[강순의 나주종가] Ep.08 어서와~ 이렇게 푹신푹신한 생일 떡은 처음이지? 강순의 할머니의 ‘증편’

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  • Опубліковано 25 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 78

  • @Jihgona
    @Jihgona 3 роки тому +2

    소중하신 말씀 고맙습니다.
    어른들이 쓰시는 다채로운 낱말 쓰임이 참 듣기 좋네요.

  • @r5p형통
    @r5p형통 4 роки тому +10

    우리 선생님 증편은 정말 최고 입니다
    우리나라에서 최고의 손맛 인정!
    김선화입니다
    건강하세요 선생님
    해주셨던 증편 또 먹고싶네요

  • @tiffanycruise9600
    @tiffanycruise9600 2 роки тому +1

    강순의선생님 넘 잘보고 갑니다.
    우리의 전통이 이어나가길 바래요

  • @연두-p5w
    @연두-p5w 2 роки тому +3

    너무.맛있어보이네요.
    보는 순간.한입,먹고싶네요.

  • @최옥석-d2m
    @최옥석-d2m 3 роки тому +5

    강순 할머니의 깔금한 한식 떡이 빵처럼 밀가루가 아니라서 얼굴 붓기가 없이 소화도 잘 될거같고 , 먹은 후 뒤끝이 텁텁하지 않은 깔끔한 맛이 일품이고...
    건강한 우리의 쌀로 만든 떡이 최고네요.

  • @johee1805
    @johee1805 3 роки тому +5

    증편 참맛나죠
    다른떡보다 쵝오 입니다👍

  • @소크라테스소쿠리
    @소크라테스소쿠리 3 роки тому +1

    우앙~~ 짱👍
    열심히 해볼께요
    여러번 하다보면 잘되겠죵 ...감사합니다

  • @문정은-d1p
    @문정은-d1p Рік тому

    증편 잘배워습니다~❤

  • @gracekim7493
    @gracekim7493 2 роки тому

    와. 예술이네요. 반짝반짝 넘 맛나보여요

  • @ruhimae5048
    @ruhimae5048 2 роки тому

    ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 빵 터져서 웃었슴 ~~~~

  • @신종숙-q2r
    @신종숙-q2r 2 роки тому

    구독좋아요 누르고 배워갑니다👍💕

  • @승리박-j3z
    @승리박-j3z 3 роки тому +2

    순이맘 석희와 토닥 토닥 너~잼나네요

  • @현숙최-p6r
    @현숙최-p6r Рік тому +1

    너무하기쉽게 설명을 잘해 주셔서 감사합니다
    용기는 무엇을 쓰신건가요

  • @한나-t9b
    @한나-t9b 4 роки тому +1

    영상대로라면 엄청쉽게
    만들어주셔서 따러할수 있겠어요
    감사해요

  • @현미비쥬
    @현미비쥬 3 роки тому

    ㅋㅋ 못살아 ~
    두분이 넘 잼나네요 ㅋ ㅋ
    지금반죽 부풀고 있어요
    남편이 막걸리먹다 남아서 증편 만들고 있어요

  • @먹거리세상
    @먹거리세상 2 роки тому

    사하얀 증편 맛있어 보이네요.레시피 잘보고 갑니다.

  • @deborahkoo3778
    @deborahkoo3778 2 роки тому

    고급스런 증편이네요 맛있겠네요 저도 해봐야겠네요

  • @디디맘딸기맘
    @디디맘딸기맘 4 роки тому +4

    생각보다 쉽네요. 소화력이 약한 저에게 맘 놓고 먹을 수 있는 유일한 떡. 증편~^^

  • @Soheepark1202
    @Soheepark1202 2 роки тому

    우와 💕

  • @김숙영-c6i
    @김숙영-c6i 4 роки тому +2

    증편 만드실때 틀은 어떤그릇으로에 담아서쩌야될까요 참명인이시네요

  • @바다오로라
    @바다오로라 2 роки тому

    감사합니다.선생님. ㅎㅎ

  • @savinakim5534
    @savinakim5534 4 роки тому +4

    영상감사합니다.
    한번만 잘해도 되네요.
    보통 1차,2차3차...오랜시간을 하던데요.
    신기해요.
    한번해볼께요.

