ছানা বানানোর বেস্ট রেসিপি ॥ How to make Ricotta Cheese ॥ Making Fresh Cheese from Milk ॥ R# 27

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 сер 2016
  • Ingredients:
    Whole milk/Full cream milk 2 Ltr
    Yogurt/Card 1 Lb
    ........ And a pinch of Love 💝
    Don't forget to like my Facebook Page.
    m.me/cookingandlifestyle
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 788

  • @needlesspirate9825
    @needlesspirate9825 6 років тому +8

    Why u using ugart which probably 5$ where u could use $.30 lemon. West of money and product. But good sana.

    • @Selina_Rahman
      @Selina_Rahman  6 років тому +15

      +said rahman
      If you think waste of money then you may use whatever you prefer.
      But making chana with lemon and yogurt is far difference the result each other.
      That's why Alhamdulillah my sweets are always complimented best.
      Rest your choice

    • @needlesspirate9825
      @needlesspirate9825 6 років тому

      Selina Rahmandint give me wrong. i never maker sana with yogurt. So i cant tell the difference but why i go through hard way ($)where easy option are available.

    • @Selina_Rahman
      @Selina_Rahman  6 років тому +2

      +said rahman
      Then you must try once and see the differences
      Then come back and comment here

    • @needlesspirate9825
      @needlesspirate9825 6 років тому +2

      Selina Rahman i would happily try to do that. But problem is i dont have $ to buy yogurt. If u could help me with that. I'll definitely try the recipe. By the way l live in NJ since u are in taxes. So it will not take to long to reach me the money for yogurt

    • @Selina_Rahman
      @Selina_Rahman  6 років тому +26

      +said rahman sure my friend........ I can definitely send you the money to buy a can of yogurt.
      Allah swt blessed me enough to feed others as I love to do that 💕
      Just send me your address I'll buy online and deliver to your home along with some other groceries.
      That way one day you will also have the opportunity to help others.

  • @mahmudasharmin6073
    @mahmudasharmin6073 5 років тому +3

    আপনার ছানা দেখেই মন ভরে গেছে♥☺♥ মাশাআল্লাহ্

  • @rimijaman3497
    @rimijaman3497 5 років тому

    Apu ami baniyechi oneeeek moja hoyeche.thanks apu great recipe😍😍😍😍😍

  • @afrozasumiskitchen2893
    @afrozasumiskitchen2893 3 роки тому

    Thanks for sharing such a lovely chana recipe. I loved it very much ❤️💜💙

  • @mouaktermouakter9383
    @mouaktermouakter9383 6 років тому

    Wow apu apni too gd. ato smood, ato easy kore chanata toiri korechen amr akhoni banate ecche korche. na apu belive me onek fata-fati legeche.

  • @tanzilasultana955
    @tanzilasultana955 7 років тому +1

    wow apu osadharon ami try korinai but,,,daykha Mne hoce akdm perfect
    ato video dakce but apnk e 1st comment box a Kicu bollam :-D thanks bolben Hoytho tai ami welcome ta nia nilam :-)

  • @taniaislam2618
    @taniaislam2618 5 років тому +1

    ettodin por moner moto recipe pelam.thnx..

  • @yeasminmurshida8110
    @yeasminmurshida8110 5 років тому +2

    U r right apu. Ami lemon dea chana baneachi age r aj tok doi dea baneachi tok doi er ta bashi valo hoise apu...

  • @kazimurad5035
    @kazimurad5035 7 років тому +6

    আসলেই দূর থেকে কোন কিছু দেখলে খুব কঠিন মনে হয়ে,কিন্তু খুব কাছ থেকে দেখলে সত্যি খুব সহজ মনে হয়,জাযাক'আল্লাহ খায়ের।

    • @Selina_Rahman
      @Selina_Rahman  7 років тому +1

      +kazi murad
      Thik bolechen. Shohoj kore information dilei shohoj

  • @schoudhury9121
    @schoudhury9121 4 роки тому

    Sister, stay blessed always! Thanks a lot for sharing an important video like this.

