Gente faz certinho dar certo ela deu aula certinho vamos ajudar ela crescer no canal. Fermento dela sempre deu certo comigo. Vamos nos dar jonhinha ❤ ela gente ❤❤❤❤❤❤❤
Bom dia tudo bem? Obrigada pelo carinho ❤️ Que bom seria se todos fossem assim como você gratidão 🙏 Um ótimo final de semana pra você e sua família 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
BOA Tarde parabems por eses lindisimoss paes que Deus cempre T abençoe gramdemete SAO DIVINOOSS ABENCOADOS PAES EU AMO DEUS PRIMERAMENTE DEPOIS A FAMILIA E FASER PAES
Boa noite Sassa está receita de pão dá pra fazer com o fermento de só farinha de trigo que eu quero fazer este pão maravilhoso adoro suas receitas que Deus te abençoe grandemente sua vida com muita saúde beijos 😘
Olá minha querida amiga tudo bem?? Amém pra todos nós Que Deus te abençoe imensamente vc e sua família 👨👩👧👦 Obrigada pelo carinho ❤️ Uma ótima noite pra todos vocês 👩🏻🍳😘❤️🙏🌻🌺⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Bom dia minha querida tudo bem?? Obrigada pelo carinho ❤️ Fico feliz por saber que você gostou do resultado, Mais com o tempo vc vai adquirido mais experiência com o fermento Um ótimo dia pra vc e pra sua família 👨👩👧👦 👩🏻🍳😘🙏🌻🌺
Bom dia tudo bem?? Obrigada pelo carinho ❤️ Que bom vc vai gostar do resultado do fermento eu vou mandar o número do canal 45 999911996 este WhatsApp é próprio pra INSCRITAS tirar dúvidas ok pode me chamar E também vou te mandar umas dicas que serve pra todos os fermentos naturais que são de litros ok Um ótimo dia pra vc e pra sua família 👨👩👧👦 DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳 IMPORTANTE 📣 COMO ALIMENTAR O FERMENTO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞 INGREDIENTES 1 litro de água morna 9 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias 8 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa rasa de sal 300 gramas de batatinha Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador E deixar descansar por 10 horas ATENÇÃO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES fazer a reforma As 21 horas As 07 horas da manhã fazer a esponja ((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira)) As 08 horas amassar os pães 🍞 As 10 horas cilindrar os pães 🍞 As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar ATENÇÃO se não for fazer pães A cada 7 dias fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro ATENÇÃO A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO ATENÇÃO A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET ATENÇÃO quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar pra tirar o AZEDO OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Olá tudo bem? Obrigada pelo carinho ❤️ Ok vou te mandar os links aí você vê o qual você acha melhor pra você fazer ok Uma maravilhosa semana pra você e sua família 👩🏻🍳😘👨👩👧👦❤️🙏 ua-cam.com/video/9viutUwgAdc/v-deo.html ua-cam.com/video/59mJR77RmUI/v-deo.html ua-cam.com/video/BdO4UBPUlEE/v-deo.html ua-cam.com/video/VcHv5-HFrtw/v-deo.html ua-cam.com/video/iTiCfvFWHT4/v-deo.html ua-cam.com/video/gp5SHaNz_eM/v-deo.html ua-cam.com/video/Re8gXeQTwQA/v-deo.html ua-cam.com/video/xVhuZ-CSg4o/v-deo.html ua-cam.com/video/HiI5A3gqDmg/v-deo.html ua-cam.com/video/K26dcfj5dvA/v-deo.html
Boa tarde tudo bem?? Obrigada pelo carinho ❤️fico muito feliz por você estar gostando das minhas receitas Um ótimo final de semana pra você e sua família 👨👩👧👦👩🏻🍳😘❤️🌻🙏🍞⭐️⭐️⭐️
@@MariadeLourdesCândidoMatias Bom dia tudo bem? Bo. Eu vou te mandar o link do vídeo onde eu estou fazendo as explicações sobre os fornos ua-cam.com/video/6AuCSXJyTZw/v-deo.html
Sasa minha querida Deus continue te abençoando quando eu não tiver banha quanto eu posso colocar de óleo eu uso o de milho depois que acontecia suas receita e vc a mugou minha vida muito obrigada
Olá tudo bem?? Obrigada pelo carinho ❤️ Bom você pode substituir a banha por óleo 100 ml ou margarina 3 colheres de sopa Uma ótima semana pra vc e pra sua família 👩🏻🍳😘👨👩👧👦🙏❤️⭐️
Bom dia tudo bem?? Obrigada pelo carinho ❤️ E um grande prazer ter vc no nosso canal Sim vc vai gostar e no canal tem o WhatsApp pras inscritas tirar dúvidas este número é só pro canal e ele tem um grupo de WhatsApp vou te mandar o número si vc quiser fazer parte do nosso grupo vc me manda uma mensagem falando que vc que fazer parte do grupo ok 45 999911996 Eu também vou te mandar umas dicas que serve pra todos os fermentos naturais que são de litros ok e eu tenho várias gurias aí do MT no canal e no grupo Um ótimo dia pra vc e pra sua família 👨👩👧👦 👩🏻🍳😘❤️🌺🌻🙏 DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳 IMPORTANTE 📣 COMO ALIMENTAR O FERMENTO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞 INGREDIENTES 1 litro de água morna 9 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias 8 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa rasa de sal 300 gramas de batatinha Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador E deixar descansar por 10 horas ATENÇÃO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES fazer a reforma As 21 horas As 07 horas da manhã fazer a esponja ((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira)) As 08 horas amassar os pães 🍞 As 10 horas cilindrar os pães 🍞 As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar ATENÇÃO se não for fazer pães A cada 7 dias fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro ATENÇÃO A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO ATENÇÃO A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET ATENÇÃO quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar pra tirar o AZEDO OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Já está no canal Bom dia tudo bem? A receita está na descrição do vídeo Mais vou deixar aqui pra senhora RECEITA DA 👩🏻🍳SASSÁ👩🏻🍳 PÃO🍞 DE SAL🧂 INGREDIENTES DA ESPONJA 800 ml de líquido de fermento 2 ½ xícaras de farinha de trigo 3 colheres de sopa de açúcar INGREDIENTES DA MASSA 2 colheres de sopa de açúcar 2 ½ colheres de sopa de sal 2 colheres de sopa de banha 1 500 kg de farinha de trigo 250 ml de água em temperatura ambiente ATENÇÃO VCS PODEM FAZER ESTA RECEITA COM O FERMENTO NATURAL QUE VCS TIVER 👩🏻🍳😘❤️
Sassa boa tarde te encontrei hoje gastei da sua receita, seus pães são maravilhosos, quero fazer sua receita ,do que mdu fermento e levan ( ou pasta madre ) voce pode me dar dicas ?
Olá tudo bem? Obrigada pelo carinho ❤️ Bom quanto a sua pergunta 🙋 o fermento levain é o fermento mais sólido aqui no canal tem os passo a passo da receita dele E a massa madre e quando você já tem ele é você faz a alimentação do teu levain pra você fazer suas receitas
Oi Sassa,tudo bem? Vou fazer essa receita,como ficou lindo os seus pães, o meu último pão eu achei que ficou seco, e o meu fermento está sem pressão na garrafa,mais não impediu de crescer a esponja Parabéns pelos pães maravilhosos
Boa noite tudo bem?? Obrigada pelo carinho ❤️ Se vc quer que ele tenha bastante pressão na garrafa vc vai fazer uma reforma nele Com os ingredientes que vc costuma por nele e 300 gramas de batatinha e vai deixar ele na hidratação por 10 horas fora da geladeira em uma jarra ou em uma vasilha com tampa Após este tempo vc vai misturar bem e vai por a tua muda na pet bem fechada e deixar na geladeira por mais 4 dias ok depois deste tempo vc vai fazer tudo exatamente como vc fazia antes ok Eu vou te mandar umas dicas que serve pra todos os fermentos naturais que são de litros ok E também vou te mandar o número do WhatsApp do canal 45 999911996 este WhatsApp é próprio pra vcs tirar dúvidas ok Uma ótima noite pra você e sua família 👨👩👧👦 DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳 IMPORTANTE 📣 COMO ALIMENTAR O FERMENTO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞 INGREDIENTES 1 litro de água morna 9 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias 8 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa rasa de sal 300 gramas de batatinha Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador E deixar descansar por 10 horas ATENÇÃO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES fazer a reforma As 21 horas As 07 horas da manhã fazer a esponja ((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira)) As 08 horas amassar os pães 🍞 As 10 horas cilindrar os pães 🍞 As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar ATENÇÃO se não for fazer pães A cada 7 dias fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro ATENÇÃO A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO ATENÇÃO A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET ATENÇÃO quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar pra tirar o AZEDO OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Bom dia tudo bem? Obrigada pelo carinho ❤️ Você vai precisar de Dois litros e meio de líquido de fermento Mais 1 litro de água morna ou de leite morno Este leite ou a água Você vai por na massa e não na esponja ok Um maravilhoso final de semana pra você e sua família 👨👩👧👦👩🏻🍳😘❤️🙏👏🌻
Oi Sassá bom dia .uma dúvida . Meu fermento tava fraco coloque batatinha como vc falou . Ficou bom só que senti um leve azedinho muito pouco. Oque eu devo fazer . Ou vc tem um vídeo como faz para tirar o azedinho do pão.
