PÃO DA NONA COM FERMENTO NATURAL

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  • Опубліковано 24 лип 2024

КОМЕНТАРІ • 63

  • @sueliluizarodriguescosta92
    @sueliluizarodriguescosta92 2 місяці тому +2

    Ai Sassá me dá agua na boca . vc é demais .

  • @salvanisantos5894
    @salvanisantos5894 23 дні тому +1

    Gostei muito Ok

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  23 дні тому

      Obrigada pelo carinho
      👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

  • @alzairfreitas9301
    @alzairfreitas9301 2 місяці тому +2

    Boa noite Sassá que país lindos 👏👏👏

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  2 місяці тому

      Obrigada pelo carinho
      👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

  • @SandraKinueOkamotoTaniguchi
    @SandraKinueOkamotoTaniguchi 22 дні тому +1

    São tão lindos seus pães ❤👏👏👏👏👏👏

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  16 днів тому

      Boa tarde tudo bem?
      Obrigada pelo carinho
      Que Deus te abençoe grande mente você e sua família 👩🏻‍🍳😘❤️😔🙏👏⭐️⭐️⭐️

  • @carmemsilva3885
    @carmemsilva3885 3 місяці тому +3

    Ai Sassá, como eu queria morar perto de você....todas nós te amamos tanto, você tem nos ensinado tantas coisas com tanto amor, Deus te abençoe sempre! ❤

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  3 місяці тому +1

      Obrigada de coração
      Vocês merecem
      Amém pra todos nós 😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @vaniathomaz9020
    @vaniathomaz9020 3 місяці тому +1

    Sassá sua explicação e perfeita muito, bem explicado. 👏👏

  • @veronicaauxiliadoralovozan8903
    @veronicaauxiliadoralovozan8903 3 місяці тому +2

    Sempre arrasando né minha irmã do coração ❤️

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  3 місяці тому

      Bom dia tudo bem?
      Obrigada pelo carinho
      Você é especial uma grande irmã do coração ♥
      😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @anareginaferreira7863
    @anareginaferreira7863 Місяць тому +1

    Vc é top 1000❤

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  Місяць тому

      Bom dia tudo bem?
      Obrigada pelo carinho
      👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

  • @vaniathomaz9020
    @vaniathomaz9020 3 місяці тому +1

    Sassá realmente eu tava fazendo isso. Como e importante seguir a receita direitinho. Gratidão.😊

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  3 місяці тому

      Eu que agradeço
      😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

  • @osvaniatimoteo8197
    @osvaniatimoteo8197 3 місяці тому +1

    obrigada pelo video muto bom mesmo sassa fala das suas formas de pao da dica sassa o meu pao tambem esfarela😘

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  3 місяці тому

      Olá tudo bem?
      Obrigada pelo carinho ❤️
      Vou estar fazendo um vídeo sobre as formas
      Uma maravilhosa semana pra você e sua família 😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

  • @nicefatima242
    @nicefatima242 3 місяці тому +1

    Maravilhoso Deus pães, porque o meu fermento natural demora demais para crescer?

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  3 місяці тому

      Olá tudo bem?
      Bom qual é o teu fermento natural ?
      E você faz a hidratação de 10 horas nele ?
      Está alimentando ele corretamente?
      Eu vou te mandar o número do WhatsApp do canal pras inscritas tirar dúvidas ok pode me chamar não cobro pra dar o suporte pras inscritas e no WhatsApp fica mais fácil pra mim te ajudar ok Obrigada número abaixo 👇
      +55 45 9976-9035
      Uma ótima semana pra vc e pra sua família 😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

  • @ireneaparecida3319
    @ireneaparecida3319 3 місяці тому +3

    Boa noite Sassa, gosto muito das suas receitas de pães. Mas não tenho cilindro, dá ora usar o rolo, dá certo?