  • @mohammadzakaria5578
    @mohammadzakaria5578 7 років тому +1

    ধন্যবাদ, আপনার অন্যান্য রেসিপির মত এটাও সাবলীল এবং খুবই কার্যকর।

    • @Selina_Rahman
      @Selina_Rahman  7 років тому

      +Mohammad Zakaria Thank you for watching 😊

  • @user-hj1ug7iw6g
    @user-hj1ug7iw6g 7 років тому

    wow apu.... tok doi diye chana!! new idea bhalo laglo😊 guni radhuni bote👍👍👍

    • @Selina_Rahman
      @Selina_Rahman  7 років тому

      +ra88 khan Thank you for watching 😊

  • @soniatasin.9131
    @soniatasin.9131 7 років тому +1

    Thanks apu.tumer recipe ta kob valo legese.aj ami tumer recipe deke rosogolla korecilam.poro parfect

    • @Selina_Rahman
      @Selina_Rahman  7 років тому

      +Sonia Tasin. Thank you for appreciating and thanks for watching!!

  • @zoriszoris5394
    @zoriszoris5394 7 років тому

    wow api thnx .vlo lge apnar recipe

  • @shariysuraiya9789
    @shariysuraiya9789 7 років тому

    Ma sha Allah khub valo laglo

  • @CoderPlayz2345
    @CoderPlayz2345 7 років тому

    Ami o desh ar baire thaki apni ato easy process dakhiechen akhon easy mishti banate parbo.thanks apu

  • @tanjinaafroseafrose9842
    @tanjinaafroseafrose9842 5 років тому +1

    Onek help hoise apu thanks a lot.

  • @raj2008k
    @raj2008k 7 років тому +1

    khub sohoj upai , and khub bhalo laglo

  • @FurtysCakeSugarArt
    @FurtysCakeSugarArt 6 років тому

    Thank you Apu for the perfect recipe.

  • @tanjinaafroseafrose9842
    @tanjinaafroseafrose9842 5 років тому +1

    Onek help hoise Api thanks a lot

  • @polosiddique9905
    @polosiddique9905 7 років тому +1

    wow nice tips...thank u apii...new ekta jinis sikhlam

    • @Selina_Rahman
      @Selina_Rahman  7 років тому

      +polo Siddique Thank you for watching 😊

  • @gafdsytgirgjygj6230
    @gafdsytgirgjygj6230 7 років тому

    Apu Salam, thanks for the recipe. Could you please tell what can possibly harden the chana, coz I made it once n terribly failed, it was not spongy at all. I am so put off but really want to try ur chanagolla recipe 😔

  • @sarbanikumar9738
    @sarbanikumar9738 7 років тому

    vry nic & useful tips.. 👌 tnx 💜💜

  • @sudiptapurkait2723
    @sudiptapurkait2723 5 років тому +1

    Khub sundar...

  • @zarintasnim7024
    @zarintasnim7024 7 років тому

    Tumi very very best................

  • @zanehadid8680
    @zanehadid8680 7 років тому

    Apu onek joss Akta jinish dekhaisen!! Akhon theke amr Chana perfect 🤣

  • @mylife66
    @mylife66 7 років тому +1

    thank you so much for ur instant reply

  • @nirmolovi7078
    @nirmolovi7078 7 років тому

    আপু অনেক ভালো লাগল 👌👌

  • @naziajabin163
    @naziajabin163 6 років тому +1

    Apu apnar chhana diye Ami shada r brown chomchom try korechi. onnneeeek soft r etttttooooo yummy hoyeche je apnake kivabe likhe bujhate parbo jani na! ! onnneeeek onnneeeek dhonnobad apu! I'm so happy! 😚😚

  • @nandinik189
    @nandinik189 7 років тому

    Very helpful thanks for sharing

  • @trishaghoshdastidar3464
    @trishaghoshdastidar3464 5 років тому

    Khub valo laglo dekhe.

  • @rosers5171
    @rosers5171 6 років тому

    Apu tomar toyri cana dekhte khub nice hoyece. .

  • @mckamrul5808
    @mckamrul5808 7 років тому

    onek onek thanks.onek sohoj.

  • @healthytreatbd8670
    @healthytreatbd8670 4 роки тому +2

    You're great apu

  • @moushum
    @moushum 4 роки тому

    Loved it

  • @Mrsrahimscatering
    @Mrsrahimscatering Рік тому +1

    Best Chana recipe 💕 api…

  • @abumusa4735
    @abumusa4735 6 років тому +1

    apu onnek bhalo recipe.thank you

  • @popykhanam2163
    @popykhanam2163 7 років тому +2

    Apu just speechless 😍😍😍😍

    • @Selina_Rahman
      @Selina_Rahman  7 років тому

      +Popy Khanam Thank you for watching 😊

  • @zebunnesasadia2945
    @zebunnesasadia2945 3 роки тому

    Apu ata khub i opokari akti recipe

  • @rauzaislam
    @rauzaislam 7 років тому +1

    Apu onek nice hoice 😀😀 tnx Apu

  • @selinaakter2169
    @selinaakter2169 5 років тому

    Apu tomar ranna khub sohoj,valo lage

  • @tnayeem7951
    @tnayeem7951 6 років тому +1

    Thanks apu.
    It’s gonna be my thing

  • @saieedsaad33
    @saieedsaad33 7 років тому +1

    Jazakallahu khai apu . Sana bananor onek sunder poddoti

  • @taniaahmed8681
    @taniaahmed8681 6 років тому

    Merci beaucoup. I will defenitly try it. Apu apni kon desh a achan....

