Делала этим летом 3 баночки. Вчера открыли первую. ЭТО ПРОСТО БОМБА! Не думала, что горошек может быть вкусным. Зашла сейчас выразить вам благодарность за рецепт и переписать его, чтоб не потерять. Обязательно в новом году закрою намного больше!
Спасибо большое за прекрасные рецепт. Пересмотрела кучу рецептов не знаю почему но остановилась на вашем. Сначала сделала для пробы одну. Через неделю попробовала-супер. Теперь делаю уже большую партию. Вы молодцы. А муж ваш вообще супер. Удачи вам.
Рецепт классный, буду закатывать уже 3й год. Ничего не бражит....всё стоит хорошо, я даже мороженный горошек пробывала, всё супер. Оля, Вы молодец, я Вас всегда вспоминаю добрым словом за ваши рецепты. Спасибо! Буду и дальше пользоваться ими.
@@p8370 Добрый! Я просто нашла этот рецепт в конце лета....в августе, если память не изменяет))). Горошек уже закончился ...вот я купила замороженный 1 кг и попробовала....вышло 3 баночки по 300 г.....вкусный получился и это оказалось очень и очень выгодно
Подскажите, начинающему консервироватору)) Есть 10кг гороха, уже начищенный, страшно накосячить и сразу испортить такой объём горошка)) Суть вопроса: какие действия после разморозки? Сразу варить или дать оттаять? Хочу пару баночек сделать на пробу, а остальное заморозить...
А я немного упростила ваш рецепт. Горошек варю сразу с солью и сахаром, потом по банкам раскладываю и сверху уксус добавляю и закатываю. Без стерилизации. В прошлом году сдала 5 баночек. В этом году сделаю побольше.
Сделала по вашему рецепту. Просто и быстро. Я вообщем где-то половину ваших рецептов перепробовала. Семья довольна ,а это главный показатель. Спасибо впм огромное.
Не обращайте внимание на ДЭБИЛЬНЫЕ коментарии,если раздражает блокируйте. Делал по вашему рецепту ,все супер ,а от огурцов вообще без ума,обалденные рецепты.МОЛОДЦЫ!!!!!!!!!
Спасибо за рецепт. крышки на банках может срывать из за закаточного ключа. если вы много делаете закаток на зиму то ключ нужно каждый год покупать новый. как бы вам не было жалко расставаться со старым. из личного опыта. я закатки делаю по вашим рецептам.от кабачков чили и лечо просто в восторге. консервы уже на очереди. огромное спасибо за такие рецепты.
Это же надо такие глупости советовать))) Каждый год выбрасывать закаточный ключ и покупать новый))). Миллионы хозяек консервируют по 30-40 лет одним ключом. Если банка взрывается, то проблема либо в том, что и с какой стерильностью вы уложили в банку, либо же в крышках (их сейчас делают со слишком короткими бортиками, в целях экономии и они часто не качественно сжимаются и пропускают воздух). А ключ любой нормальный человек выбросит лишь в случае если он плохо закатывает или просто не удобен в эксплуатации.
Ваша бабушка правильно говорила: концентрированный раствор соли имеет более высокую температуру кипения. Не слушайте негативные комментарии, диванные умники могут такоооого написать вам... Спасибо за полезную информацию)))
Оля, 9+ минут это "покороче"?))) Не люблю долгие видеорецепты, НО, за ваши помидоры с луком и петрушкой, которые закатываю уже второй год (у них только один недостаток, всё время кажется, что мало банок закатала и покупается очередной ящик помидор) готова терпеть и 10+ минут!))) Спасибо за рецепт, у меня как раз гороха на поллитровую баночку.
olichka i kolia ochen soscuchilis , kak vase zdorovie krasavisa i muz vas ochen jorosiy zdorovia i schastia vasey cemie nepropadaite .celuu.vi lucsie.zdorovia vam
Вы конечно молодцы. А теперь поделитесь пжлста какой сорт вы садите Я перепробовала практически все которые смогла найти в семеных отделах. Урожайность не впечатляет 😏
Здравствуйте,Ольга я смотрела все заготовки на зиму,вы готовите супер,делала салаты,всем понравилось,я хочу у вас спросить почему нету,голубцов с мясом маринованные в зиму ,вы не можете сделать и опубликовать на канале
Что касается на какую фазу луны нельзя консервировать, это когда полнолуния и новолуние знаки зодиака значения не имеют, так придерживались люди в былые времена.