Bom dia tudo bem?? Obrigada pelo carinho ❤️ Eu vou te mandar umas dicas que serve pra todos os fermentos naturais que são de litros ok bem no final da lista está como você deve fazer pra tirar o AZEDO do teu fermento ok quando você for fazer a reforma do fermento você pode fazer estas dicas Uma ótima semana pra vc e pra sua família 👨👩👧👦👩🏻🍳😘❤️🙏 DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳 IMPORTANTE 📣 COMO ALIMENTAR O FERMENTO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞 INGREDIENTES 1 litro de água morna 9 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias 8 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa rasa de sal 300 gramas de batatinha Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador E deixar descansar por 10 horas ATENÇÃO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES fazer a reforma As 21 horas As 07 horas da manhã fazer a esponja ((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira)) As 08 horas amassar os pães 🍞 As 10 horas cilindrar os pães 🍞 As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar ATENÇÃO se não for fazer pães A cada 7 dias fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro ATENÇÃO A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO ATENÇÃO A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET ATENÇÃO quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar pra tirar o AZEDO OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Olá tudo bem?? Obrigada pelo carinho ❤️ O total de sal em gramas é de 50 gramas de sal Uma ótima semana pra vc e pra sua família 👨👩👧👦 👩🏻🍳😘🙏❤️⭐️⭐️⭐️
Boa noite tudo bem? Bom eu vou te mandar o link do vídeo aqui no começo do vídeo eu estou falando as quantidades de ingredientes Eu não tenho esta receita escrita ua-cam.com/video/KJJywTr27fw/v-deo.htmlsi=EYeQ6mBW4-fYVeX8
Bom dia tudo bem?? Obrigada pelo carinho ❤️ Eu vou te mandar os links do fermento Olá tudo bem?? MINHAS QUERIDAS PRA VCS QUE QUEREM A RECEITA DO FERMENTO NATURAL EU VOU DEIXAR AQUI OS LINKS DOS VÍDEOS SOBRE O FERMENTO E NO MEU CANAL DO UA-cam TEM O WHATSAPP DO CANAL PRAS INSCRITAS TIRAR DÚVIDAS OK ua-cam.com/video/gp5SHaNz_eM/v-deo.html ua-cam.com/video/gp5SHaNz_eM/v-deo.html ua-cam.com/video/Re8gXeQTwQA/v-deo.html
Bom dia tudo bem? Oi minha querida sim se você já fez todos os procedimentos do nascimento do fermento Sim vai ser sempre a mesma quantidade de ingredientes ok 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️
Oi vou te mandar um link do pão de teste nesse vídeo eu estou falando a esponja ua-cam.com/video/3ZRGjM-HMs0/v-deo.html DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳SOBREOS FERMENTO NATURAL IMPORTANTE 📣 ESTES HORARIO SÃO PRA DIAS DE CALOR ☀ NO INVERNO VAI DEMORAR UM POUCO MAIS COMO ALIMENTAR O FERMENTO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞 INGREDIENTES Por os ingredientes que vai no teu fermento Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador E deixar descansar por 10 horas ATENÇÃO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES fazer a reforma As 21 horas As 07 horas da manhã fazer a esponja ((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira)) As 08 horas e 30 minutos amassar os pães 🍞 As 10 horas e 40 minutos cilindrar os pães 🍞 As 13 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar ATENÇÃO se não for fazer pães A cada 7 dias ou a cada 15 fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro ATENÇÃO A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO ATENÇÃO A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET ATENÇÃO Provar o fermento antes de misturar os ingredientes quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 3 colheres de sopa de açúcar nos ingredientes que bateu no liquidificador na hora da reforma pra tirar o AZEDO A CADA 6 MESES FAZER UMA COAGEM NO FERMENTO PRA RETIRAR A FARINHA QUE ESTA FICANDO ESCURA QUANDO FAZER A HIDRATAÇÃO ATENÇÃO pra fazer seus pães todos os dias você vai precisar ter 1 muda pra cada dia ATENÇÃO SE TIVER MAIS ALGUMA DÚVIDA fala direto com a Sassá no WhatsApp do canal OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Oi Sassá eu fiz o meu fermento natural de trigo. Só com água e farinha de trigo. Vc usa esse também além desses outros que mostra no teu canal? Que eu queria uma receita grande de pão mas não tô achando.
Boa noite tudo bem?? Obrigada pelo carinho ❤️ Depois que ele vai pra garrafa pet bem fechada ele vai ficar por 5 dias se na sua cidade for lugares mais quentes com ums 30 a 31 graus se for lugares mais frio e de 7 dias pra fazer a primeira reforma de 10 horas de Hidratação ok Um maravilhoso final de semana pra você e sua família 👩🏻🍳😘❤️🙏👏⭐️⭐️
Bom dia tudo bem? Obrigada pelo carinho ❤️ Ok eu vou te mandar umas dicas que você precisa ter com o teu fermento DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳 FERMENTO NATURAL IMPORTANTE 📣 ESTES HORARIO SÃO PRA DIAS DE CALOR ☀ NO INVERNO VAI DEMORAR UM POUCO MAIS COMO ALIMENTAR O FERMENTO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞 INGREDIENTES Por os ingredientes que vai no teu fermento Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador E deixar descansar por 10 horas ATENÇÃO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES As 21 horas fazer a reforma ATENÇÃO Que está reforma e de 10 horas As 06 horas da manhã fazer a esponja ((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira)) As 07 horas amassar os pães 🍞 As 10 horas e 30 minutos cilindrar os pães 🍞 As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar ATENÇÃO se não for fazer pães A cada 7 dias ou a cada 15 fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro ATENÇÃO A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO ATENÇÃO A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET ATENÇÃO Provar o fermento antes de misturar os ingredientes quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 3 colheres de sopa de açúcar nos ingredientes que bateu no liquidificador na hora da reforma pra tirar o AZEDO A CADA 6 MESES FAZER UMA COAGEM NO FERMENTO PRA RETIRAR A FARINHA QUE ESTA FICANDO ESCURA QUANDO FAZER A HIDRATAÇÃO COM UMA PENEIRA DE PLÁSTICO ATENÇÃO pra fazer seus pães todos os dias você vai precisar ter 1 muda pra cada dia ATENÇÃO SE TIVER MAIS ALGUMA DÚVIDA fala direto com a Sassá no WhatsApp do canal OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Olá tudo bem? Vou te mandar tudo passo a passo As dicas de como você vai precisar fazer com o teu fermento e sobre a esponja e a massa DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳 FERMENTO NATURAL IMPORTANTE 📣 ESTES HORARIO SÃO PRA DIAS DE CALOR ☀ NO INVERNO VAI DEMORAR UM POUCO MAIS COMO ALIMENTAR O FERMENTO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞 INGREDIENTES Por os ingredientes que vai no teu fermento Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador E deixar descansar por 10 horas ATENÇÃO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES As 21 horas fazer a reforma ATENÇÃO Que está reforma e de 10 horas As 06 horas da manhã fazer a esponja ((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira)) As 07 horas amassar os pães 🍞 As 10 horas e 30 minutos cilindrar os pães 🍞 As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar ATENÇÃO se não for fazer pães A cada 7 dias ou a cada 15 fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro ATENÇÃO A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO ATENÇÃO A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET ATENÇÃO Provar o fermento antes de misturar os ingredientes quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 3 colheres de sopa de açúcar nos ingredientes que bateu no liquidificador na hora da reforma pra tirar o AZEDO A CADA 6 MESES FAZER UMA COAGEM NO FERMENTO PRA RETIRAR A FARINHA QUE ESTA FICANDO ESCURA QUANDO FAZER A HIDRATAÇÃO COM UMA PENEIRA DE PLÁSTICO ATENÇÃO pra fazer seus pães todos os dias você vai precisar ter 1 muda pra cada dia ATENÇÃO SE TIVER MAIS ALGUMA DÚVIDA fala direto com a Sassá no WhatsApp do canal OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Bom dia tudo bem?? Obrigada pelo carinho ❤️ Eu só cilindrei 12 vezes cada massa Vou te mandar umas dicas que serve pra todos os fermentos naturais que são de litros ok Um ótimo dia pra vc e pra sua família 👨👩👧👦 DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳 IMPORTANTE 📣 COMO ALIMENTAR O FERMENTO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞 INGREDIENTES 1 litro de água morna 9 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias 8 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa rasa de sal 300 gramas de batatinha Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador E deixar descansar por 10 horas ATENÇÃO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES fazer a reforma As 21 horas As 07 horas da manhã fazer a esponja ((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira)) As 08 horas amassar os pães 🍞 As 10 horas cilindrar os pães 🍞 As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar ATENÇÃO se não for fazer pães A cada 7 dias fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro ATENÇÃO A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO ATENÇÃO A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET ATENÇÃO quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar pra tirar o AZEDO OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Boa noite tudo bem? Eu vou te mandar um link do nascimento do fermento e os passo a passo de como você vai precisar cuidar do seu fermento natural DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳 FERMENTO NATURAL IMPORTANTE 📣 ESTES HORARIO SÃO PRA DIAS DE CALOR ☀ NO INVERNO VAI DEMORAR UM POUCO MAIS COMO ALIMENTAR O FERMENTO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞 INGREDIENTES Por os ingredientes que vai no teu fermento Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador E deixar descansar por 10 horas ATENÇÃO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES As 21 horas fazer a reforma ATENÇÃO Que está reforma e de 10 horas As 06 horas da manhã fazer a esponja ((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira)) As 07 horas amassar os pães 🍞 As 10 horas e 30 minutos cilindrar os pães 🍞 As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar ATENÇÃO se não for fazer pães A cada 7 dias ou a cada 15 fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro ATENÇÃO A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO ATENÇÃO A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET ATENÇÃO Provar o fermento antes de misturar os ingredientes quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 3 colheres de sopa de açúcar nos ingredientes que bateu no liquidificador na hora da reforma pra tirar o AZEDO A CADA 6 MESES FAZER UMA COAGEM NO FERMENTO PRA RETIRAR A FARINHA QUE ESTA FICANDO ESCURA QUANDO FAZER A HIDRATAÇÃO COM UMA PENEIRA DE PLÁSTICO ATENÇÃO pra fazer seus pães todos os dias você vai precisar ter 1 muda pra cada dia ATENÇÃO SE TIVER MAIS ALGUMA DÚVIDA fala direto com a Sassá no WhatsApp do canal OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏 ua-cam.com/video/HiI5A3gqDmg/v-deo.htmlsi=vLLg3zQBJx78vLtc
Boa noite tudo bem?? Obrigada pelo carinho ❤️ 2 ½ colheres de sopa de sal tem um total de 50 gramas Espero ter ajudado Uma ótima noite pra você e sua família 👨👩👧👦 👩🏻🍳😘🌻🌺⭐️❤️🙏
Boa tarde tudo bem?? Obrigada pelo carinho ❤️ Eu faço uma calda de açúcar com água quente e margarina 1 xícara de açúcar ½xícara de água fervendo 4 colheres de sopa de margarina Misturar bem todos os ingredientes no vai pro fogo e só mexer bem e por na geladeira e quando vc for usar e só passar nos pães ainda quente ok Uma tarde abençoada pra vc e pra sua família 👩🏻🍳😘🙏🌻🌺❤️