  • @Umhamza464
    @Umhamza464 6 років тому +1

    As salamu alaikum. Really this is the best recipe. Thank you

  • @mohsinabird2
    @mohsinabird2 7 років тому

    thanks apu এই প্রথম আমার বানানো মিষ্টি সুন্দর হয়েছে আর ছানাটা আনেক সুন্দর হয়েছে

    • @Selina_Rahman
      @Selina_Rahman  7 років тому

      +Fatema Keya wow so happy for you 😊💕

  • @rassell6145
    @rassell6145 7 років тому

    ooonak sundor hoisa aponi love u

  • @taniyarahman1
    @taniyarahman1 7 років тому +4

    Tok doi bananor recepi share korle helpful hoto.

  • @pipitanath7363
    @pipitanath7363 7 років тому +1

    Apu ato valo keno tumi???? I really love u😚😚😚.kub valo chana hoychae...😊😊😊

  • @fatemaislam2213
    @fatemaislam2213 3 роки тому

    Hi, I want to know when I should turn off stove. Please answer me. Thank you

  • @EternalBliss74
    @EternalBliss74 7 років тому +2

    Thanx a million for English description it helps me alot since i m a non Bangali :)

    • @Selina_Rahman
      @Selina_Rahman  7 років тому

      +JANNATULFIRDOS جنت الفردوس
      Try my best to share with everyone my friend 🙂

    • @gargigranger3627
      @gargigranger3627 4 роки тому

      Try other sweet recipes with this cheese

  • @fahmidatisha3507
    @fahmidatisha3507 7 років тому

    Apu tokdoi ta cup a kototuku or tablespoon please(apu apni 907 gram er ordhek use korechen?)i saw its 2lb...u used 1 lb?

  • @rafiqnoor4912
    @rafiqnoor4912 7 років тому

    Dear Selina Rahman,
    Thanks for this recipe. I mean Chhana or cheese or panir whatever. Little talk much more better for understanding.
    Stay blessed.

  • @nabilasultana.nabilasultan52
    @nabilasultana.nabilasultan52 7 років тому +4

    wow chana ta sheke fellam tax apu

    • @Selina_Rahman
      @Selina_Rahman  7 років тому +1

      +Nabila sultana. Nabila sultana Thank you for watching 😊.

  • @mohsinahossain1152
    @mohsinahossain1152 6 років тому

    Selina apu..USA te je 1 gallon milk(3.78 l) pawa jai,oita jaal die ei 1lb yogurt dhele ki chhana ta hobe evabe? Naki more yogurt lagbe? Ami full gallon milk use korte chassi for more mishti.

  • @kazieva9994
    @kazieva9994 7 років тому

    Nice racipe,1st time I saw u made chana with yogurt

    • @Selina_Rahman
      @Selina_Rahman  7 років тому

      +kazi eva Thank you for watching 😊

  • @afrozetaslime7670
    @afrozetaslime7670 6 років тому +1

    Thanks a lot.

  • @gazinazmul9960
    @gazinazmul9960 4 роки тому

    Assalamualikum. Amr Jana dorker 2 kj milk er sathey ki 1 kj tokdui detey hobe?? Janaben pls

  • @notAsia_123
    @notAsia_123 7 років тому +1

    ami chana banate ageo partam,,, but apu apnar ta anek easy steps,,,,thanks.

    • @Selina_Rahman
      @Selina_Rahman  7 років тому

      +Antora Kabir Thank you so much for appreciating apu. Please keep watching and encouraging. 😊

  • @mdtareq8085
    @mdtareq8085 7 років тому +1

    Allah apnar sopno guloke sotti koruk sei doyai kori..valo thakben apu...😊

    • @Selina_Rahman
      @Selina_Rahman  7 років тому +1

      +Md Tareq aaawwwee Thank You 🙂 dear

    • @mdtareq8085
      @mdtareq8085 7 років тому

      Selina Rahman 😍😚

  • @sumidhariavlogzusa7205
    @sumidhariavlogzusa7205 7 років тому +1

    thanks apu.apni khub guni meye.apnar moto hote chai. love your every recipe.