Соль не увеличивает температуру воды, а увеличивает плотность воды, что способствует закипанию воды при температуре ниже 100 градусов. Школьный курс. химии. Вас также должно сильно удивлять почему вода в кастрюле быстрее закипает при закрытой крышке, чем без открытой. Это уже школьный курс физики
Здравствуйте очень хочу закрыть по вашему рецепту горошек, я пользуюсь вашим каналом. У меня есть просьба к вам напишите пожалуйста сколько в рассол 1литра нужно 70% уксусную эссенцию положить или сколько нужно лимонной кислоты. Я не пользуюсь 9% уксусом. Ответьте пожалуйста.
www.google.com/search?q=%D1%82%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B0+%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B1%D0%B0%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F+%D1%83%D0%BA%D1%81%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9+%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D1%8B&source=lmns&bih=816&biw=1745&rlz=1C1CHBD_ruUA883UA883&hl=ru&ved=2ahUKEwjH4u3pxuDpAhUVyioKHcrDCJ8Q_AUoAHoECAEQAA вот ссылка страницы где есть таблички по количеству разбавления уксусной кислоты и видио есть
наверное луна не тем боком повернулась(шучу).Очень жаль .Спасибо за комментарий ,не буду закатывать по этому рецепту.Попробуйте не уксус, а лимонную кислоту.Всего вам наилучшего!
Да какая же нормальная женщина будет консервировать в полнолуние? В полнолуние все молодые садятся на метлы, постарше в ступы и вперёд, - квасить....а потом консервацией закусывать))) Это же надо на такую дурь прибиваться, ещё и людей учить))). Если у меня за четыре года один раз банка стрельнула, значит только один раз за те 4 года (12 летних месяцев, в которые я консервировала) было полнолуние)))))))
вот это меня поразило больше всего.Я на кулинарных каналах таких еще на слышала советов .И естественно больше не зайду на этот канал. Видимо его хозяйка идолопоклонница раз дает такие советы и служит темным силам.
@@СтаниславЛазарев-у7й могу только добавить , бред больного человека.Здравомыслящий человек о луне даже не подумает , не то что бы сказонуть такое.Может она еще жертву приносит какому-то идолу.
Смотрю всё подряд и мне всё очень нравится. Олечка, ты наверное повар-профессионал? Я тоже родом из центральной части, с Днепропетровской области. Привет, землячка. Оля, а баклажаны ты маринуешь на зиму? Я помню, моя бабушка солила в бочке синенькие целыми, а потом резала кусочками, приправляла цыбулькой и олийкой и была такая вкуснотища. Ну теперь у меня бочки нет, может есть какой рецепт в 3-х л. банку? Спасибо.
@@Shapovalov.zagotovkiNaZimy недалеко от меня .Как в церкви надо сказать :"Свят, свят !!!" А главное надо посоветуйте плюньте на луну и темные силы и живите с Богом!
Про луну полный бред! Никогда не смотрю на неё, всё прекрасно стоит! Консервирую уже более 20 лет и тогда когда есть время и продукты! Говорите про пропорции, значит нужны весы! У меня несколько столовых ложек и все имеют разный вес при наполнении! Комментарий дописала,а видео не досмотрела,бред,а не секреты!
Делала этим летом 3 баночки. Вчера открыли первую.