Olá tudo bem?? Obrigada pelo carinho ❤️ Bom a cada vez que vc for fazer pães vc precisa fazer a reforma do fermento e deixar descansar por 10 horas fora da geladeira ok eu vou te mandar umas dicas que serve pra todos os fermentos naturais que são de litros ok e só vc seguir as dicas e fazer com o teu fermento colocando os ingredientes que vão no teu fermento serto Um ótimo final de semana pra você e sua família 👨👩👧👦 DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳 IMPORTANTE 📣 COMO ALIMENTAR O FERMENTO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞 INGREDIENTES 1 litro de água morna 9 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias 8 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa rasa de sal 300 gramas de batatinha Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador E deixar descansar por 10 horas ATENÇÃO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES fazer a reforma As 21 horas As 07 horas da manhã fazer a esponja ((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira)) As 08 horas amassar os pães 🍞 As 10 horas cilindrar os pães 🍞 As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar ATENÇÃO se não for fazer pães A cada 7 dias fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro ATENÇÃO A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO ATENÇÃO A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET ATENÇÃO quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar pra tirar o AZEDO OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Olá tudo bem? O número do WhatsApp do canal está na descrição deste vídeo que você comentou Mais vou te mandar ok Obrigada uma ótima semana pra vc e pra sua família 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏+55 45 9976-9035
@@anareginaferreira7863 Olá tudo bem? Não. não é pra ficar salgado são colheres normais de sal eles ficam com o sabor de pão francês com o mesmo gosto do sal 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏
Olá tudo bem?? Obrigada pelo carinho?? Bom o nosso grupo não existe mais 🥺 Mais o número do canal está sempre ativo pois este número é só pro canal pras inscritas tirar dúvidas e aprender Eu vou te mandar o número do WhatsApp do canal 45 999911996 só respondo de segunda a sexta feira as 7 horas da manhã ao meio-dia e depois das 18 horas ok mais quando eu não estou viajando eu respondo a qualquer hora do dia pois eu trabalho com caminhão carreta .. Um maravilhoso domingo pra você e sua família 👨👩👧👦👩🏻🍳😘❤️🙏
Olá tudo bem? As receitas dos fermentos estão todas aqui no canal mais vou te mandar um link do fermento de batatinha ua-cam.com/video/BdO4UBPUlEE/v-deo.html 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️
MEDIDAS DAS FORMAS DA SASSÁ 👩🏻🍳 Minhas formas altas 30 de comprimento 10 largura 10 altura 10 de altura 10 de largura 23 de comprimento 12 de largura 28 de comprimento O5 de altura 11 de largura 05 altura 24 de comprimento 👩🏻🍳😘❤️🙏🏻⭐️⭐️🌻🌺
Olá tudo bem?? Obrigada pelo carinho ❤️ No mercado livre ou na shopee E onde eu compro as minhas e muitas das meninas aqui do canal já compraram Uma ótima noite pra você e sua família 👨👩👧👦👩🏻🍳😘❤️🙏🌺🌻
Olá tudo bem? A quantidade de sal que vai na reforma do fermento é só 15 gramas, Na esponja vai 3 colheres de sopa de açúcar Que são 60 gramas, Na massa vai 2 colheres de sopa de açúcar Que são 40 gramas, A quantidade de sal na massa são de 40 gramas, e você pode ficar tranquila que se você seguir estas quantidade não fica muito salgado . Espero ter ajudado com sua pergunta 🙋 Uma maravilhosa noite pra você e sua família 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️
MEDIDAS DAS FORMAS DA SASSÁ 👩🏻🍳 Minhas formas altas 10 de altura 10 de largura 23 de comprimento 12 de largura 28 de comprimento O5 de altura 11 de largura 05 altura 24 de comprimento 👩🏻🍳😘❤️🙏🏻⭐️⭐️🌻🌺 👩🏻🍳RECEITA DA SASSÁ 👩🏻🍳 FERMENTO NATURAL DE BATATINHA🥔 COM TRIGO 🌾 INGREDIENTES PRO NASCIMENTO DO FERMENTO 1litro de água morna 200 gramas de batatinha 8 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa rasa de sal 9 colheres de sopa de farinha de trigo Bate tudo os ingredientes no liquidificador e por em uma garrafa pet bem feixado e por em lugar escuro por 7 dias Após este período vc pode fazer uma nova reforma com os mesmos ingredientes que vc colocou nele é vai deixar na reforma por 10 horas Após este período vc pode misturar bem o fermento e por um litro do fermento na garrafa pet bem fechada e deixar a garrafa ficar bem dura fora da geladeira quando ela ficar bem dura vc pode por na geladeira por mais 4 dis após estes 4 dias vc vai fazer uma nova reforma com os mesmos ingredientes e vai deixar descansar por 10 horas após esse horário vc guarda um litro na Pet e deixar na geladeira que este vai ser a tua muda o resto do fermento vc pode fazer uma esponja pra fazer seu pão de teste Espero ter ajudado Obrigada 👩🏻🍳😘❤️🙏🏻 DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳 IMPORTANTE 📣 COMO ALIMENTAR O FERMENTO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞 INGREDIENTES 1 litro de água morna 9 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias 8 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa rasa de sal 300 gramas de batatinha Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador E deixar descansar por 10 horas ATENÇÃO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES fazer a reforma As 21 horas As 07 horas da manhã fazer a esponja ((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira)) As 08 horas amassar os pães 🍞 As 10 horas cilindrar os pães 🍞 As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar ATENÇÃO se não for fazer pães A cada 7 dias fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro ATENÇÃO A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO ATENÇÃO A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET ATENÇÃO quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar pra tirar o AZEDO OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏 RECEITA DA SASSÁ 👩🏻🍳 FERMENTO NATURAL DE BATATINHA INGREDIENTES PRO NASCIMENTO DO FERMENTO ½ litro de água morna 200 gramas de batatinha 8 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa rasa de sal Bate tudo os ingredientes no liquidificador e por em uma garrafa pet bem feixado e por em lugar escuro por 4 dias Após este período vc pode fazer uma nova reforma com os mesmos ingredientes que vc colocou nele é vai deixar por mais 2 dias Após este período vc pode fazer uma nova reforma com os seguintes ingredientes 300 gramas de batatinha 8 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa rasa de sal 1 litro de água morna Misturar bem com o fermento que está na pet e vai deixa por 10 horas Só aí vc vai misturar bem o fermento e vai por 1litro na pet limpa e bem feixada que vai ser a tua muda e vai deixa ele fora da geladeira ate a garrafa ficar bem dura so ai vc vai por na geladeira por mais 4 dias Ok após este período vc pode fazer uma nova reforma com os seguintes ingredientes 1 litro de água morna 300gramas de batatinha descascada 8 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal É vc vai deixar ele descansar por 10 horas após este período vc pode guarda a tua muda de 1 titro na garrafa pet e vai deixar ele fora da geladeira ate que a garrafa pet fique bem dura so ai vc vai por ela na geladeira ok e o resto do fermento vc já pode fazer pães ok Espero ter ajudado Obrigada 👩🏻🍳😘❤️🙏🏻
Bom dia tudo bem? Sim você pode dividir as massas em quantidades menores Obrigada pelo carinho ❤️ Um maravilhoso domingo pra você e sua família 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏
@@nacozinhacomsassa Obrigada, acabei de por minha massa crescer ,hoje está nublado creio que vai dar uma atrasada, mas certeza que vão ficar grandes e gostosos. É a primeira vez que eu faço, ganhei a Isca e nunca tinha feito, gostei do seu modo de explicar.
@@simonefernandodasilva5679 Obrigada pelo carinho ❤️ Aqui no canal tem um pão de cenoura 🥕 com grão da uma olhadinha pra você ver que você pode deixar eles crescer por um bom tempo que não tem problema ok 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏
DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳SOBREOS FERMENTO NATURAL IMPORTANTE 📣 ESTES HORARIO SÃO PRA DIAS DE CALOR ☀ NO INVERNO VAI DEMORAR UM POUCO MAIS COMO ALIMENTAR O FERMENTO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞 INGREDIENTES Por os ingredientes que vai no teu fermento Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador E deixar descansar por 10 horas ATENÇÃO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES fazer a reforma As 21 horas As 07 horas da manhã fazer a esponja ((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira)) As 08 horas e 30 minutos amassar os pães 🍞 As 10 horas e 40 minutos cilindrar os pães 🍞 As 13 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar ATENÇÃO se não for fazer pães A cada 7 dias ou a cada 15 fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro ATENÇÃO A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO ATENÇÃO A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET ATENÇÃO Provar o fermento antes de misturar os ingredientes quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar nos ingredientes que bateu no liquidificador na hora da reforma pra tirar o AZEDO A CADA 6 MESES FAZER UMA COAGEM NO FERMENTO PRA RETIRAR A FARINHA QUE ESTA FICANDO ESCURA QUANDO FAZER A HIDRATAÇÃO ATENÇÃO pra fazer seus pães todos os dias você vai precisar ter 1 muda pra cada dia ATENÇÃO SE TIVER MAIS ALGUMA DÚVIDA fala direto com a Sassá no WhatsApp do canal OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Olá tudo bem?? Obrigada pelo carinho ❤️ MEDIDAS DAS FORMAS DA SASSÁ 👩🏻🍳 Minhas formas altas 10 de altura 10 de largura 23 de comprimento 12 de largura 28 de comprimento O5 de altura 11 de largura 05 altura 24 de comprimento 👩🏻🍳😘❤️🙏🏻⭐️⭐️🌻🌺
Gente alguem me tira uma duvida eu posso fazer esse mesmo processo mas só com o fermento de trigo? Ou posso acresentar no fermento de trigo a batatinha na hora de reformar o fermento
Olá tudo bem ?? Obrigada pelo carinho ❤️ Oi minha querida você pode fazer todas as minhas receitas com o fermento natural que vcs tiver ok Um maravilhoso final de semana pra você e sua família 👩🏻🍳😘❤️🙏👏⭐️⭐️⭐️
Olá tudo bem?? Obrigada pelo carinho ❤️ Ok bom teu fermento está muito asido Eu vou te mandar umas dicas que serve pra todos os fermentos naturais que são de litros ok E só você fazer do jeito que está na minhas dicas que você não vai mais ter pães amargos DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳 IMPORTANTE 📣 COMO ALIMENTAR O FERMENTO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞 INGREDIENTES 1 litro de água morna 9 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias 8 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa rasa de sal 300 gramas de batatinha Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador E deixar descansar por 10 horas ATENÇÃO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES fazer a reforma As 21 horas As 07 horas da manhã fazer a esponja ((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira)) As 08 horas amassar os pães 🍞 As 10 horas cilindrar os pães 🍞 As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar ATENÇÃO se não for fazer pães A cada 7 dias fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro ATENÇÃO A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO ATENÇÃO A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET ATENÇÃO quando o fermento estiver com o gosto mais azedo ou amargo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar pra tirar o AZEDO E O AMARGO OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