    • @Selina_Rahman
      @Selina_Rahman  7 років тому

      +Rajin Dharia thanks you so much dear. Thanks for you appreciation. Keep watching:)

  • @ummekulsum5253
    @ummekulsum5253 5 років тому

    Canai veneger ba lebu ba tok dui na diye emni e milk theke onek somoy cana hoi oi cana hoi hobena?

  • @sabrinaakter1592
    @sabrinaakter1592 7 років тому

    Apu Bangladesh a j Aarong ar tok doi pawa jae seta diye korle hobe apu??? kindly janaben!!! ☺

  • @zzzmessymahi4625
    @zzzmessymahi4625 7 років тому +1

    Apu Ami dekhecilam apnar Facebook er live....khub sundor hoyechilo Apu apnar recipe ta just awesome 👌👌👌👌👌👌👌👌

    • @Selina_Rahman
      @Selina_Rahman  7 років тому +1

      +Lily Yeasmin aawwee thank you so much 😊
      Please keep watching.

    • @sharminrimu1662
      @sharminrimu1662 7 років тому +1

      Selina Rahman apu ai chana ta boxe kore prize rakha jabe?

    • @Selina_Rahman
      @Selina_Rahman  7 років тому

      +Sharmin Rimu jabe 3-4 days. Tobe Roshogolla banate hole fresh Chana e valo.

  • @rafiwafientertainment3054
    @rafiwafientertainment3054 4 роки тому

    You are the best...

  • @1811monti
    @1811monti 7 років тому

    apu sana bananor por seta kivabe preserve korbo? r sana ki Pani sukiye jawar por apni je vabe hat diye ektu khani mothe niyesen ,o rokomta kore ki sana rakhte hobe ?
    preserve kora sana koto din valo thake r sesh ekta question holo preserve kora sana diye banano misty kmon hoy khete?

  • @sabihaislam8012
    @sabihaislam8012 7 років тому +2

    Salam Api, I really liked ur way of making cheese but one more thing I want to know from u. Can I store this for 2-3 days into the refrigerator to make sweets?

  • @shamimamary7717
    @shamimamary7717 3 роки тому

    Api tok doing diye boil ta kmn temperature a korty hobe?

  • @zanehadid8680
    @zanehadid8680 7 років тому

    Apu Greek yogurt whole milk er oita dite parbo?

  • @acholtalukder7229
    @acholtalukder7229 6 років тому

    Thank you apu ❤️

  • @salmasiddiqua6454
    @salmasiddiqua6454 4 роки тому

    Apuuu,Orijinal tok doi,jeta mohis er dud diye banay,ota to onk tok hoy,ota diye banate caile 1 litr dud er jonno kototuku doi use korbo?kindly bolben apu

  • @nabihasabirah2559
    @nabihasabirah2559 5 років тому

    Apu ,chana bani e ki freeze e rekhe dea jai? Pore ki mishti banano jai?

  • @mamata37
    @mamata37 5 років тому

    Apu,4 hours ,a long time, noshto hoye jabe na?ekhon to onek gorom Bangladesh e?

  • @farhanayeasmin1905
    @farhanayeasmin1905 7 років тому

    Salam Apu.. chana baniye shara rat jhuliye rakhle ki beshi hard hoyea jabe?
    2 litter milk er roshogolla er recipe ta aktu deya jabe Apu..pls... valo thakben

  • @smf9222
    @smf9222 7 років тому +2

    Good Idea. Thank

    • @Selina_Rahman
      @Selina_Rahman  7 років тому

      +Yasir Hamid Kawsar Thank you for watching 😊

  • @NusratJahan-zg3ut
    @NusratJahan-zg3ut 5 років тому +2

    Apu milk nosto hoay Sana ber hoise ota frize a ase,oi Sana diay kivabe Misty touri krbo?

  • @kiyos.cuisine
    @kiyos.cuisine 6 років тому +1

    Hi Apu, I tried to make Chana but my sweets got hard. They were not spongy or soft. Do you know why my sweets got hard? :(

  • @anwaravlog8152
    @anwaravlog8152 6 років тому +1

    Very nice apu

  • @dipajaman6385
    @dipajaman6385 4 роки тому

    Apu avabe Chana besi kore baniye ki deep fridge e rekhe pore misty banano jabe pls janaben?