ЭТО ПРОСТО БОМБА! Не думала, что горошек может быть вкусным. Зашла сейчас выразить вам благодарность за рецепт и переписать его, чтоб не потерять. Обязательно в новом году закрою намного больше!
Я тоже заказала на пробу ,спасиба🎉❤❤❤❤
@@anamindrescu1174 если всё сделали правильно, уверена, вам понравится 🤗
после слов муж с голым торсом у половины возникнет желание найти именно старое видео :)) Любим вас спасибо за труд
:-))
ОДНОЗНАЧНО!!!😄Просьба Николая оставить в кадре🤗🌈
🤣
😂😂😂👍
Очень хороший рецепт, делала первый раз в жизни получилось на ура. Дети так из банки съедают . Спасибо за рецепт 👍👍👍
Рецепт супер. Делаю второй год. Вкуснее чем в магазине точно . Всем рекрмендую.
Спасибки :-))
Спасибо большое за прекрасные рецепт. Пересмотрела кучу рецептов не знаю почему но остановилась на вашем. Сначала сделала для пробы одну. Через неделю попробовала-супер. Теперь делаю уже большую партию. Вы молодцы. А муж ваш вообще супер. Удачи вам.
Огромное спасибо :-))
Скажите, пожалуйста, а не срывает банки? Горошек хорошо хранится? Спасибо.
Отличный рецепт, баночки хорошо стоят всю зиму. В этом году использую только этот рецепт.
А на счёт соли ,это правда.Вы,большая умница,мужу респект.❤❤❤
Рецепт классный, буду закатывать уже 3й год. Ничего не бражит....всё стоит хорошо, я даже мороженный горошек пробывала, всё супер. Оля, Вы молодец, я Вас всегда вспоминаю добрым словом за ваши рецепты. Спасибо! Буду и дальше пользоваться ими.
Спасибо что пишете о результатах - очень приятно что всё у Вас получается :-)))
Хорошо когда такие мужья емть которые понимают и помагают своим женам спасибо за рецепт
Случайно зашла на ваш канал посмотрела и сразу подписалась очень понятно просто по человечески спасибо вам и вашему мужу молодцы ребята
Хороший рецепт, горошек получаеться намного лучше чем с магазина😄
:-)))
Спасибо....я закрыла из мороженного горошка.....все вышло хорошо.....горошек вышел просто классный......
Скажите пожалуйста, если вы уже заморозили, зачем после этого закрывать? Ведь его можно и так приготовить
@@p8370 Добрый! Я просто нашла этот рецепт в конце лета....в августе, если память не изменяет))). Горошек уже закончился ...вот я купила замороженный 1 кг и попробовала....вышло 3 баночки по 300 г.....вкусный получился и это оказалось очень и очень выгодно
@@ОлегШевчук-б5ц ясно, спасибо за быстрый ответ
Подскажите, начинающему консервироватору)) Есть 10кг гороха, уже начищенный, страшно накосячить и сразу испортить такой объём горошка))
Суть вопроса: какие действия после разморозки? Сразу варить или дать оттаять? Хочу пару баночек сделать на пробу, а остальное заморозить...
@@nalomal-drov.official Доброго вечера! Горошек не размораживала.....сразу мороженный дожила в кипяток и проваривала 15 мин.....дальше все по рецепту
А я немного упростила ваш рецепт. Горошек варю сразу с солью и сахаром, потом по банкам раскладываю и сверху уксус добавляю и закатываю. Без стерилизации. В прошлом году сдала 5 баночек. В этом году сделаю побольше.
Извините, можно подробней пропорции и сколько варите с момента закипания? Спасибо
Если ещё актуально)
Варю после закипания 10-12 минут. У меня горошки молодой. Если чуть перезрел, то 15 минут, НЕ больше.
Пропорции чуть позже напишу, вечером
Сделала по вашему рецепту. Просто и быстро.
Я вообщем где-то половину ваших рецептов перепробовала. Семья довольна ,а это главный показатель. Спасибо впм огромное.