@@nacozinhacomsassa eu amassei a noite como sempre eu fasia de manha cilindro espero crescer e asso sempre fazia assim mas agora ta amargo eu fasia pra vender tive que parar porque não da pra comer eles cresce fica bonito mas rui
Uma dúvida, fiz o fermento e estava no quarto dia, achei que estava meio querendo explodir o que eu fiz eu abri um pouquinho e saiu um pouco de gás, tem algum problema, pois continuo com o processo até a próxima segunda dia que comecei o fermento
Bom dia tudo bem? Bom você não podia abrir nem um pouquinho, pois a garrafa aguenta 230 libras sem estourar, ela aguenta mais que o peneu do meu caminhão e só pega 160 libras, Mais já que você abriu hoje a noite você faz a reforma de 10 horas pra ver se você não perde ele totalmente, E o fermento fica por 7 dias se na cidade que você mora é lugar mais frescos se for em lugares muito calor e com 5 dias , Se for o fermento de trigo ou de batatinha com trigo ok
Olá tudo bem?? Obrigada pelo carinho ❤️ Bom vc vai precisar de 1,350 mlde líquido de fermento Vou por escrito Um litro e 350 ml de líquido de fermento E mais 1 litro de água morna ou de leite morno pra vc fazer 20 pães Vou te mandar umas dicas que serve pra todos os fermentos naturais que são de litros ok ATENÇÃO nunca faça a esponja e deixe a noite toda crescendo pois o tempo dela é só de 2 horas Uma ótima noite pra você e sua família 👨👩👧👦 Um domingo maravilhoso DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳 IMPORTANTE 📣 COMO ALIMENTAR O FERMENTO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞 INGREDIENTES 1 litro de água morna 9 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias 8 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa rasa de sal 300 gramas de batatinha Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador E deixar descansar por 10 horas ATENÇÃO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES fazer a reforma As 21 horas As 07 horas da manhã fazer a esponja ((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira)) As 08 horas amassar os pães 🍞 As 10 horas cilindrar os pães 🍞 As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar ATENÇÃO se não for fazer pães A cada 7 dias fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro ATENÇÃO A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO ATENÇÃO A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET ATENÇÃO quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar pra tirar o AZEDO OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Olá tudo bem? Aqui no canal tem um vídeo onde eu estou fazendo a esponja de teste e deste GEITO que faz ok o nome do vídeo é pão de teste Ou a esponja perfeita 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️
@@taniamariadasilvacicotti6177 Boa tarde tudo bem ? Vou te mandar o link do vídeo da receita ok e receita está passo a passo na descrição do vídeo Obrigada ua-cam.com/video/HiI5A3gqDmg/v-deo.html
Olá tudo bem? Bom neste caso é a quantidade de vezes que você precisa passar a massa no cilindro Vou te mandar um link para você ver como fazer isso e só clicar aqui no link abaixo 👇 Obrigada 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️ ua-cam.com/video/nCYMy5uICeA/v-deo.htmlsi=pMyoJgnwFU3P_-ly
Olá tudo bem? Bom esta faltando açúcar Vou te mandar os cuidados necessários que você precisa ter com o teu fermento DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳SOBREOS FERMENTO NATURAL IMPORTANTE 📣 ESTES HORARIO SÃO PRA DIAS DE CALOR ☀ NO INVERNO VAI DEMORAR UM POUCO MAIS COMO ALIMENTAR O FERMENTO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞 INGREDIENTES Por os ingredientes que vai no teu fermento Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador E deixar descansar por 10 horas ATENÇÃO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES fazer a reforma As 21 horas As 07 horas da manhã fazer a esponja ((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira)) As 08 horas e 30 minutos amassar os pães 🍞 As 10 horas e 40 minutos cilindrar os pães 🍞 As 13 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar ATENÇÃO se não for fazer pães A cada 7 dias ou a cada 15 fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro ATENÇÃO A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO ATENÇÃO A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET ATENÇÃO Provar o fermento antes de misturar os ingredientes quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 4 colheres de sopa de açúcar nos ingredientes que bateu no liquidificador na hora da reforma pra tirar o AZEDO A CADA 6 MESES FAZER UMA COAGEM NO FERMENTO PRA RETIRAR A FARINHA QUE ESTA FICANDO ESCURA QUANDO FAZER A HIDRATAÇÃO ATENÇÃO pra fazer seus pães todos os dias você vai precisar ter 1 muda pra cada dia ATENÇÃO SE TIVER MAIS ALGUMA DÚVIDA fala direto com a Sassá no WhatsApp do canal OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Olá tudo bem?? Obrigada pelo carinho ❤️ Não não é pra ficar puro sal mais sim com o mesmo sabor de pão francês Ok são colheres se sal normal não super cheias ok , espero ter ajudado Obrigada 👩🏻🍳😘👨👩👧👦❤️🙏⭐️🌻🌻🌻
Vou te deixar os links dos vídeos onde eu estou fazendo os desenhos nos pães ua-cam.com/video/cuI5G_CLjsA/v-deo.htmlsi=d9E_czpnMOW7ITYO ua-cam.com/video/tkTMJDfz-Es/v-deo.htmlsi=w4dFyxLUn6auqmrb ua-cam.com/video/tiGku7fgG18/v-deo.htmlsi=lBJGQsMgrhFSutpN 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏
Bom dia tudo bem? Sim exatamente uma maravilha Te mandei 2 links pra você estar vendo. Uma maravilhosa semana pra você e sua família 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️ ua-cam.com/video/SW2B8L-QZqQ/v-deo.htmlsi=wf4TcDu8T07TrELW ua-cam.com/video/1OAL8xAJbXA/v-deo.htmlsi=4ZsesUS4sAvAzE_M
Bom dia minha querida tudo bem?? Olá meu amor vc não paga nada pra se escrever no meu canal do UA-cam e nem pra vc fazer parte do nosso grupo de WhatsApp pois o número é exclusivo para as minhas inscritas no canal e para os inscritos pois o número é pra vcs tirar dúvidas ok pode me chamar Obrigada 45 999911996 se vc quiser fazer parte do nosso grupo de WhatsApp Uma ótima semana pra vc e pra sua família 👨👩👧👦 👩🏻🍳😘❤️🙏🌻🌹🌺⭐️⭐️⭐️⭐️
Bom dia querida. Não quero like, quero sim que vcs assistam o vídeo, afinal a receita está completa no vídeo. Se coloco a receita na descrição, vocês tiram um print e tchau Sassá. Nem se inscrevem sequer. Por isso, desculpe mas receita na descrição só me prejudica. Espero que compreenda. 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏
Bom dia tudo bem? Obrigada pelo carinho ❤️ Oi minha querida está na descrição do vídeo embaixo da palavra AZEDO da uma olhadinha lá 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Olá Zilda tudo bem?? E um prazer ter você no nosso canal Obrigada pelo carinho ❤️ Que bom saber que você e de MARINGÁ A 20 dias atrás eu passei aí na tua cidade estava voltando de São Paulo com o caminhão Uma ótima noite pra você e sua família 👩🏻🍳😘❤️🌻🌺🙏 Este é um dos meus vídeos nas minhas viagens trabalhando vm.tiktok.com/ZMY5ege2w/
Boa noite tudo bem? O teu fermento natural é das minhas receitas?? Se for pode me chamar no WhatsApp do canal +55 45 9976-9035 pois desta forma fica melhor pra mim estar te ajudando ok pois eu não sei nada sobre o teu fermento 🥺 Obrigada 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏
Gente faz certinho dar certo ela deu aula certinho vamos ajudar ela crescer no canal. Fermento dela sempre deu certo comigo. Vamos nos dar jonhinha ❤ ela gente ❤❤❤❤❤❤❤
Bom dia tudo bem?
Obrigada pelo carinho ❤️
Que bom seria se todos fossem assim como você gratidão 🙏
Um ótimo final de semana pra você e sua família 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Fiz e não deu certo essa RECEITA DA SASSA😡
@@nacozinhacomsassafiz do começo seu fermento natural de trigo e deu super certo e faço pães para vender hoje, obrigada sassa❤
Muito lindo mesmo ❤❤❤❤
Muito obrigado 😊
Você está de parabéns Sassá é muito lindo seus pães e com certeza muito gostoso também Deus te abençoe grandemente e sempre 😘😘😘
Obrigada de coração
Bom dia, amém pra todos nós
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️
BOA Tarde parabems por eses lindisimoss paes que Deus cempre T abençoe gramdemete SAO DIVINOOSS ABENCOADOS PAES EU AMO DEUS PRIMERAMENTE DEPOIS A FAMILIA E FASER PAES
AMÉM 🙏PRA TODOS NÓS
SÁBIAS SUAS PALAVRAS
SOMO🙏 FAMÍLIAS 🙏
👩🏻🍳😘❤️🙏🌻🌺⭐️⭐️⭐️⭐️
Escreve a receita os entrementes
Tenho muita vontade de comer deste pão comi a muito tempo quando minha Nonna preparavam
Obrigada pelo carinho 👩🏻🍳😘❤️🙏
Boa noite Sassa está receita de pão dá pra fazer com o fermento de só farinha de trigo que eu quero fazer este pão maravilhoso adoro suas receitas que Deus te abençoe grandemente sua vida com muita saúde beijos 😘
Olá tudo bem?
Sim você pode fazer qualquer uma dessas receitas com o fermento natural que vcs tiver
Bom dia querida, mostra como vc selindrou ❤
Oi Sassá obrigada pela receita meu fermento é de batatinha e depois da sua dica meus pães estão perfeitos ❤
Fico feliz em saber
Bom dia tudo bem,
Um maravilhoso domingo pra você e sua família 😘👨👩👧👦❤️🙏⭐️⭐️⭐️⭐️
Amém, fica com Deus também 🙏
Olá minha querida amiga tudo bem??
Amém pra todos nós Que Deus te abençoe imensamente vc e sua família 👨👩👧👦
Obrigada pelo carinho ❤️
Uma ótima noite pra todos vocês
👩🏻🍳😘❤️🙏🌻🌺⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Boa Noite parabéns amei suas receitas de pão sucesso sempre ❤❤
Bom dia tudo bem?
Obrigada pelo carinho ❤️
Um ótimo dia pra vc e pra sua família
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️
@@nacozinhacomsassa bom dia obrigada pra você e seus familiares também
Ou tudo bem querida fiz o com o fermento natural demorou para crescer . Mais ficou bom obrigada pela receita
Bom dia minha querida tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Fico feliz por saber que você gostou do resultado,
Mais com o tempo vc vai adquirido mais experiência com o fermento
Um ótimo dia pra vc e pra sua família 👨👩👧👦
👩🏻🍳😘🙏🌻🌺
Dada você tem a mão abençoada pra fazer pão
Olá tudo bem?
Amém pra todos nós
👩🏻🍳😘👨👩👧👦🙏❤️⭐️⭐️⭐️
Maravilhosos seus pães vou tentar fazer esse fermento
Bom dia tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Que bom vc vai gostar do resultado do fermento eu vou mandar o número do canal 45 999911996 este WhatsApp é próprio pra INSCRITAS tirar dúvidas ok pode me chamar
E também vou te mandar umas dicas que serve pra todos os fermentos naturais que são de litros ok
Um ótimo dia pra vc e pra sua família 👨👩👧👦
DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳
IMPORTANTE 📣
COMO ALIMENTAR O FERMENTO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
INGREDIENTES
1 litro de água morna
9 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
300 gramas de batatinha
Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
E deixar descansar por 10 horas
ATENÇÃO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
fazer a reforma
As 21 horas
As 07 horas da manhã fazer a esponja
((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
As 08 horas amassar os pães 🍞
As 10 horas cilindrar os pães 🍞
As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
ATENÇÃO
se não for fazer pães
A cada 7 dias fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
ATENÇÃO
A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
ATENÇÃO
A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
ATENÇÃO
quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar pra tirar o AZEDO
OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Boa tarde obrigada
Seus pão são perfeitos parabéns!!pelo ensinamentos que vc passa 💞
Boa noite tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Um ótimo final de semana pra você e sua família 👨👩👧👦
👩🏻🍳😘❤️🙏🌻🌺⭐️⭐️⭐️⭐️
Oiiii boa tarde amei os seus pães como que eu faço primeiro semente eu tenho é gostei de mais do pães. Ti agradeço se vc me encimar. obrigada
Olá tudo bem?