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  3 місяці тому

      Dá sim
      Bom dia tudo bem?
      😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

  • @lourivalmartinsmendonca4931
    @lourivalmartinsmendonca4931 3 місяці тому +1

    Boa a massauito legal

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  3 місяці тому

      Bom dia tudo bem?
      Obrigada pelo carinho ❤️
      Um ótimo domingo pra você e sua família 😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

  • @beneditapereira1120
    @beneditapereira1120 3 місяці тому +1

    Boa Noite sassá deve tá uma delícia esses pães a sua esponja eu acho a coisa mais linda! ❤

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  3 місяці тому

      Bom dia tudo bem minha querida?
      Obrigada pelo carinho ❤️
      Uma maravilhosa semana pra você e sua família 😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @anastefanini1097
    @anastefanini1097 3 місяці тому +1

    Nossa que lindos Sassa vc tirou minha duvida da massa bem firme muito ibtigado bjs

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  3 місяці тому +1

      Que bom que gostou
      Bom dia tudo bem?
      Por nada e um prazer
      Um maravilhoso domingo pra você e sua família 😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

  • @elianedivina2266
    @elianedivina2266 3 місяці тому +1

    Sassá como sempre arrasando, parabéns

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  3 місяці тому

      Olá tudo bem obrigado pelo carinho
      Uma ótima semana pra vc e pra sua família 😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️
      Vou te deixar o número do WhatsApp do canal +55 45 9976-9035

  • @elizabethespinola
    @elizabethespinola 3 місяці тому +1

    Maravilhoso amiga

  • @sejaexcellent
    @sejaexcellent 3 місяці тому +1

    Nossa dica boa sobre a textura da massa. Obrigada👏👏

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  3 місяці тому

      Que bom que gostou
      Bom dia tudo bem?
      Um maravilhoso domingo pra você e sua família 😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

  • @vaniathomaz9020
    @vaniathomaz9020 3 місяці тому +1

    Boa noite Sassá... Lindos lindos sou apaixonada , nos seus pães . Parabéns Sassá ❤

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  3 місяці тому

      Obrigada de coração❤️
      Bom dia tudo bem?
      Um maravilhoso domingo pra você e sua família 😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @lurdesduque8330
    @lurdesduque8330 3 місяці тому +1

    Muito lindo 😍

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  3 місяці тому

      Muito obrigado 😊
      😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @rosimaredejesusdamaia1776
    @rosimaredejesusdamaia1776 3 місяці тому +1

    Também uso essa farinha ela é ótima 😀👏abraco sassa bom final de semana pra você 🙏🤗

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  3 місяці тому

      Bom dia tudo bem?
      Sim concordo com você ela é simplesmente maravilhosa
      Um maravilhoso domingo pra você e sua família 😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @adrianacamelo7814
    @adrianacamelo7814 3 місяці тому +1

    Obrigada pelas dicas, Sassá! 💞🌻

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  3 місяці тому +1

      Nós que agradecemos!
      Bom dia tudo bem?
      Um maravilhoso domingo pra você e sua família 😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

  • @RoseLene-gc4dq
    @RoseLene-gc4dq 3 місяці тому +1

    Bom dia vou fazer só uma dúvida a farinha e de cinco kl?

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  3 місяці тому

      Olá tudo bem?
      Sim e um pacote de 5 kg mais eu já tinha tirado um tanto dela .
      Uma maravilhosa semana pra você e sua família 😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

  • @gildetesouza744
    @gildetesouza744 3 місяці тому +1

    Boa Noite, sássa

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  3 місяці тому

      Bom dia tudo bem?
      Um abençoado domingo pra você e sua família 😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

  • @lourivalmartinsmendonca4931
    @lourivalmartinsmendonca4931 3 місяці тому +1

    Sou dona Ruth, jamais eu imaginava que colocar o sal junto com o fermento jamais eu pensava que matava o fermento

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  3 місяці тому

      Bom dia tudo bem?
      Sim dona Ruth se a senhora por o sal por cima da esponja ela vai virar só água, pois o sal nos nossos fermentos é só para proteger ele para que não venha a apodrecer já na hora de amassar os pães e bom fazer um creme com os ingredientes ou por o sal por cima da farinha de trigo 🌾 ok
      Um maravilhoso domingo pra senhora e pra sua família 😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @elizabethespinola
    @elizabethespinola 3 місяці тому +1

    Amiga que saudade,logo que eu puder vou fazer novo fermento e começar a fazer meus pães.Deus te abençoe sempre.