И Вам спасибо огромное :-)))
Луна не влияет☝️
только на ее мозги!!!
Не обращайте внимание на ДЭБИЛЬНЫЕ коментарии,если раздражает блокируйте. Делал по вашему рецепту ,все супер ,а от огурцов вообще без ума,обалденные рецепты.МОЛОДЦЫ!!!!!!!!!
Спасибки :-))
А можно ссылку на видео с голым торсом мужа 😂😂😂 у нас много горошка, попробую сегодня сделать, спасибо ❣️
Спасибо за рецепт. крышки на банках может срывать из за закаточного ключа. если вы много делаете закаток на зиму то ключ нужно каждый год покупать новый. как бы вам не было жалко расставаться со старым. из личного опыта. я закатки делаю по вашим рецептам.от кабачков чили и лечо просто в восторге. консервы уже на очереди. огромное спасибо за такие рецепты.
Спасибки огромное :-))
Теперь буду делать только по вашим рецептам мне нравится
Это же надо такие глупости советовать))) Каждый год выбрасывать закаточный ключ и покупать новый))). Миллионы хозяек консервируют по 30-40 лет одним ключом. Если банка взрывается, то проблема либо в том, что и с какой стерильностью вы уложили в банку, либо же в крышках (их сейчас делают со слишком короткими бортиками, в целях экономии и они часто не качественно сжимаются и пропускают воздух). А ключ любой нормальный человек выбросит лишь в случае если он плохо закатывает или просто не удобен в эксплуатации.
@@olganazarenko473 а вы зачем мне прислали свои претензии я ничего вообще не писалп вы смотрите кому отсылаете
@@olganazarenko473 Я написала совет из личного опыта. Если кому не нравится, проходим мимо и не умничаем. У каждой хозяйки свой опыт в заготовках.
Ваша бабушка правильно говорила: концентрированный раствор соли имеет более высокую температуру кипения. Не слушайте негативные комментарии, диванные умники могут такоооого написать вам... Спасибо за полезную информацию)))
Очень красота блогадарю вас
спасибо большое - заходите в гости и на наш второй канал Шаповаловы на Кухне ua-cam.com/channels/X5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQ.htmlvideos
Спасибо большое за рецепт
:-))
привет!рецепт класс как всегда естьтакая хрень что бы вынимать горячие банчухи раньше точно была мне по наследству перешла берегите руки !здоровья вам
У нас тоже где то валяется- Николай предпочитает--- как он говорит--- чувствовать процесс :-))
мастер!!!!!!!!!!!
Спасибо за рецепт 👍👍👍👍
:-)))
Оля, 9+ минут это "покороче"?)))
Не люблю долгие видеорецепты, НО, за ваши помидоры с луком и петрушкой, которые закатываю уже второй год (у них только один недостаток, всё время кажется, что мало банок закатала и покупается очередной ящик помидор) готова терпеть и 10+ минут!))) Спасибо за рецепт, у меня как раз гороха на поллитровую баночку.
Николай молодец! А кому не нравится голый торс, пусть не смотрит!
olichka i kolia ochen soscuchilis , kak vase zdorovie krasavisa i muz vas ochen jorosiy zdorovia i schastia vasey cemie nepropadaite .celuu.vi lucsie.zdorovia vam
Спасибки :-))
При добавлении в воду соль повышается температура при которой вода закипает (то есть вода бурлит не при 100 градусах, а выше).
:-)))
Олечка ,нам нужны хорошие советы!!! Мы только рады.
Спасибки :-))
С луной полный бред, а так однозначно лайк и подписка))))
:-)))
А Вы попробуйте закройте на полнолуние и узнаете какой это бред)
Вы просто прелесть!!!!
Спасибки :-))
а соль и сахар с горкой? спасибо за ответ,напишите пожалуйста, потому как планирую сегодня заняться консервацией горошка))) всех БЛАГ ВАМ......
Вы конечно молодцы.