  • @bakerko2000
    @bakerko2000 4 роки тому +3

    영상이 너무 좋아요 조용히 찾아와 손 내밀고 갑니다 오늘도 즐거운 하루 보내시고 행복 하세요~~

  • @최노미-g5i
    @최노미-g5i 4 роки тому +1

    감사합니다 ♡♡♡

  • @이영옥-d4g5i
    @이영옥-d4g5i 3 роки тому

    추어에먹든 쉬떡 애대많이좋아해서요

  • @김루시-c9u
    @김루시-c9u 4 роки тому +4

    명인님~^^ 옛날 정통방식으로 증편 만드는 영상도 올려 주실수있나요?

  • @tvtvtv6925
    @tvtvtv6925 3 роки тому +2

    너무 귀여우세요~^^
    너무 잼있어요
    석희와쑤니할무니~^^♡♡♡ 중독됨

  • @texaskoreana6678
    @texaskoreana6678 3 роки тому

    와 신기해요

  • @nanda0621
    @nanda0621 4 роки тому +2

    제가 제일 좋아하는 증편인데 이렇게 만드는 걸 처음 알았어요.
    외국산다고 그동안 못먹었는데 내일 막걸리 사다가 만들어볼래요. 고맙습니다!

    • @권영권-f6g
      @권영권-f6g 3 роки тому +1

      젋은여자가 너무떨들어서. 만드는방법이 안드려요. 혼자 하세요

  • @고은혜-o9v
    @고은혜-o9v 3 роки тому +4

    대박대박 🤣
    너무너무 좋아요 귀여운 두분

  • @옥련심
    @옥련심 3 роки тому

    ♥♥♥♥♥

  • @샤프란-q5i
    @샤프란-q5i 4 роки тому +2

    증편.기지떡 추석이면 떡에다가 맨드라미.석이버섯.검은깨로 장식해서 예쁘게 빚어주시던 울엄마 요양병원에 계시는데 얼마나 허망하실까?

    • @영화의이해-z3r
      @영화의이해-z3r 4 роки тому +1

      음식을 참 잘 하시는 엄마를 두셨네요! 어머님 꼭 쾌차하시길 바랄게요.

  • @김정숙-j9v
    @김정숙-j9v 2 роки тому

    아 맞어요 저거 반죽 부풀려면 엄청시간이 많이 걸려요!

  • @SM-tw1jo
    @SM-tw1jo 8 місяців тому

    선생니 영상 너무 귀한데
    이렇게 장난치며 길게 길게하면 보기 힘들어요. 포맷을 바꿔서 제작해주시면 넘 좋을 것 같애요

  • @클라라의캐나다일상
    @클라라의캐나다일상 3 роки тому +2

    석희랑 둘이 아웅다웅 오늘 넘 귀여우세요..

  • @임안식
    @임안식 2 роки тому

    증편 틀은
    어디서 구하나요?
    정말 맛나보여서
    저두 만들어 보고싶어요?

  • @장은영-i2s
    @장은영-i2s Рік тому +1

    선생님과 석희님 아웅다웅 너무 귀여워요
    증편 너무 좋아하는데 저도 따라해볼게요
    감사합니다 ♡♡♡

  • @토마토-w5l
    @토마토-w5l 3 роки тому +1

    증편 하면 막걸리가 들어가서 잘쉬지않는다고 전라도에서는 여름에 해서먹기도하고 떡집에서 사먹기도 하지요 강순이 명이님 따라서 해보겠습니다

  • @가수박현진타이틀곡사
    @가수박현진타이틀곡사 2 роки тому +1

    너무너무 맛깔나게 보여요

  • @안녕-h7k2f
    @안녕-h7k2f 3 роки тому +16

    아.깐죽 대박이네. 어지간히좀

  • @손성자-m9c
    @손성자-m9c 4 роки тому +1

    아 다시 보아하니 자막으로 지나갔군요 천천히 넣으면서 말씀 없으셔서 ~~ㅋㅋ

  • @황경자-b7e
    @황경자-b7e 10 місяців тому

    레시피 술 반컵입니까
    물반컵?

  • @howllone8996
    @howllone8996 3 роки тому +2

    레시피 ㅠㅠㅠ 멀죽.... 막걸리랑 물 반만 넣었는데도 너무 묽어요. 발효중인데 떡이 될랑가 모르겠어요...

  • @별난여자의초대요리
    @별난여자의초대요리 4 роки тому +1

    증편할때 밤죽 농도가 어려운데 오늘밤 해볼게여^^~*

  • @Haneunsil40
    @Haneunsil40 4 роки тому +2

    쌀가루는 습식인가요?건식인가요?
    증편을 좋아해서 만들어보고 싶은데 강순이 이모님의 영상을 보니 자신감이 생겨서 한번 만들어보려고 합니다.
    건식,습식 어떤것을 사용하나요?