Obrigada pelo carinho ❤️
Ok vou te mandar os links aí você vê o qual você acha melhor pra você fazer ok
Uma maravilhosa semana pra você e sua família
👩🏻🍳😘👨👩👧👦❤️🙏
ua-cam.com/video/9viutUwgAdc/v-deo.html
ua-cam.com/video/59mJR77RmUI/v-deo.html
ua-cam.com/video/BdO4UBPUlEE/v-deo.html
ua-cam.com/video/VcHv5-HFrtw/v-deo.html
ua-cam.com/video/iTiCfvFWHT4/v-deo.html
ua-cam.com/video/gp5SHaNz_eM/v-deo.html
ua-cam.com/video/Re8gXeQTwQA/v-deo.html
ua-cam.com/video/xVhuZ-CSg4o/v-deo.html
ua-cam.com/video/HiI5A3gqDmg/v-deo.html
ua-cam.com/video/K26dcfj5dvA/v-deo.html
Deus abençoe você Sasa que benção ❤
Olá tudo bem??
Amém pra todos nós 🙏
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏✨️✨️✨️
Não canso de ver esse vídeo,perfeito como tudo que você faz Sassa parabéns beijo no seu coração,sou de São José do Rio Preto SP
Boa tarde tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️fico muito feliz por você estar gostando das minhas receitas Um ótimo final de semana pra você e sua família 👨👩👧👦👩🏻🍳😘❤️🌻🙏🍞⭐️⭐️⭐️
@@nacozinhacomsassaSou a Lourdes de Valparaíso, por favor podes me dizer que forno vc assa seus pães, quero fazer pães natural , com seus fermentos
@@MariadeLourdesCândidoMatias
Bom dia tudo bem?
Bo. Eu vou te mandar o link do vídeo onde eu estou fazendo as explicações sobre os fornos
ua-cam.com/video/6AuCSXJyTZw/v-deo.html
@@nacozinhacomsassa Muito grata por seu carinho, Deus abençoe
Boa noite linda sua massa
Boa tarde tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Um maravilhoso final de semana pra você e sua família 👨👩👧👦👩🏻🍳😘❤️🌺🌻⭐️🙏
Sasa minha querida Deus continue te abençoando quando eu não tiver banha quanto eu posso colocar de óleo eu uso o de milho depois que acontecia suas receita e vc a mugou minha vida muito obrigada
Olá tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Bom você pode substituir a banha por óleo
100 ml ou margarina 3 colheres de sopa
Uma ótima semana pra vc e pra sua família 👩🏻🍳😘👨👩👧👦🙏❤️⭐️
Oi sasa eu gostaria de saber o tempo de crescimento de cada processo .obrigada
Bom dia seus pães ficarão lindos parabéns 👏👏👏 e me inscrevi no canal sou de Guarulhos tudo de bom pra você e sua família tenha uma ótima semana 🙏🌹
Olá tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Amém pra todos nós
Uma ótima semana pra vc e pra sua família
👩🏻🍳👨👩👧👦😘🙏🌻🌺❤️
Boa noite, Sassá eu leopoldina dá cidade de Rondonópolis MT,vou fazer está receita prá mim espernentar,q eu quero fazer prá vender?
Bom dia tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
E um grande prazer ter vc no nosso canal
Sim vc vai gostar e no canal tem o WhatsApp pras inscritas tirar dúvidas este número é só pro canal e ele tem um grupo de WhatsApp vou te mandar o número si vc quiser fazer parte do nosso grupo vc me manda uma mensagem falando que vc que fazer parte do grupo ok 45 999911996
Eu também vou te mandar umas dicas que serve pra todos os fermentos naturais que são de litros ok e eu tenho várias gurias aí do MT no canal e no grupo
Um ótimo dia pra vc e pra sua família 👨👩👧👦
👩🏻🍳😘❤️🌺🌻🙏
DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳
IMPORTANTE 📣
COMO ALIMENTAR O FERMENTO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
INGREDIENTES
1 litro de água morna
9 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
300 gramas de batatinha
Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
E deixar descansar por 10 horas
ATENÇÃO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
fazer a reforma
As 21 horas
As 07 horas da manhã fazer a esponja
((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
As 08 horas amassar os pães 🍞
As 10 horas cilindrar os pães 🍞
As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
ATENÇÃO
se não for fazer pães
A cada 7 dias fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
ATENÇÃO
A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
ATENÇÃO
A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
ATENÇÃO
quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar pra tirar o AZEDO
OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Boa noite quero receta de sal
Já está no canal
Bom dia tudo bem?
A receita está na descrição do vídeo
Mais vou deixar aqui pra senhora
RECEITA DA 👩🏻🍳SASSÁ👩🏻🍳
PÃO🍞 DE SAL🧂
INGREDIENTES DA ESPONJA
800 ml de líquido de fermento
2 ½ xícaras de farinha de trigo
3 colheres de sopa de açúcar
INGREDIENTES DA MASSA
2 colheres de sopa de açúcar
2 ½ colheres de sopa de sal
2 colheres de sopa de banha
1 500 kg de farinha de trigo
250 ml de água em temperatura ambiente
ATENÇÃO VCS PODEM FAZER ESTA RECEITA COM O FERMENTO NATURAL QUE VCS TIVER
👩🏻🍳😘❤️
😋👏👏👏 Bom dia
Boa noite sassa um grande abraço beijos.
Bom dia minha querida tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Um abençoado dia pra você e sua família 👨👩👧👦
👩🏻🍳😘❤️🌺🌻🙏
Boa tarde Sassá faz um pão 🥐 com 400 ML de fermento natural de trigo por favor
Já está no canal
Vou te mandar o link
ua-cam.com/video/3ZRGjM-HMs0/v-deo.htmlsi=k6A1n4LDw8EopYCg
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏
Parabéns Sassá 👏👏👏👏👏👏
Obrigada minha linda
👩🏻🍳😘❤️🙏🌻🌺⭐️⭐️
Sassa boa tarde te encontrei hoje gastei da sua receita, seus pães são maravilhosos, quero fazer sua receita ,do que mdu fermento e levan ( ou pasta madre ) voce pode me dar dicas ?
Só que uso levan
Olá tudo bem?
Obrigada pelo carinho ❤️
Bom quanto a sua pergunta 🙋 o fermento levain é o fermento mais sólido aqui no canal tem os passo a passo da receita dele
E a massa madre e quando você já tem ele é você faz a alimentação do teu levain pra você fazer suas receitas
Eu TB estou bem
Deus abençoe
Bom dia tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Tenha um lindo dia pra você e sua família 👨👩👧👦
👩🏻🍳😘❤️🙏🌻🌺
Deus te abençoe Sassa
Amém 🙏
Bom dia minha querida tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Um maravilhoso dia pra você e sua mãe
👩🏻🍳😘❤️🙏🌺🌻
@@nacozinhacomsassa obrigada
Oi Sassa,tudo bem?
Vou fazer essa receita,como ficou lindo os seus pães, o meu último pão eu achei que ficou seco, e o meu fermento está sem pressão na garrafa,mais não impediu de crescer a esponja
Parabéns pelos pães maravilhosos
Boa noite tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Se vc quer que ele tenha bastante pressão na garrafa vc vai fazer uma reforma nele
Com os ingredientes que vc costuma por nele e 300 gramas de batatinha e vai deixar ele na hidratação por 10 horas fora da geladeira em uma jarra ou em uma vasilha com tampa Após este tempo vc vai misturar bem e vai por a tua muda na pet bem fechada e deixar na geladeira por mais 4 dias ok depois deste tempo vc vai fazer tudo exatamente como vc fazia antes ok
Eu vou te mandar umas dicas que serve pra todos os fermentos naturais que são de litros ok
E também vou te mandar o número do WhatsApp do canal 45 999911996 este WhatsApp é próprio pra vcs tirar dúvidas ok
Uma ótima noite pra você e sua família 👨👩👧👦
DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳
IMPORTANTE 📣
COMO ALIMENTAR O FERMENTO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
INGREDIENTES
1 litro de água morna
9 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
300 gramas de batatinha
Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
E deixar descansar por 10 horas
ATENÇÃO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
fazer a reforma
As 21 horas
As 07 horas da manhã fazer a esponja
((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
As 08 horas amassar os pães 🍞
As 10 horas cilindrar os pães 🍞
As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
ATENÇÃO
se não for fazer pães
A cada 7 dias fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
ATENÇÃO
A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
ATENÇÃO
A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
ATENÇÃO
quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar pra tirar o AZEDO
OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Lindo seus pao eu consigo fazer pao ele nao fica macio
Cuida na hidratação dos pães na hora de por o óleo ou a banha ou a margarina pois não pode ser muito da um olhadinha aí nas minhas massa ok
Sassa Porgentileza quanto de forno pra assar e pra deixar crescer quanto hora leva porgentileza
Olá tudo bem?
Está tudo passo a passo na descrição do vídeo
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️
Bom dia Sasa tudo bem gostaria de saber quanto de fermento preciso de fermento para para dose pães
Bom dia tudo bem?
Obrigada pelo carinho ❤️
Você vai precisar de
Dois litros e meio de líquido de fermento Mais 1 litro de água morna ou de leite morno
Este leite ou a água Você vai por na massa e não na esponja ok
Um maravilhoso final de semana pra você e sua família 👨👩👧👦👩🏻🍳😘❤️🙏👏🌻
Oi Sassá bom dia .uma dúvida . Meu fermento tava fraco coloque batatinha como vc falou . Ficou bom só que senti um leve azedinho muito pouco. Oque eu devo fazer . Ou vc tem um vídeo como faz para tirar o azedinho do pão.
Bom dia tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Eu vou te mandar umas dicas que serve pra todos os fermentos naturais que são de litros ok bem no final da lista está como você deve fazer pra tirar o AZEDO do teu fermento ok quando você for fazer a reforma do fermento você pode fazer estas dicas
Uma ótima semana pra vc e pra sua família 👨👩👧👦👩🏻🍳😘❤️🙏
DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳
IMPORTANTE 📣
COMO ALIMENTAR O FERMENTO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
INGREDIENTES
1 litro de água morna
9 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
300 gramas de batatinha
Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
E deixar descansar por 10 horas
ATENÇÃO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
fazer a reforma
As 21 horas
As 07 horas da manhã fazer a esponja
((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
As 08 horas amassar os pães 🍞
As 10 horas cilindrar os pães 🍞
As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
ATENÇÃO
se não for fazer pães
A cada 7 dias fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
ATENÇÃO
A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
ATENÇÃO
A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
ATENÇÃO
quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar pra tirar o AZEDO
OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Ficou maravilhoso.
Qto de sal seria em gramas..Obrigado
Olá tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
O total de sal em gramas é de
50 gramas de sal
Uma ótima semana pra vc e pra sua família 👨👩👧👦
👩🏻🍳😘🙏❤️⭐️⭐️⭐️
@@nacozinhacomsassa Obrigado
Oi Sassá quanta banha VC usou nessa receita
Boa noite tudo bem?
Bom eu vou te mandar o link do vídeo aqui no começo do vídeo eu estou falando as quantidades de ingredientes
Eu não tenho esta receita escrita
ua-cam.com/video/KJJywTr27fw/v-deo.htmlsi=EYeQ6mBW4-fYVeX8
Me envie como faz o fermento,moro na ciy de Palmital ES SP
Bom dia tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Eu vou te mandar os links do fermento
Olá tudo bem??