  • @humairaakter2034
    @humairaakter2034 7 років тому +5

    ami chana bananor jotogulo video dekhechi tar moddhe best recipe nd best video tomartai. ami kubi upokrito hoyechi. thnk u so much appi :)

  • @sabasabrin5720
    @sabasabrin5720 6 років тому

    1 litter milk a 1 cup yogurt dile hobe??

  • @mahabubalom6146
    @mahabubalom6146 6 років тому +1

    আপু তোমর কথা গুলো অনেক সুন্দর। আর তুমি বলো যে রান্না তো সহজি হওয়া উচিত। আর তোমার সব রান্না অনেক সুন্দর।

  • @mohdnurulmomen4658
    @mohdnurulmomen4658 6 років тому +1

    Apu ami Sweden thaka.Apnar ranna amar r recipy kub valo laga. shinghara r recipy pls.

    • @Selina_Rahman
      @Selina_Rahman  6 років тому

      +Mohd Nurul Momen
      Thank You 🙂
      Ei nin shingara Recipe

  • @jannatulfardaus795
    @jannatulfardaus795 6 років тому

    Apu, eta ki nonfat yogurt diae kora jabe?

  • @user-jr8fy2bn1d
    @user-jr8fy2bn1d 7 років тому +1

    ai first deklam ababe kore.inshaAllah try korbo...............

  • @jabalahmmed756
    @jabalahmmed756 7 років тому +13

    আপু আপনার ছানা বানানো টা ফলো করে আমার মিষ্টি বানানো টা অনেক সুন্দর হয় আগে আমি লেবু সিরকা দিয়ে ছানা করলে এতো সুন্দর হতো না আপনার সব রান্না অনেক আনকোমন তাই আমি আপনার সব রান্না করে উপকৃত হচ্ছি ধন্যবাদ আপনাকে

    • @Selina_Rahman
      @Selina_Rahman  7 років тому +2

      +Jabal Ahmmed thank you dear. Valo lagle onnoder shathe share korben please Tate Ami upokrito hobo. 😊

    • @shahinasiddiqua2358
      @shahinasiddiqua2358 7 років тому +1

      Selina Rahman bbb

    • @monikaislammomo3871
      @monikaislammomo3871 7 років тому +1

      Selina Rahman hi apu kemon achen ami Mauritius theke bolse ami apnar sob video dekhi

    • @Selina_Rahman
      @Selina_Rahman  7 років тому

      +Monika Islam Momo
      Oh WoW!!!!! Jak Mauritius e jabar jonno apnake pelam 😂😂😂 shunechi onek shundor jayga

  • @rajeshsaha4488
    @rajeshsaha4488 6 років тому +1

    Best

  • @ummekulsum5253
    @ummekulsum5253 5 років тому

    Apu normaly milk theke cana hoile hobena?

  • @nokiasokina7384
    @nokiasokina7384 5 років тому +2

    বিয়ের জন্য এটা আমার খুবই প্রয়োজন আপু ( ছানা দিয়ে মাছ ডেকোরেশান)

  • @myamya3365
    @myamya3365 5 років тому

    Apu, sour cream diye ki chana kora jabe?

  • @dilshadawal
    @dilshadawal 6 років тому

    Apu 4L dudh er chana ki eksathe cheese cloth e bedhe jhulabo? Tahole koi hrs hang kore rakhte hobe?

  • @tsprapti782
    @tsprapti782 5 років тому

    Apu 1 pound e koto? cup er hisabe? 1/2 cup nite hobe?

  • @NasrinAkter-vt1gt
    @NasrinAkter-vt1gt 4 роки тому

    Apu milk e yogurt dea ki chula ta off
    Kore debo na ki on rakbo.

  • @nahidchowdhury1666
    @nahidchowdhury1666 7 років тому +1

    Asolei shekhar dorkar cilo. Thanks

    • @Selina_Rahman
      @Selina_Rahman  7 років тому +1

      +Nahid Chowdhury Thank you for watching 😊

  • @shakilaakter299
    @shakilaakter299 5 років тому

    Apu 1/2 n 1/2 milk diye ki chana hobe ?

  • @chilmim7372
    @chilmim7372 4 роки тому

    Api j kono tok doi use korle hobe na ?

  • @nabehanhossan9191
    @nabehanhossan9191 7 років тому +1

    thanks....api

  • @shamimaakter8888
    @shamimaakter8888 7 років тому +1

    excellent

  • @NusratJahan-06
    @NusratJahan-06 2 місяці тому

    Best recipe

  • @nurulabsar9324
    @nurulabsar9324 6 років тому

    Apu ans plz
    ...cauSE ready kore feleci just store kmne kore janina