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  4 роки тому +5

      습식입니다. 멥쌀을 물에 4-5시간정도 불려 체반에 받쳐 물기를 제거한 후 빻았습니다.

  • @안젤라-v4w
    @안젤라-v4w 3 роки тому +2

    혹시 석희가 홍서범 조갑경딸
    석희 아닌가요??

  • @정희-v5y
    @정희-v5y 20 днів тому

    어른 욕보이네 ㅎ저런애를 갔다가 ㅎ답답 ㅎ

  • @한나-t9b
    @한나-t9b 3 роки тому

    냉동고에 쌀가루가 있어 명인님 레스피대로 했는데 죽이 되었어요
    건쌀가루로 하셨는지
    궁금합니다

  • @연두-p5w
    @연두-p5w 2 роки тому +2

    선생님.증편.하실때.막걸리.넣고.섞어서.몃분동안 발효시키는지.못들었네요.
    답변 부탁합니다..
    그리고.너무 일을 많이.하시는것
    같아요.쬐금만.덜하시면.

    • @ghkwjd6519
      @ghkwjd6519 Рік тому

      5시간정도 라고 나와 있어요 ^^

  • @손성자-m9c
    @손성자-m9c 4 роки тому +1

    소금 설탕은 안 넣으셨는데 그래도 맛있는지요

    • @nanda0621
      @nanda0621 4 роки тому +1

      설탕 반 컵, 소금 두 꼬집 넣으셨어요

  • @플라잉-h3y
    @플라잉-h3y 3 роки тому

    레시피 정확히 다시 올려주셨음 합니다
    계량도요
    반죽이 물이라는분이 있으시네요

    • @이계호-t3h
      @이계호-t3h 2 роки тому

      반죽은막걸리+물1:1과
      설탕.소금약간

  • @중희최
    @중희최 Рік тому

    음식인데 옷소매로는!!?

  • @중희최
    @중희최 Рік тому

    차라리 면장갑을 준비하시지....!😮‍💨

  • @patrond4297
    @patrond4297 3 роки тому

    자막에 막걸리 2컵으로 나와요ㅜㅜ 반컵인데 ㅠ 와 두번 실패했습니다 흑흑 다시 해볼게요

  • @플라잉-h3y
    @플라잉-h3y 3 роки тому

    여기서 컵은 200미리일까요?

    • @한나-t9b
      @한나-t9b 3 роки тому

      어떤컵이든 그컵에 마추시면 될것같습니다

  • @Cookjji
    @Cookjji 3 роки тому

    맵쌀가루인가요 찹쌀가루인가요?

  • @juing_
    @juing_ 4 роки тому +1

    근데 저 여자분은 누구에요? 명인 옆에계신분

    • @138won6
      @138won6 3 роки тому +1

      홍사범조갑경 딸래미요. 귀여운

  • @texaskoreana6678
    @texaskoreana6678 3 роки тому

    아ㅅ. 아가씨ㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣ

  • @권현숙-v7h
    @권현숙-v7h 3 роки тому

    레시피 돔 정확히 해주세요

  • @트리k
    @트리k 2 роки тому

    초보 따라하기 힘드네
    양이 정확히 드러가는게 아니고
    눈대중으로 맞추시는거같아서
    따라하는것이 약간 어려워요

  • @Lynn-7
    @Lynn-7 4 роки тому +4

    레시피 먼가요...ㅡㅡ
    맵쌀5컵에 설탕 1/2 막걸리2컵 물2컵 소금한꼬집
    저렇게 안나오고 물이예요
    레시피 다시알려주세요..

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  4 роки тому +2

      답변이 늦어서 죄송합니다.
      레시피가 설탕 반컵, 막걸리 반컵 입니다
      물은 동영상에 나오는 농도로 맞추기 위해 조금씩 추가하면서 넣으셔야 합니다

  • @박은미-e4p
    @박은미-e4p 2 роки тому

    쌀가루가 멥쌀인지 찹쌀인지 알려주세요

  • @최정숙-n7e
    @최정숙-n7e Рік тому

    제발 석희 방송 나오지 말아라 뭐 장난 하려 나왔니 비호감

  • @소선화-c5r
    @소선화-c5r 3 роки тому

    위생용 마스크 쓰고 하시면 좋겠습니다

    • @이점순-w5n
      @이점순-w5n 2 роки тому

      할매라 침다티겠어요
      입마스크써야 되겠어요

  • @강효림-v4i
    @강효림-v4i 3 роки тому

    ㅡㄹ떼ㅓ는말이많다