MINHAS QUERIDAS
PRA VCS QUE QUEREM A RECEITA DO FERMENTO NATURAL EU VOU DEIXAR AQUI OS LINKS DOS VÍDEOS SOBRE O FERMENTO
E NO MEU CANAL DO UA-cam TEM O WHATSAPP DO CANAL PRAS INSCRITAS TIRAR DÚVIDAS OK
ua-cam.com/video/gp5SHaNz_eM/v-deo.html
ua-cam.com/video/gp5SHaNz_eM/v-deo.html
ua-cam.com/video/Re8gXeQTwQA/v-deo.html
Oi SASSÁ QUANDO EU TIRAR O FERMENTO DA GELADEIRA EU FAÇO A MESMA RECEITA DA ALIMENTAÇÃO QUE VC FEZ NO TERMINO DOS 7 DIAS?
Bom dia tudo bem?
Oi minha querida sim se você já fez todos os procedimentos do nascimento do fermento
Sim vai ser sempre a mesma quantidade de ingredientes ok
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️
Como fazer a esponja
Oi vou te mandar um link do pão de teste nesse vídeo eu estou falando a esponja
ua-cam.com/video/3ZRGjM-HMs0/v-deo.html
DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳SOBREOS FERMENTO NATURAL
IMPORTANTE 📣 ESTES HORARIO SÃO PRA DIAS DE CALOR ☀ NO INVERNO VAI DEMORAR UM POUCO MAIS
COMO ALIMENTAR O FERMENTO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
INGREDIENTES
Por os ingredientes que vai no teu fermento
Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
E deixar descansar por 10 horas
ATENÇÃO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
fazer a reforma
As 21 horas
As 07 horas da manhã fazer a esponja
((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
As 08 horas e 30 minutos amassar os pães 🍞
As 10 horas e 40 minutos cilindrar os pães 🍞
As 13 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
ATENÇÃO
se não for fazer pães
A cada 7 dias ou a cada 15 fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
ATENÇÃO
A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
ATENÇÃO
A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
ATENÇÃO
Provar o fermento antes de misturar os ingredientes
quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 3 colheres de sopa de açúcar nos ingredientes que bateu no liquidificador na hora da reforma pra tirar o AZEDO
A CADA 6 MESES FAZER UMA COAGEM NO FERMENTO PRA RETIRAR A FARINHA QUE ESTA FICANDO ESCURA QUANDO FAZER A HIDRATAÇÃO
ATENÇÃO
pra fazer seus pães todos os dias você vai precisar ter 1 muda pra cada dia
ATENÇÃO SE TIVER MAIS ALGUMA DÚVIDA
fala direto com a Sassá no WhatsApp do canal
OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Oi Sassá eu fiz o meu fermento natural de trigo. Só com água e farinha de trigo. Vc usa esse também além desses outros que mostra no teu canal? Que eu queria uma receita grande de pão mas não tô achando.
Bom dia tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Sim eu tenho o meu bebe aqui no canal e o levain é maravilhoso
👩🏻🍳😘👨👩👧👦🙏🥐🌺❤️
Boa noite quantos dias para reformar o fermento
Boa noite tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Depois que ele vai pra garrafa pet bem fechada ele vai ficar por 5 dias se na sua cidade for lugares mais quentes com ums 30 a 31 graus se for lugares mais frio e de 7 dias pra fazer a primeira reforma de 10 horas de Hidratação ok
Um maravilhoso final de semana pra você e sua família 👩🏻🍳😘❤️🙏👏⭐️⭐️
@@nacozinhacomsassa obrigada pra vc também e sua família
Oi quantas horas tem que deixar descansar a esponja
Bom dia tudo bem?
Obrigada pelo carinho ❤️
Ok eu vou te mandar umas dicas que você precisa ter com o teu fermento
DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳 FERMENTO NATURAL
IMPORTANTE 📣 ESTES HORARIO SÃO PRA DIAS DE CALOR ☀ NO INVERNO VAI DEMORAR UM POUCO MAIS
COMO ALIMENTAR O FERMENTO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
INGREDIENTES
Por os ingredientes que vai no teu fermento
Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
E deixar descansar por 10 horas
ATENÇÃO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
As 21 horas fazer a reforma
ATENÇÃO
Que está reforma e de 10 horas
As 06 horas da manhã fazer a esponja
((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
As 07 horas amassar os pães 🍞
As 10 horas e 30 minutos cilindrar os pães 🍞
As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
ATENÇÃO
se não for fazer pães
A cada 7 dias ou a cada 15 fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
ATENÇÃO
A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
ATENÇÃO
A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
ATENÇÃO
Provar o fermento antes de misturar os ingredientes
quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 3 colheres de sopa de açúcar nos ingredientes que bateu no liquidificador na hora da reforma pra tirar o AZEDO
A CADA 6 MESES FAZER UMA COAGEM NO FERMENTO PRA RETIRAR A FARINHA QUE ESTA FICANDO ESCURA QUANDO FAZER A HIDRATAÇÃO
COM UMA PENEIRA DE PLÁSTICO
ATENÇÃO
pra fazer seus pães todos os dias você vai precisar ter 1 muda pra cada dia
ATENÇÃO SE TIVER MAIS ALGUMA DÚVIDA
fala direto com a Sassá no WhatsApp do canal
OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Quanto tempo leva para crescer a esponja
Olá tudo bem?
Vou te mandar tudo passo a passo
As dicas de como você vai precisar fazer com o teu fermento e sobre a esponja e a massa
DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳 FERMENTO NATURAL
IMPORTANTE 📣 ESTES HORARIO SÃO PRA DIAS DE CALOR ☀ NO INVERNO VAI DEMORAR UM POUCO MAIS
COMO ALIMENTAR O FERMENTO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
INGREDIENTES
Por os ingredientes que vai no teu fermento
Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
E deixar descansar por 10 horas
ATENÇÃO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
As 21 horas fazer a reforma
ATENÇÃO
Que está reforma e de 10 horas
As 06 horas da manhã fazer a esponja
((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
As 07 horas amassar os pães 🍞
As 10 horas e 30 minutos cilindrar os pães 🍞
As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
ATENÇÃO
se não for fazer pães
A cada 7 dias ou a cada 15 fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
ATENÇÃO
A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
ATENÇÃO
A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
ATENÇÃO
Provar o fermento antes de misturar os ingredientes
quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 3 colheres de sopa de açúcar nos ingredientes que bateu no liquidificador na hora da reforma pra tirar o AZEDO
A CADA 6 MESES FAZER UMA COAGEM NO FERMENTO PRA RETIRAR A FARINHA QUE ESTA FICANDO ESCURA QUANDO FAZER A HIDRATAÇÃO
COM UMA PENEIRA DE PLÁSTICO
ATENÇÃO
pra fazer seus pães todos os dias você vai precisar ter 1 muda pra cada dia
ATENÇÃO SE TIVER MAIS ALGUMA DÚVIDA
fala direto com a Sassá no WhatsApp do canal
OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Amadinha quantas vezes cilindrou ?
Bom dia tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Eu só cilindrei 12 vezes cada massa
Vou te mandar umas dicas que serve pra todos os fermentos naturais que são de litros ok
Um ótimo dia pra vc e pra sua família 👨👩👧👦
DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳
IMPORTANTE 📣
COMO ALIMENTAR O FERMENTO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
INGREDIENTES
1 litro de água morna
9 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
300 gramas de batatinha
Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
E deixar descansar por 10 horas
ATENÇÃO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
fazer a reforma
As 21 horas
As 07 horas da manhã fazer a esponja
((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
As 08 horas amassar os pães 🍞
As 10 horas cilindrar os pães 🍞
As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
ATENÇÃO
se não for fazer pães
A cada 7 dias fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
ATENÇÃO
A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
ATENÇÃO
A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
ATENÇÃO
quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar pra tirar o AZEDO
OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Qual farinha foi usada??
Bom dia gostaria que vc me falasse como fazer o fermento do zero eu quero fazer o pão más não tenho a muda do fermento
Boa noite tudo bem?
Eu vou te mandar um link do nascimento do fermento e os passo a passo de como você vai precisar cuidar do seu fermento natural
DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳 FERMENTO NATURAL
IMPORTANTE 📣 ESTES HORARIO SÃO PRA DIAS DE CALOR ☀ NO INVERNO VAI DEMORAR UM POUCO MAIS
COMO ALIMENTAR O FERMENTO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
INGREDIENTES
Por os ingredientes que vai no teu fermento
Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
E deixar descansar por 10 horas
ATENÇÃO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
As 21 horas fazer a reforma
ATENÇÃO
Que está reforma e de 10 horas
As 06 horas da manhã fazer a esponja
((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
As 07 horas amassar os pães 🍞
As 10 horas e 30 minutos cilindrar os pães 🍞
As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
ATENÇÃO
se não for fazer pães
A cada 7 dias ou a cada 15 fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
ATENÇÃO
A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
ATENÇÃO
A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
ATENÇÃO
Provar o fermento antes de misturar os ingredientes
quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 3 colheres de sopa de açúcar nos ingredientes que bateu no liquidificador na hora da reforma pra tirar o AZEDO
A CADA 6 MESES FAZER UMA COAGEM NO FERMENTO PRA RETIRAR A FARINHA QUE ESTA FICANDO ESCURA QUANDO FAZER A HIDRATAÇÃO
COM UMA PENEIRA DE PLÁSTICO
ATENÇÃO
pra fazer seus pães todos os dias você vai precisar ter 1 muda pra cada dia
ATENÇÃO SE TIVER MAIS ALGUMA DÚVIDA
fala direto com a Sassá no WhatsApp do canal
OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
ua-cam.com/video/HiI5A3gqDmg/v-deo.htmlsi=vLLg3zQBJx78vLtc
Sassa!! Qro salvar essa receita qto em grama de sal? Obg grde abraço ❤️
Boa noite tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
2 ½ colheres de sopa de sal tem um total de 50 gramas
Espero ter ajudado
Uma ótima noite pra você e sua família 👨👩👧👦
👩🏻🍳😘🌻🌺⭐️❤️🙏
Boa noite o que voce passa em cima dos pães que fica brilhando 😊
Boa tarde tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Eu faço uma calda de açúcar com água quente e margarina
1 xícara de açúcar
½xícara de água fervendo
4 colheres de sopa de margarina
Misturar bem todos os ingredientes no vai pro fogo e só mexer bem e por na geladeira e quando vc for usar e só passar nos pães ainda quente ok
Uma tarde abençoada pra vc e pra sua família 👩🏻🍳😘🙏🌻🌺❤️
❤
Sassa boa noite tudo bem? Quando for fazer o pão no dia seguinte tem que reformar o fermento e deixar fora da geladeira pra usar no outro dia?