А теперь поделитесь пжлста какой сорт вы садите
Я перепробовала практически все которые смогла найти в семеных отделах.
Урожайность не впечатляет 😏
Ещё можно спросить, у нас нигде не осталось уже уксуса 9%, поэтому пришлось купить кислоту. Сколько её нужно добавить на такую баночку?
Здравствуйте,Ольга я смотрела все заготовки на зиму,вы готовите супер,делала салаты,всем понравилось,я хочу у вас спросить почему нету,голубцов с мясом маринованные в зиму ,вы не можете сделать и опубликовать на канале
Вы имеете в виду- консервы, заморозку или с морковью и мясом по корейски -- вариантов огромное количество :-))
заходите в гости на нашу кухню ua-cam.com/channels/X5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQ.html
с нами весело и вкусно- наш новый канал
Здорово!;)
:-))
Я богу помолился и у меня те дни )))
👍👍👍👍👍👍🙏🙏
Огромное спасибо за ценную информацию!Скажите из замороженного горошка можно делать?Крепкого здоровья всем и удачи!
Я не пробовала а наши подписчики писали что делали из замороженного :-)))
Спасибо за ответ!
Все не плохо, но мне не нравиться когда уксус чувствуется. Положила одну чайную ложку уксуса, буду ждать результата, бабахнет или нет.
Оличка умница👍
Спасибки :-))
Олечка мне нравится как вы показываете и обьесняете вы просто умничка
Что касается на какую фазу луны нельзя консервировать, это когда полнолуния и новолуние знаки зодиака значения не имеют, так придерживались люди в былые времена.
МОЖНО ПОДУМАТЬ ВСЕ ГОТОВЯТ ДОМА В НАКРОХМАЛЕННЫХ ФАРТУКАХ 😊😊ВЫ ДОМА ДЛЯ СЕБЯ,
Класс супер
спасибо
Про полную луну на закатывание банок полная хрень ,если вы суеверная, то тогда да ,закатывайте без луны или с ярким солнцем
Пена образуется при свертывании белка, который содержится в горошке
Рецепты у вас хорошие.только когда рассказываете не надо посмеиваться,немного грубо это.только без обид.вы классные и советы дельные)))
:-))
Маша Маша 🤦♀️
Соль не увеличивает температуру воды, а увеличивает плотность воды, что способствует закипанию воды при температуре ниже 100 градусов. Школьный курс. химии. Вас также должно сильно удивлять почему вода в кастрюле быстрее закипает при закрытой крышке, чем без открытой. Это уже школьный курс физики
да, соль увеличивает температуру кипящей воды
Здравствуйте очень хочу закрыть по вашему рецепту горошек, я пользуюсь вашим каналом. У меня есть просьба к вам напишите пожалуйста сколько в рассол 1литра нужно 70% уксусную эссенцию положить или сколько нужно лимонной кислоты. Я не пользуюсь 9% уксусом. Ответьте пожалуйста.
www.google.com/search?q=%D1%82%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B0+%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B1%D0%B0%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F+%D1%83%D0%BA%D1%81%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9+%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D1%8B&source=lmns&bih=816&biw=1745&rlz=1C1CHBD_ruUA883UA883&hl=ru&ved=2ahUKEwjH4u3pxuDpAhUVyioKHcrDCJ8Q_AUoAHoECAEQAA вот ссылка страницы где есть таблички по количеству разбавления уксусной кислоты и видио есть
Вы еще забыли сказать год рождения мужа, количество детей и домашний адрес...😂😂😂
А банка какого объема? 0.5 или 0.7?
Полная луна....
у меня тоже нет слов...лу-----наааа!!! Л У Н А !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
☆75☆Николай👍
:-))
Я не понял, Николай, Вы пол поменяли? А так все понятно и точно: сказано до-хрена, значит до-хрена, лишь бы водолей рыбу на стрельце не готовил!
Если принести в жертву Перуну петуха, то консервацию можно делать при любой луне...
