощной салатик. 😁😋😘
Привет, Ольга! Тетя молодец! Готовит такие вкусняшки!
Спасибо большое за ваши рецепты. Мне они все нравятся, инспирируют и хочется очень очень их повторить.
Единственное что мне хочется сказать что вы в видео очень часто повторяетесь. В принцепе не страшно но иногда немного назойливо.
Примите во внимание и пожалуйста ещё, ещё и ещё ваших классных рецептов! 😘😘😘😋
Спасибо, Светлана!
Пригототовила вашу икру,разбила блендером и получилась советская икра СССР очень вкус закрыла 6 баночек добавила уксус.Спасибо
За рецепты ваши мне очень нравится готовить по вашим видео,а внучка с удовольствием кушает.Я рощу ее одна. Хотела спросить я раньше закрывала в банки начиненый петрушкой.с чесноком помидор и слоями начиненый морковью баклажаны потеряла рецепт вы случайно не знаете?
Спасибо, Галина! Привет, внучке! Рецепты, которые Вы спрашиваете с ходу не узнала, но надо подумать.
Я тоже так делаю только без перрца!
Я ещё добавляю немного сахара
Олечка , а на зиму в баночки такой рецепт не подойдет?!!! Неужели обязательно надо с уксусом , стобы стояло хорошо ?
Подскажите, кто знает !!!
Хочу именно такой рецепт на зиму !
Спасибо за вопрос, Оля! Тетя закрывает такую икру на зиму. Банки стерилизует и уксуса добавляет.
А если на зиму закатывать,уксус добавлять!?сколько примерно!?
У нас еще добавляют чеснок ...
🤚👍
Спасибо!
...привет,+сахарку,специи и уксус...🎉🎉🎉❤
На зиму так можно ли делать
Здравствуйте, Ольга. А можно вместо помидор положить томатную пасту? Если да, то сколько?
Здравствуйте! Наверное, можно, заменить томаты на томатную пасту. Я так не готовила, пропорции не могу подсказать.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim спасибо за ответ
@@user-md2ii8lq4h разведите томатную пасту до состояния томатного сока и сами всë поймëте
Оля, казан тоже свой привезли?
Нет, Женя, это местный казан. Такая хорошая кухня в нашем гостевом доме, где мы живем - все есть.
На сколько я згаю должга быть однородная масса а у вас кубики может сецчас все меняется определение гра мах к вас отлично получается молодеу
Спасибо! Однородная масса - это магазинная кабачковая икра. А мы готовим домашнюю икру.
Ольга ! Если Вы с вечера нашинкуете кабачок и оставите на ночь он отдаст влагу .сольете и продолжаете ! Время уходит гораздо меньше ! Это подходит для любых вариантов кабачков !
Спасибо большое! Хороший лайфхак, надо попробовать!
👍👍👍👍👍🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Спасибо большое, Мария!
180 мл масла?
ооочень много ..слишком много
50 достаточно )
Спасибо за подсказку с лавровым листиком...попробую)
Всё очень вкусно,но масла много очень,овощи прям плавали,пришлось немного слить.👍
А чеснок не добавляете? 🧚♀️
Алла! Я не добавляла чеснок, но ничего не мешает Вам это сделать. Готовьте так, как Вам вкусно!
😋🔔😍🎖️
Спасибо, Марина!
Скажите пожалуйста, а закатывать в банки в горячем виде или ждать когда остынут? Не взорвутся ли без уксуса?
Насколько я знаю, всегда закатывают в горячем виде. Хотя я ничего не закрывают на зиму, все готовлю из свежих овощей.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim спасибо Вам за оперативность👍
Лимонную немножко покладите,не забывайте за ботулизм
@@user-um2px8ds6n Спасибо, Светлана!
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim спасибо и Вам😁😁😁😁👍👍
Скажите, а сахар разве не нужен в икре?
Тамара! Я готовила по тетиному рецепту, она сахар не кладет.
Обычно я видела что сначала кабачки обжаривают а тут они варятся в соку возможно это и правельно какой же рецепт выбрать?
Можно ли такую икру готовить на зиму? Уксус не нужен?))
На зиму обязательно нужен уксус ,иначе бабахнет ! 😉
Лучше все потушить, а не жарить, вкусно, а главное - полезно ☝️🤗
Да, наверное.
А если блендером разбить? Вкуснотища.
Галина! Можно блендером или через мясорубку пропустить, но наш вариант кусочками "интереснее" вкус.
Готовлю по вашему рецепту в данный момент, но вы указали общее время готовки, а не каждого этапа. Очень жаль.
5+ из пяти. не смог дождаться пока остынет половину уже умял влёт
))) Спасибо!
Очередной вкусняшкой нас порадуешь
Спасибо, Женя!
Сахар надо добавить,чтобы сбалансировать вкус,да и чеснока немного.
Спасибо! Можно попробовать сахар добавить и чеснок.
И не надо чистить?
а чеснок? чеснок кардинально меняет вкус икры
Три часа нарезать, два тушить за 5 минут сожрать😂😂😂😂
😊✌🏼👌😋
Спасибо, Ирина!
Ну эт не икра а рагу получилось)
Нам нравится именно такой вариант приготовления кабачковой икры.
Мне тоже больше нравится мелкими еусочками .Это не принципиально ,можете варить пюре.🙂
Это не икра а соте.
Спасибо за комментарий!
Ґф
Нпнтн
Это не икра из кабачков, а салат.
Как скажите
помои а не икра. а чеснок? тьфу...рыгалово....
Про еду такое говорить, да....