Olá tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Bom a cada vez que vc for fazer pães vc precisa fazer a reforma do fermento e deixar descansar por 10 horas fora da geladeira ok eu vou te mandar umas dicas que serve pra todos os fermentos naturais que são de litros ok e só vc seguir as dicas e fazer com o teu fermento colocando os ingredientes que vão no teu fermento serto
Um ótimo final de semana pra você e sua família 👨👩👧👦
DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳
IMPORTANTE 📣
COMO ALIMENTAR O FERMENTO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
INGREDIENTES
1 litro de água morna
9 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
300 gramas de batatinha
Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
E deixar descansar por 10 horas
ATENÇÃO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
fazer a reforma
As 21 horas
As 07 horas da manhã fazer a esponja
((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
As 08 horas amassar os pães 🍞
As 10 horas cilindrar os pães 🍞
As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
ATENÇÃO
se não for fazer pães
A cada 7 dias fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
ATENÇÃO
A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
ATENÇÃO
A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
ATENÇÃO
quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar pra tirar o AZEDO
OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Oi como q faço pr esclarecer ums duvidas com vc
Olá tudo bem?
O número do WhatsApp do canal está na descrição deste vídeo que você comentou
Mais vou te mandar ok
Obrigada uma ótima semana pra vc e pra sua família 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏+55 45 9976-9035
Sassa bom dia
Bom dia 👩🏻🍳😘👨👩👧👦❤️🙏
Sassa no lugar da agua posso ponhar leite
Olá tudo bem?
Sim vc pode fazer a substituição da água por leite
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏🌻⭐️⭐️⭐️
Sa@@nacozinhacomsassasassa eu fiz eu achei q o sal ficou um pouco salgado é isto mesmo fiz igual vc
@@anareginaferreira7863
Olá tudo bem?
Não. não é pra ficar salgado são colheres normais de sal eles ficam com o sabor de pão francês com o mesmo gosto do sal
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏
@@nacozinhacomsassa ata em gramas da quanto de sal porque dai eu peso Deus abençoĕ pela atensaõ🥰
@@anareginaferreira7863
Oi são 40 gramas de sal
Quanto de batata vc coloca eu achei que desse fermento era só o trigo
Olá tudo bem?
Bom aqui no canal tem vários tipos de fermentos, mais esta receita que você Marco e do pão e não de fermento
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️
Qual quantidade de banha ?
Boa noite tudo bem?
Oi eu estou falando as quantidades no vídeo, mais são 2 colheres de sopa de banha que são 40 gramas
Oi Sassá bom dia como eu faço para entrar no grupo ,eu gostaria muito de aprender.
Olá tudo bem??
Obrigada pelo carinho??
Bom o nosso grupo não existe mais 🥺
Mais o número do canal está sempre ativo pois este número é só pro canal pras inscritas tirar dúvidas e aprender
Eu vou te mandar o número do WhatsApp do canal 45 999911996 só respondo de segunda a sexta feira as 7 horas da manhã ao meio-dia e depois das 18 horas ok mais quando eu não estou viajando eu respondo a qualquer hora do dia pois eu trabalho com caminhão carreta ..
Um maravilhoso domingo pra você e sua família 👨👩👧👦👩🏻🍳😘❤️🙏
Como fazer o fermento ?
Olá tudo bem?
As receitas dos fermentos estão todas aqui no canal mais vou te mandar um link do fermento de batatinha
ua-cam.com/video/BdO4UBPUlEE/v-deo.html
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️
Este formato de pão como faz , este corte??
Boa noite tudo bem.
Bom depois que você cilindrar e só fazer cortes com a faca e deixar eles crescer
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️
Qual a medida da sua forma?
MEDIDAS DAS FORMAS DA SASSÁ 👩🏻🍳
Minhas formas altas
30 de comprimento
10 largura
10 altura
10 de altura
10 de largura
23 de comprimento
12 de largura
28 de comprimento
O5 de altura
11 de largura
05 altura
24 de comprimento
👩🏻🍳😘❤️🙏🏻⭐️⭐️🌻🌺
Bom dia! Onde eu encontro essas formas?
Olá tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
No mercado livre ou na shopee
E onde eu compro as minhas e muitas das meninas aqui do canal já compraram
Uma ótima noite pra você e sua família 👨👩👧👦👩🏻🍳😘❤️🙏🌺🌻
Colocou sal pra reformar o fermento e depois na massa ,? Não fica salgado
Olá tudo bem?
A quantidade de sal que vai na reforma do fermento é só 15 gramas,
Na esponja vai 3 colheres de sopa de açúcar
Que são 60 gramas,
Na massa vai 2 colheres de sopa de açúcar
Que são 40 gramas,
A quantidade de sal na massa são de 40 gramas, e você pode ficar tranquila que se você seguir estas quantidade não fica muito salgado . Espero ter ajudado com sua pergunta 🙋
Uma maravilhosa noite pra você e sua família 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️
🤗
👩🏻🍳😘❤️🙏
Com quantas colheres de açúcar e sal é feito a muda do fermento ??
MEDIDAS DAS FORMAS DA SASSÁ 👩🏻🍳
Minhas formas altas
10 de altura
10 de largura
23 de comprimento
12 de largura
28 de comprimento
O5 de altura
11 de largura
05 altura
24 de comprimento
👩🏻🍳😘❤️🙏🏻⭐️⭐️🌻🌺
👩🏻🍳RECEITA DA SASSÁ 👩🏻🍳
FERMENTO NATURAL DE BATATINHA🥔 COM TRIGO 🌾
INGREDIENTES
PRO NASCIMENTO DO FERMENTO
1litro de água morna
200 gramas de batatinha
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
9 colheres de sopa de farinha de trigo
Bate tudo os ingredientes no liquidificador e por em uma garrafa pet bem feixado e por em lugar escuro por 7 dias
Após este período vc pode fazer uma nova reforma com os mesmos ingredientes que vc colocou nele é vai deixar na reforma por 10 horas
Após este período vc pode misturar bem o fermento e por um litro do fermento na garrafa pet bem fechada e deixar a garrafa ficar bem dura fora da geladeira quando ela ficar bem dura vc pode por na geladeira por mais 4 dis após estes 4 dias vc vai fazer uma nova reforma com os mesmos ingredientes e vai deixar descansar por 10 horas após esse horário vc guarda um litro na Pet e deixar na geladeira que este vai ser a tua muda o resto do fermento vc pode fazer uma esponja pra fazer seu pão de teste
Espero ter ajudado Obrigada
👩🏻🍳😘❤️🙏🏻
DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳
IMPORTANTE 📣
COMO ALIMENTAR O FERMENTO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
INGREDIENTES
1 litro de água morna
9 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
300 gramas de batatinha
Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
E deixar descansar por 10 horas
ATENÇÃO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
fazer a reforma
As 21 horas
As 07 horas da manhã fazer a esponja
((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
As 08 horas amassar os pães 🍞
As 10 horas cilindrar os pães 🍞
As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
ATENÇÃO
se não for fazer pães
A cada 7 dias fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
ATENÇÃO
A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
ATENÇÃO
A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
ATENÇÃO
quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar pra tirar o AZEDO
OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
RECEITA DA SASSÁ 👩🏻🍳
FERMENTO NATURAL DE BATATINHA
INGREDIENTES
PRO NASCIMENTO DO FERMENTO
½ litro de água morna
200 gramas de batatinha
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
Bate tudo os ingredientes no liquidificador e por em uma garrafa pet bem feixado e por em lugar escuro por 4 dias
Após este período vc pode fazer uma nova reforma com os mesmos ingredientes que vc colocou nele é vai deixar por mais 2 dias
Após este período vc pode fazer uma nova reforma com os seguintes ingredientes
300 gramas de batatinha
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
1 litro de água morna
Misturar bem com o fermento que está na pet e vai deixa por 10 horas
Só aí vc vai misturar bem o fermento e vai por 1litro na pet limpa e bem feixada que vai ser a tua muda e vai deixa ele fora da geladeira ate a garrafa ficar bem dura so ai vc vai por na geladeira por mais 4 dias
Ok após este período vc pode fazer uma nova reforma com os seguintes ingredientes
1 litro de água morna 300gramas de batatinha descascada
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
É vc vai deixar ele descansar por 10 horas após este período vc pode guarda a tua muda de 1 titro na garrafa pet e vai deixar ele fora da geladeira ate que a garrafa pet fique bem dura so ai vc vai por ela na geladeira ok e o resto do fermento vc já pode fazer pães ok
Espero ter ajudado Obrigada
👩🏻🍳😘❤️🙏🏻
Minhas formas são de 26×12 × 6 ... seria melhor eu dividir em 4 paes ,né... pq eles crescem bastante... me tire essa dúvida, pfv ...
Bom dia tudo bem?
Sim você pode dividir as massas em quantidades menores
Obrigada pelo carinho ❤️
Um maravilhoso domingo pra você e sua família 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏
@@nacozinhacomsassa Obrigada, acabei de por minha massa crescer ,hoje está nublado creio que vai dar uma atrasada, mas certeza que vão ficar grandes e gostosos. É a primeira vez que eu faço, ganhei a Isca e nunca tinha feito, gostei do seu modo de explicar.
@@simonefernandodasilva5679
Obrigada pelo carinho ❤️
Aqui no canal tem um pão de cenoura 🥕 com grão da uma olhadinha pra você ver que você pode deixar eles crescer por um bom tempo que não tem problema ok
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏
Quero hora vc reforma e faz seus pao
DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳SOBREOS FERMENTO NATURAL
IMPORTANTE 📣 ESTES HORARIO SÃO PRA DIAS DE CALOR ☀ NO INVERNO VAI DEMORAR UM POUCO MAIS
COMO ALIMENTAR O FERMENTO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
INGREDIENTES
Por os ingredientes que vai no teu fermento
Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
E deixar descansar por 10 horas
ATENÇÃO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
fazer a reforma
As 21 horas
As 07 horas da manhã fazer a esponja
((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
As 08 horas e 30 minutos amassar os pães 🍞
As 10 horas e 40 minutos cilindrar os pães 🍞
As 13 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
ATENÇÃO
se não for fazer pães
A cada 7 dias ou a cada 15 fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
ATENÇÃO
A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
ATENÇÃO
A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
ATENÇÃO
Provar o fermento antes de misturar os ingredientes
quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar nos ingredientes que bateu no liquidificador na hora da reforma pra tirar o AZEDO
A CADA 6 MESES FAZER UMA COAGEM NO FERMENTO PRA RETIRAR A FARINHA QUE ESTA FICANDO ESCURA QUANDO FAZER A HIDRATAÇÃO
ATENÇÃO
pra fazer seus pães todos os dias você vai precisar ter 1 muda pra cada dia
ATENÇÃO SE TIVER MAIS ALGUMA DÚVIDA
fala direto com a Sassá no WhatsApp do canal
OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Si o fermento ja tem sal
Si ja tem assucar no fernando?
@@mariasimon5587 olá tudo bem?
Eu não entendi a sua pergunta
Boa tarde qual e a numeração das suas forma pequena
Olá tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
MEDIDAS DAS FORMAS DA SASSÁ 👩🏻🍳
Minhas formas altas
10 de altura
10 de largura
23 de comprimento
12 de largura
28 de comprimento
O5 de altura
11 de largura
05 altura
24 de comprimento
👩🏻🍳😘❤️🙏🏻⭐️⭐️🌻🌺
Cadê a receita do pão na descrição do vídeo?
Gente alguem me tira uma duvida eu posso fazer esse mesmo processo mas só com o fermento de trigo?