класс
Спасибки :-))
Приготовила вашим рецептом ,через неделю взорвалась крышка ( хорошо что закрыла одну баночку), не знаю что за причина?
наверное луна не тем боком повернулась(шучу).Очень жаль .Спасибо за комментарий ,не буду закатывать по этому рецепту.Попробуйте не уксус, а лимонную кислоту.Всего вам наилучшего!
Да какая же нормальная женщина будет консервировать в полнолуние? В полнолуние все молодые садятся на метлы, постарше в ступы и вперёд, - квасить....а потом консервацией закусывать)))
Это же надо на такую дурь прибиваться, ещё и людей учить))). Если у меня за четыре года один раз банка стрельнула, значит только один раз за те 4 года (12 летних месяцев, в которые я консервировала) было полнолуние)))))))
вот это меня поразило больше всего.Я на кулинарных каналах таких еще на слышала советов .И естественно больше не зайду на этот канал. Видимо его хозяйка идолопоклонница раз дает такие советы и служит темным силам.
Горох белковый продукт,как ни странно,поэтому пенка😊
С луной перебор🙉
По поводу лунного календаря соблюдать это полный бред.!!!
Про луну это правда, а знаки зодиака здесь не причем.
и с мозгами, а главное с верой в Бога!
@@СтаниславЛазарев-у7й могу только добавить , бред больного человека.Здравомыслящий человек о луне даже не подумает , не то что бы сказонуть такое.Может она еще жертву приносит какому-то идолу.
горошек не закріваю, но вас обожаю.
:-))
Про луну конечно отстой,типа в менстр.дни.....😊засем все испортили
Ты с Донецка ?
Нет с центральной части :-))
Смотрю всё подряд и мне всё очень нравится. Олечка, ты наверное повар-профессионал? Я тоже родом из центральной части, с Днепропетровской области. Привет, землячка. Оля, а баклажаны ты маринуешь на зиму? Я помню, моя бабушка солила в бочке синенькие целыми, а потом резала кусочками, приправляла цыбулькой и олийкой и была такая вкуснотища. Ну теперь у меня бочки нет, может есть какой рецепт в 3-х л. банку? Спасибо.
@@Shapovalov.zagotovkiNaZimy недалеко от меня .Как в церкви надо сказать :"Свят, свят !!!" А главное надо посоветуйте плюньте на луну и темные силы и живите с Богом!
Рецепт классный.Спасибо.Но очень сложно воспринимать, очень много слов не по существу.
недосмотрев,пишу комментарий : полная луна полный бред!!!
НУ НАСЧЁТ ЛУНЫ ДА ЭТО ФИГНЯ, ЕСЛИ😢ЖДАТЬ ГОД БУДЕТЕ ДЕЛАТЬ
Про луну полный бред! Никогда не смотрю на неё, всё прекрасно стоит! Консервирую уже более 20 лет и тогда когда есть время и продукты! Говорите про пропорции, значит нужны весы! У меня несколько столовых ложек и все имеют разный вес при наполнении! Комментарий дописала,а видео не досмотрела,бред,а не секреты!
Одна болтовня, много лишних враз, еле дождалась концовки
я не дождалась,только услышала про луну ,оставив комментарий и просмотрев другие,перешла на другую страницу.
Какую глупость вы говорите.Предрассудки.Все можно делать в любой день,в который вы собрали горошек.
Как долго говорите,
Зачем так много говорить???Когда начали про луну,просто уши завяли слушать....😱
Про соль в кастрюле тоже чушь....
Если ты рукожопый то виновата Луна.понятно
Зачем столько балтавни. Что за муть, рыбы, луна.
Много больавни
Какой бред! Когда надо, тогда и консервирую, и никогда не взрывает, просто надо делать, не тяп ляп
много текста
😉🤗👍
багато болтовни
Много лишнего базара
Бред какой то
Бред про луну идиотизм