Betún o Ganache de Chocolate Casero con Leche Condensada! (Brigadeiro) | Episodio 40

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Dulce de Leche Casero: • Dulce de leche hecho e...
INGREDIENTES:
1 lata de leche condensada de 394 gramos.
De 3 a 4 cucharadas de cocoa en polvo. (Cada cucharada pesa 6 gr.)
1 barra de mantequilla o margarina con sal. de entre 90gr. y 113gr. (Si no tienen mantequilla con sal, agregar 1/4 de cdita. de sal).
OPCIONAL:
1/2 cdita. de café soluble disuelto en 1 o dos cucharadas de agua.
Disfruten!!! :)