Ou posso acresentar no fermento de trigo a batatinha na hora de reformar o fermento
Olá tudo bem ??
Obrigada pelo carinho ❤️
Oi minha querida você pode fazer todas as minhas receitas com o fermento natural que vcs tiver ok
Um maravilhoso final de semana pra você e sua família 👩🏻🍳😘❤️🙏👏⭐️⭐️⭐️
Eu gostaria muito de saber porque meu pão ta ficando amargo eu fasso com fermento natural
Olá tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Ok bom teu fermento está muito asido
Eu vou te mandar umas dicas que serve pra todos os fermentos naturais que são de litros ok
E só você fazer do jeito que está na minhas dicas que você não vai mais ter pães amargos
DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳
IMPORTANTE 📣
COMO ALIMENTAR O FERMENTO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
INGREDIENTES
1 litro de água morna
9 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
300 gramas de batatinha
Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
E deixar descansar por 10 horas
ATENÇÃO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
fazer a reforma
As 21 horas
As 07 horas da manhã fazer a esponja
((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
As 08 horas amassar os pães 🍞
As 10 horas cilindrar os pães 🍞
As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
ATENÇÃO
se não for fazer pães
A cada 7 dias fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
ATENÇÃO
A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
ATENÇÃO
A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
ATENÇÃO
quando o fermento estiver com o gosto mais azedo ou amargo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar pra tirar o AZEDO E O AMARGO
OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
@@nacozinhacomsassa eu amassei a noite como sempre eu fasia de manha cilindro espero crescer e asso sempre fazia assim mas agora ta amargo eu fasia pra vender tive que parar porque não da pra comer eles cresce fica bonito mas rui
Uma dúvida, fiz o fermento e estava no quarto dia, achei que estava meio querendo explodir o que eu fiz eu abri um pouquinho e saiu um pouco de gás, tem algum problema, pois continuo com o processo até a próxima segunda dia que comecei o fermento
Bom dia tudo bem?
Bom você não podia abrir nem um pouquinho, pois a garrafa aguenta 230 libras sem estourar, ela aguenta mais que o peneu do meu caminhão e só pega 160 libras,
Mais já que você abriu hoje a noite você faz a reforma de 10 horas pra ver se você não perde ele totalmente,
E o fermento fica por 7 dias se na cidade que você mora é lugar mais frescos se for em lugares muito calor e com 5 dias ,
Se for o fermento de trigo ou de batatinha com trigo ok
pra fazer uns 20 pães quantos de líquido eu coloco
Olá tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Bom vc vai precisar de 1,350 mlde líquido de fermento
Vou por escrito
Um litro e 350 ml de líquido de fermento
E mais 1 litro de água morna ou de leite morno pra vc fazer 20 pães
Vou te mandar umas dicas que serve pra todos os fermentos naturais que são de litros ok
ATENÇÃO
nunca faça a esponja e deixe a noite toda crescendo pois o tempo dela é só de 2 horas
Uma ótima noite pra você e sua família 👨👩👧👦
Um domingo maravilhoso
DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳
IMPORTANTE 📣
COMO ALIMENTAR O FERMENTO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
INGREDIENTES
1 litro de água morna
9 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
300 gramas de batatinha
Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
E deixar descansar por 10 horas
ATENÇÃO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
fazer a reforma
As 21 horas
As 07 horas da manhã fazer a esponja
((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
As 08 horas amassar os pães 🍞
As 10 horas cilindrar os pães 🍞
As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
ATENÇÃO
se não for fazer pães
A cada 7 dias fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
ATENÇÃO
A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
ATENÇÃO
A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
ATENÇÃO
quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar pra tirar o AZEDO
OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Como fazer a esponja
Olá tudo bem?
Aqui no canal tem um vídeo onde eu estou fazendo a esponja de teste e deste GEITO que faz ok o nome do vídeo é pão de teste
Ou a esponja perfeita
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️
Receita fermento natural manda receita fermento natural para mim
ua-cam.com/video/HiI5A3gqDmg/v-deo.html
Olá tudo bem?
Te mandei o link do vídeo do fermento
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️
Manda a receita do fermento natural para mim obrigada
@@taniamariadasilvacicotti6177
Boa tarde tudo bem ?
Vou te mandar o link do vídeo da receita ok e receita está passo a passo na descrição do vídeo Obrigada
ua-cam.com/video/HiI5A3gqDmg/v-deo.html
Queria saber porque meu pao nao fica fofinho cresce fica cheio de furinho como eu tenho q fazer😊
Olá tudo bem?
Bom neste caso é a quantidade de vezes que você precisa passar a massa no cilindro
Vou te mandar um link para você ver como fazer isso e só clicar aqui no link abaixo 👇 Obrigada 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️
ua-cam.com/video/nCYMy5uICeA/v-deo.htmlsi=pMyoJgnwFU3P_-ly
Sessão fiz a receita deixei 7mdias reformei fiz os pães e ficou um.pouco amargo.porquevaconteceu isso
Olá tudo bem?
Bom esta faltando açúcar
Vou te mandar os cuidados necessários que você precisa ter com o teu fermento
DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳SOBREOS FERMENTO NATURAL
IMPORTANTE 📣 ESTES HORARIO SÃO PRA DIAS DE CALOR ☀ NO INVERNO VAI DEMORAR UM POUCO MAIS
COMO ALIMENTAR O FERMENTO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
INGREDIENTES
Por os ingredientes que vai no teu fermento
Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
E deixar descansar por 10 horas
ATENÇÃO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
fazer a reforma
As 21 horas
As 07 horas da manhã fazer a esponja
((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
As 08 horas e 30 minutos amassar os pães 🍞
As 10 horas e 40 minutos cilindrar os pães 🍞
As 13 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
ATENÇÃO
se não for fazer pães
A cada 7 dias ou a cada 15 fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
ATENÇÃO
A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
ATENÇÃO
A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
ATENÇÃO
Provar o fermento antes de misturar os ingredientes
quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 4 colheres de sopa de açúcar nos ingredientes que bateu no liquidificador na hora da reforma pra tirar o AZEDO
A CADA 6 MESES FAZER UMA COAGEM NO FERMENTO PRA RETIRAR A FARINHA QUE ESTA FICANDO ESCURA QUANDO FAZER A HIDRATAÇÃO
ATENÇÃO
pra fazer seus pães todos os dias você vai precisar ter 1 muda pra cada dia
ATENÇÃO SE TIVER MAIS ALGUMA DÚVIDA
fala direto com a Sassá no WhatsApp do canal
OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Fica salgados messsssmo
Olá tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Não não é pra ficar puro sal mais sim com o mesmo sabor de pão francês
Ok são colheres se sal normal não super cheias ok , espero ter ajudado Obrigada 👩🏻🍳😘👨👩👧👦❤️🙏⭐️🌻🌻🌻
Corta o pao antes de crescergostaria que voce fizesse um vidio montando o pão e cirtando
Vou te deixar os links dos vídeos onde eu estou fazendo os desenhos nos pães
ua-cam.com/video/cuI5G_CLjsA/v-deo.htmlsi=d9E_czpnMOW7ITYO
ua-cam.com/video/tkTMJDfz-Es/v-deo.htmlsi=w4dFyxLUn6auqmrb
ua-cam.com/video/tiGku7fgG18/v-deo.htmlsi=lBJGQsMgrhFSutpN
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏
Como se chama esse pão? Meus amores?
Bom dia tudo bem??
O nome do pão é pão de sal
👩🏻🍳😘👨👩👧👦❤️🙏
Que lindo, que delícia
.
👩🏻🍳😘👨👩👧👦🙏🌻🌹🥖❤️
Pão de forma com fermento de litro.
Bom dia tudo bem?
Sim exatamente uma maravilha
Te mandei 2 links pra você estar vendo.
Uma maravilhosa semana pra você e sua família 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️
ua-cam.com/video/SW2B8L-QZqQ/v-deo.htmlsi=wf4TcDu8T07TrELW
ua-cam.com/video/1OAL8xAJbXA/v-deo.htmlsi=4ZsesUS4sAvAzE_M
Paga pra se escreve
Bom dia minha querida tudo bem??
Olá meu amor vc não paga nada pra se escrever no meu canal do UA-cam e nem pra vc fazer parte do nosso grupo de WhatsApp pois o número é exclusivo para as minhas inscritas no canal e para os inscritos pois o número é pra vcs tirar dúvidas ok pode me chamar Obrigada 45 999911996 se vc quiser fazer parte do nosso grupo de WhatsApp
Uma ótima semana pra vc e pra sua família 👨👩👧👦 👩🏻🍳😘❤️🙏🌻🌹🌺⭐️⭐️⭐️⭐️
Pq vc não coloca a receita na cescricao, vc só quer lilk
Bom dia querida.
Não quero like, quero sim que vcs assistam o vídeo, afinal a receita está completa no vídeo.
Se coloco a receita na descrição, vocês tiram um print e tchau Sassá. Nem se inscrevem sequer.
Por isso, desculpe mas receita na descrição só me prejudica.
Espero que compreenda.
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏
Delicia mãos abençoadas
Obrigada 🙌
Amém pra todos nós
👩🏻🍳😘👨👩👧👦❤️🙏⭐️⭐️
@@nacozinhacomsassaBB se
Duas colhres e meia de sal não é muito
Boa noite tudo bem?
Não Não é pois é só 37 gramas de sal
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️
Não encontro seu zap
Bom dia Sassa
Bom dia tudo bem?
Obrigada pelo carinho ❤️
Oi minha querida está na descrição do vídeo embaixo da palavra AZEDO
da uma olhadinha lá
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
@@iveteborges6388 se você encontrar pode mandar suas dúvidas que eu vou te responder de meio-dia ok
😘❤️
Ok amada ..obrigado
Boa noite Sassá obrigada pela dica meu fermento é de batatinha e meus pães ficaram perfeitos fiz até com Torresmo 😊 segui certinho e top demais.
SO DE MARINGA
Olá Zilda tudo bem??
E um prazer ter você no nosso canal
Obrigada pelo carinho ❤️
Que bom saber que você e de MARINGÁ
A 20 dias atrás eu passei aí na tua cidade estava voltando de São Paulo com o caminhão
Uma ótima noite pra você e sua família
👩🏻🍳😘❤️🌻🌺🙏
Este é um dos meus vídeos nas minhas viagens trabalhando
vm.tiktok.com/ZMY5ege2w/
Que delícia sassá ficaram lindos seus pães vo fazer meia receita Deus abençoe Boa Noite dei meu joinha tá
Ola Sasa tudo bem? vou fazer essa receita, só me diz uma coisa que estou na dúvida
Vc faz os cortes assim que enrola eles ou depois de crescidos?
Segui a risca...não cresceu tudo isso...deixe 6 horas crescendo...meu fermento tem 2 anos.....🙄🤨
Boa noite tudo bem?
O teu fermento natural é das minhas receitas??
Se for pode me chamar no WhatsApp do canal +55 45 9976-9035 pois desta forma fica melhor pra mim estar te ajudando ok pois eu não sei nada sobre o teu fermento 🥺
Obrigada 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