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  3 місяці тому

      Bom dia tudo bem? minha querida
      Sim saudades de você espero que esteja tudo bem com vocês,
      Um maravilhoso domingo pra você e sua família 😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    • @elizabethespinola
      @elizabethespinola 3 місяці тому +1

      @@nacozinhacomsassa Estou passeando curtindo minha filha e nesta em Portugal volto dia 26 de abril para casa, Deus te abençoe sempre.

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  3 місяці тому

      @@elizabethespinola
      Amém pra todos nós
      Sim eu vi suas postagens aproveita bastante suas férias com seu familiares
      😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @nubiaalves4582
    @nubiaalves4582 Місяць тому +1

    Sassa qual é a marca do seu Cilindro?

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  Місяць тому

      Olá tudo bem?
      Eu tenho a arke completa
      E só o cilindro da anodilar
      Os 2 são muito bons
      👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

  • @PatriciaSantos-ml7fs
    @PatriciaSantos-ml7fs 3 місяці тому +1

    Quantas horas demorou sua esponja ❤

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  3 місяці тому +1

      Bom dia tudo bem?
      Obrigada pelo carinho
      Bom geralmente entre 45 minutos a uma hora
      Mais vou te deixar tudo passo a passo ok
      Uma maravilhoso domingo pra você e sua família 😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️
      DICAS DA SASSÁ 👩🏻‍🍳 FERMENTO NATURAL
      IMPORTANTE 📣 ESTES HORARIO SÃO PRA DIAS DE CALOR ☀ NO INVERNO VAI DEMORAR UM POUCO MAIS
      COMO ALIMENTAR O FERMENTO
      NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
      INGREDIENTES
      Por os ingredientes que vai no teu fermento
      Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
      Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
      E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
      E deixar descansar por 10 horas
      ATENÇÃO
      NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
      As 21 horas fazer a reforma
      ATENÇÃO
      Que está reforma e de 10 horas
      As 06 horas da manhã fazer a esponja
      ((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
      As 07 horas amassar os pães 🍞
      As 10 horas e 30 minutos cilindrar os pães 🍞
      As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
      ATENÇÃO
      se não for fazer pães
      A cada 7 dias ou a cada 15 fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
      ATENÇÃO
      A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
      E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
      ATENÇÃO
      A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
      ATENÇÃO
      Provar o fermento antes de misturar os ingredientes
      quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 3 colheres de sopa de açúcar nos ingredientes que bateu no liquidificador na hora da reforma pra tirar o AZEDO
      A CADA 6 MESES FAZER UMA COAGEM NO FERMENTO PRA RETIRAR A FARINHA QUE ESTA FICANDO ESCURA QUANDO FAZER A HIDRATAÇÃO
      COM UMA PENEIRA DE PLÁSTICO
      ATENÇÃO
      pra fazer seus pães todos os dias você vai precisar ter 1 muda pra cada dia
      ATENÇÃO SE TIVER MAIS ALGUMA DÚVIDA
      fala direto com a Sassá no WhatsApp do canal
      +55 45 9976-9035
      OBRIGADA 👩🏻‍🍳😘❤️🙏
      CHAVE 🗝 PIX
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  • @elianesantana3349
    @elianesantana3349 3 місяці тому +1

    Quanto tempo,da reforma ,até assar

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  3 місяці тому

      Bom dia tudo bem?
      DICAS DA SASSÁ 👩🏻‍🍳 FERMENTO NATURAL
      IMPORTANTE 📣 ESTES HORARIO SÃO PRA DIAS DE CALOR ☀ NO INVERNO VAI DEMORAR UM POUCO MAIS
      COMO ALIMENTAR O FERMENTO
      NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
      INGREDIENTES
      Por os ingredientes que vai no teu fermento
      Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
      Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
      E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
      E deixar descansar por 10 horas
      ATENÇÃO
      NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
      As 21 horas fazer a reforma
      ATENÇÃO
      Que está reforma e de 10 horas
      As 06 horas da manhã fazer a esponja
      ((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
      As 07 horas amassar os pães 🍞
      As 10 horas e 30 minutos cilindrar os pães 🍞
      As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
      ATENÇÃO
      se não for fazer pães
      A cada 7 dias ou a cada 15 fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
      ATENÇÃO
      A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
      E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
      ATENÇÃO
      A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
      ATENÇÃO
      Provar o fermento antes de misturar os ingredientes
      quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 3 colheres de sopa de açúcar nos ingredientes que bateu no liquidificador na hora da reforma pra tirar o AZEDO
      A CADA 6 MESES FAZER UMA COAGEM NO FERMENTO PRA RETIRAR A FARINHA QUE ESTA FICANDO ESCURA QUANDO FAZER A HIDRATAÇÃO
      COM UMA PENEIRA DE PLÁSTICO
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      pra fazer seus pães todos os dias você vai precisar ter 1 muda pra cada dia
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      fala direto com a Sassá no WhatsApp do canal
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      OBRIGADA 👩🏻‍🍳😘❤️🙏

    • @rosanekrebs3071
      @rosanekrebs3071 19 днів тому +1

      Valeu sua dica amei

  • @ireneaparecida3319
    @ireneaparecida3319 3 місяці тому +1

    Qual a temperatura do forno pra assar este pão?

    • @sejaexcellent
      @sejaexcellent 3 місяці тому

      Também tenho essa dúvida . Pois é no forno que a magica acontece

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  3 місяці тому

      Bom dia tudo bem?
      45 a 50 minutos Em forno a 180graus mais vai depender muito de forno para forno
      DICAS DA SASSÁ 👩🏻‍🍳 FERMENTO NATURAL
      IMPORTANTE 📣 ESTES HORARIO SÃO PRA DIAS DE CALOR ☀ NO INVERNO VAI DEMORAR UM POUCO MAIS
      COMO ALIMENTAR O FERMENTO
      NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
      INGREDIENTES
      Por os ingredientes que vai no teu fermento
      Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
      Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
      E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
      E deixar descansar por 10 horas
      ATENÇÃO
      NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
      As 21 horas fazer a reforma
      ATENÇÃO
      Que está reforma e de 10 horas
      As 06 horas da manhã fazer a esponja
      ((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
      As 07 horas amassar os pães 🍞
      As 10 horas e 30 minutos cilindrar os pães 🍞
      As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
      ATENÇÃO
      se não for fazer pães
      A cada 7 dias ou a cada 15 fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
      ATENÇÃO
      A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
      E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
      ATENÇÃO
      A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
      ATENÇÃO
      Provar o fermento antes de misturar os ingredientes
      quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 3 colheres de sopa de açúcar nos ingredientes que bateu no liquidificador na hora da reforma pra tirar o AZEDO
      A CADA 6 MESES FAZER UMA COAGEM NO FERMENTO PRA RETIRAR A FARINHA QUE ESTA FICANDO ESCURA QUANDO FAZER A HIDRATAÇÃO
      COM UMA PENEIRA DE PLÁSTICO
      ATENÇÃO
      pra fazer seus pães todos os dias você vai precisar ter 1 muda pra cada dia
      ATENÇÃO SE TIVER MAIS ALGUMA DÚVIDA
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      OBRIGADA 👩🏻‍🍳😘❤️🙏